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马蹄狮子头的做法食谱

马蹄狮子头的做法和图解 好吃的马蹄狮子头家常做法

  • 马蹄狮子头

  • 用料狮子头（我JD买的凤祥）1包老抽1勺生抽2勺冰糖5块八角桂皮香叶适量淀粉2勺马蹄狮子头的做法狮子头解冻煎炸定型，留少量底油，加热水没过狮子头，加老抽上色，生抽冰糖提鲜，香叶八角桂皮提味，煮5-10分钟，至筷子能戳透狮子头为熟加水淀粉勾芡，出锅装盘即可小贴士1锅中底油不要太多嗷2...
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炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法

  • 炸狮子头

  • 我本来要红烧的，切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5～10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调料鸡蛋放入，打至上劲。小美速度3/3分钟加入葱花......速...
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胡萝卜马蹄炒狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜马蹄炒狮子头做法

  • 胡萝卜马蹄炒狮子头

  • 蒜瓣2瓣，胡萝卜两小根，马蹄适量，狮子头适量，淀粉水半碗用料大蒜2瓣胡萝卜两小根马蹄8个狮子头8个清水一碗盐适量味精适量淀粉水半碗胡萝卜马蹄炒狮子头的做法蒜瓣两瓣切片，胡萝卜切片，马蹄切片，调半碗淀粉水热锅凉油炒香蒜瓣，加入胡萝卜炒软后加入一碗清水和狮子头烧开，水差不多烧...
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蒸狮子头的做法和图解 好吃的蒸狮子头家常做法

  • 蒸狮子头

  • 用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小，本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料酒搅拌成泥状加入切碎后的藕末加入配料因为用手搅拌，所以这里没有拍照搓成拳头大的肉丸...
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宝宝美食——马蹄狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝美食——马蹄狮子头做法

  • 宝宝美食——马蹄狮子头

  • 8月-1岁宝宝辅食，自己别处看来的食谱，分享给朋友们。用料马蹄蛋清生粉生姜盐酱油五花肉末宝宝美食——马蹄狮子头的做法马蹄、生姜切末。所有原料一起搅拌至粘稠。用手捏成大小适中的肉圆，上锅蒸熟即可。小贴士功效：生津止渴。马蹄营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁...
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青菜狮子头（清抓狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜狮子头（清抓狮子头）做法

  • 青菜狮子头（清抓狮子头）

  • 狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良，化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉，加入荸荠碎，肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底，菜有肉香，肉有菜鲜。肉糜可以机器绞，考究一点可以瘦肉绞碎，肥肉切成绿豆大小（俗称苍蝇头）。最考究的，可以肥瘦肉都手工切成苍蝇头，不过那样的话，起码得煮三刻钟，要...
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简单易学的马蹄缤纷狮子头美食做法

  • 马蹄缤纷狮子头

  • 狮子头一般是白味的，我自己做的川式~加了香菇红绿辣椒，非常好吃，算是到现在最成功的一道菜~用料猪肉（稍微带点肥）马蹄（学名荸荠）红椒青椒生抽植物油干辣椒淀粉鸡蛋料酒，姜蒜老抽盐马蹄缤纷狮子头的做法狮子头制作首先肉成馅，马蹄切米粒状，混合在一起，加入淀粉，鸡蛋，少许料酒。用筷子顺...
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简单易学的西洋菜马蹄狮子头美食做法

  • 西洋菜马蹄狮子头

  • 西洋菜（学名：NasturtiumofficinaleR.Br.）口感脆嫩，营养丰富而全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。其中超氧化物歧化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。两广地区吃人比较多，在北京的早市发现了西洋菜，太开心了。走起...
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简单易学的马氏红烧狮子头美食做法

  • 马氏红烧狮子头

  • 曾经在嘉兴建筑学校食堂吃过的红烧狮子头一直念念不忘，如今我自己亲自尝试制作第一次烧，女儿说好香好美味，说和大饭店的厨师可以相媲美哈哈把我给乐坏了嘿用料料酒2勺生抽1勺盐5克姜5片冰糖2克老抽1勺五花肉克马氏红烧狮子头的做法先把土猪肉手工剁碎然后放上事先切好的姜末...
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狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法

  • 狮子头

  • 狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克，小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
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红烧狮子头|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头|马克西姆不粘锅做法

  • 红烧狮子头|马克西姆不粘锅

  • 这么做的红烧狮子头简直是太好吃了，大家来尝试一下吧用料猪肉500克大葱1根山药1根胡萝卜半根鸡蛋1个玉米淀粉适量（淀粉水）红薯淀粉适量（肉馅）红烧狮子头|马克西姆不粘锅的做法猪肉➕山药➕葱➕胡萝卜切小块放入绞肉机中打碎放入盐➕鸡精➕胡椒粉➕蚝油➕生抽➕老抽➕料酒➕香...
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清炖马蹄（荸荠）狮子头（让岁月在唇齿间流淌）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖马蹄（荸荠）狮子头（让岁月在唇齿间流淌）做法

  • 清炖马蹄（荸荠）狮子头（让岁月在唇齿间流淌）

  • 狮子头，淮扬菜系三头之一，选用七分瘦三分肥的猪前胛肉切成小丁加入调料放入砂锅文火炖3个小时以上，入口绵软，是儿童和老人最佳的食补佳品，经过几千年历代淮扬厨师不断改良，不再局限于纯猪肉制作，加入了其他的食材例如蟹粉狮子头，鱼肉狮子头，笋肉狮子头，马蹄（荸荠）狮子头，豆腐狮子头等...
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菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）做法

  • 菌菇狮子头（无油纯素狮子头）

  • 这道菜很鲜美，无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法平菇洗净，挤干水分，切花生米大小的粒，放入盆里，加入盐，五香粉，味精搅拌均匀，备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒，放入平菇里，搅拌均匀。一块硬豆腐，用手挤碎，放到案板上，像搓衣服一样搓，直到豆...
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马蹄罐头的做法和图解 好吃的马蹄罐头家常做法

  • 马蹄罐头

  • 爸爸说想吃小时候的马蹄罐头，现在好像真没卖那个的，以前自己做过黄桃罐头，就按那个直接做了，没想到真的好吃😋用料马蹄2.5斤水适量冰糖150g马蹄罐头的做法把荸荠洗干净去皮加适量的水，煮开加入冰糖冰糖溶化后加入剥好的荸荠，大火煮开，再小火加热都荸荠熟即可。晾凉后更好吃哦...
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狮子头的做法和图解 好吃的狮子头家常做法

  • 狮子头

  • 前两天中午点外卖，想吃狮子头米饭，同事给我讲不敢吃外卖的狮子头，啥肉做的都不清楚，搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机，打肉馅菜馅很省事，利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉1小勺生抽适量胡萝卜1/3根藕1/3节馒头碎适量狮子头的...
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狮子头。的做法和图解 好吃的狮子头。家常做法

  • 狮子头。

  • 用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇，青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
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简单易学的清炖马蹄狮子头美食做法

  • 清炖马蹄狮子头

  • 春日鲜食用料后臀尖1斤马蹄5个盐适量白糖适量葱末适量姜末适量海鲜粮油适量咸蛋黄适量清炖马蹄狮子头的做法后臀尖剁成小颗粒，肥瘦二八开。划重点：必须是自己剁，不能买肉馅，肉馅儿就柴了。加葱末姜末鸡蛋盐顺时针一个方向搅打上劲儿。划重点：喜欢口重的可以加酱油。马蹄儿剁碎...
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炸狮子头的做法和图解 好吃的炸狮子头家常做法

  • 炸狮子头

  • 【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦，因为添加了糯米和荸荠，软绵又有脆的颗粒口感，红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里，每天做个烫捞加几个狮子头，青菜营养齐全啦！用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸荠6个糯米（黑或白）70g上海青200g姜30g小葱50g盐8g白砂糖...
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简单易学的马蹄小狮子头美食做法

  • 马蹄小狮子头

  • 谢谢超级大厨宋姐姐😘远程指导！嘿嘿！下火锅必备！过年必备！吃货必备！营养必备！用料猪肉半斤马蹄10-15个盐部分淀粉2勺生抽1勺料酒1勺鸡蛋1个胡椒粉少许辣椒碎少许葱花一把马蹄小狮子头的做法将马蹄和肉一起剁碎（楼下帅大妈小哥帮忙剁的，碎成了渣渣😅，喜欢马蹄脆感的宝宝们，马蹄可以...
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简单易学的红烧狮子头马蹄版美食做法

  • 红烧狮子头马蹄版

  • 用料猪肉260克鸡蛋2个葱1根老抽1勺料酒1勺酱油2勺姜3片盐1勺淀粉3勺蚝油2勺马蹄4个胡萝卜1/4根红烧狮子头马蹄版的做法备料如图马蹄去皮切沫，白色的。1勺料酒，2勺味极鲜酱油，1勺老抽，2勺色拉油，1黑胡椒，2鸡蛋（肉馅不多，实际1个就够了）。搅拌成馅。加3勺玉米淀粉继续搅拌。肉馅整理...
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红烧狮子头--马蹄版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头--马蹄版做法

  • 红烧狮子头--马蹄版

  • 每年冬天马蹄上市了，我家闺女就会唠叨要吃红烧狮子头，她一口气能吃上3个用料1号黑毛猪8:2腿肉500克马蹄12个黄酒10克生抽20克老抽10克糖1勺盐少许生姜末少许葱末少许鸡蛋1个红薯淀粉10克玉米油适量红烧狮子头--马蹄版的做法1、8:2腿肉手工剁碎，加入姜末和葱末，加点黄酒搅拌均...
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烩，狮子头的详细做法大全,简单又营养的烩，狮子头做法

  • 烩，狮子头

  • 喜欢吃荤菜的，这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角，桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩，狮子头的做法主食材，荸荠，肉，最好选用五花肉，口感更好。洗净切好备用。将肉和荸荠，姜一起搅碎，放两勺盐一起拌匀。加三勺生粉，两勺面粉，鸡蛋清两个，容易定型不散。油温...
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玉米香菇黑木耳娃娃菜马蹄糯米狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米香菇黑木耳娃娃菜马蹄糯米狮子头做法

  • 玉米香菇黑木耳娃娃菜马蹄糯米狮子头

  • 用料猪肉适量料酒勺酱油勺生抽勺盐克香菇马蹄娃娃菜姜汁玉米香菇黑木耳娃娃菜马蹄糯米狮子头的做法肉糜加各种调料、少许盐、马蹄碎末、糯米（可提前浸泡）混合，搓成自己想要的大小，上锅蒸15分钟砂锅加入适量水、娃娃菜、黑木耳、狮子头及其他想要放的蔬菜等，之前放的青菜，这次白...
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狮子头丸子的做法和图解 好吃的狮子头丸子家常做法

  • 狮子头丸子

  • 老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半袋狮子头丸子的做法先活馅，肉放盆里，放葱姜末，搅拌均匀，放...
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烧狮子头的做法和图解 好吃的烧狮子头家常做法

  • 烧狮子头

  • 过年，年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的，这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法，他是炸后蒸，我是煮，完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开，倒入弄碎的葱姜花椒，八角里，做成葱姜水黄酒适量香油1勺胡椒粉1烧淀粉3勺冰糖适量酱油2...
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