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川味胡萝卜牛肉的做法食谱

简单易学的川味胡萝卜牛肉美食做法

  • 川味胡萝卜牛肉

  • 牛肉炒的嫩的关键就是加水哦~用料牛肉克250胡萝卜1根半菜籽油150g酱油2饭勺淀粉2饭勺川味泡椒3-5根川味泡姜一个豆瓣酱1调味勺花椒10粒蒜4瓣香菜2-3根川味胡萝卜牛肉的做法备料：①牛肉、胡萝卜、泡椒泡姜分别切丝；③香菜切段。腌制：牛肉丝分批次加水（加水量为牛肉吃不进水为...
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胡萝卜炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的胡萝卜炖牛肉做法

  • 胡萝卜炖牛肉

  • 时间：约80-100分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料焯水生姜5g冷水没过食材炖煮牛腩600g胡萝卜2根食用油10g蒜4瓣姜片8g干辣椒5g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角（大料）2个盐5g小葱2根胡萝卜炖牛肉的做法胡萝卜切滚刀块。牛肉洗去血水，切2厘米左右的方块。冷水下锅，加姜片焯水。水沸...
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川味泡萝卜的做法和图解 好吃的川味泡萝卜家常做法

  • 川味泡萝卜

  • 从奶奶家拿了好多白萝卜来，虽然说冬吃萝卜，但是天天白萝卜煮汤，这谁顶的住啊……所以，做一个泡菜萝卜，换个口味！酸脆可口，和炸鸡配一起真的绝了，解腻小能手！用料白萝卜1500克食盐60克小米辣70克大蒜20克（1整个）泡椒150克雪碧330克（1罐）泡菜水：食盐20克细砂糖50克白醋300克饮用水500克川...
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川味萝卜糕的做法和图解 好吃的川味萝卜糕家常做法

  • 川味萝卜糕

  • 一直喜欢看TVB的电视剧，经常看到有吃萝卜糕的，不过家人不喜欢吃甜的，就试着做了一款川式的用料萝卜粘米粉糯米粉自制川味香肠松茸虾皮蚝油白糖盐川味萝卜糕的做法萝卜洗净，去皮，刨成细丝，用清水煮至透熟松茸先泡好洗净切粒；香肠切成细粒；虾皮洗净；一起用油炒香盛出余油炒香萝卜丝，...
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胡萝卜味牛肉饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜味牛肉饺子🥟做法

  • 胡萝卜味牛肉饺子🥟

  • 九个月宝宝吃的小饺子🥟用料牛肉30克胡萝卜1根姜5片葱2根面粉100克胡萝卜味牛肉饺子🥟的做法100克面粉➕胡萝卜汁（胡萝卜和水放入辅食机，过滤出胡萝卜汁），揉成面团擀成薄面皮，用圆形磨具压出饺子皮，备用可爱的饺子皮就好啦胡萝卜焯水牛肉提前洗干净用姜片腌制去腥，30克胡萝卜，葱，...
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川味萝卜干的做法和图解 好吃的川味萝卜干家常做法

  • 川味萝卜干

  • 过年回家姐姐给的萝卜太多，丢了可惜了所以想到做成萝卜干。用料萝卜5根糖克花椒少许白酒少许香料少许辣椒面适量耗油少许生抽少许川味萝卜干的做法将萝卜切条晾晒三天嗮干后用冷好的开水洗净，凉干多余的水分，切成自己喜欢的萝卜丁。烧热油炒好香料，滤出香料将热油分三次到入...
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川味白萝卜的详细做法大全,简单又营养的川味白萝卜做法

  • 川味白萝卜

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料白萝卜500g猪五花肉200g食用油10g青椒1个蒜片10g姜片10g花椒3g郫县豆瓣酱10g生抽10g老抽5g白糖2g川味白萝卜的做法白萝卜切片、五花肉切片。锅中淋油，烧热后，依次倒入蒜片、姜片、花椒，小火煸出香味。加入五花肉，翻炒出油至肉片边缘...
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简单易学的川味胡萝卜红烧肉美食做法

  • 川味胡萝卜红烧肉

  • 用料五花肉300克胡萝卜1.5斤葱1根冰糖适量老抽适量料酒适量盐适量干辣椒适量花椒适量桂皮1块香叶2片八角3个川味胡萝卜红烧肉的做法五花肉焯水，备料如图。把上一步的备料一起下锅煸炒至五花肉金黄。然后加入适量老抽和郫县豆瓣酱一起炒。如图。然后加入适量水，中火烧制。烧...
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萝卜炖牛腩（川味）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛腩（川味）做法

  • 萝卜炖牛腩（川味）

  • 用料牛腩500克八角1-2个冰糖2颗酱油喝粥的小勺2勺花椒少量蒜3-5瓣料酒3勺蚝油勺盐克桂皮块大葱根姜片萝卜1根香菜1根干红辣椒3-5个郫县豆瓣酱一勺萝卜炖牛腩（川味）的做法肉的处理：买牛腩或牛上脑都可以，家里两三个人的话，买一斤左右就可以了，特别爱吃肉的可适量多买。买回来后...
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胡萝卜牛肉松的详细做法大全,简单又营养的胡萝卜牛肉松做法

  • 胡萝卜牛肉松

  • 胡萝卜牛肉，两样好食材！搭配一起，娃又爱吃！何乐而不为呢！用料牛肉600葱随意姜随意胡萝卜两个洋葱半个白芝麻随意盐糖胡萝卜牛肉松的做法选肉最好用牛瓜条肉！这部分肉最嫩！也就是通常我们用来做整切牛排的部位看看这组织！完美呀，切肉忘记拍照了！顺着纹理切，具体百度下，冷水入锅，煮开焯...
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胡萝卜牛肉的做法和图解 好吃的胡萝卜牛肉家常做法

  • 胡萝卜牛肉

  • 不爱吃胡萝卜都爱这道菜！营养超棒！用料牛肉克胡萝卜根酱油1勺盐一点点料酒1勺糖半勺蚝油半勺胡萝卜牛肉的做法胡萝卜用专用切丝器具弄成丝，要细牛肉用，一勺料酒，一勺生抽，一勺生粉，抓匀腌十分钟。锅里下油，蒜，牛肉。加点白糖、蚝油，炒熟。牛肉不用出锅，直接下胡萝卜丝，一点盐，炒熟出锅...
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川味红油萝卜炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红油萝卜炖牛肉做法

  • 川味红油萝卜炖牛肉

  • 做这个菜源于上次和闺蜜去川菜馆，点了土豆烧牛肉，和我以前吃的红烧或酱烧土豆牛肉不同，端上来一大碗土豆牛肉上面是一层红彤彤的红油，格外的扎眼，立即胃口大开。后来有天就想到萝卜牛腩，过去也是吃清炖的多些，吃完汤也好喝。但我本是嗜辣的主，红油版的萝卜炖牛腩在冬季更能刺激味...
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简单易学的川味牛肉炖萝卜美食做法

  • 川味牛肉炖萝卜

  • 用料牛腩750g白萝卜一根郫县豆瓣两勺盐少许生抽四勺白糖少许八角两个陈皮少许桂皮少许葱姜蒜适量川味牛肉炖萝卜的做法将牛腩切块，冷水下锅，开锅煮出浮沫，将牛肉用清水洗净备用姜切块，大葱切段，拍几瓣蒜，八角、陈皮、桂皮备用。热锅下油，放两勺郫县豆瓣炒出红油，加入大蒜和姜片爆...
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川味家常胡萝卜烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常胡萝卜烧牛腩做法

  • 川味家常胡萝卜烧牛腩

  • 小时候的大餐啊！超爱吃用料牛腩500克香叶3片姜3片冰糖5块八角5个盐少许花椒30粒豆瓣酱1勺蒜5瓣葱1根胡萝卜4根番茄2个酱油1勺川味家常胡萝卜烧牛腩的做法牛腩切成2cm见方的小块，下热水煮至水开，漂去血水，沥干。牛肉块加热水，没过牛腩，加入姜片、花椒、香叶、八角、盐，小火慢炖2...
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胡萝卜烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的胡萝卜烧牛肉做法

  • 胡萝卜烧牛肉

  • 婚后第一次请小伙伴来家里吃饭，在我妈的电话指导下，得到了家传烧牛肉秘方！可以适合胡萝卜！土豆！用料牛腩750克胡萝卜2根番茄1个姜3-4片葱半根蒜2瓣八角1个香叶1片花椒5-6粒豆瓣酱2-3勺生抽糖胡萝卜烧牛肉的做法牛腩切成大拇指大小，用水洗净，沥干。胡萝卜滚到切块。番茄切块。锅...
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牛肉炖胡萝卜的详细做法大全,简单又营养的牛肉炖胡萝卜做法

  • 牛肉炖胡萝卜

  • 牛肉是含有丰富优质蛋白质的肉类，脂肪含量低，适合免疫力低下的女性、老人食用，搭配胡萝卜炖煮，可以获取大量维生素A，可以促进儿童的视力健康，中医认为具有补脾补气养血之功效。用料胡萝卜1根八角2个料酒2大勺老抽1勺牛肉500克盐6-8克土豆1个姜4片小葱2根生抽2勺鲜柠檬1个牛肉炖...
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彩椒胡萝卜丝炒鸡（川味）的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒胡萝卜丝炒鸡（川味）做法

  • 彩椒胡萝卜丝炒鸡（川味）

  • 大白先生最近胃口不好，于是我决定让他尝试一下我的家乡口味。还好从国内带来了地道的干辣椒，做出来还算有些川味。由于嘴叼的大白先生破天荒地给了我高分好评，我就把菜谱记录下来，方便以后参照:)用料新鲜鸡腿肉400g水果青椒1只水果红椒1只胡萝卜2只干辣椒3个蒜2瓣葱（只用葱白）3...
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胡萝卜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的胡萝卜炒牛肉做法

  • 胡萝卜炒牛肉

  • 用料胡萝卜1根牛肉500克蒜2瓣葱段适量生抽1勺料酒半勺蚝油1勺糖少许黑胡椒适量淀粉1勺清水适量胡萝卜炒牛肉的做法牛肉加生抽和料酒腌制10分钟加淀粉水，分3次加入，少量多次，每次抓至淀粉水被牛肉吸收，最后加油锁住水分先炒牛肉，炒牛肉时加多一点油，大火翻炒个10几秒有点变色后...
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川味红白萝卜混烧牛肩肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红白萝卜混烧牛肩肉做法

  • 川味红白萝卜混烧牛肩肉

  • 平时买牛肉喜欢牛肚皮上那块牛腩，油气足，爽滑软嫩。不足的是烧好后卖相尽失，肥肉软烂后瘦肉也丧失了原来的形态，虽然味道不错，看着一锅子东倒西歪的肉块总是有点芥蒂的。后来看到了牛肩，纤维够粗犷适合炖煮，里面间或夹了一些不算浓烈的油花能柔和口感，而且最上面还有一层让人欣喜...
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简单易学的胡萝卜烧肉-川味美食做法

  • 胡萝卜烧肉-川味

  • 用料五花肉半斤胡萝卜若干郫县豆瓣酱若干老姜若干干花椒根据自己口味蒜头五六个干辣椒根据自己口味老抽若干生抽若干盐克鸡精根据自己口味胡萝卜烧肉-川味的做法如图将配料备好五花肉切好1.空锅不倒油，将五花肉炸到出猪油且五花肉两边稍微金黄起锅备用2.空锅导入食用油，食...
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牛肉胡萝卜的做法和图解 好吃的牛肉胡萝卜家常做法

  • 牛肉胡萝卜

  • 用料牛肉克胡萝卜根番茄牛肉胡萝卜的做法胡萝卜，番茄，牛肉一起煮熟将番茄，胡萝卜，牛肉一起小火煮熟，再用辅食机打碎...
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红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！做法

  • 红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！

  • 名字不重要！你叫它什么都可以！甚至，把牛肉换成排骨，换成羊肉，一样的做法！我只告诉你，用我的配方，做出的肉不好吃你给我端来！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗，不爱吃...
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简单易学的川味萝卜烧牛肉美食做法

  • 川味萝卜烧牛肉

  • 没有故事！饿了就做饭！好好吃！做了这个很方便！盖饭煮面超好吃！😋用料牛肉（牛腱）1000克萝卜（红白）3根葱3根姜1小块料酒半碗八角香叶山奈豆蔻适量干辣椒随意蒜5瓣糖适量豆瓣酱4勺酱油5勺香菜n根盐适量川味萝卜烧牛肉的做法冷水下切好的牛肉，水开煮出血沫，捞出，洗净。热锅烧油，下葱姜干辣...
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没有胡萝卜草味的辣味胡萝卜丝炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有胡萝卜草味的辣味胡萝卜丝炒肉做法

  • 没有胡萝卜草味的辣味胡萝卜丝炒肉

  • 🥕胡萝卜是一种非常有营养的蔬菜，但是因为有一股特殊的像草一样的味道，做的一直很少，直到最近尝试了新的方法，简直可以一个菜吃一大碗米饭了！甜甜辣椒🌶️辣味的喔，不能吃辣的朋友可以去掉朝天椒。胡萝卜的数量按它的大小来决定啦用料胡萝卜1-2根盐3克五花肉200克红辣椒2-3个朝天...
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川味腌萝卜的做法和图解 好吃的川味腌萝卜家常做法

  • 川味腌萝卜

  • 用料红皮白萝卜或者樱桃萝卜白酒或者高度酒野山椒盐花椒川味腌萝卜的做法用少许白酒将花椒，野山椒泡起来萝卜清洗干净，切成蓑衣状。在表面撒盐，拌匀。放置十分钟后将其挤干水分将２与１混合，腌制半小时后即可食用小贴士吃时可加入白糖，淋上麻油。放置一天后再食用风味更佳。此法为...
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