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牛百叶的做法食谱

牛百叶的做法和图解 好吃的牛百叶家常做法

  • 牛百叶

  • 用料牛百叶500克牛百叶的做法牛百叶剪成丝淀粉去腥。泡在葱姜花椒水里焯水后浇上小米辣花椒辣椒油葱大蒜等调制的浇汁...
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酸汤牛百叶的做法和图解 好吃的酸汤牛百叶家常做法

  • 酸汤牛百叶

  • 夏天闷热，喜欢这款看着汤口清澈，味道又很咸鲜酸爽的白酸汤底的酸汤牛百叶用料牛百叶500g金针菇一小把黄豆芽一小把生姜切片，葱末，小米椒切碎适量大蒜末5～6瓣木姜子（野山椒）一小撮新鲜野山椒藤椒一小撮海南黄灯笼辣椒酱一大勺（100g）盐，糖，白醋适量高汤适量酸汤牛百叶的做法1，牛百叶洗...
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炝拌牛百叶的做法和图解 好吃的炝拌牛百叶家常做法

  • 炝拌牛百叶

  • 用料牛百叶300克青椒15克红椒15克白芝麻10克红干辣椒3克大蒜末10克葱末5克盐适量味精适量鸡精适量生抽适量陈醋适量白糖适量胡椒粉适量料酒适量植物油适量香油适量花椒油适量红油适量炝拌牛百叶的做法青、红椒，红辣椒切成细丝；牛百叶切成细丝绰水、冲凉沥干水分。牛百叶丝...
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酸辣牛百叶的做法和图解 好吃的酸辣牛百叶家常做法

  • 酸辣牛百叶

  • 怀揣着一颗对美食的憧憬与爱好。第一次首发自己的作品。简简单单一学就会好吃好吃还是好吃。用心做出好料理把快乐带给大家。用料主料：牛百叶调料：李锦记蒜蓉辣酱海天味极鲜耗油辣椒油辣椒面豆豉蒜泥柠檬汁香辣蟹调料包酸辣牛百叶的做法配置调料将上述调料放入一个空碗内。...
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泡椒牛百叶的做法和图解 好吃的泡椒牛百叶家常做法

  • 泡椒牛百叶

  • 如果说有故事的话，那么这道菜对我来说，太有故事了简直。一道没有做过的菜，一个没有见过的人，加在一起，有可能就是爱情的初生。用料牛百叶一斤泡椒一小碗生抽一勺盐一勺糖一勺淀粉两勺泡椒牛百叶的做法牛百叶洗净，切成条。就是吃火锅的时候的那种样子就OK。热锅凉油直接进泡椒翻...
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青椒牛百叶的做法和图解 好吃的青椒牛百叶家常做法

  • 青椒牛百叶

  • 用料牛百叶适量蒜3~4瓣青辣椒(大个的)一个洋葱适量鸡精少许酱油适量白糖一点点青椒牛百叶的做法牛百叶洗净切块，蒜头3~4瓣切大碎块，青椒洋葱切丝。水开放入牛百叶焯水2分钟捞起来备用。炒锅热锅放入少许油，加入蒜蓉炒香，再加入青椒丝洋葱翻炒几下，炒香后加入少许水，加入调味料(...
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剁椒牛百叶的做法和图解 好吃的剁椒牛百叶家常做法

  • 剁椒牛百叶

  • 牛百叶也有春天……用料1.牛百叶2/3盆2.西芹2瓣3.剁椒2汤勺4.酒1汤勺5.盐1茶勺剁椒牛百叶的做法牛百叶洗净切丝（宽度约等于西芹的厚度）；西芹洗净分段切丝/薄片（长度约等于百叶的长度）。烧半锅水，水开以后把牛百叶丝丢下去烫两分钟，捞上来，沥干水备用。换炒锅，温锅冷油，下剁椒爆香出...
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红烧牛百叶的做法和图解 好吃的红烧牛百叶家常做法

  • 红烧牛百叶

  • 这个炒出来是五香味的脆的牛百叶用料牛百叶糖酱油葱姜五香粉红烧牛百叶的做法牛百叶切丝，煮熟捞出来过冷水锅里加油葱姜炒香下牛百叶加酱油糖五香粉翻炒均匀闷几分钟...
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炝牛百叶丝的做法和图解 好吃的炝牛百叶丝家常做法

  • 炝牛百叶丝

  • 做完来不及拍照就被一扫而光滴炝牛百叶丝因为步骤是盆友一定要事后补哒所以都木有照片咯其实很简单很简单夏天超方便超方便哒用料牛百叶500克鱼露10ml姜3片盐5克京葱1根红辣椒2颗胡椒粉2克炝牛百叶丝的做法牛百叶洗净切丝，同时烧一锅水准备焯水；水里放入姜片、葱段、料酒，滚...
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腐乳牛百叶的做法和图解 好吃的腐乳牛百叶家常做法

  • 腐乳牛百叶

  • 中国的饮食文化国疆域这么大，一个地方有一个地方的饮食文化，有些食物仅限当地，比如北京的豆汁、宁波的臭货等等，外乡人绝对举手投降。要挑出一样让大家都接受的不太容易，但是脑门上灵光一闪，啊！腐乳！中国奶酪！大部分朋友都不会拒绝吧。牛百叶，在20多年前，上海人听也没听过，见也没见过...
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凉拌牛百叶的做法和图解 好吃的凉拌牛百叶家常做法

  • 凉拌牛百叶

  • 当一道料理可以做得，让你黯然销魂，思念不已，那就是成功了！用料牛百叶250克葱1根姜丝适量蒜末适量盐5克糖少许香油3勺醋2勺味极鲜4勺凉拌牛百叶的做法百叶洗净抓盐腌制，焯水之前洗干净，焯水，只能焯7-10秒（看切的大小而定）姜丝蒜末按个人喜欢配比焯好水以后，沥干水分加入调料，味极鲜葱...
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爆炒牛百叶的做法和图解 好吃的爆炒牛百叶家常做法

  • 爆炒牛百叶

  • 用料牛百叶200克洋葱4分之1个姜少许盐少许糖少许沙姜2块蚝油少许香葱少许爆炒牛百叶的做法牛百叶先用盐搓一遍，然后下滚开的水焯水30秒捞出沥干水备用洋葱，姜丝切条，沙姜拍碎，生葱切段备用热锅冷油下沙姜和姜丝爆香下入牛百叶翻炒一分钟倒入洋葱继续翻炒，下少许盐和白糖出锅前...
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炒牛百叶的做法和图解 好吃的炒牛百叶家常做法

  • 炒牛百叶

  • 我这里的适量是🈯每个人口味不同请根据自己的口味来调用料牛百叶适量姜3片切丝盐适量克蚝油适量勺蒜泥适量葱适量根香菜适量根花椒适量粒辣椒酱适量炒牛百叶的做法牛百叶洗干净切成条葱香菜切成段花椒姜花椒爆香牛百叶蒜泥辣椒酱翻炒炒几分钟入味加上葱香菜就可以开爱吃...
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水煮牛百叶的详细做法大全,简单又营养的水煮牛百叶做法

  • 水煮牛百叶

  • 看着就直留口水的水煮牛百叶~这样做也太好吃了！用料牛百叶500克姜蒜末适量干辣椒3个郫县豆瓣酱1勺红99火锅底料1块鸡精半勺白糖半勺胡椒粉半勺小米椒2根泡椒2根辣椒面1勺花椒面半勺热油1勺香菜2根水煮牛百叶的做法热油放姜蒜末干辣椒段1勺郫县豆瓣酱一块火锅底料翻炒均匀...
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麻酱牛百叶的做法和图解 好吃的麻酱牛百叶家常做法

  • 麻酱牛百叶

  • 用料牛百叶250克麻酱两汤匙麻油半汤匙蒜2瓣葱一根麻酱牛百叶的做法牛百叶洗净切丝蒜和葱切末小锅里放入麻油开小火（火大了麻油会发苦）放入蒜末葱末爆香，加入牛百叶翻炒，等牛百叶有些倦缩起来了加入麻油和盐。喜欢吃辣的朋友可以加入辣油，转大火，翻炒五下即可出锅。不要炒太久牛...
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白灼牛百叶的做法和图解 好吃的白灼牛百叶家常做法

  • 白灼牛百叶

  • 每年冬天都喜欢去酒楼打个牛肉锅，也总是免不了加个牛百叶，非常爽口好吃，在家里也从来没有买来做。由于当前新冠疫情居家有空就买了一块试着做，没想到原来是那么简单快捷，味道还很不错啦用料牛百叶300克葱根姜片鸡精适量糖适量蒜瓣生抽适量红辣椒1只李锦记蒜蓉辣椒酱适量麻油适...
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麻辣牛百叶的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛百叶做法

  • 麻辣牛百叶

  • 用料牛百叶500克红辣椒100克芹菜150克泡椒100克大蒜60克花椒5克豆瓣酱20克生抽20克蚝油20克麻辣牛百叶的做法牛百叶切条辣椒切段泡椒切段芹菜切段大蒜切末热锅放入适量的油，再放入蒜末和花椒炒香闻到香味后放入豆瓣酱炒出红油放入红辣椒和泡椒炒断生放入牛百叶和芹菜翻炒...
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姜葱牛百叶的做法和图解 好吃的姜葱牛百叶家常做法

  • 姜葱牛百叶

  • 用料葱油牛百叶醋粗盐面粉糖盐克姜丝红辣椒淀粉姜葱牛百叶的做法少许油，放入葱。小火慢熬出葱香。放凉备用。牛百叶先用醋泡10分钟。然后用流动的是冲10分钟。然后用粗盐搓一遍，清水冲干净。撒上面粉，用刷子将缝隙都刷一遍。最后上薄盐，腌制十分钟。冲洗干净后，洗干净水分。重...
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生椒牛百叶的做法和图解 好吃的生椒牛百叶家常做法

  • 生椒牛百叶

  • 花椒队集市，要求Cookidoo创新，这就是要求我们在食谱里面寻找新食谱🤓。这份适合野外，也适合凉着吃的菜谱就被选中啦。食材超级简单，味道也不错，关键是照着食谱点点就可以引导式完成，超级省心。用料水800克牛百叶，切丝300克小米辣20克蒜头10克盐1/4-1/2茶匙生抽15克花椒油10克麻...
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香拌牛百叶的做法和图解 好吃的香拌牛百叶家常做法

  • 香拌牛百叶

  • 好吃到我竟然没有存图用料牛百叶克葱2根糖2克（可不放）生抽2勺香菜一大把醋1勺水适量盐酌情大蒜4瓣花生好多香拌牛百叶的做法锅中烧开水，加一点料酒去腥，牛百叶切好，下水煮2、30秒左右捞出备用（不易太久，容易老，就跟平时涮火锅那样就够了）碗里混合所有酱料，牛百叶比较干难拌开，所以可...
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爆泼牛百叶的详细做法大全,简单又营养的爆泼牛百叶做法

  • 爆泼牛百叶

  • 用料牛百叶豆芽油菜生抽蒜姜糖耗油老抽少许胡萝卜少许辣椒按自己口味调制爆泼牛百叶的做法豆芽油菜百叶放热水淖一下备用豆芽，油菜大料放一起油泼小贴士豆芽两头都去掉好吃还好看...
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葱姜牛百叶的做法和图解 好吃的葱姜牛百叶家常做法

  • 葱姜牛百叶

  • 用料牛百叶红辣椒葱、姜、蒜少许盐鸡粉糖生粉麻油葱姜牛百叶的做法牛百叶切粗条，红椒剪小圈、葱切丝、姜切末、蒜剁泥牛百叶放入碗内，加盐、鸡粉、糖、生粉搅拌，再加入红椒、葱丝、姜末、蒜泥拌匀，加少许麻油将腌过的牛百叶倒入盘中，放入蒸锅，加盖隔水蒸约5分钟即可小贴士牛百...
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爽口牛百叶的做法和图解 好吃的爽口牛百叶家常做法

  • 爽口牛百叶

  • 脆爽的百叶，配上藤椒味汁用料牛百叶克姜蒜片青红尖椒鲜青花椒藤椒油胡椒粉盐鸡精香菜梗熟芝麻爽口牛百叶的做法牛百叶洗净，用清水浸泡去除碱味，锅内烧一大锅开水，加入姜料酒，开大火保持水沸腾，加入牛百叶，用水爆十秒钟捞出沥水锅内下少许油，下入鲜青花椒，青红椒，姜蒜片，适量鲜汤，小火...
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烧椒牛百叶的做法和图解 好吃的烧椒牛百叶家常做法

  • 烧椒牛百叶

  • 以前在一家店吃过这道菜，很惊艳，后来不知什么原因菜谱上没有了，所以自己尝试复刻一下。用料牛百叶200克青椒5个豆芽1小把盐5克烧椒牛百叶的做法青线椒洗净、去蒂、切断，用刀拍扁备用牛百叶解冻备用一小把豆芽洗净备用青椒放入锅中，不放油，开小火干焙用筷子轻轻按压待两面都焦后...
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小炒牛百叶的做法和图解 好吃的小炒牛百叶家常做法

  • 小炒牛百叶

  • 用料牛百叶半斤姜1小块蒜4瓣青辣椒2个大红辣椒1个山胡椒油适量小炒牛百叶的做法大蒜，生姜拍碎，切几刀备用青红辣椒，切成小段起锅热油，放入生姜大蒜爆香，放入青红辣椒，加点酱油，继续翻炒炒出辣椒香味后，加入牛百叶，加入盐，翻炒大概1分钟左右，加入山胡椒油炒匀，出锅小贴士牛板叶不要炒...
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