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笋干菜红烧肉的做法食谱

简单易学的笋干菜红烧肉美食做法

  • 笋干菜红烧肉

  • 用料五花肉900克笋干菜（泡发前）80克葱20克姜20克蒜20克干辣椒2-3个花椒15粒豆腐乳1块生抽10克老抽10克耗油5克醋5克白胡椒粉3克盐3克食用油25克冰糖15克水（炖肉用）适量料酒15克葱花（装饰用）10克笋干菜红烧肉的做法五花肉洗净切大块，笋干菜提前一夜泡发洗净，备好葱姜蒜干辣椒等其...
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简单易学的笋干菜脯红烧肉美食做法

  • 笋干菜脯红烧肉

  • 用料五花肉笋干菜脯干葱姜拍蒜子生抽老抽基本味十三香辣椒干糖料酒笋干菜脯红烧肉的做法笋干切件，菜脯干切丁。五花肉切件飞水沥干水份，上色（生抽老抽），170℃炸至金黄。炒糖（油+糖）至五花肉上糖色，加水、香料、料酒，醋、基本味、菜脯、笋干煮汁和原料装入高压锅煲40分钟，取出姜和香...
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红烧肉炖笋干-下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖笋干-下饭菜做法

  • 红烧肉炖笋干-下饭菜

  • 用料五花肉（黑猪肉）450克嫩笋干2整条葱5根老姜1个大蒜2瓣八角1个桂皮1片花椒15-20粒辣椒籽适量冰糖一把老抽2勺生抽5勺盐少许料酒2勺薄荷叶3头红烧肉炖笋干-下饭菜的做法准备好材料，买的黑猪五花肉，笋干我是提前泡了一晚上的，用的老姜。发誓再也不买黑猪肉做红烧肉了，要么做别...
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「笋干红烧肉」比肉还好吃的笋干呀的做法步骤及图解,美味正宗的「笋干红烧肉」比肉还好吃的笋干呀做法

  • 【笋干红烧肉】比肉还好吃的笋干呀

  • 家里带来的笋干藏了半个月，就是为了这道笋干红烧肉用料笋干克五花肉克冰糖克姜片生抽勺料酒勺老抽勺【笋干红烧肉】比肉还好吃的笋干呀的做法热锅少油，加入五花肉小火煎出油，盛出五花肉，剩下的油煸炒笋干重新倒入五花肉，加入调料和谁，煮到水开大功告成！笋干脆脆的，肉汁满满的，欲罢...
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家常菜.笋干红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜.笋干红烧肉做法

  • 家常菜.笋干红烧肉

  • 以最简单的做法和最简单的调味料做出浓油赤酱上海本帮好味道！关键食材！食材！用料五花肉800克笋干300克葱1小把酱油以上色为准料酒20ml姜3片冰糖20克家常菜.笋干红烧肉的做法笋干提前一天用冷水浸泡，第二天洗净，再加水煮40分钟左右。沥干水分备用。五花肉切块焯水，用冷水冲洗。...
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笋干红烧鸭的做法和图解 好吃的笋干红烧鸭家常做法

  • 笋干红烧鸭

  • 用料鸭4分之一只笋干50克红辣椒1个青椒半个大蒜6-8瓣生抽2勺老抽2勺料酒2勺盐适量清水适量笋干红烧鸭的做法准备好食材。笋干提前一天放冰箱泡发至完全变软。清洗干净后切小条备用。红椒青椒也切丝、蒜头剥皮备用。鸭子切块后放入烧开水的锅内飞下水。倒出来过下清水去浮...
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笋干菜烧肉的做法和图解 好吃的笋干菜烧肉家常做法

  • 笋干菜烧肉

  • 生长在江南水乡，从小是吃着笋和干菜长大的，它们就像米饭一样融入在我们的饮食生活中。如今人在外面，冰箱装的却都是家乡的特产。偶尔馋了做一道家乡菜，就是幸福的味道😊用料老抽3勺五花肉500克生抽2勺糖10克料酒1勺干菜250g生姜3片笋干菜烧肉的做法五花肉切如图大小的方块，焯...
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干菜红烧肉的做法和图解 好吃的干菜红烧肉家常做法

  • 干菜红烧肉

  • 吃一口让你忘不了用料五花肉2克梅干菜40克蒜6瓣干菜红烧肉的做法肉洗净切块，锅里放水下姜片料酒过水过水后再次洗净，下锅爆出肉里面的油后加老抽红糖上色再倒入碗里干菜用冷水泡好后，下油锅加蒜炒好盖再肉上，放入高压锅蒸，大火5分钟小火20分钟最后倒入砂锅收汁小贴士肉建意买...
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简单易学的笋干菜莆红烧肉美食做法

  • 笋干菜莆红烧肉

  • 技法：焖味型：浓，香用料带皮花肉，笋干，菜莆炸蒜子，姜片，干葱基本味，麻油，胡椒粉，柱侯酱海鲜酱，花生酱，生抽，老抽笋干菜莆红烧肉的做法花肉切件，飞水后加适量生抽上色拌匀，拍小量生粉稍微拉油。笋干浸发，切件，菜莆浸淡切件。爆姜片，炸蒜子，倒入花肉，笋干，菜莆加水调味：基本味，麻油，胡椒粉，柱侯酱，海鲜...
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笋干焖红烧肉的详细做法大全,简单又营养的笋干焖红烧肉做法

  • 笋干焖红烧肉

  • 用料笋干克五花肉克老抽勺生抽勺八角个姜片葱根冰糖克笋干焖红烧肉的做法肉切小块，，焯水，干锅出油，加入所有料烧1小时，大火收汁。...
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干笋红烧肉的做法和图解 好吃的干笋红烧肉家常做法

  • 干笋红烧肉

  • 不喜欢吃肥肉的我，竟然也喜欢上了红烧肉，有一次，专门去餐馆点了一份红烧油，不过感觉除了颜色要好看点，味道也不是特别好，所以经常也会自己在家做起吃。用料方竹笋40克五花肉1块冰糖14颗八角2个桂皮1块香味2片小葱3-4根姜1块干辣椒4个花椒一小撮独蒜1个料酒1勺生抽1勺老抽半勺盐...
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笋干梅干菜红烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的笋干梅干菜红烧五花肉做法

  • 笋干梅干菜红烧五花肉

  • 用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后，先入锅加水煮开，浮沫最多的时候，捞出，冷水冲洗，晾干后入锅翻炒翻炒过程中，压一压，挤出猪油炒至略微发黄加入料酒加生抽，盐加入老抽调色翻动均匀加2碗冷...
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红烧牛肉（笋干版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（笋干版）做法

  • 红烧牛肉（笋干版）

  • 婆家在粤北山区，那里盛产笋干，广式的牛腩焖笋，味道比较单一，还是得我这个四川大厨来加工一下^_^^_^^_^用料牛腩750ke笋干100克姜3片蒜3瓣大葱1根八角2个香叶2片桂皮1小块冰糖30克老抽少许料酒一勺盐2克干辣椒3个红烧牛肉（笋干版）的做法牛腩切块，泡水，把血水泡出来，在冷水下锅除去...
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笋干红烧肉（徽州茶笋）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干红烧肉（徽州茶笋）做法

  • 笋干红烧肉（徽州茶笋）

  • 总是买不到正宗的五花肉，托食堂阿姨代购了满意的五花肉，一层肥一层瘦，还带点软骨用料带皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2个姜3到4片徽州野笋干3~4根笋干红烧肉（徽州茶笋）的做法五花肉切块备用，貌似我这太大块了，那就来个一口就好满足的感觉开水泡笋干备好配料冰糖太大块了，不好...
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红烧笋干的做法和图解 好吃的红烧笋干家常做法

  • 红烧笋干

  • 用料笋干500克小米辣2根生抽适量酱油适量蚝油适量鸡精适量蒜2瓣红烧笋干的做法笋干清洗干净,小米辣、蒜,切好；起锅热油,加入蒜,小米辣爆香,倒入笋干翻炒片刻,加入适量开水煮一会,等水略微烧干,加入1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+适量鸡精调味,翻炒均匀出锅。...
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笋干焖肉，红烧肉笋干的做法步骤及图解,美味正宗的笋干焖肉，红烧肉笋干做法

  • 笋干焖肉，红烧肉笋干

  • 老爸从老家给我寄了点咸笋干，所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角，桂皮，香叶，干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉，红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色，然后放入五花肉炒糖色，糖要熬化了起泡然后放入五花肉，这...
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从笋干菜烧肉到干菜肉蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的从笋干菜烧肉到干菜肉蛋炒饭做法

  • 从笋干菜烧肉到干菜肉蛋炒饭

  • 求学路上没少吃过干菜，那时候的干菜里面没有笋丝或笋片，更没有条件与肉一起烧。直接抓一把蒸上，然后与米饭一起一拌成了地道的乌干菜白米饭，记忆犹新。几年前，儿子的一个浙江大学同学来我家做客，给他们做了干菜肉，并用干菜肉炒了个蛋炒饭，同学当场感慨：干菜肉能炒蛋炒饭！从来没吃过...
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红烧石笋干的做法和图解 好吃的红烧石笋干家常做法

  • 红烧石笋干

  • 用料石笋干糖酱油醋少许红烧肉少许葱姜蒜少许红烧石笋干的做法石笋干泡发，尽量时间长些。我泡了12小时。撕成条状锅中放油，油热后，放白糖炒糖色。放入泡好的笋干翻炒，加入葱姜蒜碎炒香后放酱油，醋。做好的红烧肉。继续翻炒。加水大火炖开。转小火慢炖。汤快见底时开中火，不停翻...
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莫干山的笋干红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的莫干山的笋干红烧肉做法

  • 莫干山的笋干红烧肉

  • 上周末选择到深山里听大自然的声音，结果莫干山里的笋干红烧肉深深的打动了我的胃。女儿电话里问我有没有好吃的，于是带回莫干山的笋干，买了红烧肉，给娃也尝尝。用料笋干如图五花肉如图葱姜蒜，冰糖，花椒，大料，香片如图油，老抽，料酒，盐适量莫干山的笋干红烧肉的做法笋干提前一晚泡发待...
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笋干红烧肉的详细做法大全,简单又营养的笋干红烧肉做法

  • 笋干红烧肉

  • 用料笋干克五花肉克八角个冰糖适量老抽适量葱适量姜片盐适量生抽鸡精笋干红烧肉的做法笋干先泡一晚上，早上放锅里压一下备用肉煎到两面金黄色再加这些调料喜欢桂皮香叶的也可以放点笋干和肉炒均匀我是放高压锅压了半小时一盘让人回味无穷的笋干烧肉完成啦！高山笋干特别嫩可...
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笋干红烧肉的做法和图解 好吃的笋干红烧肉家常做法

  • 笋干红烧肉

  • 用料笋干克五花肉克酱油勺料酒勺八角个香叶片冰糖克老抽勺生抽勺笋干红烧肉的做法五花肉切块。笋干泡发好。冰糖八角香叶桂皮。五花肉冷水下锅焯水，烧开后撇去浮沫。用开水把五花肉上的浮沫冲掉。烧锅下少许油，不要太多油因为五花肉还会爆油出来。油热后转中小火，五花肉下锅...
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红烧肉笋干的做法和图解 好吃的红烧肉笋干家常做法

  • 红烧肉笋干

  • 闺女从小爱吃的红烧肉，当娘的确实很用心来做，很诱人哦！呵呵！用料笋干200克五花肉500克老抽3勺冰糖50克生抽2勺盐30克姜5片葱3根红烧肉笋干的做法步骤一：先将洗净肉切成块，然后下锅炒；步骤二：加入姜蒜料酒糖香叶老抽生抽翻炒步骤三：加入少许红糖，小火慢炖一小时即可。...
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简单易学的梅干菜笋干红烧肉美食做法

  • 梅干菜笋干红烧肉

  • 五花肉入口即化，梅干菜、笋干吸收了肉汁肉香，笋干脆嫩，梅干菜软烂，超级下饭的菜，可以多吃一碗米饭系列，保证后来碗里留下的都是肉。用料五花肉500克左右油10克姜3片啤酒100克生抽30克红烧酱油25克老抽10克冰糖25克梅干菜、笋干300克左右梅干菜笋干红烧肉的做法五花肉放网兜，温水...
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湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干做法

  • 湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干

  • 家里很多烟笋，湖南永州老家大山里，叔叔婶婶爬山挖来，太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干，要多一点时间来泡发哦。非常嫩，非常脆，有现货28元/斤，欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好，越多越好湖南特产干货烟笋笋干炒干笋红烧笋干的做法烟笋，平时扎紧袋子，隔几个月大...
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笋干烧肉的详细做法大全,简单又营养的笋干烧肉做法

  • 笋干烧肉

  • 用料五花肉500克老抽半勺虾籽酱油（可用老抽代替）半勺生抽2勺老冰糖2小块花雕1瓶笋干烧肉的做法五花肉加入适量料酒，冷水焯水拔毛并冲洗干净将五花肉码好，加入生姜及3种酱油，再加入花雕酒。花雕酒需要超过五花肉。煮1小时后加入笋干笋干煮软后加入老冰糖汤汁收干后即可。加入冰...
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