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家常版干烧鲅鱼的做法食谱

简单易学的家常版干烧鲅鱼美食做法
  • 家常版干烧鲅鱼

  • 用料鲅鱼一条葱,姜,蒜,红辣椒适量酱油5大勺陈醋1勺冰糖20克十三香2小勺香菜2根番茄酱4大勺家常版干烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切断,用厨房用纸吸干水。葱,姜,蒜,红辣椒切好备用。开火,锅里倒油,我用的花生油,油热后把鱼放锅里两面煎金黄。鱼煎好后,放入十三香,盐,冰糖,葱,姜,蒜,红辣椒,然后把鱼...
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红烧鲅鱼干的做法和图解 好吃的红烧鲅鱼干家常做法
  • 红烧鲅鱼干

  • 今天早上做了170条鲅鱼干,没有地方晒了只好挂起来!这样风吹着干的也快,这个季节冷南方北方的干点易保存。中午开车回来路上我在想,我这是个人爱好还是为了挣钱?死冷的天冻得手都拿不出来,我究竟是有多爱干活呢?若是为钱又能挣多少?给自己都整迷茫了,年年干就是了~反正这两个月可劲...
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家常炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家常炖鲅鱼家常做法
  • 家常炖鲅鱼

  • 我想吃鱼,刺少的用料鲅鱼3条小的酱油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克盐2克葱姜蒜适量料酒2勺家常炖鲅鱼的做法鲅鱼在市场处理好,回来切段后用料酒花椒水腌制。猪肉肥瘦切片,五花肉最好,我这次没买到葱姜蒜切好鱼段沾一层淀粉煎一下煎好乘出来肉片抄一下肉变色后加葱姜蒜继续翻炒翻炒...
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熏鲅鱼 (家常版)超赞的的做法步骤及图解,美味正宗的熏鲅鱼 (家常版)超赞的做法
  • 熏鲅鱼 (家常版)超赞的

  • 买2条鲅鱼清洗干净不要头(我在部队都是挑精华)最好是花生油不要大豆油容易粘锅用料鲅鱼块葱姜蒜花椒八角桂皮香叶红烧酱油糖盐醋十三香或(五香粉)海天蚝油甜面酱芝麻油熏鲅鱼(家常版)超赞的的做法鲅鱼块洗好控水备用拿漏勺放到锅上面用油把鲅鱼块上面淋油备用温油炸鱼炸的略黑...
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家常红烧鲅鱼不腥版的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧鲅鱼不腥版做法
  • 家常红烧鲅鱼不腥版

  • 猪肉太贵啦,吃鱼吧😄,这是一种海鱼,有种腥味,我们做的尽量降低腥味让口感更好😊用料鲅鱼3条八角1/2个酱油1大勺啤酒1小瓶生抽1大勺糖15(一大汤勺)克醋1大勺盐4到5(根据自己口味调节)克姜5片蒜5瓣家常红烧鲅鱼不腥版的做法鲅鱼处理干净,切段,平底锅放油,鲅鱼两面裹上薄薄一层面粉下锅...
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家常干烧鱼的做法和图解 好吃的家常干烧鱼家常做法
  • 家常干烧鱼

  • 比餐馆味道更好的家常干烧鱼,值得尝试哦!用料净鲤鱼600克五花肉100克郫县豆瓣酱30克泡辣椒10克葱30克姜30克蒜30克黄豆酱油10克黄酒15克米醋20克细砂糖15克清水200克家常干烧鱼的做法材料:净鲤鱼600g、五花肉100g调味:郫县豆瓣酱30g、泡辣椒10g、大葱30g、大蒜30g、姜30g...
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家常烧鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家常烧鲅鱼做法
  • 家常烧鲅鱼

  • 时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料鲅鱼2条食用油(油炸)适量炖鱼用料蒜10瓣大葱白4段干辣椒5个糖20g盐10g生抽20g老抽15g生姜4片八角(大料)2粒料酒20g家常烧鲅鱼的做法鲅鱼去掉头部,沿着肚子切开,用勺子刮去内脏,清洗一下,切成2厘米厚的段。锅中倒入油,鲅鱼块煎到两面金...
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简单易学的家常烧鲅鱼头美食做法
  • 家常烧鲅鱼头

  • 青岛的女婿下来新鲜鲅鱼都要给丈母娘送鲅鱼,辰爸给买了一条13斤的大鲅鱼,回来时丈母娘给带回2大块,今天炖鱼头吃。用料鲅鱼头1个葱段1段姜3片蒜4瓣料酒5g冰糖3粒老抽10g香菜1根干辣椒1个盐2g食用油20g家常烧鲅鱼头的做法大鲅鱼头去掉鱼鳃和血块用开水烫一下,这样去除腥味烫好...
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我家烧鲅鱼的做法和图解 好吃的我家烧鲅鱼家常做法
  • 我家烧鲅鱼

  • 朋友送了几条鲅鱼,尝试了好几种做法这个家常版烧鲅鱼是非常不错的味道鲜美,营养丰富分享给大家用料鲅鱼1条葱少许姜切丝适量花椒一小把生抽2勺料酒1大勺盐少量冰糖4.5块番茄酱适量勺味极鲜1勺我家烧鲅鱼的做法鲅鱼切块加入葱丝,姜丝,料酒,生抽,盐,腌制两小时鱼块裹面粉,下锅炸,可...
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🐟红烧鲅鱼🐠           🐠干烧鲅鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟红烧鲅鱼🐠           🐠干烧鲅鱼🐟做法
  • 🐟红烧鲅鱼🐠 🐠干烧鲅鱼🐟

  • 🐟突然想吃鲅鱼~跑去市场买了条新鲜的2斤大小的鲅鱼~我一北京孩子基本不做河鲜海鲜,一边跟婆婆打着电话一边买鱼~婆婆还教了做法~炖起来!(大连做法~嘻嘻😁)🥣炖鲅鱼做法非常简单,没有小刺~肉多多的!适合怕麻烦人~😑由于中间开小差…做成了干烧…没汤汁了🙄(红烧干烧傻傻分不清楚…)不过...
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家常鲅鱼的做法和图解 好吃的家常鲅鱼家常做法
  • 家常鲅鱼

  • 用料鲅鱼1条淀粉适量葱1根姜3片蒜3瓣花椒10粒八角1个料酒1勺生抽1勺糖2勺醋2勺盐适量食用油适量家常鲅鱼的做法鲅鱼切段洗净,裹上淀粉。葱切末,姜切片备用。蒜切末备用。花椒和八角备用。料酒、生抽、糖、醋调成料汁。锅中热油,鲅鱼煎至两面金黄。倒入料汁,倒入没过鱼的开水,...
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简单易学的家常烧秋鲅鱼美食做法
  • 家常烧秋鲅鱼

  • 用料秋鲅鱼1条八角1个六月鲜轻盐酱油10g冰糖2粒姜3片香菜1根葱半段食用油20g家常烧秋鲅鱼的做法新鲜鲅鱼原料炒锅入油放入葱姜蒜大料炒香放入洗好的鲅鱼放入料酒、六月鲜轻盐酱油,大火稍微煎一下加入冰糖加入热水没过鲅鱼,加入盐大火烧至近干出锅,撒香菜...
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红烧鲅鱼(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲅鱼(家常版)做法
  • 红烧鲅鱼(家常版)

  • 一定要买新鲜的鲅鱼才能吃出海边的味道用料鲅鱼1条香菜1根糖少许姜2片蒜3瓣葱1根酱油适量料酒1勺盐少许生抽适量老抽1滴醋少许八角1个耗油少许红烧鲅鱼(家常版)的做法鲅鱼洗净切块,用盐、料酒腌制半小时以后裹一层薄薄的淀粉锅里放入适量的油,把鲅鱼煎至两面金黄备用锅里加油...
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家常烧鲅鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲅鱼家常做法
  • 家常烧鲅鱼

  • 鲅鱼很腥,调料需多点。做出自家的美味佳肴。热吃凉吃都很好吃哦😋。用料鲅鱼葱姜花椒生抽料酒糖盐香醋大料啤酒一听蒜一头蚝油肥肉几片橘皮白胡椒粉干辣椒香叶桂皮植物油家常烧鲅鱼的做法鱼洗干净后鱼身两侧切几刀。肥肉切几片。鱼两面煎黄后,油扔掉。下入肥肉片、葱姜蒜爆...
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家常腌鲅鱼干(咸鲅鱼、)的做法步骤及图解,美味正宗的家常腌鲅鱼干(咸鲅鱼、)做法
  • 家常腌鲅鱼干(咸鲅鱼、)

  • 爸爸比较喜欢腌制的鲅鱼,所以每年到开海季家里都会腌渍一盆,坐标北方,我们腌鱼一般是秋天过后,差不多11月份,开始腌渍。因为天气暖和的时候,鱼容易变质,而且苍蝇也太多,需要天气冷一些,才能腌鲅鱼。做法挺简单的,记录一下菜谱😉用料鲅鱼盐家常腌鲅鱼干(咸鲅鱼、)的做法鲅鱼洗净,从肚子...
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家常熏鲅鱼的做法和图解 好吃的家常熏鲅鱼家常做法
  • 家常熏鲅鱼

  • 用料鲅鱼3条葱适量姜适量生抽适量白糖适量五香粉适量料酒适量家常熏鲅鱼的做法把鲅鱼洗干净后,切0.8~1公分厚的片(不好切就冷冻一小时),用葱花姜料酒把鱼腌透(最好腌半天以上)。注意:腌鱼时不要放盐。把腌制好的鱼上面的葱姜清理掉,用厨房纸把水分吸干。炸鱼前先调一碗灵魂酱汁(切...
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家常烧鲅鱼 JiaChangBaYu好吃的烹饪方法 家常烧鲅鱼 JiaChangBaYu的地道做法和步骤
  • 家常烧鲅鱼 JiaChangBaYu

  • 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!鲅鱼是一种有着美味白色肉质的季节性海鱼,特别适合用它来烹饪。可以把它切成大块来做一顿丰盛的海味。每一年的这个时候鲅鱼是最新鲜的,所以把它带到你的厨房烹饪吧,你不会失望的。BaYuisaseasonaloceanfishwithadeliciouswhitemea...
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家常酱鲅鱼的做法和图解 好吃的家常酱鲅鱼家常做法
  • 家常酱鲅鱼

  • 喜欢吃这个鱼🐠要多想几个做鲅鱼的方法用料鲅鱼一条家常酱鲅鱼的做法1.鲅鱼清洗干净,血弄干净。2.鱼切段,用料酒、酱油、葱段、姜片、腌制一小时3.葱切段,姜切片,大料桂皮,蒜片切好备用4.腌制好的鱼段,炸干5.锅留底油,把葱段、蒜片、八角和桂皮炒出香味,放酱油料酒陈醋放入清水煮...
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家常焖鲅鱼的做法和图解 好吃的家常焖鲅鱼家常做法
  • 家常焖鲅鱼

  • 用料鲅鱼条姜片料酒勺葱根生抽勺糖克盐克蒜醋家常焖鲅鱼的做法原料爆锅焖调味家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼...
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家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧鲅鱼(绝对不腥)做法
  • 家常烧鲅鱼(绝对不腥)

  • 喜欢吃鲅鱼,但自己做起来总是不好吃发腥?现在让我来传授给你做鲅鱼好吃的小技巧用料鲅鱼1条生抽2勺盐适量料酒3勺姜2片猪大油适量豆瓣酱一勺葱三分之一根蚝油1勺家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做法鲅鱼切段,清理干净刚炸出来的猪大油,放入葱姜爆香加入料酒,生抽,蚝油,盐,还有豆瓣酱!加入适...
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家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼做法
  • 家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼

  • 现在是吃鲅鱼的季节了,有很多种吃法,有很多种叫法,有人叫他青鱼,有人叫他马鲛鱼,反正我们叫他鲅鱼,但是我还是喜欢吃这种家常烧。小的时候家里条件不好,所以呢,吃鲅鱼就是改善生活。以前在东北鲅鱼是很便宜的,现在一条鲅鱼都好贵呀。一开始还有点接受不了。但是也没办法,哈哈,我现在...
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家常鲅鱼干的做法和图解 好吃的家常鲅鱼干家常做法
  • 家常鲅鱼干

  • 一到秋天,四季分明的大烟台除了干爽的气候,还有大批新鲜的鱼类上岸~这个时候,家家户户都会开始晒鱼干~不论是原汁原味蒸着吃,还是一点点油煎着吃,亦或者是扔进烤箱烤着吃。好吧,我重口味,喜欢辣。就麻辣的吧~用料鲅鱼干1条姜片生抽2勺干辣椒1把白糖一口口葱花适量玉米油适量家常鲅...
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又鲜又香的家常红烧鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的又鲜又香的家常红烧鲅鱼做法
  • 又鲜又香的家常红烧鲅鱼

  • 鲅鱼肉质不太细嫩,又属于海鱼里腥气比较重的,所以山东人多喜欢配点肥肉韭菜来包饺子…其实,只要得法,鲅鱼一样可以炖成香香的下饭菜。这个方子处理鱼时候稍有技巧,而且鱼不需要煎,做出来又香又鲜而且过程简单。用料鲅鱼2条葱大半根姜4块料酒3勺郫县豆瓣2勺生抽3勺老抽2勺盐适量...
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干烧鲅鱼的做法和图解 好吃的干烧鲅鱼家常做法
  • 干烧鲅鱼

  • 清理冰箱鲅鱼,做了干烧口味,香辣鲜甜,家常配大米饭,宴客配上美酒🤞,绝对低调奢华有内涵的一道菜🤨做菜没经验的朋友也可以尝试用料鲅鱼1条生抽、耗油两勺(中号勺)料酒一勺啤酒100毫升白糖一克五香粉3~5克盐、鸡精5克花椒5克八角两个桂皮、香叶一片葱、姜半个(切段)蒜薹2根胡萝卜半...
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红烧鲅鱼(干烧版超美味)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲅鱼(干烧版超美味)做法
  • 红烧鲅鱼(干烧版超美味)

  • 用料鲅鱼2条老抽1勺生抽1勺糖2勺盐2少半鸡精2勺肥肉30克左右白菜叶2片生姜2片干辣椒5个蒜4瓣葱花一点点醋1勺花椒适量麻椒适量开水1000克红烧鲅鱼(干烧版超美味)的做法鲅鱼处理干净去头身上划刀。开小火,无水锅里下肥肉丁,慢慢煸出猪油。(最好不要省略猪油,鲅鱼肉太瘦,用猪油会...
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