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夏日茄子面的做法食谱

夏日茄子面的做法和图解 好吃的夏日茄子面家常做法

  • 夏日茄子面

  • 炎炎夏日，来碗凉凉的茄子面吧用料茄子2个蒜5瓣冷面100克黄瓜1根香菜1根番茄1个虾3只生抽，黄豆酱，白砂糖，盐，蕃茄酱夏日茄子面的做法蒜，香菜切末，葱切片，黄瓜切丝，茄子切丁，大虾开背去虾线冷面提前泡水2小时，泡成白色，这样比较好煮，时间不够就用温水泡，会更快一点。冷面如果买多了，吃不完...
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夏日快手菜~凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日快手菜~凉拌茄子做法

  • 夏日快手菜~凉拌茄子

  • 炎炎夏日，灶台边火烤燥热，又食欲不振的时候，做一道"酸辣开胃的凉拌茄子"最合适不过啦(^_^メ)用料茄子5-6根蒜3瓣盐少许小米椒少许醋3勺生抽2勺麻油2勺夏日快手菜~凉拌茄子的做法将茄子洗净装盘放入电饭锅或者蒸锅当中进行蒸煮至熟（这道菜，最方便的就是可以煮饭的同时，上面蒸茄...
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夏日番茄面的做法和图解 好吃的夏日番茄面家常做法

  • 夏日番茄面

  • 炎日的夏日在海南短暂的午休后总是会来个愉悦的下午茶填肚子，但是炎热的天气总是会让人提不起胃口，特别是年纪稍大的老人或是小朋友，于是，蹭着短暂的休假回到家中简单的用现有的材料做了夏日番茄面，酸感会刺激到他们的胃口。用料四季豆三小条猪肉切薄几片番茄沙司三勺酱油两勺...
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夏日小菜梅子醋煮茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小菜梅子醋煮茄子做法

  • 夏日小菜梅子醋煮茄子

  • 我不爱做茄子，感觉做茄子是大菜，因为需要过油（其实还是太懒😂）。但是先生爱吃，今天又买来了一堆茄子（感觉他是在无声示威😱）。既然人家买来了，咱就要有主动做的觉悟（也躲不开了是真的😂）。这是一道日本小菜，特点是不油腻，口感还丰盈！用料茄子2个梅子醋50ml耗油20ml水20ml白糖1勺木鱼花...
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蒜拌茄子，夏日必备菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜拌茄子，夏日必备菜做法

  • 蒜拌茄子，夏日必备菜

  • 用料茄子1个蒜拌茄子，夏日必备菜的做法凉拌汁的做法的食材小米椒蒜末，姜末，葱花，白芝麻。泼两勺热油。两勺味极鲜。三勺醋。一勺蚝油。一勺油泼辣子。两勺温水茄子放蒸锅里蒸15分钟蒸熟，然后手撕茄子。将茄子和青椒放在盘里。将凉拌汁倒上去搅拌均匀即可。很美味哦。试试吧。...
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蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥茄子－夏日凉拌菜做法

  • 蒜泥茄子－夏日凉拌菜

  • 不爱做饭的夏日必备凉拌菜用料茄子2个大蒜4瓣盐适量香油适量蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法新鲜茄子切条上锅蒸15分钟装碗蒜剥开切丁放入碗中加适量盐用研磨锤砸成泥加入适量糖香油凉白开倒入茄子中搅碎我喜欢吃泥...
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简单易学的夏日美味茄子面美食做法

  • 夏日美味茄子面

  • 这道茄子面夏天吃非常合适，做法简单，味道也好。我家里人都非常喜欢用料圆茄子2个鸡蛋3个盐3小勺生抽6汤匙老抽3汤匙花椒夏日美味茄子面的做法茄子洗净去蒂切成四厘米大的块，加盐拌匀，腌出水来。出水后挤干，水倒掉锅中倒入油，放入茄子翻炒至金黄色，加水莫过食材加入盐生抽老抽调...
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夏日番茄的做法和图解 好吃的夏日番茄家常做法

  • 夏日番茄

  • 番茄汁生津止渴、开胃消食、维他命满满，特别适合作为夏天饮料。用料番茄2个白糖5克夏日番茄的做法番茄过开水起皮切块，放榨汁机榨汁，放白糖汤匙搅拌均匀，一杯酸甜可口的饮料轻松搞定。煮好的瘦肉粥加入番茄汁(不加糖)，专门对付挑食的孩子。...
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夏日必备茄子豆角手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备茄子豆角手擀面做法

  • 夏日必备茄子豆角手擀面

  • 初夏的茄子豆角还都是大棚的，没有那种自然生长的有味道，最热的时候茄子豆角就特别好吃😋，这个吧我个人感觉方法没错步骤没错，就是食材差点～用料茄子1根豆角10根豆芽1小把荆芥一小把手擀面适量夏日必备茄子豆角手擀面的做法面团和的稍微硬点，吃起来有劲道～稍微裹一点点面粉就可以...
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妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子做法

  • 妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子

  • 妈妈种的茄子🍆拿了一袋回来其实挺喜欢吃鱼香茄子煲的，但是一来茄子要炸一遍，二来我老公不吃鱼，所以只能放弃想来想去就做个凉拌茄子吧，家里的做法基本是清蒸淋酱油，特别是白茄子，用这个做法就足够鲜美用料茄子2个自制泡辣椒1个蒜末4瓣青椒1个红椒1个紫苏4片泡辣椒的酱油4勺淀...
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夏日轻食 | 酱香蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日轻食 | 酱香蒸茄子做法

  • 夏日轻食 | 酱香蒸茄子

  • 用料食材茄子1个大蒜2瓣小葱调料葱伴侣六月香豆瓣酱1.5大勺孜然粉1小勺植物油2大勺夏日轻食|酱香蒸茄子的做法茄子洗净，上锅蒸15分钟，至皮皱巴巴对切，注意不要切断了，然后切菱形刀大蒜洗净切碎，小葱切葱花热锅加油，小火把蒜粒炸香，盛出备用在炸好的蒜粒里加1.5大勺葱伴侣六月香...
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夏日茄子土豆藜麦饭的做法步骤及图解,美味正宗的夏日茄子土豆藜麦饭做法

  • 夏日茄子土豆藜麦饭

  • 现在正是北方有好吃的茄子土豆的季节气候也是北方最舒服的昨天麻麻去周边的乡下摘了好些农家菜菜味儿十足超好吃我家习惯蒸一锅茄子土豆直接蘸大蒜酱油吃刚刚好中午为了做面包煮了一锅藜麦就想着用茄子土豆做个清爽又快手的藜麦饭软糯的茄子土豆裹着脆脆的藜麦越嚼越香调...
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夏日特选之日式梅子腌番茄的做法步骤及图解,美味正宗的夏日特选之日式梅子腌番茄做法

  • 夏日特选之日式梅子腌番茄

  • 这款梅子腌番茄冰镇后特别好吃，是夏日解暑的首选。番茄选用樱桃小番茄或者普通的大番茄切块都可以。梅子我用的是自己腌制了三年的紫苏梅，没有的话普通话梅就可以。用料小番茄半斤梅子/话梅2个/4个梅子汁/蜂蜜1大勺夏日特选之日式梅子腌番茄的做法小番茄清洗干净划十字花刀...
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适合夏日的醋汁茄子的做法步骤及图解,美味正宗的适合夏日的醋汁茄子做法

  • 适合夏日的醋汁茄子

  • 这道菜在小吊梨汤吃过一次以后就深深爱上了，酸辣的冰凉口感特别适合夏天食用，而且做法相当简单。因为不放油，酱汁也是低脂的，所以也适合减脂期的人吃。爱吃茄子的一定不要错过。用料茄子3个生抽7勺醋4勺糖3勺小米辣4个香菜少许适合夏日的醋汁茄子的做法准备食材茄子切成稍细...
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夏日藿香·鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日藿香·鱼香茄子做法

  • 夏日藿香·鱼香茄子

  • 小时候吃过最美味的鱼就是藿香味的。无论红烧、清炖，藿香和鱼搭配的香味在唇齿间萦绕，让人久久不能忘怀。今天突然想吃个鱼香茄子，逛菜市时偶遇鲜嫩至极的藿香。脑海里构想鱼香茄子和藿香的味道应该是搭的吧，而快近夏日，体感开始觉得炎热，吃藿香又是极好的，于是速速买了回家，就有...
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夏日小菜蒜茄子做法的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小菜蒜茄子做法做法

  • 夏日小菜蒜茄子做法

  • 天气热不想吃饭怎么办，快来了解一下夏日小菜蒜茄子吧～用料茄子12个香菜1斤蒜5头盐适量香其酱2袋花椒油少许油泼辣子4勺（不爱吃辣可不放）夏日小菜蒜茄子做法的做法茄子从头部向下切成片，注意不要切断。上蒸锅蒸至半小时直至软烂将香菜和蒜用料理机打碎，另一边热锅炝花椒油。将酱...
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「夏日便当」日式味增茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日便当」日式味增茄子做法

  • 【夏日便当】日式味增茄子

  • 摘自《夏日便当》，作者吉井忍。很喜欢味增，所以把菜谱摘抄在这里～味增汤和味增的其他用法：1）做汤：将水煮开后放入蔬菜片，再次沸腾后放入味噌（每人15克），放少许高汤颗粒（干贝素等）即可。味噌煮得过久香气容易流失，煮汤时请记得到最后才加入味噌，略煮一下就要熄火。味噌汤材料的几种“黄...
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夏日家常茄子、土豆打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日家常茄子、土豆打卤面做法

  • 夏日家常茄子、土豆打卤面

  • 家常菜！用料手擀面500g茄子1根土豆1个黄瓜1根姜两片洋葱半个生抽适量盐油夏日家常茄子、土豆打卤面的做法茄子、土豆切1CM的方丁，洋葱切小块。热锅，倒入油，比日常炒菜稍多，这样茄子会好吃。待油烧热，下入洋葱和姜翻炒出香味。放入茄子翻炒。待茄子变软，加入土豆中小火，稍微翻炒。...
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夏日蒸茄子的做法和图解 好吃的夏日蒸茄子家常做法

  • 夏日蒸茄子

  • 家里还剩一堆茄子，红烧茄子太油腻，夏日来点清爽的吧用料茄子1斤蒜若干葱若干白糖若干醋若干辣椒若干香油若干盐若干生抽若干夏日蒸茄子的做法将茄子洗干净，然后放入蒸锅蒸10-15分钟将蒜、葱、辣椒剁碎，放入盐和白糖，渗出汁茄子蒸熟后，把多余的水去掉，将第二步的材料放入浇上生抽...
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酱拌茄子—夏日快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱拌茄子—夏日快手菜做法

  • 酱拌茄子—夏日快手菜

  • 下班回家，婆婆切了一大盘茄子条，实在不想再吃炒茄子了，油少了吧不好吃，油多了吧对于一个控制体重的人来说是一种罪过，最最重要的是，天儿太热了～乱搭了一款酱汁，意外的好吃，而且快手～用料茄子2个泰式甜辣酱3大勺蕃茄酱3大勺韩式辣酱半勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉少量盐适量蒜3-4瓣小葱1...
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夏日必吃的醋蒜茄子汆儿面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必吃的醋蒜茄子汆儿面做法

  • 夏日必吃的醋蒜茄子汆儿面

  • 一份醋蒜茄子汆儿面，夏日老北京家庭美味，让这个夏天不留遗憾。用料茄子2个五花肉300克葱0.5根姜4片蒜10瓣香菜4根小米椒2个盐3勺酱油4勺老抽1勺蚝油2勺米醋4勺料酒2勺糖2勺鸡精1勺大料2只白芝麻10克夏日必吃的醋蒜茄子汆儿面的做法香菜、小米辣、大蒜洗净香菜大蒜切沫，小米...
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夏日必备的凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备的凉拌茄子做法

  • 夏日必备的凉拌茄子

  • 今天真的是太热了，本来想做蒜蓉茄子的，又作罢了，趁着茄子新鲜，上下厨房找了个方子，就开始做这道【凉拌茄子】注：主要是看了王刚老师的方子基本照做的，只是根据自己地方口味改变了一些配方临时起意，发的方子，没有步骤图，见谅🙏用料小胖茄子2个盐1茶匙白醋1勺酱汁蒜头6瓣生抽2勺香醋1...
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夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日杀菌凉菜蒜茄子做法

  • 夏日杀菌凉菜蒜茄子

  • 夏天多吃蒜，健康杀菌用料茄子2个蒜5到8瓣调料若干夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法长条茄子破成两半蒜洗干净，氧化一会儿蒜切末茄子上锅蒸8分钟蒜末上放盐、鸡精、糖，酱油，调汁。过程中尝尝，别太咸了。将蒸好的茄子，撕成细条放保鲜盒里将调好的汁均匀地铺在上面多的话，铺两层扣盖子，进冰...
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「夏日必备」：凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日必备」：凉拌茄子做法

  • 【夏日必备】：凉拌茄子

  • 用料茄子1个（我家就两个人）香菜适量（我这里一根）葱、蒜、姜适量小米椒2根（可自己调整）花椒适量生抽、醋、各1勺糖、盐适量【夏日必备】：凉拌茄子的做法洗净、切蒂、蒸熟（我买的比较大，怕时间太久，所以对半切了）葱、香菜、姜、蒜、小辣椒（切碎切丝，备用）茄子熟了出锅，晾凉，撕条，摆盘热油爆...
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夏日茄泥的做法和图解 好吃的夏日茄泥家常做法

  • 夏日茄泥

  • 简单易做，清爽可口，滋味独特。可搭配面条，米饭用料嫩茄子嫩茄子250克，虾皮虾皮10克薄荷薄荷4株蒜蒜3瓣辣椒油，酱油，大豆油适量辣椒油，酱油，大豆油适量夏日茄泥的做法将嫩茄子切条摆盘大火蒸15分钟，用筷子拨成细条。选茄子时皮软的为嫩茄子，皮光发硬的为老茄子摆上切好的蒜泥，虾皮，薄...
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