夏日杀菌凉菜蒜茄子

夏天多吃蒜，健康杀菌

用料  

夏日杀菌凉菜蒜茄子的做法  

1. 长条茄子

2. 破成两半

3. 蒜洗干净，氧化一会儿

4. 蒜切末

5. 茄子上锅蒸8分钟

6. 蒜末上放盐、鸡精、糖，酱油，调汁。过程中尝尝，别太咸了。

7. 将蒸好的茄子，撕成细条

8. 放保鲜盒里

9. 将调好的汁均匀地铺在上面

10. 多的话，铺两层

11. 扣盖子，进冰箱，冰的特好吃