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猪笼饼猪仔月饼的做法食谱

猪笼饼(猪仔月饼)的做法步骤及图解,美味正宗的猪笼饼(猪仔月饼)做法

  • 猪笼饼(猪仔月饼)

  • 猪笼饼，顾名思义就是一个猪笼装着一个猪仔饼。听妈妈说，以前习俗是出嫁女中秋节送月饼回娘家，外婆要送猪笼饼给外孙作为回礼。现在市面上基本上找不到这种猪笼饼，所以特意为我家小朋友做。饼皮的分量不一定准确，因为一般我是把做月饼剩下的边角料做的，这次做了六个。我喜欢用ti...
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藕饼猪肉饼的做法和图解 好吃的藕饼猪肉饼家常做法

  • 藕饼猪肉饼

  • 厨房小白被困在家的第二十天，响应国家号召一脚都没有踏出过家门哦，从此就过上了吃什么，吃什么.......用料猪肉和藕一样的比例（看自己口味）洋葱半个盐少许白糖少许生抽一水250克（温水）油少许面粉500克生姜大蒜少许葱少许辣椒一个剁椒藕饼猪肉饼的做法1，500克面粉，250克温水里面家少...
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超萌红豆沙月饼/猪仔饼的做法步骤及图解,美味正宗的超萌红豆沙月饼/猪仔饼做法

  • 超萌红豆沙月饼/猪仔饼

  • 以往做猪仔饼都没有带馅，今年放了红豆沙。好吃。面粉吸水力不一样，所以重要的是看面团不会太塌下来。红豆沙是自己做的，请参考以下食谱。做了两批，一批无馅。烤好后，待凉的时候，我还没来得及拍照，孩子和朋友都把猫头鹰月饼吃掉了🙈。幸好还来得及拍几张照。猪仔饼：红豆沙：用料猪仔...
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猪仔饼的做法和图解 好吃的猪仔饼家常做法

  • 猪仔饼

  • 属于童年的回忆。用料低筋面粉500克花生油100克转化糖浆180克碱水4克炼奶20克鸡蛋1个（涂液）猪仔饼的做法所有材料混合在一起，醒面10分钟。用模具印出形状，整个鸡蛋打搅变成涂液，涂抹饼。烤箱中层180度15分钟饼皮不能醒超过20分钟，不然烤会开裂。饼皮最好的状态就是揪一个小面团...
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小猪月饼的做法和图解 好吃的小猪月饼家常做法

  • 小猪月饼

  • 小猪月饼嘟嘟的实在太可爱！做法来自网上，属于广式月饼，链接如下：http://crystal2603.blogsp_用料10个月饼：低筋/中筋面粉T.405/550300g转化糖浆180g碱水6g花生油76g莲蓉馅/豆沙馅(广式月饼馅儿)700g黑豆20粒蛋液(1个蛋黄+1大勺蛋清)适量小猪月饼的做法把糖浆、碱水、花生油混...
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猪猪饼干的做法和图解 好吃的猪猪饼干家常做法

  • 猪猪饼干

  • 在抖音博主好好吃饭看得到，觉得很可爱。自己稍微改良了一下配方，记录一下，以便自己再做可直接观看！用料黄油55克糖粉15克盐1克炼乳60克低筋面粉120克淀粉10克全蛋液35克红曲粉一点点即可猪猪饼干的做法黄油软化，按压有坑，就可以了；加入糖粉和盐，搅拌均匀；加入炼乳，搅拌均匀后，再加入...
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有糖双酥月饼（猪油版）京式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的有糖双酥月饼（猪油版）京式月饼做法

  • 有糖双酥月饼（猪油版）京式月饼

  • 就是一款非常好吃的有糖双酥月饼，双酥月饼在口感，比香油川酥更酥一些，就是在材料上有些更改。皮面中用色拉油，酥心用猪油。制作步骤①先做馅，然后做②酥心，最后做③皮面，再大包酥，开酥，下9个剂子，皮面的剂子第一个55克，然后再把第一个剂子的封口朝上，用双指压一下，把两侧的两个切口向...
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猪猪松饼的做法和图解 好吃的猪猪松饼家常做法

  • 猪猪松饼

  • 猪年当然要吃萌萌的猪猪松饼不需要烤箱就可以吃到蛋糕口感的松饼365天都在坚持做早餐的我松饼是我喜欢做的系列之一即快手又营养，松松软软奶香四溢用料鸡蛋2个酸奶250g玉米饺子粉60g低筋面粉60g融化黄油15g细砂糖35g装饰芝士片1片巧克力笔黑色猪猪松饼的做法我用的是学厨...
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猪笼草的做法和图解 好吃的猪笼草家常做法

  • 猪笼草

  • 小时候的味道，家乡的味道！用料糯米1000克鸭蛋黄6个冬菇3朵虾米10克猪肉20克猪笼草30个腊肠（风肠）1条猪笼草的做法见小技巧见小技巧见小技巧见小技巧小贴士前置把猪笼草洗干净，注意冲洗里面，备用。然后把糯米泡一个晚上，第二天捞起来停水。把蛋黄与其他食材分开，备用。开始做美味...
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隔夜饭华丽升级の百搭荷香笼仔饭--梅菜肉饼笼仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜饭华丽升级の百搭荷香笼仔饭--梅菜肉饼笼仔饭做法

  • 隔夜饭华丽升级の百搭荷香笼仔饭--梅菜肉饼笼仔饭

  • 一个人就懒得煮饭？不想吃唠？怎么可以这么亏待自己？一两个人的饭菜很难做有木有？一顿烧几个菜煮了米饭又吃不完，丢乐扣盒里冰一晚上微波一叮，第二天继续吃？隔夜的饭同样的菜色，你家宝宝（老公）还会有好胃口咩？一点新意都木有！“喂，家里有没有吃的？同事跟我一块回来吃饭阿，晚点踢球去！半小时...
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「猪猪烘焙屋DIY」经典广式蛋黄豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「猪猪烘焙屋DIY」经典广式蛋黄豆沙月饼做法

  • 【猪猪烘焙屋DIY】经典广式蛋黄豆沙月饼

  • 用料中筋面粉200克转化糖浆140克花生油50克陈村枧水4克豆沙660克咸蛋黄12个蛋黄1个(刷月饼面）【猪猪烘焙屋DIY】经典广式蛋黄豆沙月饼的做法把140克转化糖浆和50克花生油搅拌几下然后放入4克枧水，用手动打蛋器搅拌完全混合均匀筛入200克低/中筋面粉，戴上不沾手套揉成面团，不...
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冰皮月饼传统做法--呆萌小猪猪的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼传统做法--呆萌小猪猪做法

  • 冰皮月饼传统做法--呆萌小猪猪

  • 每年的月饼造型都是圆圆的、扁扁的，今年我们一起玩出新花样，在菜谱下交上自己美美的创意冰皮月饼作业吧，被小编看上的作业有惊喜哦o(^▽^)o！！！感谢配方提供达人———榆木小花生材料购买链接：_userid=112975754用料糯米粉45g粘米粉25g澄粉30g糖20g牛奶195g色拉油20g巧克力豆（做小...
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小猪冰皮月饼的详细做法大全,简单又营养的小猪冰皮月饼做法

  • 小猪冰皮月饼

  • 今天我来分享一款小猪冰皮月饼的做法，将软糯又有劲道的冰皮月饼做成可爱的小猪造型，我相信一定会很讨人喜欢！而且做起来的一点也不难，还可以换其兔子、鸭子等造型哟！吃腻了传统的月饼，不妨换个口味，让今年的中秋更有乐趣！用料月饼皮：糯米粉45g粘米粉35g小麦淀粉20g牛奶185g色拉油1...
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纱笼猪肉的做法和图解 好吃的纱笼猪肉家常做法

  • 纱笼猪肉

  • 用料猪肉克胡椒粉克盐克料酒姜末面条鸡蛋个纱笼猪肉的做法将猪肉搅碎，加入调料拌匀。分成一个个小肉圆，肉圆不宜过大。锅里烧水煮面条，我选用的是超市里购买的普通挂面。面条只要软了就可以关火，用凉水把面条冲冷。在肉圆外面缠绕上煮软的面条，这步有点难，手残党们耐心点多试几...
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辣条猪仔饼的做法和图解 好吃的辣条猪仔饼家常做法

  • 辣条猪仔饼

  • 用料【饼皮】：金龙鱼糕点粉135克转化糖浆80克花生油35克枧水4克【辣条牛肉馅】：咖喱牛肉馅500克辣条50克萨拉米肠10克芝麻20克【表面刷液】蛋黄1个蛋白1/4个牛奶15克辣条猪仔饼的做法转化糖浆，花生油，枧水放入盆中！用打蛋器搅拌到完全融合到一起筛入金龙鱼糕点粉，用刮刀拌成面...
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简单易学的月妈家：小猪月饼美食做法

  • 月妈家：小猪月饼

  • 谁说月饼只有圆型？用料枧水3克中筋面粉150克花生油25克馅料适量转化糖浆110克蛋黄刷表面用月妈家：小猪月饼的做法所有材料，除馅外，和一块。用保鲜袋盖上，醒两小时。油尽量用花生油，便于回油。醒面不要冷藏，面爱硬。剩下的，跟玩橡皮泥一样了。我用的王致合的豆沙。把皮擀圆，包上豆...
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鲜肉月饼（不放猪油）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉月饼（不放猪油）做法

  • 鲜肉月饼（不放猪油）

  • 色拉油版，口感也不输给猪油版！好吃又健康！菜谱分量为中等大小的20个月饼，要多做的用料请自动翻倍。用料【油皮】低粉200克玉米油（不建议橄榄油）55克水75克白砂糖20克盐2克【油酥】中筋面粉200克玉米油90克白砂糖10克【馅】猪肉糜200克鸡蛋1个葱姜蒜适量（葱多一些）黑胡椒粉适量香...
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用剩余月饼皮做的超级可爱的猪仔饼/公仔饼的做法步骤及图解,美味正宗的用剩余月饼皮做的超级可爱的猪仔饼/公仔饼做法

  • 用剩余月饼皮做的超级可爱的猪仔饼/公仔饼

  • 做广式月饼的时候，把剩余的糖浆制作猪仔饼。小时候每逢中秋佳节的时候，偏爱吃猪笼仔。多年后，住在荷兰制作“荷兰猪猪🐷”😜刚烤好的猪仔有点硬，有点酥脆；放一两天回油变软。用料糖浆：糖600克水450克柠檬4片皮：糖浆300克花生油7勺碱水1茶匙面粉2勺材料B：面粉500克用剩余月饼皮做...
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“杏”福小猪仔饼干的做法步骤及图解,美味正宗的“杏”福小猪仔饼干做法

  • “杏”福小猪仔饼干

  • 猪年当然是🐷事大吉啦，什么都要有猪猪呀，这款饼干不但造型可爱，添加了杏仁粉还更加好吃！用料低筋面粉120克杏仁粉30克黄油70克鸡蛋液25克糖粉45克红曲粉0.5克黑芝麻按🐷量*2“杏”福小猪仔饼干的做法准备好材料黄油软化加入糖粉打发一下(手动打蛋器就可以了)分次加入蛋液搅匀...
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［月子餐］蒜仔烧猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的［月子餐］蒜仔烧猪肚做法

  • ［月子餐］蒜仔烧猪肚

  • 第二周即可食用哦～用料猪肚1个大蒜12瓣青红椒适量料酒蚝油味达美醋鸡精白糖［月子餐］蒜仔烧猪肚的做法猪肚清洗干净，高压锅中加葱、姜、料酒、花椒、八角、香叶煮熟。（这一步可以参考其他博主发的处理方法呀，这里就不赘述啦）熟猪肚切粗条后焯水，大蒜去尾巴刀面压扁，青红椒切粗条；锅...
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中秋怀旧造型月饼之猪仔饼（公仔饼）的做法步骤及图解,美味正宗的中秋怀旧造型月饼之猪仔饼（公仔饼）做法

  • 中秋怀旧造型月饼之猪仔饼（公仔饼）

  • 猪仔饼（公仔饼）是许多人儿时的回忆，为了怀旧，自己动手做起来吧！以前的猪仔饼是不带馅的，再朴实不过。今天做的是升级版白莲蓉瓜子馅，口味更好，更容易回油。升级版猪仔饼其实就是厚皮造型月饼。虽说广式月饼贵在皮薄馅多，但喜欢吃广式月饼皮的人有口福了。制作猪仔饼和广式月饼一样...
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猪猪侠公仔的做法和图解 好吃的猪猪侠公仔家常做法

  • 猪猪侠公仔

  • 第一次做菜谱，，忘了拍详细的过程照，，下次一定好好做，，对了舌头是后来加上去的，原本是满口大白牙滴用料红色硬糖皮适量肉色糖皮适量黑色糖皮适量黄色糖皮适量猪猪侠公仔的做法取红色糖皮揉软，揉成光滑鸡蛋型在三分之一处用塑型笔横向压出纹路，，取一小块黄色糖皮搓成圆球，擀薄，用塑型笔...
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猪仔饼干的做法和图解 好吃的猪仔饼干家常做法

  • 猪仔饼干

  • 猪麦，麦猪，麦和猪~~换了新发型的师傅大人。国庆假期过去了，这个假期除了对祖国的祝福外，当然就是放松心情跟朋友们玩乐一番，小麦子说想吃月饼皮做的猪仔饼，虽然我从来也没有见过这个东西，不过在她的解说下，也就做出了猪仔形状的月饼皮饼干，用绳子串起来，让小麦子挂在脖子上，颇有懒汉...
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老上海味道--鲜肉月饼（猪油饼皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道--鲜肉月饼（猪油饼皮版）做法

  • 老上海味道--鲜肉月饼（猪油饼皮版）

  • 其实我不想做的，因为我们一家子都是胖子，可是隔离在家只能跟着团长摸瞎子买肉，这不，碰到一块冒充五花肉的白膘，花重金买回来的，只好熬成猪油做月饼。饼皮的量为7个月饼，肉馅的量可以做2次，剩下的可以放冷冻。饼皮做起来很快的，肉月饼要趁热吃最棒，所以呢，我是当天做当天吃完，隔几天再...
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猪肉小笼包的做法和图解 好吃的猪肉小笼包家常做法

  • 猪肉小笼包

  • 用料面粉600g酵母6g白糖10g水280-300g猪肉500g生抽15g老抽8g盐3g蚝油3g香油5g料酒8g大葱2-3根鸡精2g糖6g花生油50g大料1个花椒10粒猪肉小笼包的做法面粉600g，酵母6g，糖10g，水300g，搅拌成絮状，轻揉至表面光滑，密封发酵到2倍大，约发酵2-3h开水150g，加入1颗大料，10粒花椒，葱段浸泡30分...
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