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鲜云耳的做法食谱

简单易学的雪莲子鲜云耳糖水美食做法

  • 雪莲子鲜云耳糖水

  • 用料雪莲子1小把鲜银耳1朵冰糖适量枸杞少许红枣片适量桂圆乾适量百合乾适量莲子适量雪莲子鲜云耳糖水的做法雪莲子洗干净，用水浸泡一晚新鲜银耳购买回来之后把底部黄色的全部剪去，洗干净之后用手撕成小块小块的放入锅中红枣片、莲子、杞子、桂圆肉、百合洗干净一起放在个锅...
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凉拌鲜云耳的做法和图解 好吃的凉拌鲜云耳家常做法

  • 凉拌鲜云耳

  • 酸辣口用料鲜云耳若干葱1根姜3片红尖椒1个生抽适量醋适量香油1勺凉拌鲜云耳的做法烧水待焯，云耳洗净撕开成小朵。姜切末，葱斜切，尖椒斜切，放碗里，加生抽，醋和香油拌匀。水开后云耳焯水1分钟捞起，过两边凉纯净水，沥干，倒入调好的调料汁拌匀。...
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碎肉云耳的做法和图解 好吃的碎肉云耳家常做法

  • 碎肉云耳

  • 老妈最近是要决心减肥了她老人家的观念是，每天一定要肉不然营养就跟不上，我是偏向素食主义(¯▽¯；)所以这个又有素菜又有肉菜最适合大家一起吃云耳有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效云耳和木耳不同云耳质地软吃起来没有木耳这么硬纯正...
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云耳的做法和图解 好吃的云耳家常做法

  • 云耳

  • 用料鸡蛋1云耳的做法你好...
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云耳寿喜锅的详细做法大全,简单又营养的云耳寿喜锅做法

  • 云耳寿喜锅

  • 寿喜锅（Sukiyaki），又名“锄烧”，堪称日本版的火锅。它的出生其实相当质朴，农耕时代的日本农人忙于劳作无暇吃饭，于是就把随手可见的肉类蔬菜等食材放在铁锄上烧烤来果腹，“锄烧”因而得名。江户末期随着人们生活水平的提高，锄头这种简单粗暴的厨具渐渐被铁锅所取代，当时盛行的和牛...
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云耳炒青瓜的做法和图解 好吃的云耳炒青瓜家常做法

  • 云耳炒青瓜

  • 清新淡雅的柠檬，炒青瓜云耳。用料青瓜半只云耳六只柠檬片适量独蒜一个油盐适量云耳炒青瓜的做法云耳提前浸泡六个小时，这样可以出去其脏东西。切碎柠檬丝，独蒜。青瓜切片。爆炒蒜，柠檬。放入云耳炒！炒熟云耳以后，放入青瓜！上菜前，放入适量盐。...
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云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法

  • 云耳鲜虾云吞

  • 每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞，从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
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云耳炒鸡的做法和图解 好吃的云耳炒鸡家常做法

  • 云耳炒鸡

  • 用料鸡半只姜八片淀粉一勺生抽两勺盐适量克葱四根红小米椒六个云耳一抓云耳炒鸡的做法鸡肉切小块，先姜片下油锅煸炒，放葱白段一起煸，葱我是切了有两厘米长一截了，葱青留着快起锅的时候放，再放鸡肉锅里炒，炒得不见血色就加水没过鸡肉，焖个两三分钟，再加切碎了一下的云耳和红野山椒...
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清炒云耳的做法和图解 好吃的清炒云耳家常做法

  • 清炒云耳

  • 老公爱吃云耳，特意为他做的～用料云耳1只蒜2瓣盐适量鲜红椒1只生抽适量醋适量清炒云耳的做法云耳洗净掰成小朵，根部不要。鲜红椒切成圈。1、热锅倒入花生油，将蒜末姜丝翻炒几下，炒出香味。2、到入云耳翻炒几下，加醋，加生抽，适量食盐。继续翻炒上色。3、到入鲜红椒，翻炒均匀。4、出...
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云耳鲜肉包~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的云耳鲜肉包~太太乐鲜鸡汁快手菜做法

  • 云耳鲜肉包~太太乐鲜鸡汁快手菜

  • 云耳鲜肉包鲜美多汁，用太太乐鲜鸡汁可以调制出各种各样的美食，中餐中点...黄金咸鲜，一步到位，家里常备。用料★面团材料:16个普通面粉400克白砂糖40克酵母2.5克清水200克猪油10克★肉馅材料半肥瘦猪肉300克300克小云耳20只姜葱水90克太太乐鲜鸡汁25克(挤6下)太太乐芝麻油(后...
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云耳肉糜粥的做法和图解 好吃的云耳肉糜粥家常做法

  • 云耳肉糜粥

  • 留学党，被学业压迫的没有食欲，前两天忙的没怎么好好吃饭，胃疼，正好很久没喝粥了。用料盐十搓？😂大米一勺半糙米半勺菠菜一捆云耳两把肉糜一碗水超过10勺云耳肉糜粥的做法勺子是这种，特别喜欢用这个，一勺差不多140ml本来想喝白粥，淘两下米，放锅里煮上，一翻冰箱发现前天买的两捆菠菜...
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云耳蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的云耳蒸鲈鱼家常做法

  • 云耳蒸鲈鱼

  • 暑假回去老家，天天一出门口就可以吃到饭店的正宗顺德菜，而近十年外出异地工作，很难吃到爸爸经常煮的顺德菜、家乡酒楼的顺德菜。心里一直惦记那些熟悉的味道，这次依葫芦画瓢，试试将鱼起骨，但是还不会切片，有哪位大神可以赐教一下？记得酒楼里这道云耳蒸鲈鱼，很鲜甜，将鱼肉切片，一夹就...
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云耳蒸鸡的做法和图解 好吃的云耳蒸鸡家常做法

  • 云耳蒸鸡

  • 用料鸡全鸡的4分之一云耳少量姜几片蚝油2勺生抽2勺糖少许盐少许蒜蓉少许油少许生粉2勺云耳蒸鸡的做法云耳提前浸泡洗干净鸡块.把所有配料放在一起调好味，腌一下几分钟后把洗干净的木耳，放进腌好鸡肉，搞拌调好放入菜碟，蒸15分钟即完成老板蒸箱出品...
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凉拌云耳的做法和图解 好吃的凉拌云耳家常做法

  • 凉拌云耳

  • 材料根据个人的量放调料，有香菜和葱花更佳好，我下班回来直接做，家里只有这些备料用料蒜6瓣盐适量陈醋适量生抽适量红油辣椒酱适量白糖适量凉拌云耳的做法煮过程忘记了拍照，先把云耳提前泡好，洗干净，锅里烧开水放云耳煮，大火煮开15分钟，捞出来，锅里烧油放大蒜姜爆炒转小火放白糖，红...
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云耳蒸仔鸡的详细做法大全,简单又营养的云耳蒸仔鸡做法

  • 云耳蒸仔鸡

  • 用料盐3克黄酒5克黑木耳5朵姜4片葱3根云耳蒸仔鸡的做法童子鸡洗净剪块，清水浸泡沥除血水，撒海盐搓揉后静置入味；鸡块加黑木耳、姜片、葱花，淋上黄酒，开水锅隔水大火蒸60分钟。小贴士下雨天不高兴一脚水一脚泥地跑菜场，订是猫超的黑脚童子鸡，这一只有600克；蒸制时间可根据鸡的大小...
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新鲜云耳（银耳）燕窝莲子百合羹的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜云耳（银耳）燕窝莲子百合羹做法

  • 新鲜云耳（银耳）燕窝莲子百合羹

  • 燕窝云耳百合莲子羹，慈禧太后的驻颜养生秘方。我是做燕窝产地直送的，包含燕窝的食材我都会打上我的微信，请见谅。用料新鲜云耳1只干宣莲子适量百合干适量干燕窝5克冰糖或者蜂蜜适量新鲜云耳（银耳）燕窝莲子百合羹的做法银耳洗净，干燕窝需要提前泡发，干百合和莲子无需泡发。银耳切...
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云耳碧绿的做法和图解 好吃的云耳碧绿家常做法

  • 云耳碧绿

  • 用料海天蚝油1勺木耳200克猪肉200克荷兰豆250克红辣椒1个盐适量鸡精1勺生粉1勺云耳碧绿的做法红辣椒、木耳砌块，荷兰豆一起飞水备用猪肉砌块放生粉、食用油腌制5分钟，先下油炒熟肉，在一起放红椒木耳荷兰豆，盐，鸡精，蚝油，炒2分钟起锅0k！！...
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翅插云耳的做法和图解 好吃的翅插云耳家常做法

  • 翅插云耳

  • 香信菇在我看来是最好吃的香菇，独特的香味除了烧清水香菇汤之外，偶尔也搭配点荤的吧，毕竟现在提倡“一荤一素一菇”；椴木小木耳，口感厚实，养血驻颜，是不可多得的山珍，搭配鸡翅很鲜美，好友赞不绝口。用料香信菇10朵椴木小木耳10朵鸡翅（中）10个葱5克蒜5克姜5克料酒1汤匙生抽1汤匙香油...
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木耳鲜虾蘑菇肉馄饨（云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的木耳鲜虾蘑菇肉馄饨（云吞）做法

  • 木耳鲜虾蘑菇肉馄饨（云吞）

  • 做它的起因源于孩子爱吃馄饨，又想让她多摄入蔬菜等保持营养均衡。国庆节在奶奶家吃了一次，唉嘛，皮儿又厚又硬，馅儿也不走心。来来来，自己撸起袖子干吧。用料猪肉馅儿400g鲜虾馅儿114g木耳蘑菇胡萝卜245g大白菜馅儿100g鸡蛋1个馄饨皮儿中筋粉400g澄粉80g盐5g水205g鸡蛋液80g木...
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云耳猪肚鸡的详细做法大全,简单又营养的云耳猪肚鸡做法

  • 云耳猪肚鸡

  • 猪肚鸡相传是清朝宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆专门吩咐御膳为她烹饪的调理身体菜肴，猪肚鸡中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，能补虚损，健脾胃，针对食欲不振、消化不良，起健脾、暖胃、养胃的作用；党参补气兼能养血；黄芪性微温，是补气佳品；高...
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云耳豌豆的做法和图解 好吃的云耳豌豆家常做法

  • 云耳豌豆

  • 用料香油适量盐适量鸡精适量嫩豌豆一碗云耳半碗云耳豌豆的做法干云耳用水泡约5个小时，洗净，去蒂，沥水。豌豆水洗，沥出，热锅热油，放入豌豆，翻炒21分钟，放入云耳，继续翻炒1分钟，加入食用盐，鸡精少量。翻炒半分钟起锅装盘即可。小贴士豌豆宜采用嫩豌豆。云耳用武夷山产云耳为佳。...
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淮山云耳的做法和图解 好吃的淮山云耳家常做法

  • 淮山云耳

  • 用料淮山木耳豌豆蒜米盐鸡精淮山云耳的做法1.把干云耳泡软，去头冼干净备用。2.淮山去皮洗干净切片备用。3.豌豆洗干净折断备用。4.热锅放油，蒜米，云耳，淮山，豌豆一起翻炒，最后放盐，鸡精。...
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青瓜炒云耳的做法和图解 好吃的青瓜炒云耳家常做法

  • 青瓜炒云耳

  • 天气炎热，这个菜最好吃。爽脆又清淡用料青瓜1根云耳10只青瓜炒云耳的做法青瓜洗干净，去皮切条去三分之一子子切小块云耳用水泡发，十多分钟，洗干净，大片切开平底锅加油加盐，炒青瓜，再加入云耳，加小小水，糖蠔油，炒至少水。开吃...
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简单易学的凉拌海鲜菇云耳美食做法

  • 凉拌海鲜菇云耳

  • 老婆叫我整出道甘样既菜，希望大家喜欢啦！用料香油2勺鸡精少许糖少许盐少许香菜1根大蒜8瓣耗油2勺葱1根凉拌海鲜菇云耳的做法没有没有时间小贴士没有时间写...
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云耳香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的云耳香辣蟹做法

  • 云耳香辣蟹

  • 用料莴笋，香菜，小米椒，膏蟹，干辣椒，高原云耳，芹菜，姜，蒜，花椒云耳香辣蟹的做法膏蟹洗净，掰下蟹钳，从头部将蟹壳取下，去腮，心肺，切成四份用刀背将蟹钳敲碎将蟹块擦干净，加盐，生姜，料酒，腌制10分钟莴笋切片，芹菜切段，小米椒切圈云耳温水泡发20分钟蟹口处沾淀粉备用热锅冷油，油温5成热放蟹块，炸至...
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