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油肉沫的做法食谱

简单易学的蒜油肉沫茄子美食做法

  • 蒜油肉沫茄子

  • 很好吃的下饭菜，有了它，米饭颗粒无剩的说......茄子小百科：茄子是传统的蔬菜品种，食用方法多样，炒、烧、煎、蒸、拌、炝皆可。茄子富含维生素P，表皮和茄肉相连的地方，含量更丰富；茄皮含有多种有益人体健康的化合物，烹调时，不建议去皮。传统菜肴：茄盒、蒜泥拌茄子、酱爆茄子、肉片烧...
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肉沫葱油的做法和图解 好吃的肉沫葱油家常做法

  • 肉沫葱油

  • 早上上班起床晚，又不想在外吃早餐，做好葱油保存起来，早上花几分钟煮面，很快就能吃上热气腾腾的早餐啦！用料油一小碗小葱一把生抽半碗老抽半碗肉沫200g花椒适量姜末适量肉沫葱油的做法葱切5厘米左右的长条备用，生抽和老抽调好备用，也可以放一点糖，我不喜欢吃糖就没有放啦！油烧热，温...
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肉沫茄子 健康少油版的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子 健康少油版做法

  • 肉沫茄子 健康少油版

  • 儿子爱吃快餐里的茄子饭，但是茄子太油，不健康，这个好，配大米饭，一绝👍孩子爱吃(⑉°з°)-♡用料绿茄子1个尖椒1个胡萝卜半根小米椒2个瘦肉沫适量葱、姜、蒜、花椒面生抽1勺老抽1勺陈醋1勺淀粉1勺糖1勺耗油1勺盐1勺（调料勺）鸡精适量肉沫茄子健康少油版的做法茄子去皮，切条（按自己...
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肉沫豆腐（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆腐（少油版）做法

  • 肉沫豆腐（少油版）

  • 用料豆腐1块葱1根生抽1勺盐0.8克肉末50克肉沫豆腐（少油版）的做法鸡胸脯肉丁处理：鸡胸脯肉一块，切块后乱刀剁细，放入葱花，蒜瓣，红辣椒（个人口味择量）。将辅料与胸脯肉剁至融合。豆腐处理：切块，过油炸至微黄色捞出。三分之二勺油，放入肉沫爆炒，加入少量生抽。加水，没过肉丁最佳，加入豆腐块...
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葱油肉沫拌面（快手）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油肉沫拌面（快手）做法

  • 葱油肉沫拌面（快手）

  • 自从学会做葱油面，隔三差五都想念。速度快，又香。这不，中午又忍不住来了一波。而且在葱油面的基础上，还能有多重变化，味道都超绝。用料生抽8勺老抽1勺糖1/3勺葱4根肉沫适量生面条330克白芝麻少许葱油肉沫拌面（快手）的做法葱洗干净，切段。锅里热油，油要放多一点，加入葱段，小火慢熬，熬...
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肉沫茄子（不过油）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（不过油）做法

  • 肉沫茄子（不过油）

  • 茄子🍆，其实特别不想削皮，但是今天挣扎了半天还是去了皮。用料茄子2个肉馅200克酱油3勺（腌肉）料酒3勺（腌肉）胡椒粉适量（腌肉）姜2片葱蒜适量蒜泥适量（碗汁）生抽6勺（碗汁）蚝油2勺（碗汁）花椒油几滴（碗汁）淀粉1勺（碗汁）纯净水适量（碗汁）糖2勺（碗汁）盐少许肉沫茄子（不过油）的做法肉馅加调料腌制。然后...
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不用宽油的肉沫茄子～的做法步骤及图解,美味正宗的不用宽油的肉沫茄子～做法

  • 不用宽油的肉沫茄子～

  • 特殊时期也能在家里享受美味用料茄子1个肉末看心情淀粉少许豆瓣酱一勺料酒少许蒜末5瓣不用宽油的肉沫茄子～的做法茄子切成滚刀块或长条加入少于淀粉，醋抓匀（防止吸油哦）肉沫+蒜末+郫县豆瓣酱搅拌均匀油搁里头(一点就行哦)加入茄子，煎两分钟，不断翻动起锅烧油，加入肉沫，不断翻炒，+...
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没有肉沫的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的没有肉沫的肉沫茄子做法

  • 没有肉沫的肉沫茄子

  • 老妈种的茄子，从老家扛回来的，肩膀都要压断了……临时加班，又没有时间去买肉沫了，就放了点自己熬的猪油……用料茄子3个生抽1勺大蒜3瓣牛肉酱2勺青椒1个个红干辣椒2个没有肉沫的肉沫茄子的做法茄子洗净切丁，青椒洗净切小块，蒜剁成沫热锅放油，烧热，再加一勺猪油，放蒜末和干辣椒爆香...
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肉沫的做法和图解 好吃的肉沫家常做法

  • 肉沫

  • 用料猪肉500克生姜15克黄冰糖45克生抽40克老抽15克料酒50克白胡椒粉1克五香粉1克肉沫的做法猪肉馅500克，从冰箱取出解冻。把解冻好的猪肉放入锅中，加入少许油，开小火翻炒。炒至一半肉沫变色时，加入切好的生姜片一起翻炒。再加入冰糖一起翻炒。炒至冰糖融化后，加入生抽和老抽一...
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肉沫淋油菜的做法和图解 好吃的肉沫淋油菜家常做法

  • 肉沫淋油菜

  • 用料油菜棵猪肉克肉沫淋油菜的做法准备食材：红辣椒切碎，葱花，肉沫加盐、料酒、水淀粉腌制15分钟烧开水，加盐和油，焯水，摆盘热锅倒油，加入肉沫和葱花、辣椒翻炒，加入豆瓣酱1勺，生抽2勺，白糖0.5勺。盛出，倒入蔬菜中间。...
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肉沫茄子(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(少油版)做法

  • 肉沫茄子(少油版)

  • 茄子吸油，很多店做出来都油脂非常大，这样做的茄子低油也香软。用料茄子2个肉末40克蒜4瓣葱花少量豆瓣酱2勺生抽1勺盐少量鸡精小半勺肉沫茄子(少油版)的做法准备紫茄子2个，肉适量，选择肥瘦相间最好。茄子切条，我切的比较大，方便吃起来夹。绞肉机绞出肉沫茄子上锅蒸20分钟左右，筷...
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肉沫茄子(非油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(非油炸)做法

  • 肉沫茄子(非油炸)

  • 低油健康饮食，酸甜口。用料长茄子1个肉末100克老抽半勺葱适量生抽1勺白糖1勺盐适量淀粉1勺蒜3瓣姜1片小米辣2个醋1勺肉沫茄子(非油炸)的做法茄子洗净去皮，切成粗细均匀的长条，水开上锅蒸5分钟，喜欢软点的可以蒸时间长点点，或切薄点，蒜，小米辣切碎，调汁；生抽一勺，老抽半勺，醋1勺，淀粉...
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肉沫茄子（只需一点油）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（只需一点油）做法

  • 肉沫茄子（只需一点油）

  • 众所皆知茄子非常吃油，可是不放足油，炒出来的茄子又不好吃喜欢吃茄子又不想要太多油可以参加这个做法，不专业，仅供参考😊用料茄子3根肉末少许香料蒜末5瓣姜末少许葱白少许调料汁生抽三勺勺耗油一勺糖一勺淀粉少许水一勺醋少许葱花少许（出锅前点缀）（咸淡根据自己口味调整）肉沫茄子...
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肉沫酱油面的做法和图解 好吃的肉沫酱油面家常做法

  • 肉沫酱油面

  • 没有面条用的饺子皮这顺滑程度像德芙用料甜面酱勺面条份洋葱个黄瓜根酱油2勺醋1.5勺肉末克麻油1勺蚝油1勺生菜肉沫酱油面的做法肉酱：洋葱切末锅中放油烧热下入洋葱炒出香味下肉沫翻炒变色加入甜面酱炒熟即可酱汁：1勺蚝油1勺麻油2勺生抽1.5勺醋面条生菜煮熟捞出留适量面汤倒...
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肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆做法

  • 肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆

  • 大学的时候最喜欢吃学校边上饭馆里的肉末茄子了~因为不油炸所以没切成整的弹簧茄子。敲黑板第一步第二步是关键~让不油炸的茄子吃出油炸感觉~~用料茄子3个肉末少许干淀粉1勺蒜2瓣生抽按口味盐少许按口味老抽少许上色姜适量葱花适量五香粉（最好是辣味五香粉）适量指天椒1个肉...
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肉沫茄子煲(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子煲(少油版)做法

  • 肉沫茄子煲(少油版)

  • 够你吃一大碗米饭的菜，真的很下饭，好吃到爆。用料茄子两个肉末250克蒜8瓣(分两次用)姜一小块葱适量干辣椒适量八角一颗糖适量盐适量酱油适量老抽少许白醋适量料酒适量肉沫茄子煲(少油版)的做法小火干辣椒扁香，放入肉沫肉沫煸的干一些，盛出待用再放入少许油，葱姜蒜末八角小火熬...
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不用油炸的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的肉沫茄子做法

  • 不用油炸的肉沫茄子

  • 用料大葱1截姜2片蒜4瓣盐4克糖5克生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺茄子1个不用油炸的肉沫茄子的做法茄子切条，蒸10分钟蒸趴下来即可调汁：一勺生抽，小半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，碗里加1/4水，如果家里有淀粉，最好加淀粉肉变白色后加葱姜蒜辣椒翻炒加入蒸好的茄子翻炒均匀加入调好的料汁...
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肉沫油豆腐的做法和图解 好吃的肉沫油豆腐家常做法

  • 肉沫油豆腐

  • 用料肉末100克3肥7瘦葱葱花蚝油一小勺老抽一小勺生抽一小勺油豆腐10个胡椒粉少许沙茶酱一小勺干香菇5颗胡萝卜一节鸡精少许水淀粉少许肉沫油豆腐的做法胡萝卜香菇切丁，瘦肉剁成肉末生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，鸡精腌制15分钟不要太咸油豆腐用剪刀剪一个洞把肉沫一个个装满上蒸屉蒸...
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超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）做法

  • 超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）

  • 按照高分菜谱做过几次~最后自己琢磨发现意外好吃！用料茄子2个肉末100克老抽0.5勺生抽1勺料酒适量蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉0.5勺超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）的做法茄子切成细长条，加少许盐，加淀粉，抓匀。肉沫加料酒、生抽拌匀腌制10分钟。拿一个小碗调料汁，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺...
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肉沫油菜的做法和图解 好吃的肉沫油菜家常做法

  • 肉沫油菜

  • 不愿费脑子想吃什么就来道家常菜，非常非常快手，十分钟内让你吃上饭的那种。用料油菜4颗肉末适量蒜2瓣蚝油适量盐适量黑胡椒碎少量肉沫油菜的做法准备工作：小油菜择好洗净。冰箱里放久了，4颗小油菜去掉黄叶，其实也没多少呢。准备工作：蒜切末，猪肉切末。猪肉取的是猪里脊。原谅我...
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海天酱油肉沫蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的海天酱油肉沫蒸豆腐做法

  • 海天酱油肉沫蒸豆腐

  • “这是道清淡、营养却又非常下饭的蒸菜，下饭程度丝毫不逊色于麻婆豆腐哦。”用料肉末克内酯豆腐盒海天酱油海天蚝油海天料酒榨菜葱根海天酱油肉沫蒸豆腐的做法主要食材;嫩豆腐、猪肉末、榨菜、香葱豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆...
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不油炸「肉沫茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸「肉沫茄子」做法

  • 不油炸「肉沫茄子」

  • 肉沫茄子是一道非常美味的、简单的家常菜，而且做法非常简单快捷。用料肉（连肥带瘦）适量茄子2个小葱2根姜适量蒜2瓣花椒6-8粒豆瓣酱适量盐适量鸡精适量味极鲜适量干红椒4个不油炸「肉沫茄子」的做法先把茄子去皮，洗净切成如上图的条状形，用凉水浸泡，去除涩味。然后上锅大火烧开...
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肉沫茄子--吸油减肥菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子--吸油减肥菜做法

  • 肉沫茄子--吸油减肥菜

  • 最近觉得又胖了几斤，必须想办法控制体重，平时没时间运动，只能在吃的上面下点功夫。今天做一道“肉沫蒸茄子”。大家都知道茄子吸油，所以，不能用炒的方法，今天用蒸的方法做茄子，肉沫也要少用肥肉，中和后的口味清甜，减肥期间最适合不过了！用料茄子4～5根肉沫适量蒜8瓣料酒少许李锦记蒸...
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油fufu的肉沫紫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的油fufu的肉沫紫茄子做法

  • 油fufu的肉沫紫茄子

  • 没有故事，纯属好吃用料茄子2个肉末250克豆瓣酱1勺生抽适量葱花适量姜适量白糖一勺料酒适量蒜末一头酱油适量盐适量淀粉适量小米椒看心情油fufu的肉沫紫茄子的做法先上个完整视频茄子切条，放一勺盐，抓匀我用的五花肉剁碎白胡椒，料酒，生抽，生粉到入肉泥搅合搅合等油温高了后，把茄...
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肉沫酱茄条（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酱茄条（少油版）做法

  • 肉沫酱茄条（少油版）

  • 孩子放假，做菜成了妈妈的一个挑战，实在是没有什么菜可以做了，想起了茄子，好久没做茄子了，因为冬天的茄子水分大，如果不过油，做出来又硬又难吃，所以一直没有尝试。突然想起单位食堂做的茄子土豆很好吃，问过厨师大哥怎么做的，大哥说先把茄子蒸熟在回锅。就这么试着做了，味道还不错，也得...
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