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盐烤蟹的做法食谱

盐烤蟹的做法和图解 好吃的盐烤蟹家常做法
  • 盐烤蟹

  • 用料梭子蟹3只小葱5根生姜5片干辣椒2个八角1个盐20克白酒10ml盐烤蟹的做法选背部厚实的公/母蟹,洗净备用葱切段,姜切片,干辣椒,八角备用开大火锅烧热,加盐,干辣椒段,八角碎炒香出香味后加入葱段和姜片铺在底部倒扣放入梭子蟹,倒入一小碗白酒,加锅盖,转小火焖煮15分钟反面继续焖煮15...
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#金秋蟹逅#盐烤大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的#金秋蟹逅#盐烤大闸蟹做法
  • #金秋蟹逅#盐烤大闸蟹

  • #吃蟹季#最鲜美的金秋蟹逅,寒露一过,立马降温,大闸蟹也变得愈加肥硕,用海盐烤制的大闸蟹鲜美无比,这滋味,足以等上一年,再来坛子黄酒或配上苏州的桂花米露,都是极好的。用料大闸蟹6只粗制海盐500克花椒10颗八角3个桂皮3片生姜3片#金秋蟹逅#盐烤大闸蟹的做法海盐必须是粗颗粒,我用的是...
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盐烤蟹(省盐省事儿烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐烤蟹(省盐省事儿烤箱版)做法
  • 盐烤蟹(省盐省事儿烤箱版)

  • 好吧我就是对盐烤蟹的鲜甜念念不忘!虽然还是赶不上赵小姐不等位但是无论如何也是比清蒸的好吃得多得多得多啊!PS:其实……我会继续锲而不舍开发研究盐烤蟹2.0盐烤蟹3.0的恩用料大闸蟹盐锡纸盐烤蟹(省盐省事儿烤箱版)的做法大闸蟹洗净绑好用厨房用纸擦干表面水分(我烤的二两二左...
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盐烤白蟹的做法和图解 好吃的盐烤白蟹家常做法
  • 盐烤白蟹

  • 用料盐一包蟹3-4只盐烤白蟹的做法一包盐铺在锅底,上面放几只蟹,开中火约20分钟...
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盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五做法
  • 盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五

  • 这是一道操作简单的吃蟹方法,是一个在海边长大的朋友告诉我的。别有风味,分享给大家用料大闸蟹粗粒盐盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五的做法准备材料粗粒盐(如图)大闸蟹清洗这个我一定要秀一下我有多勇敢!解开绳子,捏住两个大蟹钳(小心!)给它刷浴,注意蟹脐也要清洗。(我才小...
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椒盐烤蟹的做法和图解 好吃的椒盐烤蟹家常做法
  • 椒盐烤蟹

  • 大闸蟹的做法有很多,用烤箱来做你有没有试过?超简单,超好吃哦!用料大闸蟹若干黄酒一小碗盐适量花椒适量姜一块椒盐烤蟹的做法将大闸蟹刷洗干净,不用解开绳子盐与花椒炒黄备用把黄酒刷在大闸蟹上把椒盐刷在大闸蟹上在锡纸上放两三片姜,把刷好的大闸蟹抱起来,每只单独包哦放入烤箱...
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超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的超懒人版盐烤大闸蟹做法
  • 超懒人版盐烤大闸蟹

  • 金秋十月是吃大闸蟹的时节,公蟹个大肉多,吃蟹膏;母蟹个小,主要吃蟹黄,公蟹更适合烤箱,母蟹烘烤时会带去很多水份,这样就不能开心的吃蟹黄啦……用料大闸蟹12只粗颗粒海盐适量超懒人版盐烤大闸蟹的做法大闸蟹清洗干净后,五花大绑,然后撒上适量海盐然后包上锡纸放入烤盘进入烤箱,上下...
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盐烤帝皇蟹的做法和图解 好吃的盐烤帝皇蟹家常做法
  • 盐烤帝皇蟹

  • 帝皇蟹,全身布满了硬刺。蟹腿长而粗,除了一对螯外可见的是3对足,左侧的螯要比右侧略大。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有高结核作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经...
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盐烤梭子蟹的做法和图解 好吃的盐烤梭子蟹家常做法
  • 盐烤梭子蟹

  • 盐烤这种烹调方式做出来的菜,在古代妥妥的是奢侈品了。那个盐可以广泛的做货币的年代,普通人家根本没有能力把盐拿来做辅料。盐烤,出来的味道很不一样,之前做过盐烤牛骨髓,还是觉得,带壳的比较合适些。用料梭子蟹一斤盐一包锡纸一张盐烤梭子蟹的做法梭子蟹上撒盐,用盐把梭子蟹盖...
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盐烤螃蟹/大闸蟹(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐烤螃蟹/大闸蟹(空气炸锅版)做法
  • 盐烤螃蟹/大闸蟹(空气炸锅版)

  • 秋风起,蟹脚痒,又到了吃大闸蟹的时候了,今年吃点新花样吧。用料大闸蟹1只高粱酒/黄酒半碗锡纸1张粗盐适量姜片6片盐烤螃蟹/大闸蟹(空气炸锅版)的做法不用剪绳子,将螃蟹浸泡在高粱酒里几分钟去腥、锡纸铺上粗盐和姜片,螃蟹肚子朝天放上去,再用几片生姜和粗盐覆盖,最后锡纸包裹住。...
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盐焗蟹、蒜香蟹—松下蒸烤箱JK180的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗蟹、蒜香蟹—松下蒸烤箱JK180做法
  • 盐焗蟹、蒜香蟹—松下蒸烤箱JK180

  • 老公买了六个全母的大螃蟹,三个做蒜香,三个做盐焗,都超好吃的用料螃蟹6只粗海盐适量花椒适量八角适量香叶适量大蒜适量食用油适量盐焗蟹、蒜香蟹—松下蒸烤箱JK180的做法螃蟹洗干净控干水分,蒜末切好备用烤盘上铺上锡纸,在下面撒一层粗盐和香料,放上螃蟹,在上面再撒一层蒜末过油...
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盐烤蟹 「懒人烤箱」的做法步骤及图解,美味正宗的盐烤蟹 「懒人烤箱」做法
  • 盐烤蟹 【懒人烤箱】

  • 新手也不会出错的超简单盐烤蟹,懒懒哒吃货必备技能。用料螃蟹五只海盐(食用盐)适量酒少许姜片适量锡纸盐烤蟹【懒人烤箱】的做法螃蟹减去蟹螯,刷洗干净。螃蟹刷层酒(白酒,黄酒,料酒都可以)再用盐粒抹匀,放姜片后用锡纸包裹,两侧不用密封。上下火200度,烤制30分钟,打开锡纸再烤制5分钟...
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不用烤箱的盐烤梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的盐烤梭子蟹做法
  • 不用烤箱的盐烤梭子蟹

  • 宁波有名的盐烤白蟹,什么都不放,就放盐来烤。有点腥味,但口味连挑剔的老公都赞。用料盐适量,薄薄铺满锅底梭子蟹3只不用烤箱的盐烤梭子蟹的做法双立人锅放3只正好,底部铺满盐,上面略萨一点。然后米技炉大火5分钟,转小伙十分钟。可以开炉。壳体变红,翻过来再烤5分钟里面熟嫩正好。...
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盐焗松叶蟹(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗松叶蟹(烤箱)做法
  • 盐焗松叶蟹(烤箱)

  • 用盐焗的海鲜,保持原汁原味,比清蒸白煮的更好吃!往往一般情况下,判断盐焗蟹的方法是看蟹的颜色,变红色了,说明螃蟹已经熟了,可是松叶蟹本来就是红色的,那就只能凭感觉了!菜单里是1.5磅一只的,时间刚刚好。松叶蟹在日本是三大蟹之一,肉质细腻,汁水饱满,鲜活的松叶蟹可以生吃,盐煮、蒸食,...
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海盐烤大闸蟹(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的海盐烤大闸蟹(烤箱版)做法
  • 海盐烤大闸蟹(烤箱版)

  • 秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来~以前烤过没记录,感觉烤的比清蒸的要好吃,咸香可口美味。用料大闸蟹4只海盐适量锡纸4张海盐烤大闸蟹(烤箱版)的做法大闸蟹冲水刷干净,不用解绑,一次吃不完,我只用了四只四只螃蟹用四张锡纸,铺好锡纸放上大闸蟹,把蟹用纸擦干,在蟹背上撒些海盐,最好大颗粒海盐...
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盐焗烤蟹的做法和图解 好吃的盐焗烤蟹家常做法
  • 盐焗烤蟹

  • 用料盐克姜6片蟹6只盐焗烤蟹的做法六个蟹把肚子的小毛脚剪干净后塞一小块姜片去腥味锡纸分六小份能包得住蟹就行了在地部撒丢丢盐放蟹在面撒一丢丢)我撒的有点多了外面偏有点咸)里面不影响还是建议不要放那么多把整个蟹都包住成品放烤箱220度上下热50分钟出锅开吃...
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「my little nordic kitchen」香草盐烤蟹的做法步骤及图解,美味正宗的「my little nordic kitchen」香草盐烤蟹做法
  • 【my little nordic kitchen】香草盐烤蟹

  • 夏天还没来得及打个招呼就把舞台让给了秋天,一场场秋雨弄得路上湿哒哒的又黏着很多落叶,就算这样,我对江河湖海鲜的欲念一点点消退的迹象也没有,在市场买了蟹,拿起铸铁锅就是一顿捣腾。记得看小贴士。用料梭子蟹/爱尔兰蟹(任意你喜欢的品种)1只粗盐900克罗勒叶1把迷迭香1把莳萝1...
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盐焗蟹的详细做法大全,简单又营养的盐焗蟹做法
  • 盐焗蟹

  • 用料蟹2只粗盐700g花椒一把八角4颗盐焗蟹的做法江门生猛重皮蟹(买膏蟹,肉蟹,大闸蟹跟花蟹都可以)盐巴,花椒,八角掰碎,小火慢炒到盐热。第一次盐是白白的,我这盐是之前焗过花螺的,粗盐保持干爽可以重复使用三四次。冷冻后趁螃蟹没醒过来赶紧牙刷清洗螃蟹记得去掉绳子放入炒热的盐上...
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盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹好吃的烹饪方法 盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹的地道做法和步骤
  • 盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹

  • 『盐烤蟹』用了中西结合的烹饪手法,突破了传统的清蒸大闸蟹,盐烤让大闸蟹更突出了它自身的鲜甜,也是懒人们的一大福利!『咸肉大闸蟹蒸年糕』大闸蟹超级鲜美,年糕超级入味,完全秒杀蟹炒年糕。『香辣大闸蟹』大闸蟹这种昂贵的食物,大家都认为清蒸最好吃,但是吃多了也会腻,试试香辣大...
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喜玛拉雅粉盐烤白蟹的做法步骤及图解,美味正宗的喜玛拉雅粉盐烤白蟹做法
  • 喜玛拉雅粉盐烤白蟹

  • 用料姜若干片盐一堆克白蟹三只喜玛拉雅粉盐烤白蟹的做法洗净姜切片,盐铺底,蟹入180度,18分钟。...
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日式盐烤蟹的做法和图解 好吃的日式盐烤蟹家常做法
  • 日式盐烤蟹

  • 日式盐烤蟹。秋风起蟹脚痒,来吃烤蟹吧。用榔头敲开盐层,无需蘸酱,原汁原味那叫一个鲜美。烤盘、硅胶刀、量杯都是蓝带坊家的用料大闸蟹150克/只3只蛋清2个盐800克日式盐烤蟹的做法盐加蛋清拌匀盐包裹住蟹,绑蟹的绳子不用拆,底部肚皮处不用包。烤盘放锡纸,我漏放了,烤的时候蟹油...
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盐烤螃蟹的做法和图解 好吃的盐烤螃蟹家常做法
  • 盐烤螃蟹

  • 吃多了香辣蟹,又不想清蒸,盐烤是最简单最无油的版本了,保持原汁原味味道棒棒塔!用料新鲜两斤清蟹若干冰晶盐一包待用大基围虾若干盐烤螃蟹的做法新鲜大海蟹用刷子刷干净,绳子不要剪开,均匀抹上很多盐,用锡纸厚厚包裹。烤箱预热200度,烤上30分钟,打开锡纸,让蟹暴露在外面,再烤5分钟,吃...
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「生酮记录」蒸螃蟹和盐烤螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮记录」蒸螃蟹和盐烤螃蟹做法
  • 【生酮记录】蒸螃蟹和盐烤螃蟹

  • 又到开海时,舟山今天螃蟹大年,要抓住。用料螃蟹7只海盐半包【生酮记录】蒸螃蟹和盐烤螃蟹的做法四只洗洗,入蒸箱,二十分钟。三只入烤箱,用铝箔纸把螃蟹放上面,肚子上洒海盐,再包裏好。200度热风烧烤30分钟,掀开铝箔纸,3分钟,好了!实在是啥也没剩下,请大家欣赏一下我美丽的玻璃饭盒吧,,,...
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盐焗梭子蟹-烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗梭子蟹-烤箱版做法
  • 盐焗梭子蟹-烤箱版

  • 偶然得了一些来自舟山的梭子蟹,很大不想用锅,想整只处理,于是找朋友寻得菜谱,成版如下:用料梭子蟹1只粗盐(腌制盐)2袋约800克花椒30粒左右迷迭香1根盐焗梭子蟹-烤箱版的做法腌制盐2袋先倒一包盐在锡纸上,撒花椒粒拌匀(花椒去腥,我多放了点)螃蟹摆好姿势放好另外一袋盐撒在螃蟹上,尽量...
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盐烤大闸蟹的做法和图解 好吃的盐烤大闸蟹家常做法
  • 盐烤大闸蟹

  • 只会清蒸。要将大闸蟹变出花样来,还真是有些难为螃蟹小白。虽然网上可以找到很多做法,那些变成成品的大闸蟹都是那么诱人,然而,要将螃蟹松绑,抓来拿去,砍了剁了,却是一件叫人望而生畏的事情。所以,当看到这道烤蟹时,游移的目光立即定住了。这个同清蒸一样简单的做法实在太适合小白...
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