花生包

用料  

花生包的做法  

1. 面粉中加入泡打粉糖酵母猪油和匀加入温水，慢慢和成团后。继续揉到有膜

2. 有发酵箱的可放入发酵箱中发酵，如没有的可放置烤箱中发酵（我这里天气16度）放置烤箱中可调为30~40度。发酵40分钟。

3. 发酵过后可分割为20~25克一块。把花生碎包入面皮中上锅蒸8~10分钟即可。

小贴士

猪油一定得放，如果不放猪油发酵出来，面团表面会很干。