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炒焖子自制焖子的做法食谱

炒焖子（自制焖子）的做法步骤及图解,美味正宗的炒焖子（自制焖子）做法

  • 炒焖子（自制焖子）

  • 超级想吃炒焖子，外卖送不到，自己做吧。这个方子试过了几次，都还挺成功。😄这是能做四人份炒焖子的量。用料地瓜粉一碗水四碗麻酱五汤匙味极鲜酱油三汤匙陈醋四汤匙白糖三汤匙蒜五瓣辣椒粉适量盐适量味精适量油适量葱适量炒焖子（自制焖子）的做法l准备一碗地瓜粉（碗是家常盛米饭...
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爆炒焖子丁的做法和图解 好吃的爆炒焖子丁家常做法

  • 爆炒焖子丁

  • 同学来我家做客....居然带了一根五斤的大焖子```把我吓傻了哎这焖子可是她们定州的特产淀粉和肉做的跟香肠类似...怕路上坏了她妈还给冻了三瓶水保持低温..真是辛苦了...但始终不能旧放啊来炒菜来夹饼来凉拌都OK的用料焖子一大片黄瓜一根盐少许醋3勺糖2勺剁椒水淀粉少许...
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自制煎焖子的做法和图解 好吃的自制煎焖子家常做法

  • 自制煎焖子

  • 二月二龙抬头，天津本地人这天要剪头发，煎焖子，烙饼炒鸡蛋！如今疫情严重，咱们自己动手丰衣足食吧……用料红薯淀粉100克水100克蒜末少量芝麻酱2勺自制煎焖子的做法市售的红薯粉淀粉水淀粉搅拌均匀成淀粉浆，然后倒入开水锅里搅拌直至透明。乘热倒入碗中放凉，碗中要刷油，后面容易倒...
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大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤及图解,美味正宗的大连炒焖子 快手煎焖子做法

  • 大连炒焖子 快手煎焖子

  • 童年回忆大连人都爱的当地小吃用料芝麻酱2勺水5勺蒜2瓣酱油2勺盐半勺焖子1.5斤大连炒焖子快手煎焖子的做法市场买来的焖子切薄块（熟的快）开始煎，不时翻动（即使碎了也没关系）边煎边水溶芝麻酱（温水会快一些）加入大蒜末，酱油，盐（按照个人口味调整，注意要偏咸，因为还要与焖子中和）至全部...
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零失败蒸焖子，可做炒焖子。的做法步骤及图解,美味正宗的零失败蒸焖子，可做炒焖子。做法

  • 零失败蒸焖子，可做炒焖子。

  • 这是一道跟婆婆学来的美食~搅拌好半熟的淀粉糊即可上锅蒸制，解决直接炒制熟化的刷锅难问题。蒸好的焖子可以放冷后直接蘸酱油食用，也可以冷藏后切小块用油煎一下做炒焖子，加芝麻酱、辣椒面、蒜泥、白醋、白糖等调料适量拌匀即是美味的炒焖子~我不是大厨，方子是分享，喜欢可以尝...
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素炒焖子的做法和图解 好吃的素炒焖子家常做法

  • 素炒焖子

  • 用料土豆粉一碗清水5-6碗香菇5朵红萝卜半根青椒半个姜末克花椒适量生抽一勺豆瓣酱一勺芝麻酱一勺素炒焖子的做法土豆淀粉或红薯淀粉先用一碗水打湿搅拌，再加入剩下的水调匀，视吸水性不同增减水量。做多几次就能把握水量了。也可以加点盐，拌匀至无颗粒状后后静置一会，让粉水充...
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尖椒炒焖子的做法和图解 好吃的尖椒炒焖子家常做法

  • 尖椒炒焖子

  • 去丹东出差，临走的时候在菜场转了一圈，买了块焖子回来吃了两顿。第一顿做的吉林煎粉也很好吃哦，在吉林上班的时候干妈经常做给我吃，煎粉也是吉林的老特色小吃啦。剩了半块妈妈说吃炒焖子。和馒头一起吃，在来一碗鸡蛋柿子汤，完美✌️用料尖椒1个生抽适量盐适量蒜4瓣生抽适量葱1根...
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自制焖子/三鲜焖子/炒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的自制焖子/三鲜焖子/炒焖子做法

  • 自制焖子/三鲜焖子/炒焖子

  • 许老师指导。我还没尝试，先借用老师的图片。用料焖子原料地瓜粉200克水800克炒焖子调料芝麻酱蒜泥生抽三鲜焖子原料鱿鱼虾仁干贝丁、海参、鲍鱼...木耳胡萝卜片西葫芦片自制焖子/三鲜焖子/炒焖子的做法做焖子：把地瓜粉倒入盆里，加入水，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒，倒入不沾...
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白菜炒焖子的做法和图解 好吃的白菜炒焖子家常做法

  • 白菜炒焖子

  • 过年，我们家就会自己做粉条焖子，也有地方叫皮渣。可以炒着吃，炖着吃，凉调吃。但我觉得还是炒白菜或者蒜苗好吃，喜欢吃辣配上青辣椒更香。用料白菜若干片焖子一块葱适量姜适量蒜适量生抽适量醋少量白菜炒焖子的做法白菜洗净，切成小块。焖子切成片。锅中倒入炒菜用量的油，放入切好...
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自制街边摊大连炒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的自制街边摊大连炒焖子做法

  • 自制街边摊大连炒焖子

  • 用料地瓜淀粉1小碗水4碗芝麻酱3勺蒜5瓣酱油2勺香菜4根盐一小勺老干妈1勺醋2勺糖2勺麻油半勺自制街边摊大连炒焖子的做法电饭锅里加入一小碗地瓜淀粉，4小碗水搅拌均匀，让淀粉不要沉淀插上电饭锅，一直不停地搅拌大概20分钟后成灰色微透明的状态即可盆里刷一层薄油，倒入搅拌好的...
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煎焖子-自制焖子健康无添加的做法步骤及图解,美味正宗的煎焖子-自制焖子健康无添加做法

  • 煎焖子-自制焖子健康无添加

  • 怀孕八个月时在外面吃这个的时候手机被偷了。。。每当想起这件事情的时候心情非常复杂。。。现在宝宝快两岁了，以后再也不会吃外面的煎焖子了，因为自己做的就很好吃哈哈用料地瓜粉/红薯淀粉一杯或者一碗水地瓜粉的4倍芝麻酱适量蒜适量醋适量生抽适量盐适量香菜适量鸡精适量...
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炒焖子的做法和图解 好吃的炒焖子家常做法

  • 炒焖子

  • 老家最美味地道的炒焖子！今天给大家分享下！用料焖子适量蒜苗2猪肉适量青椒3姜片1酱油适量豆瓣酱适量盐十三香鸡精适量糖适量炒焖子的做法老家特色蒸出来的焖子猪肉切片准备青椒切段准备姜片葱段准备焖子切的不要太厚不然口感会差蒜苗个人口味！也可以来点蒜！起锅烧油下猪肉，翻...
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简单易学的自制焖子（皮渣）美食做法

  • 自制焖子（皮渣）

  • 去超市看了一下，焖子要15块钱一斤了，这不符合我抠门的人设，决定自己做用料盐10克葱1把酱油2勺红薯淀粉2碗粉条1把自制焖子（皮渣）的做法粉条用开水泡开，泡膨胀了就行，不要泡过了用一碗红薯淀粉用水和开，不要太稀泡好的粉条切碎，碎掉成品好看把粉条和化开的红薯淀粉搅拌均匀，葱花扔进...
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家常炒焖子的做法和图解 好吃的家常炒焖子家常做法

  • 家常炒焖子

  • 小时候总是爱吃这道菜，现在过年的时候吃够了大鱼大肉，想起妈妈做的炒焖子，真是别有一番风味啊。用料淀粉一小碗葱花一小把胡萝卜一小节尖椒一小块家常炒焖子的做法淀粉放在小碗里，妈妈说不能用玉米淀粉，其他的都可以。淀粉里加温水搅拌搅拌到粘稠为止将胡萝卜，葱，尖椒切成丁备用...
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焖子炒尖椒的做法和图解 好吃的焖子炒尖椒家常做法

  • 焖子炒尖椒

  • 每年年底家里都会做焖子，无论炖菜还是炒菜，完全好吃😋用料焖子适量辣椒1个焖子炒尖椒的做法准备好焖子和青椒。焖子切块儿，青椒切丝，准备花椒和葱。热锅凉油，放入花椒和葱。放入焖子和青椒翻炒。然后放入生抽和蚝油继续翻炒。最后也可加入焯好的豆芽，更加美味。小贴士如果家里...
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简单易学的自制绿豆焖子美食做法

  • 自制绿豆焖子

  • 二月二龙抬头，吃焖子是我们的传统习俗，快来自制绿豆的焖子吧，做法简单，嚼劲十足。用料水400克红薯淀粉100克吉士丁片3片绿豆200克自制绿豆焖子的做法红薯淀粉➕凉水浸泡5个小时以上，100g淀粉，400g水，1/4的比例。使淀粉与水完全融合，到时间会发现淀粉已经沉淀了结块，搅开，用筷子搅拌...
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脆皮煎焖子（自制焖子）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮煎焖子（自制焖子）做法

  • 脆皮煎焖子（自制焖子）

  • 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料红薯淀粉80克水350g左右芝麻酱2勺蒜3-4瓣盐适量香菜3-4根干辣椒碎5克脆皮煎焖子（自制焖子）的做法红薯淀粉加适量清水，稀释至均匀无颗粒！小火加热，搅拌，慢慢开始出现透明絮状物！慢慢加入剩余清水，继续搅拌！我这里淀粉和水的比例大概是1:4，第一次做...
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烟台焖子之完全自制版的做法步骤及图解,美味正宗的烟台焖子之完全自制版做法

  • 烟台焖子之完全自制版

  • 烟台焖子，是我童年的美味回忆之一。小时候菜市场外面总会有一个焖子的小摊，一排排的桌凳，坐满了挤在一起吃焖子的人儿。那时候吃焖子用的是铁丝别出来的小叉子。吃客们喜欢自己盯着煎焖子的人来掌握火候，有人喜欢嫩一点的，有人喜欢煎焦了出锅巴的。咽着口水，等到热气腾腾的焖子...
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自制焖子的做法和图解 好吃的自制焖子家常做法

  • 自制焖子

  • 不知道是不是只有河北才有这种美食。小的时候只有过年才能吃到焖子，最开始记得是用猪大肠灌得焖子也叫灌肠，后来长大了好多家里不杀年猪没有大肠了，就演变成这种焖子了！焖子是用煮肉的肉汤做的，父辈们的节俭舍不得扔掉一大锅的肉汤，就用肉汤炖菜做焖子，小时候的冬天是特别冷的，用...
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自制津味绿豆焖子（零厨艺）的做法步骤及图解,美味正宗的自制津味绿豆焖子（零厨艺）做法

  • 自制津味绿豆焖子（零厨艺）

  • 二月二龙抬头吃焖子天津传统的是绿豆焖子，红薯焖子味道也不错，两种粉都可以在家自己做卫生有安全注：（请看完菜谱和小贴士后在进行实际操作）用料绿豆淀粉或红薯淀粉（新粮的）2选1200g/袋水（自来水或纯净水）适量盐2克大号容器、锅、蛋抽、筷子明火或电磁炉自制津味绿豆焖子（零厨艺）的做...
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简单易学的自制家常焖子美食做法

  • 自制家常焖子

  • 二月二龙抬头，各地都有好多民俗不同的美食。我们天津这里这天很多人去剃头。[呲牙]还要吃烙的春饼、煎焖子、炒绿豆芽，煎豆腐，韭菜炒鸡蛋，好像除了吃焖子以外大多地方美食都差不多吧？为什么这天吃煎焖子？我不知道，怎么能和龙联系得上呢？更不知道还有哪些城市也是二月二这天吃煎焖...
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简单易学的简单～自制焖子美食做法

  • 简单～自制焖子

  • 如是网购的焖子，一般都是没有什么味道的，可看另一个链接：用料卤水细红薯粉条大葱姜红薯淀粉大白菜叶子简单～自制焖子的做法如果你手边刚好有卤肉的卤水，就可以做这款自制焖子了。（什么肉汤都可以的，排骨汤，卤肉汤，我今天用的是卤香辣鸡爪的汤）首先把卤肉汤中的调料渣渣捞干净。红薯...
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大连炒焖子的做法和图解 好吃的大连炒焖子家常做法

  • 大连炒焖子

  • 太怀念的家乡小吃。用料芝麻酱勺蒜8瓣水4杯红薯淀粉1杯盐适量香菜3根大连炒焖子的做法选择粗粒蕃薯粉一杯加两杯水搅拌均匀。拌匀后过筛，这样做出来的成品更细腻。另外两杯开水直接倒入锅中，锅内水沸腾后，瞬间倒入过筛好的番薯粉和水的混合物。选择一个有力的餐具（铲勺之类），不...
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麻酱炒焖子的做法和图解 好吃的麻酱炒焖子家常做法

  • 麻酱炒焖子

  • 🕒用时：30分钟💓份量：2人逛超市偶然看到有卖成品焖子，买回来试着按个人口味做了一次喜欢麻酱的人应该会喜欢这道菜煎焖子口感和煎豆腐很像→外焦里嫩配菜依喜好即可，家常炒菜在与创新用料焖子500克（两人份）香肠适量虾仁适量蒜末2瓣尖椒(或小米椒)半个香菜适量◽️调味汁↓芝麻酱2...
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自制焖子，肉汤别浪费的做法步骤及图解,美味正宗的自制焖子，肉汤别浪费做法

  • 自制焖子，肉汤别浪费

  • 炖肉的汤别浪费了，做焖子太方便了用料红薯淀粉200克肉汤500克肉沫70克清水适量自制焖子，肉汤别浪费的做法1.无论是炖鱼、炖鸡、炖猪肉，炖肉的汤都可以，红薯淀粉和肉汤1比2.5，当然不是绝对的，1:3也可以，1:4可能成品会稍微软了点。2.红薯淀粉加清水调匀，备用。3.放凉的肉汤倒入锅中...
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