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蒜香卤肉饭的做法食谱

蒜香卤肉饭的做法和图解 好吃的蒜香卤肉饭家常做法

  • 蒜香卤肉饭

  • 用料冰糖30克猪五花（瘦一点）1000克葱姜料酒60克洋葱1个大蒜10瓣生抽200ml胡椒粉适量（随意）花雕酒60ml蒜香卤肉饭的做法锅中倒入适量油，将油温升至130度，倒入蒜瓣和洋葱炸至金黄（为了逼出风味）将蒜和洋葱沥出，锅中留少量底油，倒入五花肉，大火炒出猪油。3.加入葱姜料酒60克，生抽200ml，冰...
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蒜香卤肉蛋的做法和图解 好吃的蒜香卤肉蛋家常做法

  • 蒜香卤肉蛋

  • 猫森有几道特别拿手的菜，其中有一道就是今天的“蒜香卤肉蛋”，其实我觉得就是红烧肉卤蛋啦，可猫森说红烧肉太土了，憋了好久才取了这么一个拗口的“蒜香卤肉蛋”，好吧，暂且让他高大上一回吧！还是来说说这道菜吧，虽然费点时间，但是味道确实好到没朋友。肉和蛋还有大蒜放到土锅里小火...
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陈香卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的陈香卤肉饭做法

  • 陈香卤肉饭

  • 1秒前虽说卤水类的食物不合适小宝宝，但卤的方式如果稍加改良，照样可以做出美味而又健康营养的宝宝餐。卤肉饭是我最爱吃的主食之一，以前去香港出差，在茶餐厅点得最多的就是卤肉饭，香喷喷的白米饭配上酱汁馥郁的五花肉，入口滑嫩多汁，甘香四溢，一口米饭，一口卤肉，一口米饭，一口卤蛋，吃...
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蒜香卤蹄筋的做法和图解 好吃的蒜香卤蹄筋家常做法

  • 蒜香卤蹄筋

  • 好吃到停不下来！用料牛筋1000克八角5个料酒2勺姜5片生抽1勺老抽1勺花椒8粒八角5个小茴香一把桂皮2块香叶4片大蒜10瓣蒜香卤蹄筋的做法牛筋最好买原切的，回来解冻后灼水洗干净，切成中段，放进高压锅内。加入料酒，花椒，姜，桂皮，香叶，八角，茴香，老抽，压50分钟（这个根据每家高压锅情况）。直...
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蒜香卤毛豆的做法和图解 好吃的蒜香卤毛豆家常做法

  • 蒜香卤毛豆

  • 夏天最爱，配啤酒最好用料毛豆500克盐10克八角5个蒜茸50克跺椒30克生抽一点点蒜香卤毛豆的做法毛豆洗净热锅冷油，放进蒜泥炒一下，加水，放入生抽和调料，煮开放入毛豆，大火煮开转小火，待毛豆煮熟，带汤放置，等毛豆凉了可以放进冰箱，冰毛豆更美味...
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葱香卤肉饭的做法和图解 好吃的葱香卤肉饭家常做法

  • 葱香卤肉饭

  • 下班回到家，孩子饿得直叫唤。把提前做好的卤肉热一热浇在米饭上，再随便炒个青菜就能开吃。自己做的就算隔了一餐也比外卖强。用料五花肉1块香菇10朵红葱头20颗生抽1勺老抽1/3勺料酒适量冰糖适量盐适量葱香卤肉饭的做法香菇泡发，洗净去柄切丝红葱头去老皮和头尾，横切成片五花...
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酱香卤肉饭的做法和图解 好吃的酱香卤肉饭家常做法

  • 酱香卤肉饭

  • 用料五花肉一块豆腐干适量洋葱一个大葱两根蒜适量酱油三勺黄豆酱一勺五香粉适量胡椒粉适量白糖适量盐适量酱香卤肉饭的做法五花肉切截面一厘米见方的条状，洋葱、大葱、蒜切末，豆腐干切条。小火不放油，放入肉，煸至微黄。放入洋葱丁，炒至出香味儿。再放入葱末，翻炒均匀，炒出香气。...
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蒜香醋卤鸡的做法和图解 好吃的蒜香醋卤鸡家常做法

  • 蒜香醋卤鸡

  • 高贤哲菜谱搬运工十分钟以内搞定不放油，不脏手，一锅出的超超超懒人菜谱用料鸡腿肉1枚蒜1瓣糖1大勺酱油2大勺醋1大勺料酒3大勺蒜香醋卤鸡的做法蒜拍碎，和所有调料一起下锅。鸡腿肉带皮的一面朝下，尽量让皮延展开来。开中火，液体微沸以后用勺子不断将料汁浇在肌肉表面，重复约30秒...
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喷香卤肉饭的做法和图解 好吃的喷香卤肉饭家常做法

  • 喷香卤肉饭

  • 忙活一小时😭😭😭，痛快好几天😍😍😍😍，减肥一个月😂😂😂用料五花肉500克香菇8朵鸡蛋6个五香粉半勺老抽一勺生抽一勺料酒两勺洋葱三个个盐克姜片冰糖克蒜瓣油菜棵喷香卤肉饭的做法五花肉切丁洋葱切丁（不要太小）冰糖水煮蛋，香菇切丁，蒜，姜凉油入锅炸洋葱酥（大概十五分钟）煸炒五花肉...
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五香卤肉饭的做法和图解 好吃的五香卤肉饭家常做法

  • 五香卤肉饭

  • 自制五香老卤水的过程中，要熬五个小时的高汤，熬好后捞出的汤料奇香无比、嫩滑烂熟，真是卤肉饭的最佳盖码。用料肥猪皮、半只炖汤鸡、一只猪蹄。八角、小茴香、草果、香叶、白芷、桂皮、花椒、陈皮等，具体用量可参考我做老卤水的菜谱。五香卤肉饭的做法汤料肥猪皮、鸡、猪蹄洗...
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蒜香红枣电饭煲卤鸽的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香红枣电饭煲卤鸽做法

  • 蒜香红枣电饭煲卤鸽

  • 懒人快手菜，轻轻松松做出好味道用料乳鸽4只红枣8颗黄花菜10克豆豉2勺蚝油2勺酱油2勺十三香1勺水1碗盐2克食用油1勺蒜香红枣电饭煲卤鸽的做法洗净乳鸽鸽子一开六，准备红枣，蒜头，豆豉，黄花菜，十三香将配料切碎备用水烧开，倒入切好的乳鸽焯水将焯好水的乳鸽倒入电饭煲中将切好的配...
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香浓卤肉饭的做法和图解 好吃的香浓卤肉饭家常做法

  • 香浓卤肉饭

  • 用料五花肉300克洋葱1/2个香菇n朵姜3片料酒3汤勺老抽2汤勺盐2酸奶勺八角1个鸡蛋2个冰糖4-5粒蒜2瓣香浓卤肉饭的做法先把洋葱炸成金黄色。我没有切的碎，就炸完后剪刀剪了一下。盛出备用疫情关系，家里没有香菇，杏鲍菇代替。差不多。切碎备用。姜3-4片，蒜两粒切碎备用。五花肉切...
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卤肉香菇饭的做法和图解 好吃的卤肉香菇饭家常做法

  • 卤肉香菇饭

  • 用料香菇8朵肉碎600克洋葱半杯（切丁）蒜头适量（切碎）米酒半杯酱油半杯麻油半小匙砂糖2大匙花生酱半大匙白胡椒粉适量卤肉香菇饭的做法1️⃣热油锅爆香蒜末，接着放入香菇丁炒约2分钟，再放洋葱，肉末翻炒至8分熟。2️⃣然后依次加入米酒，酱油，麻油，砂糖，胡椒粉和花生酱。搅拌均匀后焖煮30分...
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飘香卤肉饭的做法和图解 好吃的飘香卤肉饭家常做法

  • 飘香卤肉饭

  • 女儿在外面吃过一次，看她超级喜欢，想着自己在家做也可以，记录下这个做法，方便自己查看。她还最喜欢里面的香菇，卤肉只吃肥肉部分，有没有同款小朋友😄。用料五花肉适量香菇适量鸡蛋想吃几个放几个姜适量蒜适量冰糖适量生抽适量盐适量八角，香叶适量飘香卤肉饭的做法1.把五花肉洗干...
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蒜香卤鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香卤鸡爪家常做法

  • 蒜香卤鸡爪

  • 用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用，大蒜要多一些鸡爪去指甲，过水祛腥，放入葱姜蒜，倒入黄酒少许，进行按摩腌制锅热倒油，小火熬糖色，一定小火，不然就焦了，耐心熬制。冰糖散开，继续小火熬制待冰糖全部...
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香菇卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的香菇卤肉饭做法

  • 香菇卤肉饭

  • 经常馋饭馆的卤肉饭，久而久之自己尝试着用不同的食材来做……用料香菇7朵鸡蛋6个洋葱1个去皮五花肉250克花椒40粒大料2个桂皮1块香叶1片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精半勺冰糖20克生姜3片切末啤酒500ml无纺布料包1只料酒2勺油菜2棵香菇卤肉饭的做法香菇切丁备用洋葱切丁备用...
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只有卤肉没有饭的香辣卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的只有卤肉没有饭的香辣卤肉饭做法

  • 只有卤肉没有饭的香辣卤肉饭

  • 盆友说明天要来我家蹭饭，如她所愿连夜做出来的香辣版卤肉饭，请忽略手残剥坏了的鸡蛋以及至今为止都没有换掉的大锅（原创）用料五花肉250克水煮蛋3个干香菇10朵红葱头8个油辣子一勺郫县豆瓣酱一勺水一大碗生抽3勺老抽半勺香叶2片花椒粒10粒肉桂半根草果1个生姜3片料酒半勺蒜泥1...
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香菇卤肉饭的做法和图解 好吃的香菇卤肉饭家常做法

  • 香菇卤肉饭

  • 因为两个孩子都爱吃卤肉饭，特别做了一款可爱小熊香菇卤肉饭！用料老抽3勺肉506㎏盐半勺香菇5个姜3片糖3勺料酒2勺八角，肉桂（半个）1个鸡蛋2个洋葱半个耗油一勺香菇卤肉饭的做法我选用的是鲜香菇，因为是给孩子吃的，二宝11个月，香料用的很少，盐也只放了小半勺！最好用五花肉！肥瘦刚好，太瘦...
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蒜香卤肉的做法和图解 好吃的蒜香卤肉家常做法

  • 蒜香卤肉

  • 用料五花肉2000克无糖乌龙茶500毫升鸡蛋10个生姜10片蒜头10粒生抽10勺鱼露10勺蒜香卤肉的做法五花肉切大块（加入少量九江双蒸酒）焯水，洗干净五花肉，锅内加入无糖乌龙茶一瓶、生抽适量、鱼露适量、生姜10片。水开后，转中火煮20分钟，并浸泡一夜。用煮肉的卤水在高压锅内煮鸡蛋，约1...
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酥香卤肉饭的做法和图解 好吃的酥香卤肉饭家常做法

  • 酥香卤肉饭

  • 每一道食物都是有灵魂的，而卤肉饭的灵魂就在于洋葱酥。用料五花肉400克香菇5朵洋葱半个八角1个生姜适量冰糖适量葱适量油适量生抽3勺老抽1勺盐适量水煮蛋6颗料酒适量西兰花几朵小油菜几颗酥香卤肉饭的做法五花肉、香菇、洋葱切丁。油烧热放入洋葱，等洋葱变成金黄捞出。锅底...
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🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法的做法步骤及图解,美味正宗的🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法做法

  • 🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法

  • 来自台湾美食节目《冰冰好料理》用料高汤：1葱、姜2米酒、猪皮3鸡骨头猪肉末炒料1：油葱酥蒜末香菇豆豉荫瓜（腌过的小黄瓜、小青瓜，一种台湾酱菜）炒料2：酱油冰糖盐米酒五香粉肉桂粉🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法的做法水中放入葱、姜、米酒、猪皮、鸡骨头，大火烧开，小火煮一小...
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飘香卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的飘香卤肉饭做法

  • 飘香卤肉饭

  • 38块钱做出一顿丰盛的3人食！用做卤肉饭的炖煮时间，准备其他食材，这样既能有时效性，而且节约时间~很适合学生党和上班族在家做，就算是吃不完也能有效的保存下来，方便下次食用。用料猪五花300g金针菇一把香菇5个洋葱1个鸡蛋4个飘香卤肉饭的做法将1个洋葱切小丁/条，生姜切片，五花肉...
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减脂餐/香菇卤肉饭+蒜蓉空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐/香菇卤肉饭+蒜蓉空心菜做法

  • 减脂餐/香菇卤肉饭+蒜蓉空心菜

  • 用了猪腱子肉腿上的一块肌肉脂肪比里脊高偶尔吃用料猪腱子肉1块（约140克）水发干香菇4朵（泡开后约40克）胡萝卜1段（约40克）空心菜100克蒜4瓣（约20克）小米藜麦饭1份（约100克）橄榄油或植物油少许（空心菜用点油肉不用）料酒1勺（4克）生抽1勺（4克）老抽半勺（2克）大料（八角）1个生姜1片大葱2小段开水50ml...
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五香卤肉（卤肉饭）的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤肉（卤肉饭）做法

  • 五香卤肉（卤肉饭）

  • 微博扒下来的，汕头名店菜谱自收藏用料五花肉1000g老抽200g白糖100g盐50g甘草15g桂皮1片八角4个南姜3个（拇指般大大葱蒜2条五香卤肉（卤肉饭）的做法腌肉洗净飞水，连皮切成4厘米宽条待用。职一大锅，22厘米直径者，锅底要深。加主料和卤料，加水至20厘米深。大火烧10分钟转小火，直至汤汁...
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香香卤肉饭的做法和图解 好吃的香香卤肉饭家常做法

  • 香香卤肉饭

  • 用料五花肉500克紫洋葱半个香菇8朵老抽三勺生抽两勺冰糖两颗八角1个油菜三棵小葱两根桂皮1小块水煮鸡蛋酌情香香卤肉饭的做法五花肉洗干净擦干水分，切成小丁。香菇切粒洋葱切粒先炸洋葱，中小火不停翻转，洋葱粒微焦就可以了（超级香）五花肉冷水下锅，撇净浮沫，水开捞出。浮沫撇干净...
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