- 怀旧感觉的面包卷,加入了西餐味道的小茴香,百搭各式菜肴哦。低糖低脂,即使没有高筋面粉也可以做的小面包。用料中筋面粉227g细砂糖8g盐3.5g干酵母4g脱脂奶粉6g水143g黄油5g小茴香粉1g小茴香面包卷的做法用厨师机混合除黄油和盐以外的材料,务必先细砂糖和面粉混匀之后再将脱脂...
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- 夏洛梦中的那碗茴香面,是和马冬梅结婚时,马冬梅第一次做给他的饭,说茴香的味道能让夏洛哪天讨厌她的时候能想起她的好。其实每个人心中都有一碗茴香面,那是家的味道、爱人的味道、一辈子的味道。这碗茴香面是按我自己的想法做的。用料面条番茄1个口蘑、香菇各2个午餐肉茴香1...
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- 第一次做包子,下次做的更漂亮了再换图😄用料面粉300g温水140g酵母3g白糖10g盐1g猪油两颗黄豆那么点小香肠5根小香肠卷卷面包包子的做法酵母用温水化开静置5分钟面粉+糖+盐+猪油(盐没1g撒了芝麻那么一小颗)用洪荒之力去揉面!!揉到超光滑才行哟发酵到位口感才好。冬天我在电饭煲...
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- 2020年宅家的时间太多了,总想做各种尝试。用料面粉500克酵母5克温水300克猪肉400克小茴香一把蚝油2勺盐1勺姜3片白胡椒粉半勺小茴香肉包的做法上午调好的馅1、和面的照片没拍,我也是在下厨房这里学的,加水搅拌成棉絮状即可,这个要多实践才行,我是做了两次馒头才敢尝试做包子,这...
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- 用料茴香5克面粉1000克泡打粉16克白糖10克酵母粉5-10猪油18克水700克小茴香饼的做法小茴香烘熟碾半碎面粉加入所有材料醒发烙饼初次制作材料可以减半...
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- 发面包子较硬面及烫面包子都好消化,新鲜的茴香,有着淡淡的茴香特有的香味,是全家的最爱。用料茴香500克肉200克巴蛸3只木耳5朵韭菜少许葱少许豆瓣酱2勺盐适量面500克酵母5克茴香发面包的做法茴香洗净,控水,切段备用(我习惯将茴香干锅煸炒一下,这样包的时候不下汤,茴香也服贴,好包...
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- 用料挂面一把茴香250克牛肉清汤适量克茴香不只能包馅——茴香牛肉汤面来了的做法先用牛肉汤煮挂面,煮断生即可捞出{可以适当兑点水}。挂面煮的火候非常重要,千万不要煮过了,略生都行,因为最后还要放回去。下入切茴香段,茴香要比一般青菜耐煮,要煮到软,不然不容易吃。放几片切好的...
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- 用料后臀尖肉馅200克茴香300克中筋面粉300克花椒水适量白胡椒1茶匙姜粉1茶匙盐4茶匙料酒1汤勺生抽1汤勺鸡汁1汤勺香油1汤勺温水160-170克左右即时发酵粉5克用于溶解发酵粉的温水约40克茴香大包的做法馅料原料:(为了步骤清晰先介绍馅料,实际操作建议先发面,避免发面时间太长,馅...
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- 用料面粉400克酵母5克糖5克水220克左右茴香克猪肉克茴香陷包子的做法面粉和成面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。醒发好的面团。加干面粉将面团尽量揉光滑。分割成16个小剂子。擀成中间厚边缘薄的包子皮。放入茴香馅料。捏褶包包子。包好的包子再次醒发20分钟左右。凉水上锅,水开...
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- 用料茴香克猪肉克面300克酵母4克面粉克油克老抽勺鸡蛋个盐克葱根五香粉勺生抽勺料酒勺葱茴香包子的做法面粉酵母粉搅匀凉水和面,用保鲜膜封住醒发肉馅加入盐、老抽、生抽、香油、鸡蛋、葱花、五香粉搅匀,茴香洗净切沫,加入肉馅搅拌均匀面团醒发两倍大,柔开,再醒面20分钟后,开包...
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- 小茴香是北方特有的菜,自从来了南方,再也没吃过。前几天在全聚德偶然吃到了蒸制的方法,非常惊喜,回来自己做下用料小茴香500g面粉适量盐适量虾油或者芝麻油适量醋适量生抽适量蒸小茴香的做法小茴香去根,洗干净,控水,一定要控干净,这样才好切段,加一点点盐,不能多,因为小茴香本身就是...
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- 用料茴香250克猪肉末200克面粉适量酵母1勺茴香肉包的做法酵母用温水化开,慢慢加入到面粉中,加入一勺油,筷子搅成絮状,用手揉成团,盖湿布醒发葱姜,1勺盐,1勺耗油,2勺生抽,1勺胡椒粉,半勺老抽,搅匀加入肉馅儿搅匀加入一颗鸡蛋,搅匀加入切成末儿的茴香,搅匀最后加香油面醒发好,分好等分的...
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- 记录面团配方,用了好几次了,每次都成功。用料面团高筋面粉400克水250克糖10克酵母3克蛋糕用膨松剂(碳酸氢钠/小苏打)4克无味道的油10克加料茴香根据口味适量盐根据口味适量油条茴香小油条面包机的做法面团所需用料全部放进面包机或厨师机,成团后,发酵至两倍体积大。发酵好后,把...
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- 用料菜馅:牛肉150克猪肉250克葱25克生姜10克青辣椒两根香菇3朵新鲜茴香350克面团:鸡蛋2个(100克)牛奶150克燕子酵母5克白砂糖5~10克盐少许玉米油5~10克中筋面粉450克茴香肉包(小美版)的做法准备好菜馅的食材。将葱和生姜放入主锅里,加入50克水,以30秒/速度10搅打。打出来的葱姜水的...
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- 初夏,记得小时候不爱吃茴香的味,母亲想办法肉馅调的好吃,茴香肉里加了韭菜、调料中和了茴香草腥味,满满小时候的味道……用料茴香500克韭菜200克肉馅400克生抽2勺老抽1勺耗油少许香油少许五香粉少许安琪酵母5克盐适量茴香肉包子的做法普通面粉5碗大概500克,加入安琪酵姆5克,温...
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- 用料面粉1千克茴香少许包心菜一颗香菇8朵花生粹50克安琪酵母3克茴香菜包的做法将酵母粉直接加入面粉里搅拌均匀(这方好控制水的多少)加入30°左右温水揉面,至发酵40分钟左右包心菜洗净汆水,挤去多余的水份香菇汆水,切颗粒用食用油,加姜米葱白生抽炒香白菜香菇加入准备好的花...
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- 用料自发面粉牛肉馅茴香香菇葱姜花椒酱油盐牛肉茴香包的做法茴香洗净切碎,香菇泡发切碎,葱姜切末,花椒放入沸水中煮成花椒水将自发面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜放置一旁醒发;我喜欢用自发面粉,原因就是简单,省时间,包出来的包子白净,口感不错牛肉馅中加入葱姜末、花椒水,顺着一个...
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- 外焦里嫩,茴香春卷用料混沌皮茴香肉馅茴香春卷的做法用混沌馅渗出的菜汁将混沌皮周围摸湿,以便粘合,再对折将包好的春卷放入平底锅中,小火煎即使翻面,茴香馅和混沌皮都很容易熟的,出锅啦外焦里嫩,好吃的茴香春卷...
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- 用料如图小小面包卷的做法配方做法...
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- 好久没认认真真写方子了。本来想弄个视频方子,搞了半天也不会。谁会?留言教一下我,叩谢!想看视频的戳,还有老管声音出镜:哈哈哈哈老瞎@T瞎子说,做了这款面包没菜谱传,我才下定决心!那就不再葛优瘫,好好写一下。过程图没有拍,大家可以看看视频。用料鹰嘴豆泥鹰嘴豆110g水(用于浸泡)100g...
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- 家里的老人和孩子都爱吃茴香包子,茴香饺子,鸡蛋茴香等等。茴香具健胃理气的作用,多吃茴香对眼睛也很好,今天把这道茴香煎包推荐给大家。用料面粉,酵母,葱,茴香,猪肉半斤,茴香半斤,花生油二两,生抽,味精茴香煎包的做法用温水适量倒入5g酵母,搅拌后倒入面粉中。和面稍软些,放置一旁醒发。...
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- 用料茴香500克鸡蛋2个木耳一小把儿油条一根葱姜末小半碗香油多放点盐适量鸡精一小勺面团用料:中筋面粉500克孝母粉5克奶粉50克(可以不放)茴香素包的做法孝母粉,奶粉加温水和面十分钟,静置20分钟后继续揉面10分钟葱姜切碎后加入适量的香油拌匀腌一会油条切碎,加油条的目的是茴香...
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- 促进消化:茴香菜中含有丰富的维生素、纤维素和特殊物质茴香油,能够助力肠胃消化,促进肠胃蠕动,增加胃液分泌,从而提高食欲,增强肠胃消化功能。美容养颜:日常食用茴香菜,能够改善皮肤状态,滋润美白肌肤,这主要是由于茴香菜中的维生素B族能够让皮肤中的胶原蛋白含量增多,从而延缓衰老,...
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- 用料茴香一大把花椒面1勺面粉4碗猪肉二斤生抽三勺盐适量蚝油2勺酵母粉10克葱2根酱油2勺茴香馅包子的做法我用的复合面粉,所以有黑点,和面的时候加酵母粉,我家喜欢用上次留的面酵子,中午和好晚上就可以蒸包子了,没时间的也可以用自发粉,和好了醒半个小时就好茴香用剪刀剪掉泥根...
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- 回忆小时候的味道用料油10克盐适量面粉1000克酵母8克食用油少许五香粉或者花椒粉1勺茴香花卷的做法用发酵粉活好发面备用。新鲜茴香加入盐,食用油,五香粉,葱花拌匀备用。面团擀成片,加入茴香,卷成如图。切成段。上锅蒸20分钟即可。小贴士同方法,如果没有新鲜茴香,可以只放盐,油,五...
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