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揭阳的做法食谱

简单易学的广东揭阳炒粿条美食做法

  • 广东揭阳炒粿条

  • 广东揭阳粿条。粿条人称河粉，潮汕人称为粿条。揭阳粿条较有韧性，爽口。用料盐适量酱油适量鸡蛋3个粿条（河粉）3把（手抓）蒜叶1根卷心菜一半广东揭阳炒粿条的做法卷心菜洗好切丝。准备好鸡蛋洗好切好蒜叶热油，爆一下蒜叶。加鸡蛋加粿条（河粉），翻炒至有软度加卷心菜，加盐少许，加酱油少许，...
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潮汕揭阳香喷喷咸粽子（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕揭阳香喷喷咸粽子（详细版）做法

  • 潮汕揭阳香喷喷咸粽子（详细版）

  • 用料糯米1500克虾仁100克生花生280克腊肠200克板栗360克菜脯2个香菇15朵蒜头1个五香粉10克粽叶、粽绳若干食用油若干潮汕揭阳香喷喷咸粽子（详细版）的做法【洗】水洗粽叶和粽绳后放一旁阴干。【泡】先用开水浸泡香菇，等香菇软化后便可切丝备用。【煮】水煮花生，还能去掉涩味，煮...
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简单易学的潮汕春卷（揭阳）美食做法

  • 潮汕春卷（揭阳）

  • 小时候经常吃的一种特产小吃。因为生活在帝都，老家的特产都是吃不到。只有自己动手做了，超正宗的揭阳春卷。对于配料，我从不写份量，因为这些都是可以根据大家喜好以及需要去搭配的。用料春卷皮半包去皮绿豆瓣少许瘦肉碎少许香芹菜少许香菇少许虾皮少许马蹄（荸荠）少许潮汕春卷（揭...
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简单易学的揭阳冬菜煎蛋美食做法

  • 揭阳冬菜煎蛋

  • 冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品，中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用，多用作汤料或炒食，风味鲜美。今天小编来教大家做一道简简单单的家常菜：揭阳冬菜煎蛋用料鸡蛋...
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揭阳扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119的做法步骤及图解,美味正宗的揭阳扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法

  • 揭阳扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119

  • 《旺达国际牌具》15992379789咨询QQ787680119专业批发零售各种扑克，麻将，牌九等透视眼镜,分析仪,变牌衣，智能麻将机，遥控色子等,上海市·重庆市·天津市·北京市·辽宁省·吉林省·黑龙江省·河北省·山西省·河南省·江西省·山东省·安徽省·浙江省·福建省·广东省·海南...
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简单易学的潮汕揭阳粽子美食做法

  • 潮汕揭阳粽子

  • 好久没包粽子了，生平第一次包是五年前，在老公湖南家吃到的粽子是用煮熟的糯米包的，纯糯米没别的配料，不记得有没放猪肉了，吃了一个，那口感就让我再没想吃的欲望，然后特怀念在家时妈妈包的粽子，我娘家是广东新亨的，属于潮汕地区。然后特意打电话回老家问了我妈怎么包粽子，配料怎么怎...
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简单易学的揭阳桐坑炒果条美食做法

  • 揭阳桐坑炒果条

  • 果条400克用料包菜半个菜晡粒5乐酱油，鱼露，油少许揭阳桐坑炒果条的做法包菜半个包菜切成丝锅，加热，放油包菜炒熟，，加点盐，用盘子装起来桐坑果条，入锅翻炒，加点鱼露，酱油～加点水，加锅盖焖2分钟加点菜晡粒，和刚刚炒好的包菜一起入锅，炒熟装盘上桌...
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朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕做法

  • 朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕

  • 清明节前后，吃朴籽粿的最好时期。这是改良版的朴籽蛋糕，有朴籽的特殊香味，是儿时喜欢的味道。用料粘米粉200克面粉100克朴籽叶150克水500克糖150克酵母3克无铝泡打粉3克朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕的做法各种材料分别称好装进容器里备用，粘米粉、面粉、无铝泡打粉放进一个大点...
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潮汕揭阳的妈妈牌肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕揭阳的妈妈牌肉粽子做法

  • 潮汕揭阳的妈妈牌肉粽子

  • 想着记录下来，以后自己学会了，换我做给妈妈吃。粽子飘香的五月，端午节安康。用料材料糯米适量菜脯适量虾米适量t脯香菇蒜头花生调味料川椒粉，盐自由选择的夹心提前腌制好的五花肉新鲜敲的咸鸭蛋黄洗好的粽叶片绑粽子的棉绳，或者咸草潮汕揭阳的妈妈牌肉粽子的做法糯米和花生一...
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揭阳鼠壳粿的做法和图解 好吃的揭阳鼠壳粿家常做法

  • 揭阳鼠壳粿

  • 用料糯米粉克水克白糖克芝麻克油香菜橘子饼揭阳鼠壳粿的做法鼠壳粿的做法与配料一.皮部分4碗糯米粉1碗粘米粉1碗白糖1碗油2把生粉。配三碗水混合均匀蒸40分钟即可冷一些后，趁温热揉面均匀皮放全凉一些再擀皮二，粿馅配料3碗乒乓夫2碗花生夫1碗白糖混合均匀就可以准备包粿印...
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潮汕揭阳地道农村粽子的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕揭阳地道农村粽子做法

  • 潮汕揭阳地道农村粽子

  • 没啥好故事，从小吃到大的妈妈粽，这就是最地道的美食。具体克数没办法，妈妈说根据自己的口味调配，用料可以根据自己喜欢的食材进行更换，现在有人喜欢加鹌鹑蛋和其他的都有。（教程相对保姆级）用料糯米五花肉香菇菜脯虾米花生蒜头盐十三香鸡精耗油粽叶潮汕揭阳地道农村粽子的做法蒜...
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揭阳粿肉的做法和图解 好吃的揭阳粿肉家常做法

  • 揭阳粿肉

  • 听说是我妈家传的做法，看了几位厨友的菜谱都跟我们家有点不太一样，我们家是用鸭蛋还有面粉的，有的厨友用的是鸡蛋，潮州做法好像是加薯粉，上传老妈做法给大家参考一下。用料腐皮10张鸭蛋10个马蹄20个左右红萝卜大一点的1根香菇14个虾米100克半肥瘦猪肉糜300克葱头适量面粉220克...
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揭阳菜粄的做法和图解 好吃的揭阳菜粄家常做法

  • 揭阳菜粄

  • 妈妈的味道，用料粘米粉500克生粉50克蒜苗炸好的豆腐干猪肉适量揭阳菜粄的做法猪肉炒出油关火，放入蒜苗豆腐干盐调好味道粘米粉生粉倒入盆中用刚煮沸的开水一边倒一边搅，差不多还有一点干粉的时候开始和面，湿了可以加生粉包法怎么包都行，个人喜欢，水开上锅蒸15分钟小贴士和面的...
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广东潮汕揭阳肠粉（超详细图解）的做法步骤及图解,美味正宗的广东潮汕揭阳肠粉（超详细图解）做法

  • 广东潮汕揭阳肠粉（超详细图解）

  • 广东跟潮汕地区有太多的地方做出来的口味不一样了，吃起来也是完全不一样。当然，人都很念旧，都喜欢自己家乡的味道。就如我一样。我就是喜欢揭阳的，菜的选择很多，而且去吃肠粉还有好多炖汤可以选择。揭阳的亲，你懂的用料粘米粉少许澄粉少许玉米淀粉少许广东潮汕揭阳肠粉（超详细图...
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简单易学的潮汕揭阳咸甜粽子美食做法

  • 潮汕揭阳咸甜粽子

  • 身在广州的潮汕人，时常想念老家的美食！总想捣鼓点啥😊也为了给我家三个爷做健康干净的美食……第一次折腾了我的粽子处女秀💃💃💃第一次做，有什么需要调整调整的随时欢迎朋友们指教哦……用料香菇20朵生抽一小勺盐适量白酒2汤勺（腌制五花肉用）白糖4汤勺（腌制五花肉用）板栗一斤虾...
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揭西果肉的做法和图解 好吃的揭西果肉家常做法

  • 揭西果肉

  • 用料前腿肉肥瘦合并的8两马蹄7两葱头白色部分1把13个左右薯粉1小罐2把左右川椒粉四分之一瓶盐1勺半腐膜1张半水半碗揭西果肉的做法切碎配料的肉，马蹄等，开始下盐，川椒，薯粉搅拌两手握一把均匀分布成卷，两边收开始收卷卷收边再下卷2遍，然后刀切，然后再卷放盘切好，下热油锅煎炸，然后...
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阳阳锅贴的做法和图解 好吃的阳阳锅贴家常做法

  • 阳阳锅贴

  • 对着教学视频记录的。自留用，待实践🤣用料五花肉馅500克清水150克鸡蛋1个盐10克姜末少许一品鲜酱油30克香油20克大葱适量韭菜适量阳阳锅贴的做法将五花肉馅中加入清水，鸡蛋，盐，姜，一品鲜酱油，打肉馅，打上劲。（用较大容器，方便操作）在打好的肉馅中加入香油，拌匀。再加入适量大葱和适...
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揭 阳金玉馆的是爱情的做法步骤及图解,美味正宗的揭 阳金玉馆的是爱情做法

  • 揭 阳金玉馆的是爱情

  • 揭阳何为每年都会在夏天回美媛馆官网一趟，探望孩子们。用料鸡肉2两揭阳金玉馆的是爱情的做法揭阳如果你的浏览器没反应。。。...
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揭西细粄（雕吉粄）的做法步骤及图解,美味正宗的揭西细粄（雕吉粄）做法

  • 揭西细粄（雕吉粄）

  • 不认识的都叫【大饺子】。娃和娃爸爸都喜欢吃。一直特别想学做细粄，终于老妈今天要做了。先记录一下。用料皮料：👇🏻👇🏻👇🏻粘米粉1斤糯米粉极少量说加了不爆皮食用油少量馅料：👇🏻👇🏻👇🏻红头蒜苗适量油炸过的豆腐片适量肉卷适量揭西细粄（雕吉粄）的做法炒菜锅里煮开水，水开...
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萝卜粄（揭西风味）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粄（揭西风味）做法

  • 萝卜粄（揭西风味）

  • 粤东的风味粤西的叶子两者结合在一起就像姐姐我当年从粤东嫁到粤西一样🤣🤣话说嫁那么老远真的不好😘想念家乡的美食都吃不到😂只好自己动手丰衣足食了🌈用料粘米粉250克木薯粉50克白萝卜1根/约500g五花肉200克熟花生50克虾皮20克红曲粉适量十三香适量食用油适量蚝油/盐...
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手残之作，揭穿老底的做法步骤及图解,美味正宗的手残之作，揭穿老底做法

  • 手残之作，揭穿老底

  • 自从自己加入《下厨房》后，每天与众多厨友分享各种美食、美景、各种烘培作品、各种高端惊艳作品以来，一句话总结感想——高手在民间，对自己的总结三个字——够得学。从烤第一个面包开始至今，期间不知失败过多少次，浪费了多少食材，这些只有自己最清楚。刚开始那些烘烤失败的面包...
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揭秘鱼罐头的做法和图解 好吃的揭秘鱼罐头家常做法

  • 揭秘鱼罐头

  • 用料小黄鱼（各种你喜欢的鱼）1000克料酒105克醋38克糖135克味精5克蚝油10克水300克五香粉适量盐3克味极鲜5克勺揭秘鱼罐头的做法鱼洗净加葱姜，味极鲜腌制一小时后洗净控干水大火炸酥讲所有调味料混合均匀倒入炸好的鱼腌制一小时（中间翻拌一次）上火蒸，大火五分钟转小火蒸一个小时...
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揭西擂茶的做法和图解 好吃的揭西擂茶家常做法

  • 揭西擂茶

  • 用料薄荷五颗金不换少许芝麻花生生菜豆虾仁肉末揭西擂茶的做法整理菜，洗好，备锅分开炒，用豆浆机打金不换，薄荷，黑芝麻，花生炒豆，喜欢就加点肉末无肉不欢，炒生菜加肉末完成，把饭，豆，生菜，加入打好的茶夏天，好多客家人爱好的午餐。...
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揭秘！ 烤臭豆腐内幕的做法步骤及图解,美味正宗的揭秘！ 烤臭豆腐内幕做法

  • 揭秘！ 烤臭豆腐内幕

  • 比外面卖的油炸臭豆腐要健康很多。只用了5克油，卡路里很低。生酮友好。烤一次终身难忘。小贴士揭露为人不知的真相！用料臭豆腐N块揭秘！烤臭豆腐内幕的做法烤盘铺锡纸，刷一层薄油，把臭豆腐铺在表面。两百度烤30分钟。要追求低卡，可以蘸醋酱油吃。不那么严格追求低卡，大可蘸辣椒粉...
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揭西擂茶（破壁机版）的做法步骤及图解,美味正宗的揭西擂茶（破壁机版）做法

  • 揭西擂茶（破壁机版）

  • 家乡绿色健康美食——擂茶用料绿茶茶叶5克熟花生20克熟芝麻20克薄荷叶30克紫苏叶20克香菜50克水1升盐3克揭西擂茶（破壁机版）的做法1.把以上三样菜洗干净，切段。放点油，入锅炒熟。放入破壁机内。花生，芝麻，茶叶都要熟的，一起放入破壁机。加入约100克凉开水。启用破壁机的果疏功能...
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