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水炖古早蛋糕的做法食谱

简单易学的水炖古早蛋糕美食做法
  • 水炖古早蛋糕

  • 为了做这个蛋糕去买了个烤箱。用料细砂糖145克牛奶150克低筋面粉175克柠檬汁6克芥花油(玉米油)100克玉米淀粉25克鸡蛋12个盐3克水炖古早蛋糕的做法我有一个9寸、11寸烤盘。用料表是12个蛋比例。减糖减油了。先把用料准备好我习惯用奶粉做。你们也可以用纯牛奶。我个人不喜...
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古早蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(水浴法)做法
  • 古早蛋糕(水浴法)

  • 古早蛋糕,一款会颤抖的蛋糕,入口即化的感觉用料玉米油75克牛奶60克细砂糖(蛋黄)15克盐1克蛋黄6个面粉90克蛋白6个糖蛋白60克古早蛋糕(水浴法)的做法提前把模具垫上油纸,四周用硬纸板隔开,玉米油+糖+牛奶搅拌至乳化状过筛低粉,搅拌均匀加入蛋黄搅拌细滑蛋清加糖打发至有尖钩,可以加...
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古早蛋糕《水浴法》的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕《水浴法》做法
  • 古早蛋糕《水浴法》

  • 用料低筋面粉92克牛奶65克鸡蛋6个植物油70克细砂糖70克柠檬汁或者白醋几滴盐1克古早蛋糕《水浴法》的做法油加热至有拉丝,用手感觉温热即可过筛加入低筋面粉至油中搅拌,写z字拌好加入牛奶继续写z字继续写z字成这样加入蛋黄搅拌成这样放在这里去打蛋白蛋白内加入盐和白醋或...
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古早味蛋糕(水浴)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕(水浴)做法
  • 古早味蛋糕(水浴)

  • 健康早餐的最佳选择!家有幼儿园调皮宝贝一名,每天都想着给宝贝做些营养又健康的早餐,对于上班族来说,早餐最重要的肯定是方便又省时,蛋糕肯定不能算是最省时方便的选择,但好在蛋糕有个优点,可以前一天晚上准备,这种早餐最适合休息日和节后第一天的早餐,利用休息日在家和宝贝亲子互...
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古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)做法
  • 古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)

  • 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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古早蛋糕(烤箱水浴)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(烤箱水浴)做法
  • 古早蛋糕(烤箱水浴)

  • 用料鸡蛋3个(连壳65克)低筋面粉50克玉米淀粉5克玉米油35克牛奶45克白醋几滴细砂糖40-50克活底6寸模具温度置下层45分钟上140°下170°古早蛋糕(烤箱水浴)的做法1.食材准备好2.活底模具内放油纸,外包锡纸(实底模具省略这步)3.烤箱:下层放烤盆,上下150,打蛋白的时候可以开预热10分钟...
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古早味蛋糕~水浴法的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕~水浴法做法
  • 古早味蛋糕~水浴法

  • 试了好多蛋糕方子,没达到自己理想后再进行新的尝试,经过多次调整总算达到了我想要的状态,这款蛋糕口味绵软,轻盈如云,入口即化,值得拥有!用料鸡蛋10个(单个55克左右)玉米油100克低筋面粉(过筛)160克纯牛奶100克盐1克柠檬汁10滴细砂糖175克古早味蛋糕~水浴法的做法小锅里倒入玉米油。...
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古早味蛋糕 水浴法的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕 水浴法做法
  • 古早味蛋糕 水浴法

  • 用料玉米油70克低筋面粉130克鸡蛋9个细砂糖120克牛奶120克柠檬汁5滴古早味蛋糕水浴法的做法玉米油加热到半热状态然后筛入低筋面粉然后搅拌,搅拌均匀后再加入牛奶,搅拌到均匀状态。然后分离好蛋清蛋黄,蛋黄放入搅拌好的面糊,搅拌均匀。然后放旁边。蛋清开始打发,装蛋清的盆一...
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古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕做法
  • 古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕

  • 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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古早 蛋糕的做法和图解 好吃的古早 蛋糕家常做法
  • 古早 蛋糕

  • 老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6寸模具茶油加热到70度左右油倒入面粉搅拌我是奶粉里加20糖粉加热水,稍微凉后倒蛋白打到...
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台湾古早蛋糕(水浴)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾古早蛋糕(水浴)做法
  • 台湾古早蛋糕(水浴)

  • 在下厨房学的,自己记录一下分量我今次做了1.5倍的分量,8寸方模,底层上下火150度75分钟用料椰子油75低筋面粉90克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖70克盐1克白醋或者柠檬汁几滴150度60分钟台湾古早蛋糕(水浴)的做法称好所有材料我1.5倍的分量,蛋黄和蛋清分离,图2是蛋黄糊的组合图3是蛋清的...
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水浴古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的水浴古早蛋糕做法
  • 水浴古早蛋糕

  • 经过成功失败再成功,终于要记下这个成功的配方蛋香浓郁,甜味刚好不是很甜用料鸡蛋12个细砂糖180克玉米油120克牛奶120克白糖140克柠檬汁几滴水浴古早蛋糕的做法油温起丝状,蛋白要湿性蛋白弯钩倒数第二层,铁盘防水架子一层,上下火150℃...
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古早蛋糕(8寸水浴)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(8寸水浴)做法
  • 古早蛋糕(8寸水浴)

  • 第一次尝试古早。记录方便以后自用用料鸡蛋7个低筋面粉110克玉米油90克牛奶90克细砂糖70克盐1克柠檬汁8滴古早蛋糕(8寸水浴)的做法玉米油加热至70—80度之间筛入低筋粉加入牛奶加入蛋黄搅拌均匀烤箱开启预热,蛋清打发至大弯钩取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊混合拌匀称后倒回剩...
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(水浴)雪山古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的(水浴)雪山古早蛋糕做法
  • (水浴)雪山古早蛋糕

  • 口感细腻柔软适合所有人群食用呢✔️❣️用料低筋面粉90克牛奶70克玉米油60克鸡蛋5个细砂糖75克玉米淀粉10克(水浴)雪山古早蛋糕的做法蛋糕🍰所需材料~蛋清加白砂糖(分三次)打发!打好的蛋白呈这般模样就OK啦💓拿些许蛋白放入蛋黄糊里面搅拌蛋白与蛋白糊再把剩下的蛋黄糊倒入蛋白糊...
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「水浴法」古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「水浴法」古早味蛋糕做法
  • 【水浴法】古早味蛋糕

  • duangduang的古早味蛋糕!水浴法让蛋糕体变得很湿润吃起来一点也不甜腻😊烤盘8寸,6寸配方减半。用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶100克玉米油100克细砂糖100克柠檬汁2滴(可用白醋代替)【水浴法】古早味蛋糕的做法食材准备如上👆玉米油加热,温度控制在60到70度,约加热2分钟即可达到...
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DuangDuang蛋糕-古早芝士蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的DuangDuang蛋糕-古早芝士蛋糕(水浴法)做法
  • DuangDuang蛋糕-古早芝士蛋糕(水浴法)

  • 生活的乐趣在于发现零碎烟火中的美好,品尝平凡日子里的幸福。用料鸡蛋10-12个低筋面粉100克玉米淀粉60克玉米油80克牛奶80克糖100克糖20克奶油奶酪(Kiri)200克DuangDuang蛋糕-古早芝士蛋糕(水浴法)的做法先蛋清、蛋黄分离。这里我使用的植物油可用黄油代替!先把植物油和牛...
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绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)做法
  • 绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)

  • 这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做法有问题留言,看到了会回复。欢迎交作业!用料玉米油80克...
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古早蛋糕的做法和图解 好吃的古早蛋糕家常做法
  • 古早蛋糕

  • 偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕:过筛一遍的低筋面粉倒入加热到60度左右(手放油锅上感觉到稍烫)玉米油搅拌均匀(看不到干...
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早古蛋糕的做法和图解 好吃的早古蛋糕家常做法
  • 早古蛋糕

  • 爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好脱模,2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清分离,保证盆里无油无水,蛋清中加柠檬汁,盐。4,微波炉高温加...
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古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法
  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

  • 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸(我包了两层锡箔纸)2⃣铺上剪好的油纸...
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古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕做法
  • 古早蛋糕

  • 用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁,砂糖分三次加入进行打发,打至如图即可取三分一蛋清放入蛋黄液中,进行翻...
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古早水浴蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的古早水浴蛋糕(6寸)做法
  • 古早水浴蛋糕(6寸)

  • 用料鸡蛋2个细砂糖27克酸奶119克面包粉20克玉米粉13克柠檬汁几滴古早水浴蛋糕(6寸)的做法第一步:将鸡蛋蛋黄蛋清分离备用,蛋清放置冰箱冷冻里冻几分钟更容易打发。第二步:将酸奶(选浓稠一点的)倒置容器内,加入面包粉、玉米粉搅拌均匀后。加入蛋黄搅拌均匀。第三步:将冷冻后的蛋白...
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古早蛋糕(非水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(非水浴法)做法
  • 古早蛋糕(非水浴法)

  • 对于一个蛋糕杀手的我来说,能做成一个蛋糕,简直是个奇迹,经过N次古早和戚风的失败之作,终于成功研究了一个适应我的方法。希望对新手小白有所帮助!用料低筋面粉80克盐1克玉米油50克鸡蛋4个白醋几滴牛奶60克细砂糖65克古早蛋糕(非水浴法)的做法先将蛋白和蛋清分离,注意装蛋白的盆...
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古早味蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕(水浴法)做法
  • 古早味蛋糕(水浴法)

  • 这个曾经火遍台湾的蛋糕,特别是刚刚出炉的时候,软乎乎的,口感细腻,绵软Q弹,深受大家的喜爱。相比戚风蛋糕和海绵蛋糕,这款的制作难度不算高,配料也大同小异,做法上稍微有一点不同。古早味在闽南语是“怀念的味道”。用料低筋面粉90克鸡蛋6个(每个带壳大概重60克)白砂糖73克玉米油75...
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细腻蛋糕古早蛋糕  八寸古早蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的细腻蛋糕古早蛋糕  八寸古早蛋糕胚做法
  • 细腻蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚

  • 古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤气炉上热一下有纹路即可关火(时间大约10秒左右)②马上...
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