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红焖羊肉一本正宗的做法食谱

红焖羊肉（一本正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉（一本正宗）做法

  • 红焖羊肉（一本正宗）

  • 其实不放红曲米的那种不叫红焖羊肉，叫红烧，哈哈哈。懂羊肉的人，炖的时候是不放大料、桂皮、香叶、蒜一类的，味道不协调，会遮盖羊肉的香味。去腥用到葱，姜，花椒，干辣椒，白芷，小茴香这些就够了。羊肉和胡萝卜&白萝卜一起吃对身体好的。过后还会出红烧羊肉的方子，请深情期待～用料材...
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正宗红烧肉的做法和图解 好吃的正宗红烧肉家常做法

  • 正宗红烧肉

  • 用料五花肉500克桂皮1块香叶2片八角2个冰糖12个黄酒30克盐1勺老抽适量姜3片干辣椒2—3个生抽适量葱1根正宗红烧肉的做法炒锅不放油，将整个五花肉猪皮向下，烧焦猪皮，然后清洗干净五花肉过冷水，放入适量姜片、料酒，清洗干净后切麻将块热锅后将油倒出（防止粘锅），放入五花肉，煸炒略焦...
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『红焖牛排骨』——不一定正宗 但一定好吃的做法步骤及图解,美味正宗的『红焖牛排骨』——不一定正宗 但一定好吃做法

  • 『红焖牛排骨』——不一定正宗 但一定好吃

  • 逛市场发现牛排骨特价，古(wo)语(xia)有(bian)云(de)——贴骨肉是最香的哈哈哈！称了一斤半多，不准备做西式，所以让老板帮忙剁成方块，回家红焖走起～用料牛仔骨一斤半姜片5-8片胡萝卜2根洋葱1个料酒桂皮，大料各1个花椒，草果，香叶等炖肉料郫县豆瓣酱必须有！2大勺糖1勺黑白胡椒粉1小勺『...
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味道绝对正宗的红焖羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的味道绝对正宗的红焖羊蝎子做法

  • 味道绝对正宗的红焖羊蝎子

  • 冬天里的一道暖身菜，制作并不难，但是吃起来满满的幸福感和仪式感，老少皆宜。比起肉肉，我更喜欢吃里面的大白菜，白萝卜这羊的配菜。用料羊蝎子5斤生抽半碗料酒5勺姜5片花椒一大把香叶5片葱一根干辣椒4个大蒜4瓣八角2个面酱100克黄豆酱50克冰糖80克小茴香一小把味道绝对正宗的红...
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正宗羊汤的做法和图解 好吃的正宗羊汤家常做法

  • 正宗羊汤

  • 自治美味营养羊汤。大连老爷们的标配三大样之首就是羊汤。老公就是正宗大连老爷们用料羊肉羊排500克姜2片香菜1根料酒5勺葱0.2根蒜3瓣大料陈皮1正宗羊汤的做法羊排肉（有羊骨头，熬的汤好），凉水入锅烧开冒一下（最好加一般料酒）。（去血污）冒好后放入凉水反复洗掉浮沫，把肉切小块，骨头...
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红焖羊肉最好吃的做法，正宗地道的红焖羊肉

  • 红焖羊肉

  • 1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊...
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简单易学的正宗本帮红烧肉美食做法

  • 正宗本帮红烧肉

  • 今天教大家的这个红烧肉的做法真的是很正宗的本帮红烧肉做法。为什么我这么说？认识我的朋友都知道我不会做菜啊，家里全是额娘在做饭……但是额娘的红烧肉真的很搭僵（糟糕），家里又都很喜欢这道菜，于是我又去磨我师傅了，缠着要红烧肉的做法。事实证明我的这一举动造福了光大群友，大...
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红焖羊排最好吃的做法，正宗地道的红焖羊排

  • 新手速成版红焖羊排

  • 用料羊排1000g白萝卜一根胡萝卜三根郫县豆瓣一勺干辣椒五只花椒五克大料三粒葱两小段姜三片老抽一勺盐十克糖五克新手速成版红焖羊排的做法准备调料羊排洗净切好冷水下锅，撇去浮末后转小火煮20分钟。用色拉油将豆瓣酱炒出香味，再加入辣椒、花椒、八角微炒捞起羊排入炒锅，加...
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简单易学的非正宗红焖羊肉美食做法

  • 非正宗红焖羊肉

  • 正宗的不一定就是你喜欢的，同一道菜十个人能做出十种味道，不妨来试试我这道“非正宗”的红焖羊肉，也许就是你找了很久的味道！用料羊肉克郫县豆瓣酱勺香叶片桂皮块八角个胡萝卜根生抽勺老抽勺干红辣椒个冰糖克盐克酱油勺姜片大葱根鸡精味精料酒蚝油非正宗红焖羊肉的做法羊肉冷...
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正宗羊蝎子的做法和图解 好吃的正宗羊蝎子家常做法

  • 正宗羊蝎子

  • 用料羊蝎子4斤姜片香叶片花椒粒葱根料酒勺盐克干辣椒个黄豆酱勺蒜1瓣白糖10克白胡椒粉1勺酱油1勺米醋1勺小茴香10克栀子10克白芷2片草寇10克桂皮1块正宗羊蝎子的做法食材处理：羊肉放入花椒水中浸泡2小时，去除腥膻异味。香料准备：小茴香、香叶、葱姜、栀子、白芷、草寇、桂皮...
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黄焖羊肉最好吃的做法，正宗地道的黄焖羊肉

  • 黄焖羊肉

  • 用料羊排1000克姜一块大蒜一个干辣椒10个草果一个八角3个桂皮一小块香叶5片砂仁5粒白蔻5粒花椒适量李锦记豆瓣酱2.5茶匙李锦记蒜蓉辣椒酱1.5茶匙黄酒2茶匙白酒1茶匙黄焖羊肉的做法准备香料调味料锅内下油炒香姜蒜干辣椒下香料炒香加辣椒酱和豆瓣酱炒出红油下已焯水的羊肉...
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正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）做法

  • 正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）

  • 这是一道爸爸最拿手的料理这是一道我曾经无数次想要学会做给爸爸吃的料理这是一道无论我做的再好爸爸也永远都吃不到的料理这是一道我再也无法复刻出当年味道的料理红焖羊肉，我们河南新乡的地方特色菜，曾经一时火爆过，爸爸当年做的红焖羊肉曾经在我们当地都有很高的知名度，然...
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想吃正宗红焖羊肉，让起源地~新乡人告诉你😊➡️红焖羊🐏️肉的味！红焖羊🐑️肉的色！的做法步骤及图解,美味正宗的想吃正宗红焖羊肉，让起源地~新乡人告诉你😊➡️红焖羊🐏️肉的味！红焖羊🐑️肉的色！做法
不正宗红焖羊肉好吃的烹饪方法 不正宗红焖羊肉的地道做法和步骤

  • 不正宗红焖羊肉

  • 三月春暖。恰逢二师兄得了非洲病，虽说并不传染但也不免吃之心有戚戚。羊肉性温补，红闷味更鲜。用料羊肉750克葱适量料酒适量八角4个花椒适量蒜6瓣生抽5勺干红辣椒5个盐适量糖5克豆瓣酱2勺枸杞50粒胡椒粉适量不正宗红焖羊肉的做法羊肉切块焯水滤出残血备用葱姜蒜切断花椒大...
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一羊多吃－－红焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的一羊多吃－－红焖羊肉做法

  • 一羊多吃－－红焖羊肉

  • 用料羊肉1000克红葱头4瓣黄豆酱2勺料酒50克蚝油20克红糖10克酱油5克一羊多吃－－红焖羊肉的做法羊排，有骨、肉、皮生炒，放入以上配料，高压锅小火15分钟。羊骨头熬汤，放萝卜、鸡枞菌干捞羊肉粉加汤羊肉粉加汤羊肉粉...
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焖羊肉最好吃的做法，正宗地道的焖羊肉

  • 焖羊肉

  • 大冬天吃羊肉很滋补用料羊肉桂叶八角一两片桂皮一点陈皮一点姜片蒜片大蒜苗焖羊肉的做法羊肉切好，过冷河（把锅里的水烧开，把羊肉放进去过一遍热水，捞起来后用冷水冲刷，让羊肉冷下来，这样羊肉口感会爽脆点）配料洗干净，备好。白锅（把炒锅加热，不放油）放姜蒜炒，闻到有香味后放油，翻炒几下...
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正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本做法

  • 正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本

  • 不是东北人，只是家里爱吃酸菜。每年都会做，分享的是家里版本。炖酸菜先放盐，入味。炖的时间一定要半小时以上，好吃。用料酸菜适量五花肉适量白酒适量盐适量八角1个姜适量五香粉、胡椒粉适量正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的做法酸菜多洗几遍切丝（先把菜帮子片薄）捞出，...
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上海本帮红烧肉（正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的上海本帮红烧肉（正宗）做法

  • 上海本帮红烧肉（正宗）

  • 吃过上海正宗的本帮红烧肉的吃货们一定会念念不忘。我就是那个念念不忘吃货之一。正宗的上海本帮红烧肉是颜色透亮，入口即化，肥而不腻，浓油赤酱，超级下饭。用料五花肉1000克老抽40g生抽50g料酒55g冰糖30克姜葱蒜少许八角2个桂皮2小块香叶3片或4片上海本帮红烧肉（正宗）的做法需...
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红焖羊肉（无关正宗，纯家人喜欢）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉（无关正宗，纯家人喜欢）做法

  • 红焖羊肉（无关正宗，纯家人喜欢）

  • 家里有一些羊腿，在做咖喱羊的路上，从冰箱翻出来一个蔫了的青萝卜，于是掉头变成了红焖羊。北京人，纯是自己看着做，没有任何正宗可言，也没吃过正宗的，就是单纯的“做点儿吃的！”其实，自己在家做菜，家人喜欢吃，就好了。用料羊腿肉700克（其实就是三块腿肉）胡萝卜3根青萝卜1根红油郫县豆瓣...
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不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉做法

  • 不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉

  • 我记得我小时候北京流行了好几年的红焖羊肉，街上很多做红焖羊肉的饭馆，但后来不知道什么时候就一下都没有了……用料羊前腿肉500克羊排700克葱半根姜一块海底捞牛油火锅底料六分之一包郫县豆瓣1大勺王守义炖肉料2小包花雕酒三勺生抽50ml老抽20ml冰糖四粒盐6克不保证正宗但...
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红焖羊排锅最好吃的做法，正宗地道的红焖羊排锅

  • 红焖羊排锅

  • 冬天了吃点羊肉暖身又暖心。还可以放入自己喜欢的配菜，这样一道硬菜就有了。用料羊排1000g鸭血一块魔芋500g娃娃菜一颗豆腐皮200g葱姜蒜适量豆瓣酱一大勺香叶茴香花椒八角干辣椒适量老抽三勺生抽两勺耗油两勺浓缩鸡汁一大勺红焖羊排锅的做法凉水里放入桔子皮，料酒，花椒，羊排...
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红焖羊肉（不是祖传不是正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉（不是祖传不是正宗）做法

  • 红焖羊肉（不是祖传不是正宗）

  • 20年前，河南新乡家人来东北开了第一家红焖羊肉馆子。当时觉得味道超级好吃汤鲜肉美。到了去厨师厨房工业流水化的今天，自己从无到有的动手给家里人再准备一个丰盛的大餐本身就好比一个故事。用料羊排一扇大葱4根姜10片郫县豆瓣酱4勺牛油火锅底料1小袋老抽4勺红枣5颗枸杞一...
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一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面的做法步骤及图解,美味正宗的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面做法

  • 一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面

  • 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
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红烧羊肉最好吃的做法，正宗地道的红烧羊肉

  • 红烧羊肉萝卜

  • 用料羊肉500G白萝卜一个葱半根姜3-4片蒜3-4瓣香叶八角两个花椒孜然老抽生抽香菜两棵料酒红烧羊肉萝卜的做法将羊肉切块，洗干净白萝卜切块锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒放羊肉焯水备用炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香倒入羊肉，翻炒1分钟加入料酒翻炒，加入生抽和...
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红焖肉最好吃的做法，正宗地道的红焖肉

  • 红焖肉

  • 用料五花肉500克老抽1勺八角1个料酒1勺冰糖10克生抽1勺鸡精2克姜2片葱1根小茴香8粒香叶1片红焖肉的做法调味五花肉热油锅下葱、姜、蒜、八角、茴香、香叶爆香然后放五花肉煸香！再放入调好的酱汁另起油锅熬糖至浓绸状态，倒入之前煸香的肉添开水放食盐，鸡精调味大火炖汤汁收干...
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