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节气的做法食谱

大暑节气食方–银花甘草茶(自制)的做法步骤及图解,美味正宗的大暑节气食方–银花甘草茶(自制)做法

  • 大暑节气食方–银花甘草茶(自制)

  • 清凉解暑、清热解毒。常喝银花甘草茶，不仅可以帮助我们清凉度夏，预防日光性皮炎，还能抗病毒、预防小儿传染病。 注意 :风寒感冒期间停饮。用料金银花干品30克生甘草3克大暑节气食方–银花甘草茶(自制)的做法金银花与甘草一起放在茶壶，冲入沸水，1分钟后倒掉。再次冲入沸水，闷...
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端午吃黄鳝(节气菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的端午吃黄鳝(节气菜谱)做法

  • 端午吃黄鳝(节气菜谱)

  • 五月初五是端午节。民间习俗五月五吃五黄(黄鱼、黄鳝、黄酒、黄瓜、咸蛋黄〉。作为五黄之一的黄鳝，也是一年里肉最嫩、最有营养的时候，端午黄鳝赛人参。黄鳝由于口感软滑无刺，肉嫩味美，深受人们的喜爱。黄鳝的做法各种各样，既然是最鲜美的时节，就清蒸吧，食淡而知味。用料黄鳝盐...
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简单易学的雨水节气的黄鱼冻美食做法

  • 雨水节气的黄鱼冻

  • 黄鱼冻与米饭的幸福相遇。用料黄鱼500克草鱼鳞200克葱姜料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量雨水节气的黄鱼冻的做法1步熬鱼鳞冻。取草鱼鳞，洗净，加入葱、姜、料酒；用两倍的水，小火熬制半小时，漏勺沥出鱼鳞，滤去杂质，纯取汤汁，备用；第2步黄鱼料理。黄鱼洗净后，用葱、姜、料酒、少许盐，腌渍片...
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白露茶(节气菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的白露茶(节气菜谱)做法

  • 白露茶(节气菜谱)

  • 生活需要“蜜“意！白露需要防"燥"！气温渐凉，秋意渐浓。人体内秋燥积寒日渐显现，而滋阴润燥的蜂蜜正是秋季养生必备品。用料蜂蜜少许茶叶少许菊花少许柠檬少许蝶豆花少许洛神花少许玫瑰花少许枸杞子少许白露茶(节气菜谱)的做法蜂蜜茶菊花柠檬蜂蜜茶蝶豆花蜂蜜茶洛神玫瑰蜂蜜茶...
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春饼《24节气-立春》蒸箱的做法步骤及图解,美味正宗的春饼《24节气-立春》蒸箱做法

  • 春饼《24节气-立春》蒸箱

  • 每年立春日，北方人要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，习承唐朝历史悠久。立春时，春回大地，万物复苏，时蔬发出嫩芽。和采摘的春茶一样人们为了尝鲜掐取蔬菜嫩芽蒸熟，配以肉丝博饼卷好。唤醒经历完猫冬后的身体，并将它互相赠送，取迎春、盼望来年五谷丰登之意。用蒸箱将蔬菜蒸熟，调...
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节气养生｜春分 豆香笋翠的做法步骤及图解,美味正宗的节气养生｜春分 豆香笋翠做法

  • 节气养生｜春分 豆香笋翠

  • 绿油油的蚕豆，只需简单的清炒、煎食，便会鲜气夺人。因为它的嫩，与莴笋、银耳同烹，豆质口感酥糯，也衬得其它蔬菜爽脆鲜灵儿。又将鲜芒果入菜，为清香加入丝丝酸甜，春天的口感，又多了一份爽性。用料莴笋200克鲜银耳100克鲜蚕豆100克芒果适量盐、果蔬粉调味、水淀粉、姜适量节气养生｜...
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按节气而食，豆沙艾草青团好吃的烹饪方法 按节气而食，豆沙艾草青团的地道做法和步骤

  • 按节气而食，豆沙艾草青团

  • 艾草全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、抗过敏等作用。青团油绿如玉，带有清淡艾草香气，香糯可口，选取最嫩的艾草煮熟搅打成泥，混合玉米淀粉和糯米粉，揉团包入内馅，上笼蒸熟，趁热食用的味道最佳。用料艾草23g盐1g小苏打1g糯米粉150g小麦淀粉30g开水（小麦淀粉）50...
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节气风物-立夏蛋 核桃壳茶叶卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的节气风物-立夏蛋 核桃壳茶叶卤蛋做法

  • 节气风物-立夏蛋 核桃壳茶叶卤蛋

  • 今日立夏，天地始交，万物并秀。阳气向上向外发散，树木长高长大，小孩子长高…是身心健壮的关键一季，所以吃个立夏蛋，补补命门火。很多地方都有吃立夏蛋的习俗，主要是保养气血，防止炎炎夏日对身体的过度消耗，安全度过夏天。用料鸡蛋6个核桃壳8个八角1个桂皮1块生抽1勺黄冰糖8颗盐2匙...
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腌菜(小雪节气菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜(小雪节气菜谱)做法

  • 腌菜(小雪节气菜谱)

  • 小雪腌菜的习俗由来已久。由于这个时候的温度偏低，比较适合腌制咸菜，以备在冬天时享用。小雪时节腌菜，而且菜不会因气温而变酸。用料高脚白菜盐腌菜(小雪节气菜谱)的做法高脚白菜洗净放阳光下晒一下，菜梗变软收干水即可。找一个合适的容器(不怕盐腐蚀的)，放一层菜，洒上一些盐，再...
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应节气的 青蒿馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的应节气的 青蒿馍馍做法

  • 应节气的 青蒿馍馍

  • 现在青蒿真不好找找了n多个地方才凑到这么点重点是。。我认不到它一路问我妈妈这个是不是(≖‿≖)✧做了2种一种包豆沙一种不包（我妈妈不喜欢吃豆沙）用料青蒿糯米粉豆沙红糖应节气的青蒿馍馍的做法青蒿洗干净煮烂捞出沥干水剁成渣青蒿渣+糯米粉+切粹的红糖和成不沾手状态（我...
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节气食养|清蒸白玉酿的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养|清蒸白玉酿做法

  • 节气食养|清蒸白玉酿

  • 入了秋冬，家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋，生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇，抵御寒冬的最好滋养。用料白萝卜1颗干香菇10克金针菇25克海鲜菇25克芋头1个西兰花1个胡萝卜1个盐、糖、生抽、胡椒粉适量节气食养|清蒸白玉酿的做法准备好所需食材。白萝卜切成2厘米左右厚...
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秋分节气的做法和图解 好吃的秋分节气家常做法

  • 秋分节气

  • 大闸蟹时节刚起用料生姜克黄酒食用油桂花酒桂花秋分节气的做法小家伙喜欢大闸蟹，虽还不是最肥时。隔水蒸就可以，步骤很简单。...
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雨水节气点心-蜜茶望春曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的雨水节气点心-蜜茶望春曲奇做法

  • 雨水节气点心-蜜茶望春曲奇

  • 雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌劝。”雨水来临，草木苏醒，望春时节。雨水是春的节气，整个春天都不能忘记养肝，同时随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。所以也要注意健脾利湿。薏仁,白扁豆,玉米和蜂蜜都是不错的选择。今天给大家特别送上应着雨水节气的“蜜...
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马兰头水晶蒸饺《24节气-春分》蒸箱的做法步骤及图解,美味正宗的马兰头水晶蒸饺《24节气-春分》蒸箱做法

  • 马兰头水晶蒸饺《24节气-春分》蒸箱

  • 春分之时，庄稼虽青黄不接，但大自然却已经备好各种野菜，马兰头正是其中之一。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。晶莹剔透的澄面包裹者清香的马兰头和鲜嫩美味的肉糜，外加功效养颜有滋补的客家蒸法，风味独特，在春分时节寓意家老少，平安健康。菜谱来自老板三核蒸箱制作，营养纯蒸无...
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下饺子-24节气食物的做法步骤及图解,美味正宗的下饺子-24节气食物做法

  • 下饺子-24节气食物

  • 广东人口味用料饺子🥟20只水适量青菜一斤盐3勺下饺子-24节气食物的做法1⃣️清洗干净蔬菜备用2⃣️饺子备用3⃣️大锅烧开水4⃣️待开水煮开后…5⃣️慢慢从锅边放入饺子6⃣️置于锅中的饺子慢煮至水沸腾7⃣️水沸腾后，放入青菜8⃣️同时先放2大勺盐（图片为1勺的量）继续搅拌均匀9⃣️大约青菜...
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简单易学的食帖的节气食桌美食做法

  • 食帖的节气食桌

  • 来自《食帖》的节气食桌用料蔬菜各种肉类各种谷物各种食帖的节气食桌的做法打算用一年打卡【立秋】【处暑】...
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芒种煮梅(节气菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的芒种煮梅(节气菜谱)做法

  • 芒种煮梅(节气菜谱)

  • 芒种时节防湿热，强体魄！乌梅，山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖等食材，煮成酸梅汤，清爽解渴，健脾祛湿。用料乌梅山楂甘草陈皮桂花冰糖芒种煮梅(节气菜谱)的做法除桂花外，所有食材放入养生壶，加水选择"花茶"档煮开。待自动停止，开壶盖加入桂花，再焖一下即可，取汤饮用。...
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柿饼豌豆糕《24节气-霜降》#蒸箱S228#好吃的烹饪方法 柿饼豌豆糕《24节气-霜降》#蒸箱S228#的地道做法和步骤

  • 柿饼豌豆糕《24节气-霜降》#蒸箱S228#

  • 什么应季食材是汁多肉细，还能做成精美糕点？想必大家猜到是柿子熟了。霜降到了，果味甜腻的红柿子早已静候品味，应季而食的味道，不过是一道柿子豌豆糕。用料去皮豌豆500g柿饼粒250g胡萝卜丝适量砂糖50g柿饼豌豆糕《24节气-霜降》#蒸箱S228#的做法豌豆加清水放进事先预热的蒸箱中...
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节气好食：桂花糖芋头的做法步骤及图解,美味正宗的节气好食：桂花糖芋头做法

  • 节气好食：桂花糖芋头

  • 这个太对我口了！又是转自：活法儿冬天来了，这是芋头的时节。十月番治愈日剧《深夜食堂》第三季，有一道乌贼烧芋头，乌贼的鲜味渗入芋头中，乌贼口感弹韧，芋头软糯，在寒冬里吃一碗，喝点汤，暖暖的。芋头性甘性平，能健脾补虚，散结解毒。桂花性温，暖胃散寒。桂花糖芋头香甜软糯，非常适合脾胃弱...
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㊙️白露节气食方—红酒🍷炖梨🍐的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️白露节气食方—红酒🍷炖梨🍐做法

  • ㊙️白露节气食方—红酒🍷炖梨🍐

  • 秋天的应季水果——梨🍐是专门润肺的。但梨🍐偏寒性，怎么吃梨🍐才能让老年人以及体弱、体寒的人达到润肺而又不寒冷的效果吧？可以吃红酒🍷炖梨🍐。用料梨个红酒杯丁香粉（没有可以不放）㊙️白露节气食方—红酒🍷炖梨🍐的做法梨🍐用面粉水泡15分钟后洗净，连皮带核切成小块。锅内放...
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简单易学的雨水节气水果拼盘美食做法

  • 雨水节气水果拼盘

  • 2020年的开场并不完美，一场疫情把孩子们的寒假变成了超超超长版，关在家里不能出门的日子，感受不到春天的来临，于是计划从今年的立春开始，把24节气搬上餐桌，就有了今日的雨水拼盘。用料砂糖橘1个草莓1个熟白芝麻少许适量香菜1棵香葱1棵雨水节气水果拼盘的做法将草莓洗净，横着切成...
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节气蔬食~小满~南瓜花烙的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~小满~南瓜花烙做法

  • 节气蔬食~小满~南瓜花烙

  • 小满小满，将满未满。这是一个充满禅意的节气😊菜市到处是金橙色的南瓜花，南瓜藤。能从花吃到茎，吃到叶，再到果实，再到种子。南瓜好伟大🎃🎃用料南瓜花11朵面粉40克玉米淀粉10克赤砂糖10克海盐一小撮花生油少许节气蔬食~小满~南瓜花烙的做法新鲜的南瓜花，买10朵送一朵。😂😂去除...
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四神汤(立冬节气菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的四神汤(立冬节气菜谱)做法

  • 四神汤(立冬节气菜谱)

  • 立冬，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。药食同源，让你、我抓住冬补的好时光。用料莲子10粒薏米10克茯苓...
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24节气美食～艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的24节气美食～艾糍做法

  • 24节气美食～艾糍

  • 用料花生250克糯米粉500克白砂糖250克黑芝麻100克面粉150克艾草1把24节气美食～艾糍的做法花生，芝麻分先后干炒，花生炒脆，芝麻炒熟炒脆后的花生脱皮，装袋压碎。后加芝麻再压一下，之后加入糖抖两抖。馅料就混合好了糯米粉加入面粉和过水过的鲜艾叶汁和面后分小脐子包人馅料。注意...
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大寒节气新姿势——鲜嫩可口的冬笋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的大寒节气新姿势——鲜嫩可口的冬笋烧肉做法

  • 大寒节气新姿势——鲜嫩可口的冬笋烧肉

  • 今日是二十四节气中最后一个节气「大寒」过了大寒不久就要立春开始新一年的轮回天寒地冻美食是最好的选择来一些暖胃的食物，想想就很美今天小帝君分享给您一道暖身美食带你度过漫长冬日用料猪里脊500g冬笋姜片盐料酒绿帝初榨花生油青红辣椒鸡精蒜苗生抽老抽大寒节气新姿势...
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