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我家王牌炸酱面的做法食谱

“我家”王牌炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的“我家”王牌炸酱面做法

  • “我家”王牌炸酱面

  • 儿子的好友最爱吃我家的炸酱面，经常来我家玩的时候点名想吃炸酱面。我的妈妈是北京人，我从小就吃妈妈做的面。现在学会了这个手艺，记录下来以后传给儿子。在北京炸酱面的做法中，加入了我的独家秘籍，让喜辣的弟弟也爱上了这款面条。用料肉碎500克玉米淀粉1勺料酒2勺姜末甜面酱1...
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招牌炸酱面的做法和图解 好吃的招牌炸酱面家常做法

  • 招牌炸酱面

  • 北方人就喜欢浓油赤酱的一碗面，搅拌均匀后，每根面条都能吃出这碗面的味道。用料干黄酱180g猪肉1000克葱末2根的量姜末20克大料2颗黄瓜1根招牌炸酱面的做法猪肉切丁备用。切肉的同时将干黄酱用温水懈开，放入大料2颗，上锅大火蒸15分钟。热锅红油，放入姜末爆香，然后倒入肉丁翻炒出...
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妈妈牌天津卫炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫炸酱面做法

  • 妈妈牌天津卫炸酱面

  • 暑期不想做饭，不想点外卖，就想在他乡吃自己家的炸酱面，无奈外面是买不到的，于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是贼美的~天津卫炸酱面顶配是也~我不太爱吃肉丁，所以我这个是鸡蛋版的，肉丁的话基本步骤一...
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金牌炸酱面的做法和图解 好吃的金牌炸酱面家常做法

  • 金牌炸酱面

  • 用料湿面2千克肉末2千克鲜香菇1斤洋葱3头葱姜蒜适量甜面酱1袋干黄酱1袋芝麻酱少许辣黄豆酱适量盐适量黄瓜2根豆芽1斤香菜1把五香粉、花椒粉少许辣椒面适量金牌炸酱面的做法切肉丁这一步一定要人工来切机器打得肉虽然细腻但会失去口感香菇切成粒，不要切的太小了，会失去口感...
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我在公司吃午饭——发家秘制炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的我在公司吃午饭——发家秘制炸酱面做法

  • 我在公司吃午饭——发家秘制炸酱面

  • 用料面条两斤绞肉一斤葱末适量姜末适量豆瓣酱两大勺甜面酱一整袋我在公司吃午饭——发家秘制炸酱面的做法准备如同的材料热锅凉油，葱姜爆香，加入豆瓣酱炒香放入肉泥，炒啊炒到水分出来加入料酒加入甜面酱加入少许花椒粉如果炸酱干的话，加些水炖煮一会儿装盒，将半成品带到公司第...
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王牌曲奇的做法和图解 好吃的王牌曲奇家常做法

  • 王牌曲奇

  • 用料黄油113g面粉1.5杯杏仁碎1/2杯葡萄干1/2杯semi-sweet巧克力豆1/2杯鸡蛋2个糖3大匙王牌曲奇的做法杏仁用烤箱烘熟黄油溶化，加入杏仁，葡萄干，巧克力加入糖，混合均匀逐个加入鸡蛋，搅拌均匀筛入面粉，揉成团，包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬面团切成块，烤箱预热170C，烤约15-20min小...
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家传炸酱面的做法和图解 好吃的家传炸酱面家常做法

  • 家传炸酱面

  • 用料甜面酱1袋大酱1袋五花肉150克面条1斤大料1瓣家传炸酱面的做法五花肉切丁备用大酱和甜面酱一起加水打稀放油放大料炸香放肉丁翻炒至变色倒入打稀后的酱，小火慢慢熬制，勤用铲子搅拌防止粘锅底，熬15-20分钟，酱的颜色完全变深，变粘稠。出锅...
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王牌豆腐的做法和图解 好吃的王牌豆腐家常做法

  • 王牌豆腐

  • 王子不爱吃豆腐，却很喜欢吃这款。豆腐营养极高，清热润燥，补血养颜，和中益气。用料豆腐1块胡萝卜少许红椒少许盐适量生抽1勺淀粉1勺花生油适量王牌豆腐的做法豆腐一块，这种豆腐水份少，好煎。切成长条形状红椒，胡萝卜切碎豆腐放锅里，小火煎至两面金黄。放入红椒，胡萝卜一起翻炒。调...
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王牌vs王牌『红石榴✖️油柑』的做法步骤及图解,美味正宗的王牌vs王牌『红石榴✖️油柑』做法

  • 王牌vs王牌『红石榴✖️油柑』

  • 突发奇想的一个饮品🍹一试，还真香…是真的香！既有石榴的香甜，又有油柑的回甘！一试再也回不去趁着还有石榴，何不动手试试！？用料石榴1个油柑150克茉莉绿茶汤150克果葡糖浆70克王牌vs王牌『红石榴✖️油柑』的做法把石榴剥干净放碗中备用。油柑洗净后拍碎去籽备用。把石榴，油柑，糖浆，茶...
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我爱炸酱面的做法和图解 好吃的我爱炸酱面家常做法

  • 我爱炸酱面

  • 一人食也方便，全家人一起食用也嗨皮。适合工作劳累后或懒人操作。用料黄瓜1根猪肉沫适量鸡蛋2-3个黄豆大酱适量我爱炸酱面的做法先将大葱切碎，黄瓜切丝备用。肉沫下锅炒熟后加大酱一起煸香炒熟备用。鸡蛋摊成饼后也切丝备用。将水烧开后，放入手工手擀面，炒熟起来，加肉沫，黄瓜丝...
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炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的做法

  • 炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的

  • 用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选（喜欢辣的朋友请酌情添加）油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末，稍微炒出香味，放入肉馅，炒至肉馅颜色发白，断生即可；铁锅洗干净、擦干，加入比平时稍多一些的油，开中火；冷油加入豆瓣酱...
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音家炸酱面的做法和图解 好吃的音家炸酱面家常做法

  • 音家炸酱面

  • 很久没做炸酱面啦！晚上做饭的时候发现甜面酱被胖米爸爸因为漏了一冰箱给扔掉了，我找出了一瓶古法红糖生姜，懒人一枚的我觉得这个可以还省着切姜了。胖米出生后我做饭的频率越来越高，日子也就在这些浓油赤酱中偷偷溜走，我们家的两只猪猪越来越壮实！用料黄瓜1根胡萝卜1根豆瓣酱2...
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我的炸酱面的做法和图解 好吃的我的炸酱面家常做法

  • 我的炸酱面

  • 用料甜面酱一袋猪肉馅儿30g料酒酱油香葱姜丝我的炸酱面的做法用面条机自制面条，约500g面酱用小半碗水化开油热放入肉馅和姜丝，放少许酱油肉变色后放入甜面酱，加料酒开锅后慢火炖，直到全锅冒均匀的小泡泡加入葱花，香油，再炖一分钟出锅，配菜码拌面小贴士自制面会劲道，建议老人吃多...
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家常炸酱面的详细做法大全,简单又营养的家常炸酱面做法

  • 家常炸酱面

  • 用料面条2份豆瓣酱300克猪肉一小碗黄瓜1～2根葱适量老抽适量长豆芽500克家常炸酱面的做法将所需材料准备好。把一小袋太阳岛黄豆酱放进碗里，加水稀释搅拌呈上图状态。把配料黄瓜丝或豆芽准备好备用。将肉切丁。锅内放油，把肉馅放锅里翻炒，边炒边放葱，姜，五香面，炒至肉发黄，就是肉...
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我家炸酱面（好吃😋）的做法步骤及图解,美味正宗的我家炸酱面（好吃😋）做法

  • 我家炸酱面（好吃😋）

  • 炸酱面，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一，流行于北京、天津、河北，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将...
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冒牌炸酱面的做法和图解 好吃的冒牌炸酱面家常做法

  • 冒牌炸酱面

  • 想吃面.又想来点重口味的.那就炸酱面吧！是我自己瞎捣鼓的.但吃过的朋友都叫好.说可以拿出去卖了...不敢称正宗.所以叫冒牌.用料葱伴侣大酱香菇瘦肉白糖面条黄瓜蒜末冒牌炸酱面的做法黄瓜切丝.香菇、猪肉切丁.锅内入油.烧热后.放入肉丁.断生后.放入香菇丁.翻炒一份钟.放入...
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家制炸酱面的做法和图解 好吃的家制炸酱面家常做法

  • 家制炸酱面

  • 这是自己在家琢磨的炸酱面，因为爱吃蛋，所以煎蛋并没有捣碎，配上各色想吃的菜，基本除了煮面不用任何烹饪就可以了，简单方便。用料萝卜丝胡萝卜丝黄瓜丝葱丝豆瓣酱鸡蛋面条豆家制炸酱面的做法胡萝卜切丝红萝卜切丝鸡蛋炸好，导入豆瓣酱，不用额外加盐，翻炒即可。葱丝黄瓜切丝。小贴士...
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简单易学的老王家常炸酱面美食做法

  • 老王家常炸酱面

  • 本食谱为了纪念家的味道，记录我爱的人们的生活。家里祖籍天津，小时候经常吃炸酱面，总觉得炸酱面就应该是这个味道，外出上学后吃过很多种炸酱面，还是爸爸做的最好吃！用料五花肉600克干黄酱150克大口蘑4～5个碱面600克菠菜250克豆芽菜250克白菜芯250克大土豆1个葱2根蒜4瓣料酒适量...
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家常炸酱面的做法和图解 好吃的家常炸酱面家常做法

  • 家常炸酱面

  • 用料面条份豆瓣酱勺黄瓜根猪肉克葱根姜生抽白胡椒粉十三香家常炸酱面的做法肉切小块，加上两小勺生抽，少许白胡椒粉腌上。葱姜切末。冷锅热油，下入肉，翻炒至肉变黄，加入葱姜和十三香粉，翻炒出香味，加入大半勺豆瓣酱，翻炒均匀，倒入水没过肉，中火收汁。趁熬酱的时候，把黄瓜刨丝。面条下...
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我家炸酱面的做法和图解 好吃的我家炸酱面家常做法

  • 我家炸酱面

  • 谁家炸酱面最香？当然是自己家咯～以前一周至少要吃1到2次😄用料前臀尖肉或梅花肉1斤六必居精制黄酱一包蒜蓉6-7瓣菜码：黄瓜、胡萝卜、心里美、豆芽丰俭由人粗面条凉白开（面条过水）我家炸酱面的做法备料：肉（一斤，选前臀尖肉，肥瘦比例三七，肥瘦分开切成小丁）菜码：黄瓜，心里美，胡萝卜切丝蒜...
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咖喱鸡翅！王炸！我家猫都馋哭了！的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱鸡翅！王炸！我家猫都馋哭了！做法

  • 咖喱鸡翅！王炸！我家猫都馋哭了！

  • 无意中接触了咖喱，第一次就很成功，然后一发不可收拾的爱上了咖喱系列的美食～～～自己在家简单能做的快手菜！！夏日必备下饭神器！用料鸡翅中6到10个土豆1个胡萝卜1根姜3到5片好侍咖喱1块咖喱鸡翅！王炸！我家猫都馋哭了！的做法土豆切块，胡萝卜切块，鸡翅中洗干净划好刀口，生姜切好！鸡翅先冷水下...
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炸酱面～蒜苔肉炸酱「凉面」【厨师我爸版

  • 炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】

  • 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】，没有【手擀面条】的做法！想要【手擀面条】制作方法，看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱：猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜：黄瓜1根炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】的做法蒜苔和猪肉切丁。。猪肉，买肥瘦的，...
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梁家炸酱面的做法和图解 好吃的梁家炸酱面家常做法

  • 梁家炸酱面

  • 在手抓饼意犹未尽的时候就开始发愁中午吃啥，炸酱面？嗯，就它了，开始吧～～～用料面400克黄瓜1根土豆半个甜面酱4勺糖15克红萝卜半根豆腐干5块猪肉250克白糖10克生抽2勺陈醋2勺酱油1勺盐2勺梁家炸酱面的做法将备好的猪肉土豆和豆腐干（没有也可以，家里有就用上了）切丁，黄瓜和红萝卜切丝，备...
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私家炸酱面的做法和图解 好吃的私家炸酱面家常做法

  • 私家炸酱面

  • 用料五花肉适量面条适量干黄酱适量西红柿一个香菇一个葱姜蒜花椒干辣椒适量黄豆酱1勺私家炸酱面的做法干黄酱＋¼的黄豆酱，适量化水适量五花肉切成小丁(多于或等于酱的用量)香菇切丁，西红柿切丁倒油，葱姜蒜花椒干辣椒炝锅，炒五花肉，依次倒入香菇，西红柿，酱，炒熟后加水炖煮，不需要加...
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王源牌汤面的做法和图解 好吃的王源牌汤面家常做法

  • 王源牌汤面

  • 暑假是做菜的好时光用料粗面200g鸡蛋一个香肠一根青菜适量王源牌汤面的做法青菜洗净，香肠切片开火，打一个鸡蛋，做一个荷包蛋，与此同时，青菜和香肠也下锅过油倒凉水至另一个锅，等水烧开，放入面条🍜，煮熟后，在碗里撒入适量盐，酱油，倒入面条，再将香肠，青菜，荷包蛋放入，这样，一碗香喷喷的面条...
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