当前位置:烹调屋 >

菠萝咕老肉日日煮的做法食谱

菠萝咕老肉(日日煮)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝咕老肉(日日煮)做法
  • 菠萝咕老肉(日日煮)

  • 收藏用用料菠萝个猪里脊克淀粉勺菠萝咕老肉(日日煮)的做法猪里脊200克 新鲜菠萝半个红椒半个 鸡蛋清半个青葱1根 姜1小块 调料:盐1茶匙(5克)料酒2茶匙(10ml)玉米淀粉50克 番茄酱3汤匙(45克)白糖3汤匙(45克)白醋2汤匙(30克)生抽1茶匙(5ml)-Step1-将里脊肉切成厚2厘米的片,用刀背敲打,...
  • 29903
春日食光|🍍菠萝咕咾虾球的做法步骤及图解,美味正宗的春日食光|🍍菠萝咕咾虾球做法
  • 春日食光|🍍菠萝咕咾虾球

  • 喜欢菠萝即甜又酸的迷人口感。每到春天,都会买几颗菠萝。那浓烈的风味和暖人的亮黄色泽,瞬间让你感受到万物复苏的春之气息。用料食材虾仁15只菠萝/凤梨200g红彩椒1个甜酸酱汁番茄酱50g白糖25g清水50ml白醋1小勺水淀粉15ml腌料盐2g白胡椒粉1小勺料酒2大勺面糊淀粉40g鸡蛋清...
  • 21366
酸甜可口的菠萝咕噜肉,夏日最爱!的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的菠萝咕噜肉,夏日最爱!做法
  • 酸甜可口的菠萝咕噜肉,夏日最爱!

  • 咕噜肉是一道广东传统名菜,炸过的肉丸酥脆香嫩,搭配菠萝、青瓜、西红柿,酸甜可口,夏日开胃没烦恼!深圳卫视每周六晚21:30,《粤菜大师》带你味蕾冲浪!用料菠萝1个淀粉1勺番茄酱1勺白糖50克里脊肉1斤盐20克大蒜200克糯米醋1勺酸甜可口的菠萝咕噜肉,夏日最爱!的做法选肥瘦相间的里脊...
  • 21774
菠萝咕佬肉的做法和图解 好吃的菠萝咕佬肉家常做法
  • 菠萝咕佬肉

  • 用料菠萝看自己想吃多少里脊适量番茄酱适量玉米淀粉适量料酒1勺青红椒各半个白糖适量盐少许油适量菠萝咕佬肉的做法将肉洗干净。将肉裹上玉米淀粉,放肉炸至金黄,捞出备用。将适量番茄汁放入锅,加入青红椒,菠萝,少许白糖,翻至出泡,加入已经炸好的肉,翻炒至热。小贴士快享受好吃菠...
  • 15428
夏日必备🍍菠萝咕噜肉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备🍍菠萝咕噜肉做法
  • 夏日必备🍍菠萝咕噜肉

  • 天气逐渐炎热,眼下正是菠萝自由的季节,怎么能错过这道酸酸甜甜、简简单单的下饭菜呢😄用料梅花肉500克菠萝1个彩椒半个盐半勺胡椒粉半勺克料酒半勺夏日必备🍍菠萝咕噜肉的做法准备食材:一斤梅花肉切小块,一个菠萝切小块,彩椒(青椒➕黄椒)各半个,切块。切好的肉,加入半勺盐、半勺胡...
  • 7002
菠萝咕咾肉🍍の食客日记的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝咕咾肉🍍の食客日记做法
  • 菠萝咕咾肉🍍の食客日记

  • 贪恋时光撞上美食的那份心情💕爱动手说做就做做个有态度的吃货💫#今日属于の菠萝咕咾肉🍍#手动比心💗用料猪肉(五花肉)200g-250g猪肉(里脊)150g-200g菠萝4分之1个大青椒、红彩椒各半个鸡蛋🥚1个生粉半勺白胡椒粉1-2g食盐10g左右番茄沙司50-70g(根据个人口味适当调配)白砂糖15-2...
  • 18339
菠萝咕老虾的做法和图解 好吃的菠萝咕老虾家常做法
  • 菠萝咕老虾

  • 在苏州好几年,喜欢吃咕老肉,家里没有里脊肉,就拿虾来替代吧。家里因为虾不多,大家自己做可以多放点。如果是里脊肉,一样做法。用料亨氏番茄酱少许鸡蛋虾300克菠萝半只红椒半个生抽少许糖醋菠萝咕老虾的做法虾洗净,虾线挑点剥皮,去头留尾。然后将菠萝切小块,红椒切小块备用。这时...
  • 19858
椰奶菠萝咕咕霍夫蛋糕-  夏日的甜品的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶菠萝咕咕霍夫蛋糕-  夏日的甜品做法
  • 椰奶菠萝咕咕霍夫蛋糕- 夏日的甜品

  • 咕咕霍夫是Gugelhupf的音译,看意思是德语中的帽兜蛋糕,复活节的经典款,其他节也都适用.用料罐头菠萝片1罐(我用的罐头是6片)干粉类面粉100克红糖30克蔗糖(浅棕色)20克盐1克肉桂粉1克液体类椰奶(无糖)60毫升菠萝汁(罐头里面剩下的)60毫升香草精4滴无盐黄油(融化)20克鸡蛋(室温)1个椰奶菠...
  • 13933
菠萝咕咚肉的做法和图解 好吃的菠萝咕咚肉家常做法
  • 菠萝咕咚肉

  • 第一次照着菜谱做的,味道还不错用料菠萝150克~200克猪里脊200克青椒1个红椒1个生抽1勺黑胡椒粉适量盐一小勺3克左右淀粉或生粉1勺鸡蛋1个面粉适量番茄酱3勺白醋1勺半糖1勺水淀粉适量菠萝咕咚肉的做法猪里脊切1.5cm左右的小丁,放黑胡椒少许,盐1勺(约3克),生抽1勺,生粉1勺,料酒1勺...
  • 30617
菠萝咕腊肉的做法和图解 好吃的菠萝咕腊肉家常做法
  • 菠萝咕腊肉

  • 孩子想吃菠萝咕腊肉,说在学校吃的青椒都吃了(平时从来不说菜椒)那得安排!这是我的首秀,第一次做!我感觉颜色很鲜亮!还算有点儿小成就感!家人都很给力光盘行动啦……图片不足就只拍了几张炸肉时候的照片!肉用的鸡胸肉,里脊肉来不及化了!这个肉炸了之后留出来一小盘儿撒上孜然粉也很好...
  • 5609
菠萝咕嘟肉的做法和图解 好吃的菠萝咕嘟肉家常做法
  • 菠萝咕嘟肉

  • 一直都很喜欢吃菠萝咕嘟肉,酸酸甜甜的很有胃口,出去吃饭经常点这道菜,突然想自己尝试做一下,没想到很简单,一次就成功,但是做的过程中忘记拍照片了,现在只有成品照片用料菠萝1个淀粉1勺猪里脊200克鸡蛋1个番茄酱适量生抽1勺糖1勺盐少许料酒1勺耗油1勺菠萝咕嘟肉的做法里脊肉切小...
  • 22747
菠萝咕咾肉的详细做法大全,简单又营养的菠萝咕咾肉做法
  • 菠萝咕咾肉

  • 我不常吃水果(这样不好,要改),总吃那屈指可数的几样——夏天的西瓜算是比较钟爱的,黄澄澄的菠萝也能排得上号。现在的西瓜还不算成熟,想要挑个汁甜肉脆的恐怕还得再等一阵;但这个时节的菠萝却是最好吃的,酸甜多汁,清香扑鼻。菠萝不仅是水果界的宠儿,在食材界也称得上一把好手——去...
  • 30020
菠萝咕肉的做法和图解 好吃的菠萝咕肉家常做法
  • 菠萝咕肉

  • 用料菠萝里脊肉洋葱红椒番茄酱白醋料酒盐酱油鸡精水干淀粉油糖少许菠萝咕肉的做法先用刀背拍松里脊肉,再切小块。加料酒,盐,酱油,鸡精腌15分钟菠萝切小块放在盐水里浸泡15分钟腌好的里脊肉,均匀的裹上一层干淀粉锅内油温7成热,将肉炸熟至金黄色,盛出锅内留底油,将洋葱,红椒炒出香...
  • 13282
咕咾肉菠萝的做法和图解 好吃的咕咾肉菠萝家常做法
  • 咕咾肉菠萝

  • 用料肉末菠萝料酒盐鸡精生粉番茄酱白糖水淀粉调咕咾肉菠萝的做法食材:肉末、菠萝肉末加料酒、盐、鸡精、生粉调匀。(做成肉圆放在水淀粉里一滚再炸)热锅七成热油,小火炸肉圆炸至金黄捞出沥掉多余油番茄酱放碗中加白糖水淀粉调匀,锅中留有一点油,小火熬番茄酱变色关火倒入炸过...
  • 32409
菠萝咕咾肉的做法和图解 好吃的菠萝咕咾肉家常做法
  • 菠萝咕咾肉

  • 酸酸甜甜,菠萝配肉,完美!用料菠萝半个里脊300克红绿椒1个鸡蛋1个番茄酱生抽淀粉黑胡椒粉白醋柠檬汁盐白糖菠萝咕咾肉的做法菠萝切小块,盐水泡10分钟左右,捞起备用。洗净的里脊切厚片,用刀背拍松,切丁。半勺盐,2勺淀粉,一点黑胡椒粉,1勺生抽,1勺油,抓匀,揉至有胶质,腌制10分钟左右。调碗...
  • 11635
老式做法菠萝咕咾肉的做法步骤及图解,美味正宗的老式做法菠萝咕咾肉做法
  • 老式做法菠萝咕咾肉

  • 如果有一碟号称非常简单易做,只用番茄酱➕白糖➕淀粉调制酱汁的咕咾肉,我直觉这就是偷懒了。酱汁绝对是咕咾肉的灵魂,嘴刁的广东人不可能只满足于番茄沙司的。偶然的机会,在微博看到蔡澜先生请香港老师傅制作古法咕咾肉,材料并不复杂,就是耗工。在家里跟着视频做了一遍,正是小时...
  • 14479
菠萝咕老肉的详细做法大全,简单又营养的菠萝咕老肉做法
  • 菠萝咕老肉

  • 用料菠萝个里脊克番茄酱勺白醋滴白糖克水克菠萝咕老肉的做法肉段切好用干玉米淀粉抓匀在少加水看黏稠度下油锅炸熟起锅。少许底油一勺番茄酱一勺糖三分之一勺醋小小勺橙汁(可不加)再加一勺水小火搅拌大泡变小泡汤汁收浓下入肉段和菠萝快速翻炒均匀。装盘OK...
  • 11849
香菠咕老肉的做法和图解 好吃的香菠咕老肉家常做法
  • 香菠咕老肉

  • 用料片糖辣酱油酸梅酱猪肉菠萝番茄酱生抽盐味精干淀粉水淀粉大蒜红曲水香菠咕老肉的做法净锅加水,放片糖,烧开糖化后放番茄酱、辣酱油、酸梅酱、生抽、盐、味精、红曲水熬成咕老汁,盛入容器中放一瓣大蒜猪肉切成厚片,两面打花刀,切成块,用盐、料酒、胡椒粉打底味菠萝切成滚刀块...
  • 20270
中餐27:  菠萝咕老肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐27:  菠萝咕老肉做法
  • 中餐27: 菠萝咕老肉

  • 试过好多方子,喜欢简单易操作的。一盘量。用料腌肉料梅花肉或其它喜欢的部分300克盐1克料酒1大勺蛋液适量淀粉适量其他材料葱姜蒜适量菠萝随意青红椒随意洋葱(我喜欢的)随意糖醋汁糖50克醋3大勺酱油少于1大勺番茄沙司1大勺中餐27:菠萝咕老肉的做法猪肉切菱形片,用盐和料酒抓...
  • 14247
🍍菠萝咕老(咕噜)肉的做法步骤及图解,美味正宗的🍍菠萝咕老(咕噜)肉做法
  • 🍍菠萝咕老(咕噜)肉

  • 做这道菜是因为吃菠萝的季节,个人又喜欢吃,儿子也喜欢所以就做了个菠萝咕噜肉酸酸甜甜很开胃。用料淀粉2-3勺猪里脊400克青红椒各半个菠萝半个鸡蛋一个料酒2勺生抽2勺糖10克番茄酱5勺盐1克清水20ml面粉50克🍍菠萝咕老(咕噜)肉的做法现将猪里脊肉用刀背打散,然后切成薄片或块状...
  • 19498
春日菠萝宴之菠萝咕咾肉的做法步骤及图解,美味正宗的春日菠萝宴之菠萝咕咾肉做法
  • 春日菠萝宴之菠萝咕咾肉

  • 菠萝咕咾肉是粤菜经典名菜,咕咾肉又称甜酸肉或咕噜肉,以甜酸汁及猪肉烹制而成。咕咾肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住咕噜咕噜地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久,故称为“古老肉”,后谐音转化成“咕噜肉”。用...
  • 9378
菠萝咕噜肉的详细做法大全,简单又营养的菠萝咕噜肉做法
  • 菠萝咕噜肉

  • 肉肉外焦里嫩加上菠萝的水果味用料菠萝1个青椒1个鸡蛋1个番茄酱2汤勺白醋2汤勺糖1.5汤勺料酒适量红椒1个生粉适量菠萝咕噜肉的做法青红椒切块,菠萝斜刀切2半,取出菠萝切块,瘦肉切块,瘦肉加盐,料酒,鸡蛋抓匀,加入生粉拌匀备用锅中加油烧至五成热,下入腌制好的肉,炸定型,降低油温,浸泡...
  • 11758
菠萝古老肉菠萝咕噜肉的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝古老肉菠萝咕噜肉做法
  • 菠萝古老肉菠萝咕噜肉

  • 菠萝古老肉是一道酸甜口的菜,其中最重要的是酸甜汁的调制,最好用自己熬制的番茄酱,成品颜色口感会好一些!另外番茄酱不同,糖与醋的品牌不同,味道会有差异,在调好酸甜汁时务必品尝一下,味道淡就加料,味道过重就加水稀释一下,完全以个人口味为准。配菜我选用的是黄瓜胡萝卜,也可以放青...
  • 10575
菠萝咕老肉的做法和图解 好吃的菠萝咕老肉家常做法
  • 菠萝咕老肉

  • 用料菠萝三分之一个青红椒各1个里脊300克淀粉4大勺鸡蛋1个糖5克柠檬2片番茄酱1大勺菠萝咕老肉的做法将肉切成丁,然后放入少许生抽,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制半小时将青椒,红椒切块备用菠萝切块备用料汁:碗中放入适量淀粉,加水,加生抽,蕃茄酱搅匀备用将肉丁里打入一个鸡蛋,加淀粉,...
  • 21449
黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤及图解,美味正宗的黄老师版菠萝咕咾肉做法
  • 黄老师版菠萝咕咾肉

  • 用料里脊小块适量菠萝块适量红椒丁适量青椒丁适量番茄酱2勺淀粉半碗盐适量鸡蛋液少量白胡椒粉小半勺糖少量黄老师版菠萝咕咾肉的做法菠萝块、红椒丁,青椒丁猪肉切小块,放入盐、白胡椒粉、鸡粉(可不放)鸡蛋液腌15分钟。淀粉肉块沾淀粉,锅中5层油温,中火炸。1.锅中放油,加入番茄酱...
  • 9887