- 光绪年间,有一名叫红喜的宫女,因深得慈禧宠爱,到23岁还未被批准“外放”嫁人。红喜的叔叔梁会亭是宫中御厨,他用明虾做了一道新菜送到慈禧面前,称其为“红娘自配”。没过多久,红喜终于被批准出宫嫁人。由此,吃了这道菜即得如意姻缘的说法便流传开来。【功效】补虚强身、滋阴润燥...
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- 在忙碌一天之后,享受慢节奏的烹饪生活,用料鸡翅10个可口可乐一罐老抽适量料酒适量姜片盐适量蒜几瓣可乐鸡翅一招成的做法将鸡翅洗净,用到在翅中部划几个口子,方便入味~放上葱姜蒜料酒,腌制10分钟。锅热后放入少许油,将鸡翅煎至金黄色。放入葱姜蒜末,炒香入可乐250ml,喜欢甜可多放...
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- 着迷小马已经很久了,但是真正动手开始做确是在今年,先后尝试了三次才成功~~最初是在美罗城下面的royalshen发现的她,长的很萌的,圆圆的,外面一圈小裙边。那个时候大家对于马卡龙的认识和热情都不是很高涨,然后看着很萌,然后又没见过加没吃过,就好奇的买了尝试一下~回去之后咬了一...
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- 颜色或许看起来不好看但是味道那叫一个“牛”从小到大每次去姑夫家里都会做给我们吃每每都会记住这个今天我们就来做做这个姑夫招牌菜可乐吧用料可乐1罐鸡翅500g姜10克胡椒粉5克盐5克料酒20克鸡粉3克味精3克生抽25克老抽10克姑夫招牌菜(可乐鸡翅)的做法材料准备好之后,将鸡...
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- 一道看似麻烦的菜品,其实很简单。只要用心去做它,相信你会发现,原来做菜这么容易,当初做这道菜的时候调试过很多次,也改良过很多版本,最后确定了这个味型比较大众化!而且顾客满意度都很高!好评率也很好!不懂的可以问我,这个适合家庭菜,😄😄😄更多菜品请期待更新!谢谢😊用料牛蛙2只莴...
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- 芋头烧鸡,小时候每当这个季节妈妈经常做的一道美食,周末去市场看到了新鲜的小芋头,买了几颗回家,简单的酱香烧汁,一汁成菜,完美复刻记忆里妈妈的味道用料鸡腿8只芋头2个酱香烧汁150克料酒1勺姜片3片大蒜2瓣一招搞定鲜香美味可口芋儿烧鸡的做法食材准备鸡块冷水下锅,加姜片一勺料...
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- 用料胡萝卜米饭招财猫的做法完成...
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- 看似简单的一道茄子,其中对火候的把控要求特别高。要做到茄子外层酥脆,内里保留了茄肉的绵软,油温和时间一定要恰到好处。把炸物做到干爽不油腻,茄子清甜,柔软多汁。用料茄子1个爱乐甜•零卡糖1勺生粉适量咸香汁生抽1勺料酒1勺海鲜酱1勺蚝油1勺招积茄子的做法爱乐甜•零卡糖—...
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- 喜欢吃西红柿的盆友一定要试试西红柿炒豆皮!超级好吃!豆皮不是干豆腐哟!是那种嫩嫩的小贵一些的豆皮哟!用料西红柿1个豆皮1张蒜2瓣盐少许白胡椒粉少许【甜心招牌】醇香可口西红柿炒豆皮的做法西红柿切小块,这样更容易出汁,切好后放碗里备用(不要放浅盘子或案板上,那样汁水容易流...
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- 非常时期,钱也不是万能的。譬如按下暂停键的时候,想吃点新鲜蔬菜什么的,不是有钱就可以买得到。所以未雨绸缪先掌握一些技巧,关键时候说不定还能派上用场,第一招从孵绿豆芽开始。用料绿豆35克废弃的1升牛奶盒一个水随缘教你一招,学会了就可以做到绿豆芽自由的做法我在网上买了...
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- 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁,各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油,油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒,炒透明后加蘑菇丁炒去水分,再放肉丁榨菜翻炒,中途觉得油不够可以再加。然后把搅拌均匀...
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- 源自日本的雪媚娘,原名“大福”,是霓虹国古老的甜品。洁白无瑕、吹弹可破的外衣,总有一种吸引人迫不及待咬一口的魅力。如今能放入雪媚娘怀里的馅料越来越多,除了经典的豆沙馅,各种水果也层出不穷。而小样今天要带给大家的是老少皆宜的奥利奥馅哦~【更多美食视频/食谱分享,请关...
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- 这道可乐鸡翅是我的招牌菜,所有吃过的朋友都要求我做第二次,无一例外。实在是非常好吃,但是做法却很简单,用料也很少,是非常值得推荐的宴客菜之一。用料鸡中翅两斤姜一块可乐大一瓶生抽八大勺料酒两大勺独家招牌可乐鸡翅的做法在鸡中翅里侧,就是非表皮的那一侧,切上两刀。注意一...
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- 虾球也可以用活草虾开背去壳制作,留一小截尾巴,菜品卖相更好。用料食材虾400克面糊鸡蛋清2个生粉1汤勺面粉1汤勺盐1茶匙调料蒜10克姜10克豆瓣酱3汤勺番茄膏3汤勺老抽1汤勺耗油1汤勺辣油适量芝麻适量香菜20克辅料色拉油1/2小锅招财虾球的做法虾仁解冻,用厨房纸吸干多余的水分...
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- 今天这道是我待客的一道美食,因为好吃,所以朋友来我家之前必是先点名吃它。我们给它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒鸡蛋4个丸子3个炖肉汤1碗大葱少许姜片少许盐3克白糖1克料酒1/2汤匙食用油500毫升招待菜的做法将豆腐一分为二,过油炸至两面金黄,捞出控油备用鸡蛋煮熟,剥去皮,裹...
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- 用料西兰花1朵胡萝卜8片盐1勺生抽1勺蒜10瓣招财树的做法西兰花切小朵,胡萝卜切几片胡萝卜用刀子中间扣一个方块出来完成焯水后捞出来晾凉摆盘蒜蓉下油锅小火炒香,加生抽,盐。浇在树上,完成。...
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- 在这乍暖还寒的初夏,心心念念做啫啫鱼煲,只因自己嘴馋,但苦于村儿里食物匮乏,无奈只能自己动手丰衣足食!采购食材的路上,时而低头时而望天儿,琢磨着不知道买哪种鱼🐟不会被炖老。忽然,有人拍着我肩膀叫道“hi,毛毛”!我回过神来定睛一看,原来是超懂鱼的MM🥰我仿佛找到了救星,相约一...
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- 用料鸡蛋4-5枚面粉白糖牛奶朗姆酒或威士忌或其他招牌可丽饼正宗法国版的做法鸡蛋打均匀加入牛奶糖面粉过筛后慢慢搅拌直至稀糊状加酒(这个做出来的饼很香)家里只有百利甜我加了百利甜然后开始一张张的摊饼平底锅拿油擦一圈画圆圈烙饼正反都要烙可以夹巧克力酱香蕉冰激凌。...
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- 只要一招,鲫鱼豆腐汤就可以像牛奶一样白如玉,鲜美好吃用料鲫鱼1条豆腐200克葱2根鸡蛋1个一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法烤一个鸡蛋备用鱼腌制十分钟左右热油煎两面金黄色倒入热开水(一定要滚烫的开水),这样汤才能白如玉。放菇,鸡蛋,葱结,煮10分钟左右再加入盐,豆腐煮15分钟撒...
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- 勤动手,是生活的写实。我们要经常下厨,工在手,淘于心,由手及心,感悟生活。用料番茄2个鸡蛋2个厨房小妙招.两招的做法【第一招】关于番茄🍅番茄选蒂子部分毛糙的,汁水会比较多;如果蒂子比较平滑,一般是人工催熟的,汁水就会比较少。碰到好番茄可以多买一点,放到冰箱冷藏室冷藏。番茄...
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- 一次吃三种口味食材还可以任意切换迷你可颂也可以做三明治而且小巧惹人爱(就是图片看不出尺寸)用料可颂3个鸡蛋2个鹌鹑蛋1个火腿3片生菜3片十分钟颜值早餐❗️mini可颂三明治向你招手的做法【食材】可颂3个、鸡蛋2枚、鹌鹑蛋1枚、火腿片、生菜【做法】1⃣️煮熟鹌鹑蛋切片备用,...
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- 这是我爷爷教我妈,我妈又传给我的一个菜谱,应该算是煎鱼,因为爷爷在招远所以起名为招远鱼~用料鸡蛋一只酱油一勺米醋两勺料酒两勺糖半勺胡椒粉适量葱姜蒜适量蚝油适量香油适量招远鱼的做法开始没拍照。鱼切片以后放盐和胡椒粉腌制。先打一个鸡蛋,切葱姜蒜备用。把鱼放到鸡蛋液...
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- 宝妈们最害怕的就是宝宝生病,与其说治疗有疗效,不如预防在先。日常多给宝宝们食用银耳羹、百合粉,润肺增强免疫力,就不怕宝宝生病了。给宝宝吃的,都是首选健康无添加,这样才有更好的保障。用料凉开水适量冰糖适量100°开水适量止咳妙招的做法先拿两勺的野生百合粉,用一勺或两勺...
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- 香到没朋友的打卤面,每次朋友来家做客,必点的打卤面,没有之一,你要是做完觉得不好吃,允许你拿弹弓打我家玻璃!用料西红柿2个鸡蛋2个葱花若干,要多一些大料2个番茄酱40g海鲜酱油20g盐适量香油,花生油各一份花椒一小撮西红柿打卤面不传秘方,可以开店的招牌菜,的做法主要配料,西红柿去...
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- 用料火龙果妙招的做法如图。。。。就跟冰糖白酒泡水果似的。但白酒要改成伏特加等蒸馏酒,不然味道奇特。不褪色的小妙招,感谢作者sabrina-51蜂蜜泡柠檬等的大致保存时间,糖分高一点,可以保持的久一点。但还是要尽快吃完。(该店铺一瓶售卖是一斤柠檬带蜂蜜)备忘一款小柿子蜂蜡...
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