烹调屋一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉
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只要一招，鲫鱼豆腐汤就可以像牛奶一样白如玉，鲜美好吃
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 豆腐 | 200克 |
| 葱 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法
烤一个鸡蛋备用
![一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第2张]( "一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第2张")
鱼腌制十分钟左右
![一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第3张]( "一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第3张")
热油煎两面金黄色
![一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第4张]( "一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第4张")
倒入热开水（一定要滚烫的开水），这样汤才能白如玉。放菇，鸡蛋，葱结，煮10分钟左右
![一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第5张]( "一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第5张")
再加入盐，豆腐煮15分钟
![一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第6张]( "一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第6张")
撒上葱花就完成了
![一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第7张]( "一招就可以让鲫鱼豆腐汤白如玉的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定要滚烫的热水哦
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