当前位置：烹调屋 >

荷香蒸乌鸡的做法食谱

荷香蒸乌鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸乌鸡家常做法

  • 荷香蒸乌鸡

  • 仔细读小贴士用料干荷叶整的一张（碎的就若干）公乌鸡600克盐4克左右生抽6克左右淀粉1小勺胡椒粉少许橄榄油适量鲜香菇8朵左右香葱1根老姜1芽荷香蒸乌鸡的做法两张整张荷叶（哈哈，我没有整张的，顺手抓了几把尧爹泡茶用的荷叶碎片）用清水洗净，温水泡软后沥干铺在蒸碗底部；新鲜公乌鸡...
  • 17857
荷叶粉蒸鸡的做法和图解 好吃的荷叶粉蒸鸡家常做法

  • 荷叶粉蒸鸡

  • 前几天菜桑葚，路过荷塘，碧绿的荷叶好喜欢。釆了几片，想着做什么菜。今天娃回家，正好做道荷叶粉蒸鸡。用料荷叶4张鸡腿1只姜3片葱3根盐适量生抽适量豆豉1勺料酒适量荷叶粉蒸鸡的做法路边水塘的荷叶，好勾人。下手了。原谅我这个懒人，放到第二天才做，辜负了这份新鲜。水烧开，将荷叶...
  • 14670
荷叶蒸田鸡的做法和图解 好吃的荷叶蒸田鸡家常做法

  • 荷叶蒸田鸡

  • 嫩嫩的肉哟很美味荷叶2元张可以剪开4片用用料荷叶半张田鸡5只姜1片酱油1勺马蹄粉1勺料酒1勺油1勺荷叶蒸田鸡的做法把荷叶蒸一下然后弄调料:酱油马蹄粉姜料酒搅拌一下把田鸡放上跟调料搅拌放置5分钟入味蒸之前放上油蒸6分钟左右就ok啦小贴士蒸前放生油蒸6分钟左右...
  • 31956
荷香蒸排骨的做法和图解 好吃的荷香蒸排骨家常做法

  • 荷香蒸排骨

  • 虽已立秋，但眼前的荷叶仍长势极好。办公室旁的湖堤荷叶都长漫上来了，摘了带露水的荷叶做了蒸排骨。凭感觉做的，在剪开包裹着排骨的荷叶时心里还是有些忐忑的，我剪开一块:，小帅吃一块，一会儿大半盘就吃掉了。小帅评价：好吃，就是荷叶的香味并不明显。我也夹了块尝尝，鲜嫩！回答小帅：你...
  • 19731
薄荷蒸鸡的做法和图解 好吃的薄荷蒸鸡家常做法

  • 薄荷蒸鸡

  • 记得小时候妈妈蒸薄荷鸡给我姐弟二人吃时我们那会是最高兴的！现在成家立室了，没想到女儿也爱吃薄荷鸡！这道菜单看食材就知道不难，懒癌患者的菜绝对没错。大家别光看它材料简单以为不好吃，我可以这样跟你们说：我女儿从来不吃鸡的，但是这个薄荷鸡她能吃两个鸡腿！挑食的宝宝！用料鸡1...
  • 19132
草菇蒸乌鸡的做法和图解 好吃的草菇蒸乌鸡家常做法

  • 草菇蒸乌鸡

  • 用料盐鸡精适量乌鸡一只草菇100g糖少许小葱姜适量草菇蒸乌鸡的做法乌鸡洗净切成块，草菇洗净切厚片把乌鸡草菇放大碗里加葱姜，盐鸡精，糖，水，水要漫过鸡肉放蒸锅内大火蒸30分钟即可...
  • 20637
荷香蒸田鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸田鸡家常做法

  • 荷香蒸田鸡

  • 田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是餐桌上的佳肴。除了红红火火的跳水田鸡，喜欢清淡口味的可以试一下这款荷香蒸田鸡哦。用料干荷叶半张牛蛙3只香菇数朵红枣数颗枸杞数粒姜丝适量蒜蓉适量生抽适量胡椒粉适量葱花适量荷香蒸田鸡的做法准备好所有食材。...
  • 26611
荷香蒸鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸鸡家常做法

  • 荷香蒸鸡

  • 用料仔鸡半只荷叶料酒盐干香菇荷香蒸鸡的做法仔鸡半只，切小块，加料酒、盐腌制十五分钟干香菇泡软，切小条，备用荷叶铺开，把鸡肉码好，两块肉中间夹一块香菇条用荷叶把鸡包起来，牙签封口，放到蒸锅里蒸二十分钟小贴士鸡肉同时吸收了荷叶的清香和香菇的浓香，爽滑香口。...
  • 14288
美味蒸出来——荷香蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美味蒸出来——荷香蒸鸡做法

  • 美味蒸出来——荷香蒸鸡

  • 孩子们都爱吃鸡，因为一个很简单的理由——嫩呗。能做出一道高颜值的蒸鸡，是妞妈的追求，蒸出满室飘香，蒸出家人的期待，蒸出孩子大开的食欲，也让自己有了美美的满足感。听到食客一声“哇哦”，妞妈瞬间就饱饱了，哈哈。用料鸡大腿2枚火腿4-5片香菇3枚荷叶1张（没有也可以）生抽适量老抽适...
  • 14407
荷叶香蒸肉的做法和图解 好吃的荷叶香蒸肉家常做法

  • 荷叶香蒸肉

  • 淡淡荷叶的香味肉质松软肥而不腻😎用料五花肉2斤荷叶两张土豆三个荷叶香蒸肉的做法五花肉切片我的这块肉是开胸肉偏瘦😂荷叶用水煮五六分钟泡软炒面（没有炒面可以用白面粉）米粉（调料店里有）小茴香香叶干辣椒五香粉十三香八角耗油花椒叶大葱花椒桂皮适量添加搅拌均匀放进冰箱...
  • 20667
荷叶乌鸡汤的做法和图解 好吃的荷叶乌鸡汤家常做法

  • 荷叶乌鸡汤

  • 因地制宜利用手头资源炖乌鸡汤用料乌鸡500g大枣5个干荷叶3片方便面香菇包1袋方便面配料包1袋盐20g荷叶乌鸡汤的做法乌鸡洗净放入电炖盅，时间设定为1小时40分。水烧开后撇去油沫，加红枣和荷叶。出锅前十分钟放方便面配料包，撒盐。小贴士本次料理为懒人做法，将时常需要的香菇等...
  • 14367
荷香粉蒸饭的做法和图解 好吃的荷香粉蒸饭家常做法

  • 荷香粉蒸饭

  • 取华北明珠白洋淀新鲜荷叶，配泰国香米，直隶黑猪肉，厨帮酱油，李锦记古法耗油等精心制作而成。用料新鲜荷叶一张直隶黑猪肉250克李锦记耗油10克酱油，盐，糖，胡椒粉适量荷香粉蒸饭的做法猪肉剁肉馅，加调味料调味。取荷叶米打底，肉馅放在上面，包好入蒸锅大火十五分钟即可。小贴士米要提...
  • 14939
荷叶蒸乌鸡的做法和图解 好吃的荷叶蒸乌鸡家常做法

  • 荷叶蒸乌鸡

  • 用料乌鸡半只荷叶一张红枣6颗枸杞20粒香菇6朵姜3片盐2克蚝油1勺黄酒10克糖5克金针5克生粉2勺云耳10朵荷叶蒸乌鸡的做法把糖盐生粉等准备好半只乌鸡斩小件，加上蚝油黄酒，一点花生油，搅拌均匀，然后加上糖盐，还有生粉，再搅拌均匀，腌制30分钟钟左右把配料洗干净，泡发30分钟，红枣去核，荷...
  • 27037
荷叶蒸鸡腿的做法和图解 好吃的荷叶蒸鸡腿家常做法

  • 荷叶蒸鸡腿

  • 用料鸡腿2只茶树菇5朵红枣6颗枸杞20粒淀粉5克生抽1.5汤勺蚝油1/2汤勺料酒1汤勺糖、鸡精各2克盐1克蒜头3瓣姜1片葱2根荷叶蒸鸡腿的做法鸡腿洗净，切好姜片，蒜头去皮拍扁，葱洗净切长段，用从淀粉开始到葱为止的配料拌匀腌制一个钟；茶树菇泡软备用。备好红枣和枸杞；荷叶洗净后，用适量...
  • 16973
蒸乌骨鸡的做法和图解 好吃的蒸乌骨鸡家常做法

  • 蒸乌骨鸡

  • 养身体难，伤身体容易用料乌鸡只姜片枸杞粒料酒勺耗油酱油盐蒸乌骨鸡的做法买的乌骨鸡清洗干净，加料酒去腥拿一个盆子装乌骨鸡，把盐，酱油，耗油抹遍乌骨鸡，在周围放点姜丝，放枸杞，大火烧开，中火蒸一个小时即可食用小贴士具体蒸多久要根据鸡的个人情况，有些鸡老就蒸久点，有些鸡嫩就蒸短...
  • 27573
蒸乌鸡的做法和图解 好吃的蒸乌鸡家常做法

  • 蒸乌鸡

  • 掀开锅盖，铺面而来的香味迅速侵入身体的每一个毛孔，蒸汽的高温让鸡肉的精华滴水不漏的渗入到盘下的大碗中。肉质细嫩的鸡腿和鸡肝吸取了汤汁的精华，简直味美无比。虽然才很少的两小碗鸡汤，但这份浓浓的爱意和饱含的营养是任何美食也无可替代的。这个冬日，你的家人和孩子是否也...
  • 6242
荷叶蒸鸡的详细做法大全,简单又营养的荷叶蒸鸡做法

  • 荷叶蒸鸡

  • 荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜，鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香，十分美味。用料鸡肉250克冬菇3朵姜葱适量酱油1勺白胡椒粉适量生粉1勺蚝油1勺油10克荷叶1张荷叶蒸鸡的做法食材准备；鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；香菇对半切；姜切丝；将切好的冬菇和姜丝放入...
  • 25836
水蒸乌鸡的做法和图解 好吃的水蒸乌鸡家常做法

  • 水蒸乌鸡

  • 宝贝女儿最近不爱吃猪肉，乌鸡如何？喜欢呀！行，就它了，水蒸乌鸡！用料乌鸡1只盐适量姜5片花生油适量青红椒适量水蒸乌鸡的做法新鲜乌鸡一只（去市场买回来就这样了，宰杀好了）洗净后内外抹盐，一边抹，一边给鸡肉按摩，以便盐份更好地渗入鸡肉组织里。姜切5片备用，青红椒洗净切丁备用。整只乌...
  • 14237
荷香粉蒸鸡的做法和图解 好吃的荷香粉蒸鸡家常做法

  • 荷香粉蒸鸡

  • 那天试验做荷叶粉蒸鸡，基本上成功，把做法分享一下。我觉得我的做法是南北结合的做法，北方的粉蒸肉是用普通米，米加工得很细碎，我使用江米像南方的糯米鸡，但是糯米鸡糯米的比例要大，而且不用擀碎。我做出来的荷香粉蒸鸡江米吸收了腌鸡的汁，不仅口感软糯而且特别香。用料童子鸡一只...
  • 28942
荷叶蒸鸡的做法和图解 好吃的荷叶蒸鸡家常做法

  • 荷叶蒸鸡

  • 用料荷叶1张板栗12个鸡半只盐适量花生油适量酱油适量鲍鱼汁2勺枸杞适量木耳适量金不换适量葱花适量姜片5片荷叶蒸鸡的做法荷叶需在沸水中放入适量盐煮5秒捞起晾一下平铺在盘中备用；鸡清洗干净剁小块倒入花生油、酱油、鲍鱼汁拌匀腌制20分钟；板栗去皮洗净切成2半、木耳泡发...
  • 22398
清蒸乌骨鸡的做法和图解 好吃的清蒸乌骨鸡家常做法

  • 清蒸乌骨鸡

  • 简单易做的清蒸菜，原汁原味，味道清鲜，且能够最大程度保留食材的营养用料乌鸡半只葱2根姜几片盐5克左右花椒几粒清蒸乌骨鸡的做法乌骨鸡半只洗净，切块，沥干水，装盘。准备葱姜，花椒几颗。撒盐，均匀涂抹鸡块，放置十分钟，再加上葱姜花椒，也可以放置冰箱腌制2小时更佳！蒸锅蒸25分钟左右。...
  • 21060
荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡做法

  • 荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡

  • 就因为要颜值有颜值，要味道有味道的一道美食，所以分享给大家另附上之前用荷叶做的其它的菜肴：用料干荷叶1块三黄鸡半只干香菇10朵左右红枣6个枸杞20粒左右干虫草花13克左右姜6一8片（切丝）盐、油、料酒、糖、酱油、淀粉适量葱花适量蒸笼（或大盘子）1个荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡...
  • 17920
荷香蒸腊鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸腊鸡家常做法

  • 荷香蒸腊鸡

  • 荷香芋头蒸腊鸡，用的是腊鸡腿、芋头，腊鸡腿瘦肉多，腊过之后，味道偏紧，但是在荷叶的包裹中，经过蒸之后，重又变得舒展，容光焕发，春风得意马蹄轻。再添加进芋头，使得不易入味的芋头，在腊味很强烈的渗透下，恰好地承载了腊味的浓郁和鲜香，让整道菜骤然显得贵气逼人了。用料腊鸡腿1只干荷叶1...
  • 21302
鳕鱼荷香蒸的做法和图解 好吃的鳕鱼荷香蒸家常做法

  • 鳕鱼荷香蒸

  • 用料鳕鱼南豆腐干荷叶大葱香葱红椒竹笼屉美极鲜酱油盐胡椒粉白葡萄酒鳕鱼荷香蒸的做法鳕鱼去皮去骨切丁，用厨房纸吸去水份，用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌渍10分钟豆腐切成大块放在荷叶中，加盐。包好放入整过蒸2分钟，蒸进清香的荷叶味鳕鱼放在豆腐上包好荷叶入蒸锅蒸3分钟，让鳕鱼与...
  • 18684
荷香蒸肉的做法和图解 好吃的荷香蒸肉家常做法

  • 荷香蒸肉

  • 用料里脊肉255克干荷叶1张生抽、料酒、食用油各1勺盐、鸡精各2克白糖5克淀粉3克葡萄干5克干百合10片枸杞5粒红枣3颗莲子1克荷香蒸肉的做法里脊肉洗净切小块，用从生抽到淀粉的配料拌匀腌制过晚百合、葡萄干、莲子泡软洗净备用荷叶浸泡一晚所有食材放入荷叶包好上蒸笼蒸20分...
  • 5331

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接