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青岛熏鱼的做法食谱

青岛熏鱼的做法和图解 好吃的青岛熏鱼家常做法

  • 青岛熏鱼

  • 又是一道鲅鱼，不同的是，吃到这个就能感觉到类似过年的幸福感。用料老抽勺八角个葱根生抽勺姜片宏仁堂五香粉花椒白酒冰糖青岛熏鱼的做法鲅鱼洗净，肚子鱼鳃掏空，确保体内的血清理干净。切1-1.5公分厚的片，撒少量盐和高度白酒腌20分钟左右。控干水分，下油锅炸，保持中火，两面炸透至...
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青岛啤酒的做法和图解 好吃的青岛啤酒家常做法

  • 青岛啤酒

  • 万万没想到，我竟然会建这么有营养的菜谱青岛啤酒的各种形态，让我慢慢展示给你萌嗯我现在就住在啤酒街。哈哈哈。用料青岛啤酒青岛啤酒的做法闺女给我打两个啤酒去。两个是多少？小贴士散啤用塑料袋装着，玻璃瓶的要会重新编起来一捆，易拉罐喝完捏扁送回收站，同学聚会就直接点一桶...
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青岛特色：墨鱼饺子的做法步骤及图解,美味正宗的青岛特色：墨鱼饺子做法

  • 青岛特色：墨鱼饺子

  • 墨鱼饺子是青岛的一大特色，味道鲜美，回味无穷。◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)用料墨鱼1条（大）五花肉馅250克花椒水适量韭菜250克盐适量花生油适量香油少许面粉600克水300克墨青岛特色：墨鱼饺子的做法墨鱼开膛洗净，撕掉墨鱼皮，从墨囊里取出墨备用。和面，面粉里加一点点盐，再把把墨放进干面粉里搅...
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简单易学的小岛上—熏马鲛鱼美食做法

  • 小岛上—熏马鲛鱼

  • 糖醋口的熏马鲛鱼片，孩子喜欢吃，下酒也可以，海鲜面里加两片也是精华。熏马鲛鱼，可以先腌后炸，今天尝试先炸后腌。用料马鲛鱼1条小岛上—熏马鲛鱼的做法选一条新鲜马鲛鱼，剪掉鱼鳍和嘴巴，按1-1.5cm切段。不剖肚切开。如图。头尾可以煮马鲛鱼雪菜汤。身体可以做熏鱼扣掉内脏。在清...
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青岛磨盒的做法和图解 好吃的青岛磨盒家常做法

  • 青岛磨盒

  • 青岛的一种菜肴，鲜香美味，其实就是虾酱蒸鸡蛋糕用料葱半根鸡蛋3-4个盐适量花生油2-3勺虾酱半斤青岛磨盒的做法虾酱中打入鸡蛋，放入葱花，搅拌均匀放入适量的盐，如果是市场买的新鲜的虾酱，加入大约2-3小勺盐即可，如果是瓶装的可能会咸一点，可以少加点盐，这个不要太咸搅拌均匀后，放入...
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青岛媳妇学做菜～煎刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的青岛媳妇学做菜～煎刀鱼做法

  • 青岛媳妇学做菜～煎刀鱼

  • 老头子是位兵哥哥，在外吃惯了美味佳肴偏偏娶了个不会做饭的媳妇。由于过于挑剔老头子每次休假媳妇储备最多的就是咸菜。老头子有意见了，七大姑八大姨狂轰乱炸😂😂我的姑婆婆做饭是整个家族的能手，这道菜就是从她那学来的，原汁原味～简单用料刀鱼5条葱半根姜5大片料酒1勺鸡蛋1个...
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蒜苔烧鲅鱼「青岛口味」的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔烧鲅鱼「青岛口味」做法

  • 蒜苔烧鲅鱼【青岛口味】

  • 当蒜苔爱上鲅鱼……用料鲅鱼2条盐适量料酒适量葱一根蒜4瓣姜4片八角1-2个味达美适量耗油适量醋少量味精少量木耳一小把蒜苔一小把冰糖4粒花生油适量蒜苔烧鲅鱼【青岛口味】的做法鲅鱼：中等大的两条，去除内脏洗净，去头去尾切成2-3厘米左右的轱辘后备用（无需腌制）葱切段，蒜瓣切两...
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五香熏青鱼的做法和图解 好吃的五香熏青鱼家常做法

  • 五香熏青鱼

  • 江苏名菜熏鱼做法之四用料中段青鱼一斤菜油二斤酱油二两绍酒一两七钱绵白糖一两醇香酒五钱葱末一钱姜末五分桂皮五分八角五分砂仁五分五香粉一分五香熏青鱼的做法将鱼洗净，片成约三分厚的块，放入碗中，加酱油一两，绍酒七钱，桂皮，八角，砂仁拌和，腌渍二小时后，取出摊开晾干。将渍鱼原...
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青岛辣蛤蜊的做法和图解 好吃的青岛辣蛤蜊家常做法

  • 青岛辣蛤蜊

  • 哈啤酒吃嘎啦洗海澡～青岛人夏天的三大美事用料蛤蜊克干辣椒个葱花姜丝酱油青岛辣蛤蜊的做法蛤蜊搓洗干净。大火倒油热锅，葱姜辣椒爆锅，呛出香味马上把嘎啦倒入盖到爆锅的葱姜辣椒上，不翻炒，直接盖锅盖全程不要调小火！一直大火！放心干不了锅！这步是让葱姜辣椒的香气完全闷进去，盖半...
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青岛凉粉的做法和图解 好吃的青岛凉粉家常做法

  • 青岛凉粉

  • 简单，美味用料凉粉500g虾皮（虾米）一小把香菜1颗大蒜7-8瓣醋1汤勺生抽1勺香油2滴咸菜适量火腿肠2片青岛凉粉的做法超市可以买到袋装凉粉所有食材切丁（凉粉稍大一些）麻入盘里备用倒入调味料，及大蒜泥拌匀即可...
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熏青豆的做法和图解 好吃的熏青豆家常做法

  • 熏青豆

  • 用料绵白糖两小勺盐一点点无盐酱油1.5汤勺熏青豆的做法本人喜欢软点的毛豆和冷水一起放锅里煮透，烧热水后立马倒入冷水里搓毛豆薄衣，搓完至干净无衣后放入锅中，炒至毛豆无多余水滴放酱油盐糖（喜欢味精的可以放少许）小火炒，炒汤汁收干途中尝尝味道淡了可以加一点点盐不过不能多...
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青岛大包的详细做法大全,简单又营养的青岛大包做法

  • 青岛大包

  • 松软的包子就蒜瓣。周末有空做一些，放冰箱可以带午饭，有面有菜有肉营养全面还省事。关于鲅鱼馅儿的调制戳链接用料水350克面粉700克鲜酵母10克鲅鱼馅儿300克青岛大包的做法酵母化开一点点加入面粉。揉成面团，盖布，发酵2倍大。如图是发酵好的状态。发酵好里面的组织是非常细密...
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青岛脂渣的做法和图解 好吃的青岛脂渣家常做法

  • 青岛脂渣

  • 青岛人基本都吃过这个吧。郑庄脂渣算是数一数二的了。上学时候早晨哈碗粥掰点瘦肉脂渣一起吃。美味～本地也有用脂渣做菜的饭店，最经典的估计就是脂渣炖大白菜了。我经常自己做脂渣给家人吃，媳妇最爱吃我做的脂渣了～现在猪肉价格比以前贵了几倍～也不影响吃，哈哈。看到家人吃的开...
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青岛大虾粥的详细做法大全,简单又营养的青岛大虾粥做法

  • 青岛大虾粥

  • 今天的早餐，蛋白质维生素碳水都很齐全，很鲜用料大米3杯青岛大虾粥的做法将菜炒水...
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青岛老甜沫的做法和图解 好吃的青岛老甜沫家常做法

  • 青岛老甜沫

  • 就是好喝而已！！！无油～用料花生米随意玉米面40克(两人)菠菜1把盐2克熟玉米粒随意香叶3片八角3个黑胡椒随意豆腐干3块切碎粉丝1把切段红豆随意青岛老甜沫的做法煮香叶、八角、豆干、玉米粒煮沸后捞出香叶和八角把玉米面加冷水可稍微加点碱调成糊糊里加点黑胡椒锅中水沸后加入菠...
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青岛炉包的做法和图解 好吃的青岛炉包家常做法

  • 青岛炉包

  • 在青岛，炉包基本上是人人都喜欢的面食。中午走在老城区的繁华街道，就可能会不时飘来炉包的香味，大部分是韭菜肉的，闻到这个味道就迈不动腿了，一定要买上几个尝尝才能解馋。😍用料面粉500克酵母5-10克水克猪肉250克鲜虾仁250克韭菜500克青岛炉包的做法酵母加温水融化，加入面粉，揉...
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青岛小面的做法和图解 好吃的青岛小面家常做法

  • 青岛小面

  • 名菜名吃味道标准化定制化解决方案提供商用料鲜面条500克香葱沫适量大虾米5只醪道烧汁30克食用油20克老抽少许青岛小面的做法锅内加水烧开把面条放入锅内煮熟出锅，过凉待用锅内加油烧开油开后放入醪道烧汁、老抽速烹后加入面条快速翻勺色泽均匀后盛入碗内放上香葱沫和虾米...
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青岛特色-黄花鱼饺子的做法步骤及图解,美味正宗的青岛特色-黄花鱼饺子做法

  • 青岛特色-黄花鱼饺子

  • 从小长在海边，特别喜欢各种海鲜饺子。用料饺子皮：面粉400克蛋清1个食用碱0.5克盐2克胡萝卜汁220克馅料：黄花鱼馅500克五花肉馅200克香油少许花生油花椒水白胡椒粉（如果用韭菜，就不要加白胡椒粉了）少许盐葱花香菜（可换韭菜）个人觉得黄花鱼用香菜更好吃。糖少许蛋黄1个青岛特色-黄...
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岛本熏的豆乳冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的岛本熏的豆乳冰淇淋做法

  • 岛本熏的豆乳冰淇淋

  • 虽然在霓虹生活多年，好多霓虹人的名字都是在下厨房认识的，比如岛本熏。前阵子在网上买冰淇淋机，推荐组合购买岛本熏的冰淇淋菜谱就一起下了单。非常朴素的一本书，里面的照片还没厨红们拍得好看。不过菜谱一个个都是干货，今天按菜谱做个了豆乳冰淇淋，不赖～争取把这本菜谱好好实践...
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青岛的做法和图解 好吃的青岛家常做法

  • 青岛

  • 用料风景美青岛的做法春天春天春天春天，梧桐花春天...
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「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼做法

  • 【涛叔青岛熏鱼】无蘸汁版本熏鱼

  • 巴尔扎克在小说中曾写到:"偏僻的内地，女人之中颇有些卡兰末一流的无名天才，会把普通的一盘刀豆做得叫人频频点头，像洛西尼听到完美的演奏一般。"而我的姨夫涛叔就是有食物天赋之人，做的家常菜让人赞叹不已，毕竟不好意思(主要是离得太远)经常蹭饭，由此只能记录下他的菜谱，亲身实...
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青岛烤虾的详细做法大全,简单又营养的青岛烤虾做法

  • 青岛烤虾

  • 鲜虾🦐+烤盘+烤箱用料虾一斤二两青岛烤虾的做法昨晚买的活虾🦐速冻了，今天中午解冻铺盘子入烤箱烤原味的。这次买的鲜虾是中等个头，不大不小。120℃40分钟，转130℃20分钟。图示烤好拍的。120℃40分钟图。烤好的开张近景，有些干了（原因是哄娃睡着了(-_-)zzz），不过这种存储时间长...
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青岛干煸偏口鱼好吃的烹饪方法 青岛干煸偏口鱼的地道做法和步骤

  • 青岛干煸偏口鱼

  • 我的家在青岛，从小爱吃鱼，爱吃各种鱼，鲅鱼，带鱼，墨斗鱼，偏口鱼，舌头鱼，鳗鱼，从小就被说成属猫的。一年也回不了几次老家，十一国庆节，返回的时候，妈妈往后备箱放了一个保温箱，青岛大虾，各种鱼……感恩父母，感恩生活！用料鱼三条干面粉适量盐青岛干煸偏口鱼的做法十一放假，妈妈给我家车后备箱...
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鲅鱼馅水饺（青岛做法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼馅水饺（青岛做法）做法

  • 鲅鱼馅水饺（青岛做法）

  • 身为青岛大海边长大的我，海鲜是必不可少的，鲅鱼水饺是我们青岛的特色，今天分享下给大家。按我的方法做绝对不会发腥，特别简单，特别好吃！如果好吃请给点赞哦！用料鲅鱼500克韭菜300克花椒40粒面粉适量猪肉250克葱适量姜适量花生油适量料酒适量鸡蛋2个盐适量酱油适量鲅鱼馅水饺（青岛...
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熏鱼 青鱼的做法和图解 好吃的熏鱼 青鱼家常做法

  • 熏鱼 青鱼

  • 用料青鱼克老抽勺八角个姜片糖克葱根熏鱼青鱼的做法鲅鱼切段加酱油八角姜片葱短白糖有的话再加一丢橘子皮不加也行 熏鱼冷藏腌4个小时油炸...
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