![简单易学的黄县·花椒酱美食做法]( "简单易学的黄县·花椒酱美食做法")
- 小时候记得这是爸爸妈妈的味道，每年都期待着这道美味。拌面吃，配馒头和饼都是绝绝子！必备的下饭菜！吃到最后馒头转碗一圈，吃的干干净净🤪用料肥瘦猪肉1斤黄瓜3根土豆1个鲜花椒75克大葱1根豆瓣酱/甜面酱150克黄县·花椒酱的做法鲜花椒买了三两👆🏻一定得是鲜的！洗净之后去掉根茎...
- 9964
![黄县花椒酱的做法和图解 好吃的黄县花椒酱家常做法]( "黄县花椒酱的做法和图解 好吃的黄县花椒酱家常做法")
- 麦收前，鲜花椒下树了，这时候正是吃老黄县的特色美食-花椒酱的季节！麻辣鲜香！嗯～就是这个味儿！用料鲜花椒二两猪肉一斤黄瓜半斤花生油豆瓣酱适量黄县花椒酱的做法黄瓜切丁猪肉切小块鲜花椒择净，捣碎。花生油加热，炒肉，肉熟后放黄瓜，翻炒。加入鲜花椒、黄豆酱，加少许水，咕嘟一会儿，OK！...
- 13140
![郫县豆瓣酱的做法和图解 好吃的郫县豆瓣酱家常做法]( "郫县豆瓣酱的做法和图解 好吃的郫县豆瓣酱家常做法")
- 用料霉豆瓣2斤二荆条6斤干海椒2斤醪糟1斤盐3袋（500克一袋装）花椒适量独蒜适量生姜适量菜籽油4-5斤白胡椒粉适量五香粉可加入适量郫县豆瓣酱的做法第一步：处理霉豆瓣（没拍图），霉豆瓣买来很多霉灰，清水轻轻淘洗，筛去掉坏的，霉菌不要洗完了，然后簸箕晾干水分。晒干的霉豆瓣放入一个大...
- 16767
![老黄县肉冻的做法和图解 好吃的老黄县肉冻家常做法]( "老黄县肉冻的做法和图解 好吃的老黄县肉冻家常做法")
- 用料猪皮猪腱子肉鸡腿鸡翅排骨猪蹄老黄县肉冻的做法原料清洗干净热水料理净花椒大料姜猪蹄炖一个小时鸡腿鸡翅腱子肉排骨放入再炖一小时后加入酱油炖十五分钟呈出放凉滤除排骨渣和花椒大料可以吃了...
- 25657
![沙县花生酱拌意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的沙县花生酱拌意大利面做法]( "沙县花生酱拌意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的沙县花生酱拌意大利面做法")
- 夏天里做一道又简单宝宝又爱吃的拌面用料花生酱2勺酱油2勺盐1小勺意大利面1份花生油1捎沙县花生酱拌意大利面的做法水烧开，意大利面煮熟捞起锅里放少许水加热，花生酱两勺化开，意大利面入锅，放酱油，花生油，拌匀，出锅，撒葱花...
- 28018
![老黄县肉盒的做法和图解 好吃的老黄县肉盒家常做法]( "老黄县肉盒的做法和图解 好吃的老黄县肉盒家常做法")
- 用料面粉猪肉馅酵母葱海米盐香油花生油猪油味精青酱（酱油）老黄县肉盒的做法少量肥肉熬成猪油，用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉，一份用80度左右开水烫面，边倒热水边搅拌，稍微凉后，活成烫面团另一份用冷水活面，水里加入少量的酵母，活成和饺子面差不多柔软的面团（酵母的用量...
- 22633
![简单易学的曹县脆爽酱黄瓜美食做法]( "简单易学的曹县脆爽酱黄瓜美食做法")
- 冬季食物过于油腻，吃点酱黄瓜特爽口。用料黄瓜10斤蒜1斤白沙糖2两食用盐1袋白酒2两老款洗衣机1台曹县脆爽酱黄瓜的做法黄瓜洗干净，切成条！一层黄瓜一层盐，10斤黄瓜1袋盐，腌12小时，把黄瓜水杀出来即可。把杀出水的黄瓜装网兜，放洗衣机甩缸里甩干水分。蒜剥皮将大蒜切片切好片放容...
- 27727
![爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版做法]( "爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版做法")
- 用料花蛤我称的7块的大的一共16块蒜5瓣姜4片老抽1勺豆瓣酱2勺料酒一包盐7克葱5根爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版的做法买回来的花蛤先用水泡一下。放点盐吐吐沙。忽略里面的葱花，是因为我刚煮了水饺。水饺在上个菜谱。哈哈哈哈大蒜5瓣辣椒15个，这个特别辣放入机器中把材料搅碎把花...
- 13249
![花椒balsamic醋蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的花椒balsamic醋蛋黄酱做法]( "花椒balsamic醋蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的花椒balsamic醋蛋黄酱做法")
- 自己乱弄弄出来的一直很爱用用料花椒适量花椒balsamic醋蛋黄酱的做法离解锁菜谱还剩一朵a菇...
- 23645
![简单易学的老黄县花椒酱美食做法]( "简单易学的老黄县花椒酱美食做法")
- 偷学用料葱半根根鲜花椒一把芸豆适量五花肉适量豆瓣酱适量老黄县花椒酱的做法少量油煸炒五花肉油脂出来后加入捣碎的花椒和豆瓣酱这里加了老面酱和豆瓣酱，没有老面酱就放豆瓣酱就好了呀炒的差不多了加葱丝最后下芸豆可以适量加水，炖炒至熟就好了呀哇咔咔，超级下饭……...
- 13793
![老黄县蒸肉的做法和图解 好吃的老黄县蒸肉家常做法]( "老黄县蒸肉的做法和图解 好吃的老黄县蒸肉家常做法")
- 老黄县特色蒸肉我姥姥我妈妈的秘方我妈说没有她我会饿死自己上传菜谱省的忘记用料酱油勺葱根花生油克姜片五花肉克老黄县蒸肉的做法所有材料上蒸锅最好做馒头的时候一起蒸开锅四十分钟后即好...
- 20895
![不放郫县豆瓣酱的红烧黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不放郫县豆瓣酱的红烧黄花鱼做法]( "不放郫县豆瓣酱的红烧黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不放郫县豆瓣酱的红烧黄花鱼做法")
- 这道菜的做法是以前家人做饭时一直在用的，到了北京之后，每次吃红烧鱼都是满嘴郫县豆瓣酱的味道，实在纳闷，所以打电话问了家人之后赶紧试着做一下，并记录下来，真的比加郫县豆瓣酱的好吃太多了!!!用料黄花鱼1条蒜7瓣姜3片葱适量料酒适量黄豆酱2勺花椒10-15粒香叶1-2片大料1个干辣...
- 5276
![郫县豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的郫县豆瓣酱做法]( "郫县豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的郫县豆瓣酱做法")
- 没有故事。不会编故事。用料霉豆瓣500克啤酒半瓶老白干半瓶青花椒50克红花椒50克菜油10斤老姜半斤新鲜辣椒10斤盐1500克郫县豆瓣酱的做法没豆瓣晒晒，把霉灰去掉。（千万不要洗，洗了就没有霉豆瓣香味了）（小贴士：霉豆瓣某宝可以买到）装坛，放入啤酒和白酒腌制豆瓣软。腌制好的豆瓣。...
- 22852
![🌶稀辣椒酱（沙县商业版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌶稀辣椒酱（沙县商业版）做法]( "🌶稀辣椒酱（沙县商业版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌶稀辣椒酱（沙县商业版）做法")
- 🌟记录来自自己实操，因为懒，不想用笔写字，就记录下菜谱方便以后自用~🌟该菜谱各种材料比例根据我自己口味来的~用料红线椒1000克（去蒂后的净重）新鲜小米椒100克干辣椒粉（小米辣）150克泡野山椒50克大蒜120~150克清水500克细盐70~100克（根据个人口味）糖35克鸡精/味精各15克高度白酒5...
- 15628
![食|黄金蛋炒饭·郫县豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的食|黄金蛋炒饭·郫县豆瓣酱版做法]( "食|黄金蛋炒饭·郫县豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的食|黄金蛋炒饭·郫县豆瓣酱版做法")
- 这两天打算把冰箱里的食材用掉，清洗下冰箱。正好特别想吃辣，没有买青菜，所以饭里没有放，有条件的可以加入自己喜欢的蔬菜粒。盛盘的时候拿橘子摆了盘。哈哈，有蛋白质有水果，营养也不算太失衡。豆瓣酱不要多放，一点点就会出味道，最好不要再加盐。不要问为什么，我是不会告诉你们：“虽...
- 15504
![麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜做法]( "麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 快手菜做法")
- 备料时间10分钟，上灶时间5分钟。记得米饭煮好了再开始炒麻婆豆腐。3分钟扫光。用料郫县豆瓣酱2汤勺花椒和干辣椒各2克（一小把）豆腐1块350克肉馅70克酱油（肉馅用）0.5汤勺料酒（肉馅用）0.5汤勺糖（肉馅用）1茶勺葱末（肉馅用）5克糖（豆腐用）3茶勺葱末（豆腐用）5克淀粉水50毫升麻婆豆腐郫县豆瓣酱...
- 27810
![乾县酱辣子的做法和图解 好吃的乾县酱辣子家常做法]( "乾县酱辣子的做法和图解 好吃的乾县酱辣子家常做法")
- 陕西乾县的小吃。乾州有四宝分别为锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑。所以吃锅盔得先炒点酱辣子，夹到馍里不要太香了，早市卖早餐的小车车经常会卖这样的早点。用料也很简单，就是莲菜，也有用土豆的，也可以加一点胡萝卜，手边刚好有一根胡萝卜就用了，各家有各家的做法，也没啥特别正宗的。甜...
- 19671
![简单易学的老黄县酱油菜美食做法]( "简单易学的老黄县酱油菜美食做法")
- 老黄县家乡菜用料花生豆香菜萝卜葱黄豆花椒大料姜酱油老黄县酱油菜的做法花生豆煮熟所有食材放一起煮熟好吃的不得了下饭必备小贴士不吃不知道两个馒头都挡不住...
- 30792
![小吃｜沙县经典花生酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的小吃｜沙县经典花生酱拌面做法]( "小吃｜沙县经典花生酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的小吃｜沙县经典花生酱拌面做法")
- 每次去吃沙县小吃我都会必点“拌面”浓浓的花生酱包裹每一根面条三两口就吃完一盘，太香了在海外想吃沙县，哈哈挺难的今天我做了一碗足不出户就能还原百分百，没错，是百分百的“沙县拌面”一点点都不假试试吧用料花生酱酱油葱生抽面条小吃｜沙县经典花生酱拌面的做法锅里烧开水，下...
- 23181
![超级无敌简单万能下饭菜，老黄县花椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单万能下饭菜，老黄县花椒酱做法]( "超级无敌简单万能下饭菜，老黄县花椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单万能下饭菜，老黄县花椒酱做法")
- 老黄县季节性特别强的万能下饭菜……用料葱2根五花肉，里脊肉，看个人喜好1比1鲜花椒250克大新甜面酱约200克超级无敌简单万能下饭菜，老黄县花椒酱的做法原材料热油，下肉，炒至变色下葱花下花椒下甜面酱，我用的地道的黄县特产大新甜面酱，小火，多炒一会，炒出酱香味……放凉，开吃……拌...
- 32371
![房县小花菇炒有机甜椒的做法步骤及图解,美味正宗的房县小花菇炒有机甜椒做法]( "房县小花菇炒有机甜椒的做法步骤及图解,美味正宗的房县小花菇炒有机甜椒做法")
- 《舌尖2》的热播，让武当山脚下的房县花菇着实火了一把。当地特殊的自然地理条件早就了花菇鲜甜肥美的味道。制成干货的花菇味道更浓郁，整个煲汤，或者切片爆炒都是至鲜美味。用料房县小花菇20g农场有机甜椒300g小葱2根生抽适量盐适量油10ml房县小花菇炒有机甜椒的做法花菇温...
- 17358
![简单易学的老黄县炸酱面美食做法]( "简单易学的老黄县炸酱面美食做法")
- 用料甜面酱勺肉根黄瓜根大料瓣葱根姜蒜味极鲜酱油盐老黄县炸酱面的做法油热放大料瓣葱姜蒜爆香加入肉翻炒发白加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀加适量味极鲜酱油加入适量水十分钟后加入黄瓜块加适量盐五分钟后出锅配菜苦瓜豆芽分别燎熟黄瓜切丝再来点蒜瓣面条煮熟所有放入一个大...
- 29276
![开县椒麻牛肉的详细做法大全,简单又营养的开县椒麻牛肉做法]( "开县椒麻牛肉的详细做法大全,简单又营养的开县椒麻牛肉做法")
- 今天给大家介绍的是开县特色之一的椒麻牛肉。重庆人应该都爱吃的一种美食，它是一种吃了就忘不了的味觉体验！不管你原来是哪里人，喜欢吃什么口味，吃上一次绝对让你从此爱上它！！！它可以是小零嘴，也可以是聚会时的一道特色菜，还能是很好的下酒菜。用料牛腱子：1000克青花椒，红花椒各50克...
- 22136
![沙县版花生芝麻酱拌米粉的做法步骤及图解,美味正宗的沙县版花生芝麻酱拌米粉做法]( "沙县版花生芝麻酱拌米粉的做法步骤及图解,美味正宗的沙县版花生芝麻酱拌米粉做法")
- 中午特别想吃沙县的拌面，但家里怎么样都找不到面，所以凑活着拿米粉来拌一下吧！这个菜从准备到上菜可能就用了五分钟，速度快得不行！用料花生拌面酱1包米粉一板菜心3条鸡蛋1个香肠1条油少许沙县版花生芝麻酱拌米粉的做法这个拌酱是网购的，味道很好（就是油多了点，自己适当倒一点）追备...
- 31129
![郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花做法]( "郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花做法")
- 用料西蓝花1斤郫县豆瓣酱2勺番茄酱2勺蒜瓣6瓣白砂糖50克郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的做法西蓝花焯水，摆在碗里后扣在盘子里，控水！热锅冷油，放入郫县豆瓣酱和番茄酱，煸出红油，倒入开水，水量能盖住锅底就行！放入白糖调味，小火熬开，放入蒜末！大火收汁，将汤汁淋入西蓝花上！...
- 12561
烹调屋
