当前位置：烹调屋 >

笋焖咸肉的做法食谱

笋焖咸肉的做法和图解 好吃的笋焖咸肉家常做法

  • 笋焖咸肉

  • 用料春笋6根咸肉500克笋焖咸肉的做法笋切成滚刀块，咸肉切成和笋差不多大小。笋3斤，咸肉差不多一斤。3:1的比例，喜欢吃笋的多放点笋热锅冷油，放入咸肉，炒出香味，放入笋，加入料酒，生抽，蚝油，把笋煸黄煸出香味。大概2-3分钟，再放入盐和糖，搅拌均匀后关火。放入高压锅，加水刚好没过菜。高...
  • 24346
芦笋咸肉的做法和图解 好吃的芦笋咸肉家常做法

  • 芦笋咸肉

  • 没难度，零失败咸肉很香很下饭~~用料咸肉芦笋大蒜瓣芦笋咸肉的做法咸肉用水泡，我是泡了一天，因为不喜欢吃太咸的芦笋把外层的皮剥掉切成段，两瓣大蒜切片锅里水开下芦笋焯水，滴一点点油一点盐，十几秒就好了，时间长会煮烂平底锅加一点油，下蒜瓣咸肉入锅两面煸炒快熟的时候下芦笋，加一...
  • 9485
咸肉竹笋的做法和图解 好吃的咸肉竹笋家常做法

  • 咸肉竹笋

  • 用料咸肉100克春笋500克料酒勺葱姜若干咸肉竹笋的做法1，春笋出水。2，咸肉小火煸炒。3，放入春笋煸炒。4，加水末过食材。5，烧开后小火炖半个小时即可。...
  • 26024
咸笋炒肉的做法和图解 好吃的咸笋炒肉家常做法

  • 咸笋炒肉

  • 简单美味用料咸笋45个猪肉葱植物油水咸笋炒肉的做法把咸笋先泡上几个小时，泡的没那么咸。凉油热锅下肉丝和葱花，炒一会儿放泡好的笋，炒一会儿加一些水，等水很少的时候出锅。...
  • 9077
咸肉笋干的做法和图解 好吃的咸肉笋干家常做法

  • 咸肉笋干

  • 用料咸肉笋干姜片料酒辣椒毛豆黑木耳盐鸡精咸肉笋干的做法先洗净咸肉切小块，咸肉放锅里加水烧。[加姜片，料酒，辣椒]滚后去沫，加笋干毛豆黑木耳盖上锅盖烧十五分钟加少量盐，鸡精就好了...
  • 6615
简单易学的咸肉春笋焖饭美食做法

  • 咸肉春笋焖饭

  • 咸肉春笋焖饭，记忆中小时候的美味。周末得空出门上山寻得一些水笋（野笋的别名），回来切上少许咸肉焖上一锅。出锅前撒上韭菜碎，香香糯糯的，让我吃到撑才能停下来。小时候用的是土灶，翻起米饭，下面一层焦黄焦黄的、脆脆的锅巴，那才是让你流连忘返的美味。用料大米320克咸肉120克春笋...
  • 16464
咸肉炖笋的做法和图解 好吃的咸肉炖笋家常做法

  • 咸肉炖笋

  • 汤特别的鲜美用料咸肉适量克春笋3根黄酒克葱1根新鲜的排骨或者肉、猪蹄都可以适量咸肉炖笋的做法1、先把咸肉切片、与新鲜的肉、一起冷水下锅过下水（放点姜片、老酒）2、把春笋切片，锅里烧热水，过两分钟3、把过过水的肉类放入炖锅里，加入适量的姜片、大蒜、葱白、加入适量的清...
  • 23149
咸肉煨笋的做法和图解 好吃的咸肉煨笋家常做法

  • 咸肉煨笋

  • 用料猪肉咸肉煨笋的做法哦...
  • 17242
咸肉蒸笋的做法和图解 好吃的咸肉蒸笋家常做法

  • 咸肉蒸笋

  • 本来想做河蚌咸肉豆腐汤，奈何过了清明河蚌都下市了，我却不知，改做咸肉蒸笋用料咸肉200克春笋1根糖一勺葱花适量咸肉蒸笋的做法笋用料酒加姜煮了15分钟，又凉水泡加过滤，3次，蒸了20多分钟，效果如图口感：清新爽口...
  • 18567
咸肉笃笋的做法和图解 好吃的咸肉笃笋家常做法

  • 咸肉笃笋

  • 用最简单的方法做一道当季最鲜美的菜肴😋😋😋周末去新场古镇玩，买了刀板香，配上竹笋真是一绝👍用料咸肉（刀板香）200克春笋4根清水适量咸肉笃笋的做法刀板香洗去盐粒，入清水浸泡半小时小砂锅1个，竹笋切滚刀块，放入沙锅浸泡后的刀板香，用刀刮洗干净，切厚片铺在竹笋上，锅中➕适量清水，...
  • 19155
闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭做法

  • 闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭

  • 又到了冬笋上市的季节了，去菜市场，看到冬笋一颗颗垒在菜筐里，突然灵机一动，很想做个家乡的美食，焖一锅咸饭。福建的咸饭有点像上海菜饭，又比它丰富，用了时鲜蔬菜，加香菇，五花肉，虾米之类的东西，焖做一锅。就像没有两家北方家庭的饺子是一模一样的，在老家家里，每家人都有自己煮好咸饭的...
  • 20168
春笋焖肉的详细做法大全,简单又营养的春笋焖肉做法

  • 春笋焖肉

  • 就是突然想吃了^ω^用料春笋1根老抽两勺料酒两勺盐适量八角，桂皮适量蚝油一勺五花肉250克春笋焖肉的做法五花肉切食指大小的块儿，加姜片料酒焯水。捞出后清洗浮沫待用。笋去跟去笋衣切滚刀块，水里加盐焯水去涩。捞出待用。锅里少量油先煸炒笋块。表面微焦盛出。（这步也可以省...
  • 20382
竹笋咸肉的做法和图解 好吃的竹笋咸肉家常做法

  • 竹笋咸肉

  • 下厨房的活动，申请到这些调味料，收到后立马用了用料笋克咸肉克小葱根味好美调料白胡椒黑胡椒鲜辣椒粉竹笋咸肉的做法就咸肉，笋，烧沸腾后加调料大火烧开就好了最后还炒了一个咸肉笋片...
  • 13408
笋焖肉的做法和图解 好吃的笋焖肉家常做法

  • 笋焖肉

  • 最近是吃笋的季节，来一顿笋焖肉。用料笋1000克五花肉200克老抽1勺葱2根姜3片糖适量酱油1勺盐适量胡椒粉适量笋焖肉的做法准备好笋，肥肉和2颗小米椒，葱姜蒜准备配料笋冷水下锅，水沸腾后焯水2分钟，用凉水过一下热油下锅，爆香葱姜蒜，放肥肉下去煸出油放笋翻炒完成...
  • 26609
简单易学的咸菜五花肉焖笋美食做法

  • 咸菜五花肉焖笋

  • 小时候每到挖笋的季节，父母总会做一顿来吃。爸妈亲手挖的笋，奶奶腌的咸菜，农村养的土猪肉，做成一顿美味！这里指的咸菜，是用芥菜腌制的咸菜干。用料笋五花肉咸菜干克盐克酱油1勺老抽勺蒜2瓣咸菜五花肉焖笋的做法先提前把新鲜的笋切块，把水烧开后放锅里煮5分钟，捞出用凉水冲下，再放...
  • 27079
咸笋熇肉的做法和图解 好吃的咸笋熇肉家常做法

  • 咸笋熇肉

  • 上海人通常习惯把这种长时间小火慢慢煮熟的这个过程称为“熇”。笋的咸鲜，加上肉的鲜美，通过小火慢炖，绝对是一道下饭下酒又长肉的好菜。用料五花肉咸笋酱油冰糖葱料酒咸笋熇肉的做法五花肉清洗干净，切成合适大小的块锅里烧水，水热后将肉在锅中略微烫一下变色酒可以捞出咸笋提...
  • 26447
笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的笋蒸咸肉家常做法

  • 笋蒸咸肉

  • 腌肉的咸香，总是能让我们多吃一碗饭😋用料咸肉250克料酒10克干春笋150克笋蒸咸肉的做法咸肉过水浸泡20分钟，吸掉水分，去皮，切大概1.5厘米厚片干笋浸泡两天（每天记得换水两次），切斜段，小美40分钟/v/1蒸熟备用盘底铺笋，上面铺咸肉，加料酒，主锅加水650克，肉上蒸盘，33分钟/v/1，蒸好出锅享用...
  • 10842
咸肉莴笋的做法和图解 好吃的咸肉莴笋家常做法

  • 咸肉莴笋

  • 用料莴笋咸肉盐、味精、酱油咸肉莴笋的做法倒入一部分油，加热后放入咸肉，炸至金黄色。莴笋洗净放入莴笋翻炒几分钟加入盐，酱油，上色后倒入水淹过莴笋。小火慢炖。等到汁差不多烧干的时候加入菜叶放味精，大火收汁，装盘。小贴士放点水辣椒也很好吃的，因为家中有宝宝，所以我没放辣了...
  • 7295
咸菜苦笋焖三层肉好吃的烹饪方法 咸菜苦笋焖三层肉的地道做法和步骤

  • 咸菜苦笋焖三层肉

  • 这道菜，潮汕美食之一，几乎家家户户都会做，很下饭的一道菜用料五花肉随心所欲咸菜适量苦笋我用了一包咸菜苦笋焖三层肉的做法五花肉切块，煎至金黄色（我个人喜欢煎一下，我觉得会更香）咸菜切段（咸菜是家婆做的，家里没有的，市场有的买）我这个是新鲜苦笋（顾名思义就是苦的，很多人吃不了，市场...
  • 22152
莴笋焖肉肉的做法和图解 好吃的莴笋焖肉肉家常做法

  • 莴笋焖肉肉

  • 用料葱随便姜随便生抽倒倒莴笋看着切肉随便莴笋焖肉肉的做法莴笋切了焯水放点盐看到没葱姜蒜蚝油盐生粉生抽抓把子腌了热锅下油倒肉倒莴笋炒炒加点鸡精生抽盐...
  • 22689
咸肉烧笋的做法和图解 好吃的咸肉烧笋家常做法

  • 咸肉烧笋

  • 用料咸肉克咸肉烧笋的做法原料:春笋300左右，     咸肉8cm见方（切丁）调料:盐1/4勺鲍汁1/2勺 做法:笋放入网锅主锅加水900ml时间10分钟     温度V速度2焯水     主锅加入10克油2分钟热油放入切好的       咸肉和水300克，3分钟温度V速度反转      ...
  • 14820
早春 咸肉春笋豌豆焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的早春 咸肉春笋豌豆焖饭做法

  • 早春 咸肉春笋豌豆焖饭

  • 春笋刚上市，豌豆也出来了。看着这个冬天还没有吃的咸肉，想起一位小朋友想吃的焖饭，那就动手试试吧！用料咸肉50克香肠100克豌豆100克春笋1根半糯米一量杯大米一量杯早春咸肉春笋豌豆焖饭的做法春笋，咸肉，香肠切丁，豌豆洗净。糯米大米按照正常煮饭水量放好。放少许油将咸肉，香肠丁，...
  • 24816
咸肉焖春笋的做法和图解 好吃的咸肉焖春笋家常做法

  • 咸肉焖春笋

  • 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。用料春笋4根咸肉1块葱姜适量糖适量色拉油适量...
  • 10676
咸肉焖笋的做法和图解 好吃的咸肉焖笋家常做法

  • 咸肉焖笋

  • 红哺鸡笋上市了，特鲜美，为家人做一道咸肉焖笋吧。咸肉不宜太多，作用可以吊出春笋的鲜味。用料春笋（红哺鸡笋）4根咸肉100克油适量料酒适量生抽适量六月鲜酱油适量香油适量葱花适量咸肉焖笋的做法这就是红哺鸡笋红哺鸡笋去皮切条用开水煮一下，要煮几分钟，去去涩味（这个图不是红哺鸡...
  • 27914
咸肉春笋的做法和图解 好吃的咸肉春笋家常做法

  • 咸肉春笋

  • 用料春笋6根咸肉50克姜6片盐10克料酒3勺咸肉春笋的做法取新鲜的春笋洗干净待用将笋切成斜片事先用花椒茴香大料腌制的五花猪肉切50克待用洗干净后切块锅里放适当的油，将猪肉炒出油两面略焦将切好的笋倒入锅中一起翻炒大约炒3分钟，加入开水然后炖60分钟左右，将汤汁收掉小贴士...
  • 19577

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接