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版仙的做法食谱

月妈家：随意版仙豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：随意版仙豆糕做法

  • 月妈家：随意版仙豆糕

  • 之所以叫随意版，是因为疫情期间不出门，材料少，那咱们就用手边的材料，想怎么做就怎么做。用料面皮：黄油60克玉米淀粉60克面粉160克鸡蛋2个豆沙馅随意芝士碎随意月妈家：随意版仙豆糕的做法面皮的材料混在一起揉成团，20克一个剂子，擀成片，豆沙馅也是20克一个团。此方可做17-18个。豆...
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简单易学的烤箱版仙豆糕美食做法

  • 烤箱版仙豆糕

  • 懒人版，油少糖少。用料鸡蛋2个炼乳2大勺黄油40克玉米淀粉50克紫薯300克低筋面粉100克芝麻一点儿马苏里拉奶酪看个人喜好烤箱版仙豆糕的做法紫薯去皮蒸熟，大约20分钟。碾碎加入一大勺炼乳，拌匀后分成11等份。我直接戴一次性手套捏的。黄油融化，鸡蛋打碎（留一点蛋液等会儿刷表面...
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简单易学的低脂低糖版仙豆糕美食做法

  • 低脂低糖版仙豆糕

  • 吃过一次后就难忘怀，奈何高油高糖令人望而却步，此版本适合想吃却又怕胖的小仙女们，方子简单易上手，只需要一个平底锅，一个蒸锅，动动你们的小手，来满足一下口腹之欲吧！！！用料饼皮（7个量）糖15克全蛋液1个（约40克）玉米淀粉21克低筋面粉56克椰子油19克紫薯馅（7个）可换成红豆馅香芋馅椰子油10...
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平底锅版仙豆糕（拉丝麻薯馅）的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版仙豆糕（拉丝麻薯馅）做法

  • 平底锅版仙豆糕（拉丝麻薯馅）

  • 过中秋家人团聚，想给家人做些好吃的糕点，以表心意。菜谱不是原创，之前看过很多人的调配比例，这是根据我家人口味来的，都用的家里已有的材料，原配方的紫薯芝士馅让我改成豆沙和南瓜的拉丝麻薯馅了。（我有啥招，我也很绝望啊，我这个地方居然没有紫薯卖，不过我妈妈特别爱吃拉丝麻薯😬️）本...
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煎锅版/烤箱版仙豆糕（虎皮饽饽）不甜不腻，隔夜不硬的做法步骤及图解,美味正宗的煎锅版/烤箱版仙豆糕（虎皮饽饽）不甜不腻，隔夜不硬做法

  • 煎锅版/烤箱版仙豆糕（虎皮饽饽）不甜不腻，隔夜不硬

  • 从老北京火到全国的街头小吃仙豆糕，又称虎皮饽饽，源自明朝，最初原味内陷以黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆五种豆类制成，且低油低糖，所以大热，到如今衍生出很多好吃的馅料，诸如紫薯，豌豆，抹茶等，皮薄馅多，据说原味内陷古法秘制，经六道工序，三个半小时才可完成。正宗自然学不到，也...
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简单易学的电饭煲版仙豆糕美食做法

  • 电饭煲版仙豆糕

  • 用料馅皮低筋面粉适量鸡蛋2个植物油适量馅料荔浦芋头1个个牛奶适量冰糖适量电饭煲版仙豆糕的做法将鸡蛋液倒进低筋面粉，加一点植物油，揉成面团芋头削皮切块上电饭煲蒸，蒸到用筷子可以戳穿就可以了将芋头捣成泥，加入适量的牛奶与白糖，我是将冰糖化成水倒入的，可以直接加入白砂糖...
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简单易学的平底锅版仙豆糕美食做法

  • 平底锅版仙豆糕

  • 用料面粉100克玉米淀粉50克黄油45克白糖25克鸡蛋1个（约50克）蜜红豆适量芝士碎适量平底锅版仙豆糕的做法黄油和白糖装一个小碗，隔水融化，晾凉。面粉、淀粉和鸡蛋装一个大碗，备用。小碗里的液体倒入大碗，搅成絮状。用手继续揉成这样的光滑面团。蜜红豆捣成泥。面团分成十份，芝士包...
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全网最简单！懒人版仙豆糕怎么做都不会失败！@坏露露的露台食光好吃的烹饪方法 全网最简单！懒人版仙豆糕怎么做都不会失败！@坏露露的露台食光的地道做法和步骤

  • 全网最简单！懒人版仙豆糕怎么做都不会失败！@坏露露的露台食光

  • 买过两次仙豆糕，不是特别喜欢吧，但也偶尔想吃。然后看看网上大家做仙豆糕的方法，光是看看就觉得麻烦不想做了！于是我突发奇想，决定用手边的松饼粉试试！最近真是迷之迷上松饼粉了！😂感觉做什么都好方便！结果居然一次就成功了！皮还更薄！真的特别简单！适合偶尔做几个解解馋！6.23新更新了...
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简单易学的红薯版仙豆糕美食做法

  • 红薯版仙豆糕

  • 用料红薯1个炼乳适量黄油适量马苏里拉芝士或奶酪片适量糯米粉适量红薯版仙豆糕的做法地瓜蒸熟，压成泥，加入炼乳，黄油，糯米粉拌匀。揉成光滑面团分成小团，包入芝士，整成方形。锅热擦一点油，小火慢煎，每面都要煎。我是边包边煎，火大了，有点焦。建议全部包完再煎。马苏里拉版会拉丝芝...
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简单易学的栗子版仙豆糕美食做法

  • 栗子版仙豆糕

  • 喜欢板栗，可多伦多的板栗实在太贵了，趁回国，趁板栗上市，各种翻腾着吃，今天就来一个栗子版仙豆糕。用料栗子馅栗子肉200黄油20炼乳30淡奶油10酥皮低筋面粉100玉米淀粉30黄油40糖20栗子版仙豆糕的做法板栗煮熟剥出栗子肉。加入融化的黄油，炼乳，搅碎拌匀。将栗子泥平均分成8份，搓圆...
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十分钟就能搞定的手抓饼汤圆版仙豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟就能搞定的手抓饼汤圆版仙豆糕做法

  • 十分钟就能搞定的手抓饼汤圆版仙豆糕

  • 仙豆糕大家都爱吃，可是无奈做法挺复杂。今天教大家一款手抓饼和汤圆做成的简易版仙豆糕，十分钟就能搞定哦！用料手抓饼1张汤圆4个十分钟就能搞定的手抓饼汤圆版仙豆糕的做法我用的水晶小汤圆手抓饼先解冻变软就可以了手抓饼分成四份把一个汤圆包进去，汤圆不需要解冻。会熟的，别...
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简单易学的低糖版仙豆糕美食做法

  • 低糖版仙豆糕

  • 做的是红薯🍠和芋泥馅的因为红薯本身就很甜，馅就没有再加糖了冰皮那么薄薄一层加一点点倒是无所谓cheese虽然马苏里拉和Emmental都能拉丝但是如果想要浓郁一点还是emmental比较好煎仙豆糕一定要全程小火超有耐心用料馅料黄油10克炼乳10克抹茶粉或者可可粉5-8克紫薯1.5个芋...
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简单易学的家常版仙豆糕美食做法

  • 家常版仙豆糕

  • 宝贝想吃仙豆糕家里没紫薯也没红薯，就来个紫米豆馅的，味道也不错。用料低筋面粉200克鸡蛋2个玉米淀粉80克黄油100克牛奶30克玉米油适量芝士60克红豆1碗绿豆半碗紫米半碗炼乳40克糖20克家常版仙豆糕的做法豆子和紫米放入高压锅加1.5倍水把炼乳加入蒸好的馅料中拌匀，孩子着急...
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烧仙草~干仙草高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的烧仙草~干仙草高压锅版做法

  • 烧仙草~干仙草高压锅版

  • 从第一次做烧仙草至今已经历时两年，熬煮工具从炒锅到用高压锅，经过多次试验，终于做出省时省力成功率高的烧仙草。想想这些年被我浪费掉的仙草，以及大热天守在锅前熬煮那种煎熬，现在终于得以解放。其实去买可能花费更少，可是懒妈就是想折腾嘛，实际上我胃寒不怎么吃，但是就是喜欢看...
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简单版鲜芋仙的详细做法大全,简单又营养的简单版鲜芋仙做法

  • 简单版鲜芋仙

  • 用料红薯适量芋头适量紫薯适量木薯粉适量椰汁1罐仙草粉50克水500克简单版鲜芋仙的做法先煮仙草粉，把水烧开，在把仙草粉倒里面，快速搅拌至融化，关火放凉，放冰箱冷藏（仙草粉和水1:1比例）把薯类都蒸熟，放木薯粉，只要能团成团就行，如果太干，可以加点水。搓成长条，切小块，自由发挥哦，不要太...
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鲜芋仙～仙草4号改良版的做法步骤及图解,美味正宗的鲜芋仙～仙草4号改良版做法

  • 鲜芋仙～仙草4号改良版

  • 美好故事就是一份吃不过瘾～外卖太少～发奋图强，自己动手丰衣足食😉用料木薯粉100克仙草粉10克紫薯100g水250克/适量糖随意冰激凌球、葡萄干、蜂蜜、炼乳、蜜红豆、鲜水果随意鲜芋仙～仙草4号改良版的做法1、仙草冻，将仙草粉10克加少许水调开至均匀，2、然后将剩余水倒入调制均匀，上...
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烧仙草（仙草大米版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧仙草（仙草大米版）做法

  • 烧仙草（仙草大米版）

  • 小时候老家夏日街上有卖白色的凉粉和黑色的烧仙草，加糖水和薄荷香精，简单也好吃。现在想吃不好找，只能自己在家DIY了。之前试过盒装粉末版的，觉得怪怪的，就在某宝买了仙草干。味道很不一样哦~大米版的烧仙草颜色偏淡，是棕色的哦用料仙草干50g食用碱3g水2L大米50~100g烧仙草（仙草...
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完整版烧仙草的详细做法大全,简单又营养的完整版烧仙草做法

  • 完整版烧仙草

  • 看了别人的制作过程，尝试之后一次成功！细节自己做了调整，整理了一个简易好操作的完整版本供参考。用料红薯250克紫薯250克烧仙草粉20克木薯粉330克芒果2个奶茶粉2小包糖少许凉白开560ml完整版烧仙草的做法红薯，紫薯洗净，去皮，切片，上锅蒸20分钟。1.蒸好的紫薯加150克木薯粉，用手...
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古早味仙草冻（仙草版）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味仙草冻（仙草版）做法

  • 古早味仙草冻（仙草版）

  • 我们这管仙草冻叫“青草冻”。小时候物资匮乏，炎热的夏天里，放学回家的那一碗仙草冻，成了脑海里抹不去的记忆。现在外面卖的都是仙草粉做的，要嘛就是熬煮多遍，淡而无味。用料仙草叶100克水3500克食用碱4克蕉芋粉120克搅拌蕉芋粉的水360克古早味仙草冻（仙草版）的做法1、用的是仙...
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自制仙草（仙草干版本）的做法步骤及图解,美味正宗的自制仙草（仙草干版本）做法

  • 自制仙草（仙草干版本）

  • 记录用料仙草干150克水3000克食用碱5克蕉芋粉一斤过滤后的仙草汁用20克粉凉水（蕉芋粉）蕉芋粉的3倍自制仙草（仙草干版本）的做法带杆草干：取带杆草干150克，浸泡20分钟后洗3.4次，5克碱6斤水，一起下锅开大火。大火煮开，转小火一小时左右，保持锅里在沸腾，尽量盖锅盖，试下汤汁润滑度是否接...
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自制仙草冻（仙草版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制仙草冻（仙草版）做法

  • 自制仙草冻（仙草版）

  • 清凉解暑，以前超市里买凉粉做过，但就是没有家里买的仙草的味道。刚好姐姐拿了点仙草过来，就练了下手。用料仙草干50g食用纯碱3g红薯粉（山芋粉）35g水自制仙草冻（仙草版）的做法就这个仙草，取一两下来先浸泡半个小时，然后清洗三四次，主要为了把沙洗出来，干的没法洗，洗的时候散落的叶子不...
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墨版仙桃酱的详细做法大全,简单又营养的墨版仙桃酱做法

  • 墨版仙桃酱

  • 用料仙桃子六个冰糖30颗克盐1勺（提鲜）克墨版仙桃酱的做法新鲜桃子去皮，核，靠近核的果肉轻轻刮去。桃子切块加入冰糖，盐，静置20分钟。锅中加一碗水，放入静置的桃子，开始熬。刚开始水要少加，不够了慢慢添加。不然多了就好熬了。中火熬制之前一个小时以上，逐渐粘稠后可以停火了。要不...
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仙草冻（仙草干版本）的做法步骤及图解,美味正宗的仙草冻（仙草干版本）做法

  • 仙草冻（仙草干版本）

  • 用料仙草干150克水3000克食用碱6克蕉芋粉60g仙草冻（仙草干版本）的做法取仙草干150g，洗干净后泡水五分钟放入锅里，加入3000g的水，和6g食用碱，稍微搅拌下，烧开后，转小火煮至1个小时，煮到仙草水发黑发亮才可以，不然继续小火熬用纱布袋过滤出仙草汁，秤一下仙草汁多重。最好是等到仙草汁6...
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自制仙草冻(干仙草版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制仙草冻(干仙草版)做法

  • 自制仙草冻(干仙草版)

  • 图片来源于网络，侵删。用料干仙草80g水第一次3000ml，第二次3000ml食用碱第一次3g，第二次3g木薯粉(或红薯粉)60g水(木薯淀粉用)300g自制仙草冻(干仙草版)的做法仙草浸泡一会儿，清洗三四次，这步主要是为了洗掉沙子。洗净捞出。仙草剪成小段，加入3g食用碱，戴手套揉搓。放入高压锅，加...
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烧仙草（干仙草，高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧仙草（干仙草，高压锅版）做法

  • 烧仙草（干仙草，高压锅版）

  • 仙草叶熬的烧仙草冻，有仙草的特别香味~用料干仙草150克水3000克食用碱1～2克芡汁：蕉芋粉100克左右水（调蕉芋粉）300克左右每斤汁18克蕉芋粉，水粉比例3：1烧仙草（干仙草，高压锅版）的做法仙草干清洗三四遍，去掉沙子，将清洗干净的仙草干加水，碱一起放高压锅内浸泡10分钟大火烧开上气后，立即转...
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