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荞麦芽的做法食谱

荞麦芽的做法和图解 好吃的荞麦芽家常做法

  • 荞麦芽

  • 期刊上说发芽的荞麦营养比较高，售卖荞麦芽的地方较少，就自己试着把荞麦粒发芽。用料荞麦适量水2-3倍荞麦芽的做法将荞麦洗净，用2-3倍的水，浸泡24小时。倒掉浸泡的水，把荞麦平铺在盘子上。把盘子放置在阴暗处，不见光48小时，温度控制在20多度，不要超过25度。小贴士凑合着吃应该可以...
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荞麦饼的做法和图解 好吃的荞麦饼家常做法

  • 荞麦饼

  • 轻脂·主食用料焙蔻高筋粉150克荞麦粉150克亚麻籽油10克温水150克海盐1克荞麦饼的做法混合所有原料成团。平均分成5份，分别揉圆。取一枚擀成圆形。中小火烙饼。十字刀切，方便娃抓取…...
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烤荞麦的做法和图解 好吃的烤荞麦家常做法

  • 烤荞麦

  • 无糖无油，酥脆，用时短，非常香，拌酸奶，smoothie，空口吃均可。这里是我吃一次的量，根据自己需要酌情增加时间用料荞麦30g烤荞麦的做法没有技巧，放进烤盘，烤箱180度，烤15分钟。热风功能最好。没有的话中途烤盘出来晃一晃，帮助受热均匀。然后拿出来放在外面凉冷即可。吃起来是非常酥脆的...
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荞麦包的做法和图解 好吃的荞麦包家常做法

  • 荞麦包

  • 荞麦粉与全麦粉，都是减肥的必备品，饱腹感强，热量低，吃再多也不怕胖。喜欢辣的我，做了这款素菜包的皮虽然没有白面的Q弹，但口感松软，超赞👍用料荞麦粉500克全麦粉250克盐8克酵母8克温水380-390克馅料：包菜一小个胡萝卜半根黑木耳一把自制辣椒油(可不加)3勺油，盐，鸡精，蚝油适量荞麦包...
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自制荞麦面（含荞麦粉制作）的做法步骤及图解,美味正宗的自制荞麦面（含荞麦粉制作）做法

  • 自制荞麦面（含荞麦粉制作）

  • 荞麦被称为“五谷之王”，可分为普通荞麦和苦荞麦，普通荞麦颜色发白，口感清淡，营养价值比苦荞麦低，是棱角分明的三棱状，苦荞麦是黄绿色的，吃起来有苦味，营养价值很高，是圆润的三棱状，是几乎没有棱角的（1）直接用荞麦面粉也可以，自己搅打荞麦粒也行（2）关于荞麦面条，吃法之一就是煮好的面放进...
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荞麦粿的做法和图解 好吃的荞麦粿家常做法

  • 荞麦粿

  • 好多年没做过荞麦粿，都忘了该怎么做了，下厨房搜了下没找到，就自己摸索，结果就变成这个样子了，这是个失败的作品，今天把步骤写下来，有不对的望大家指点用料荞麦面500克盐适量开水适量荞麦粿的做法先炒馅料，我们喜欢用春笋或冬笋、墨鱼、香菇、猪肉、萝卜、荞头加调味料炒熟备用。...
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简单易学的荞麦豆芽拌面美食做法

  • 荞麦豆芽拌面

  • 用料荞麦面适量豆芽1把蚝油1勺蒜2瓣生抽1勺盐适量老抽1勺味极鲜1勺白糖15克鸡精1勺小葱5根食用油适量猪油一小勺荞麦豆芽拌面的做法选择超市买的荞麦干面小碗里调入所有调料备用（喜欢吃醋可以放一勺香醋）。大蒜切末备用。锅内放入食用油适量。开小火将小葱段放入油锅内小葱...
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荞麦冷面/荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦冷面/荞麦面汁做法

  • 荞麦冷面/荞麦面汁

  • 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu（面汁）冰水Mentsuyu（面汁）清酒（60毫升）mirin（120毫升）酱油（120毫升）昆布（干海带）（5cm×5cm）柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末（可选）荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱：锅中，加入¼杯清酒，将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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鸡胸肉豆芽拌荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉豆芽拌荞麦面做法

  • 鸡胸肉豆芽拌荞麦面

  • 用料荞麦面80克鸡胸肉1块盐5克生抽2勺蚝油1勺豆芽1把胡椒粉10克淀粉1勺油1勺蒜3瓣姜2片鸡胸肉豆芽拌荞麦面的做法鸡胸肉一块解冻按照鸡胸肉纹理切片再切条，加入生抽一勺，淀粉一勺，胡椒粉10克，姜片切丝，剁蒜搅拌均匀腌制20分钟豆芽煮熟（具体方法参照我前面凉拌豆芽的煮熟方法）锅...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日荞麦凉面荞麦冷面做法

  • 夏日荞麦凉面荞麦冷面

  • 最近突然三十几度，没啥胃口，就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖，不用放...
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日式荞麦面➕荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式荞麦面➕荞麦面汁做法

  • 日式荞麦面➕荞麦面汁

  • 哎呀呀第一次发菜谱～好鸡冻呢～哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面，感觉还不错，就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面➕荞麦面汁的做法昆布放入水中泡发，大约30min，同时准备...
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蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面做法

  • 蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面

  • 我爸最近血糖太高了，医生让戒掉米饭和白面，不吃一切根茎类的蔬菜。我在拼多多买了没有白面添加的黑麦荞麦刀削面，我爸吃后血糖没有波动！亲测！用料黄豆芽100克蟹味菇1盒豆瓣酱2勺干黄酱1勺耗油1勺千禾生抽3勺成都农家菜籽油3勺西红柿1个蟹味菇黄豆芽黑麦荞麦面的做法加入菜籽油...
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黑麦荞麦面的做法和图解 好吃的黑麦荞麦面家常做法

  • 黑麦荞麦面

  • 用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀，成絮状，静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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荞麦饺的做法和图解 好吃的荞麦饺家常做法

  • 荞麦饺

  • 它是一道，具有家的味道的点心。荞麦蒸饺并非指以荞麦作为主要馅料的饺子，而是指以荞麦制成饺皮的饺子。荞麦为一种粗粮，碳水化合物含量高，蛋白质含量约11%，脂肪2%，并含少量维生素B1和B2，以及多种营养矿物质，尤其是苦荞中含有硒元素，有抗氧化和调节免疫功能，是对人体十分有益处的健...
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简单易学的水培甜荞麦芽苗美食做法

  • 水培甜荞麦芽苗

  • 用料甜荞麦种子60克水培托盘带盖子的一个水培纸一张水喷壶一个水培甜荞麦芽苗的做法用自来水泡种10～12小时候后控干水分，均匀的把种子铺在网盘上，盖上水培纸，用喷壶喷上水，底盘防水，尽量水位不找过网盘。然后把带种子的网盘放在装水的托盘盖上盖子。每天打开盖子往水培纸上喷水...
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荞麦燕麦鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的荞麦燕麦鸡蛋做法

  • 荞麦燕麦鸡蛋

  • 用料燕麦克鸡蛋个荞麦燕麦鸡蛋的做法燕麦鸡蛋荞麦混合...
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全麦荞麦小麦胚芽脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的全麦荞麦小麦胚芽脆饼做法

  • 全麦荞麦小麦胚芽脆饼

  • 之前是跟着一个姐姐的方子做的低油无糖全麦饼干，后来自己又换加了别的，更适合刚入冬干燥的家人的肺😄用料胡麻油葵花油调和20克鸡蛋1个水或牛奶50克小麦胚芽15克低筋粉20克荞麦30克杏仁粉15克(药店买的杏仁，自打粉所以味道很重)芝麻10克小苏打1克盐3克橙子皮屑半个大个橙子...
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测试：甜荞麦和苦荞麦面条的做法步骤及图解,美味正宗的测试：甜荞麦和苦荞麦面条做法

  • 测试：甜荞麦和苦荞麦面条

  • 今天来做普通甜荞麦面条和苦荞麦面条，荞麦被称为“五谷之王”，可分为普通甜荞麦和苦荞麦，普通甜荞麦颜色发白，口感清淡，营养价值比苦荞麦低，是棱角分明的三棱状，苦荞麦是黄绿色的，带壳的话吃起来有苦味，营养价值很高，是圆润的三棱状，是几乎没有棱角的，苦荞麦面条如果是不带壳的，一点都...
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简单易学的酸辣豆芽荞麦面美食做法

  • 酸辣豆芽荞麦面

  • 用料荞麦冷面1捆绿豆芽适量胡萝卜1节油辣子1大勺白芝麻适量辣椒干适量葱适量生抽1大勺糙米醋1大勺酸辣豆芽荞麦面的做法取一捆荞麦冷面，用手搓开，水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用；胡萝卜切丝，绿豆芽去头尾洗净，然后入开水中汆烫...
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荞麦糕的做法和图解 好吃的荞麦糕家常做法

  • 荞麦糕

  • 粗粮低热量，增加膳食纤维用料荞麦粉200克鸡蛋1个白糖少许荞麦糕的做法荞麦粉和鸡蛋、白糖一起，用搅拌器打匀上锅蒸20分钟端出来之后可洒点芝麻小贴士可以洒点芝麻...
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荞麦麦饺的做法和图解 好吃的荞麦麦饺家常做法

  • 荞麦麦饺

  • 奶奶说每年必须吃几次荞麦，荞麦可以带走身体里的脏东西。好好麦饺被老妈煎焦啦！！！好吧，就喜欢吃焦的朋友，让我看到你们的双手！麦饺是我们最常吃荞麦粉的方式。麦饺最搭，当然是萝卜丝啦！清甜的萝卜丝加上软软的豆腐，真是甜美的少女风，口味略成熟的荞麦皮，回味无穷。好吧真是个有味道的...
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荞麦卷的做法和图解 好吃的荞麦卷家常做法

  • 荞麦卷

  • 小时候看到大长今给皇后第二次做这个荞麦煎饼卷的时候，一直对着屏幕流口水。前几天逛超市看到了荞麦粉，买回来研究做什么，就试试看做这个大长今做过的荞麦卷。其实这道菜还挺简单的。用料鸡蛋2只荞麦面80克糯米粉20克白面50克胡萝卜1只菠菜一小把欧芹一小把鲜蘑适量水萝卜4...
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荞麦面的做法和图解 好吃的荞麦面家常做法

  • 荞麦面

  • 用料荞麦面1份生抽1勺醋三分之一勺盐半勺开水适量荞麦面的做法碗里加生抽、醋、盐、开水（或面汤），拌匀开水煮面，面熟起锅...
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虾仁黄瓜芽菜炒荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁黄瓜芽菜炒荞麦面做法

  • 虾仁黄瓜芽菜炒荞麦面

  • 家里蔬菜就剩下四根黄瓜，但有六婆辣椒面、芽菜、冻虾仁、荞麦面，就想着来一道混搭炒面看看好不好吃，结果连吃三天炒面，无敌好吃又健康低卡用料虾仁200克黄瓜1根芽菜五分之一包荞麦面50克六婆辣椒面1包虾仁黄瓜芽菜炒荞麦面的做法首先先做红油，把辣椒面倒在碗里，不要有水，要干的，...
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绿豆芽韭菜拌荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆芽韭菜拌荞麦面做法

  • 绿豆芽韭菜拌荞麦面

  • 作为北方人，尤其喜欢面食，但是精制的面食，不仅不利于减肥，而且也不利于血糖的控制。在我家储备的面条中，除了挂面、意大利面、杂粮面，另外还有荞麦面。荞麦面适合加一些简单的调味料调拌着吃，非常清淡美味，还可以帮助减少油、盐的摄入，是一种很健康的美食。今天，为大家带来的是绿豆...
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