- 随意发挥😉用料胡椒克洋葱个大蒜瓣糖克盐克小葱香菜食用油生姜五香大料鸡精味精白酒木姜子山胡椒酱的做法1234...
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- 木姜子的另一种保存方法,因为木姜子被绞碎了,味道更为浓郁用料木姜子嫩青椒大蒜盐油木姜子青椒蒜蓉酱的做法木姜子摘洗干净,沥干水青椒洗净不放油在锅里烘烤烘到辣椒变软,起虎皮辣椒剪段,和剥净皮的大蒜籽放入绞碎机木姜子也倒进去,盖上机器开绞,其实本来是用捣臼来捣的,就让我懒...
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- 远在江苏的堂妹特别喜欢这个小菜,趁这几天市场上的木姜子正适合做木姜子酱,于是便做了些寄给她,聊解思乡之情。用料木姜子(毛重)1斤新大蒜3个干辣椒100g味精1-2汤匙油大量白砂糖半汤匙小菜一碟🥢木姜子酱的做法干辣椒过水晾干表面水分,辣度随个人口味挑选。木姜子买回来,摘去小...
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- 用料水发木耳200克盐4克葱姜蒜末少许山胡椒油5滴山胡椒油炒木耳的做法泡发木耳,洗干净食用油炒香葱姜蒜,放入木耳炒熟即可...
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- 用料蒜7个香醋三大勺干辣椒粉随意盐适量生抽随意鸡精适量木姜子随意木姜子的做法蒜打细蒜里面添加海天香醋淹半个小时淹起了蒜里面放干辣椒然后把木姜子倒入拌好的辣椒蒜里面搅拌均匀然后再放盐最后放生抽和鸡精拌匀即可...
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- 木姜子又叫山胡椒,其特殊的香味为我所爱。可惜它的季节性很强,只有初夏才有,喜爱它的人们想出了各种保存它的办法,木姜子油就是其中一种。用料木姜子植物油盐蒜末辣椒粉木姜子(山胡椒)油的做法选取鲜嫩的木姜子,口感会更好剪去枝叶,洗净沥干水小锅里倒入植物油烧热转小火,加入木姜...
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- 用料湖南红4斤指天椒3两蒜2头姜两块子姜2斤红葱头10粒菜籽油(或花生油)一大碗花椒10克八角2个香片3片干辣椒9个子姜辣椒酱的做法将湖南红、指天椒去头,子姜去皮切片洗干净沥干水;蒜姜切碎,剁成蓉;湖南红、指天椒、红葱头切碎,将蒜姜蓉放入拌盐腌了备用(咸味一定要够,不然会很酸);油...
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- 拌面、拌饭的好搭档,超级无敌好吃😋用料牛肉500克新鲜山胡椒400克大蒜150克花生米🥜300克生抽3勺豆瓣酱3勺黄豆酱3勺自制油辣椒根据个人口味白芝麻20克植物油适量山胡椒(木姜子)牛肉酱😋的做法准备新鲜里脊肉1块。将牛肉切成肉粒,不用剁太碎,不然吃不到牛肉粒咯在牛肉粒里加3...
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- 用料油克新鲜木姜子这样熬的山胡椒(木姜子)油特别香的做法新鲜的木姜子摘干净叶子和梗,洗干净,水份晾干,如果家里有研磨捶捣臼的最好把这个木姜子稍微捣碎一下,不用捣很碎,稍微捣下,因为木姜子的香气主要在果肉里面,捣碎以后再榨油,会更香。多倒点油,把油烧热,再把木姜子倒入,不断翻炒...
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- 用料木耳胡萝卜山药蚝油姜盐葱生抽青椒炒山药胡萝卜木耳青椒的做法木耳泡发胡萝卜切片山药刨皮切片氽木耳,水开后放入胡萝卜山药一起汆水沥水爆香姜葱倒入木耳胡萝卜山药一起炒加盐,生抽,蚝油,也可以加苹果醋调味。放入青椒炒至断生...
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- 我爸今天快递了快10斤的山胡椒给我,谢谢老爸,辛苦啦他了,那么热摘了那么多给我。写这个菜谱就是想知道怎么弄这个东西,我不会弄,也不知道怎么吃,怕浪费了,有知道的大神可以请教下吗?谢谢大家了用料胡椒克山胡椒,山姜子,木姜子,的做法近拍的看起来很好吃起来很麻辣有一次在外面吃烤鱼...
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- 小红椒后劲十足,喜好清淡者可以免去,便能够吃出食材的原始味道,脆爽开胃!用料山药2节胡萝卜1根木耳10朵小红椒3个油8克生抽6克盐3克淀粉6克素蚝油4克醋3克酱烧山药片(胡萝卜、木耳)的做法山药、胡萝卜去皮切片,木耳提前泡发,红辣椒切段准备。调酱汁:盐3克、生抽6克、素蚝油4克、淀...
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- 超级简单又好吃的下饭菜~用料小米椒3-5个酱油适量木姜子一些酱油木姜子的做法将刚从菜场买回来的新鲜木姜子一颗颗剥下了放入无油的干净碗中备用新鲜木姜子的样子洗干净控干水分后加入3-5颗小米辣,将小米辣切小段(喜欢连着辣椒一起吃的可以这样做)或掰成两半(怕吃到辣椒的可以...
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- 用料木姜子半斤老干妈1瓶菜油适量芝麻油适量木姜子(山胡椒)辣椒酱的做法木姜子去蒂,洗净晾干,用料理机打碎(没有料理机的可以舂碎)锅里放油,倒入木姜子小火吵5分钟左右(出木姜子的香味就行)倒入老干妈辣椒,芝麻油炒至变色(这里根据个人喜好,炒干一些比较存放的久)小贴士老干妈其他辣椒...
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- 简单易做还下饭,木姜子酱油去腥~用料羊肉肠2根木姜子酱油适量木姜子酱油淋羊肉肠的做法锅中放入水、加一点的盐,放入羊肉肠,煮熟后捞出切厚片淋上泡好的木姜子酱油,搅拌均匀即食。...
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- 妈妈做了在TB有卖木姜子,又名:山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。夏初正是山胡椒大量采摘的季节。也就短短的1个多月。它很脆弱,新鲜的放几天就会变黑。为了保存它独特的香味和质感。我们湘西人都自己泡山胡椒油吃。可存放1年以上。那种味道无法形容。总是喜欢到连绿色小果实...
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- 木姜子又叫山胡椒,我们这边喜欢用拌好的木姜子辣椒酱佐面啊粉啊什么的,拌饭也可以用料木姜子[山胡椒]适量大蒜适量盐适量辣椒粉适量生抽适量木姜子[山胡椒]的做法新鲜木姜子摘干净洗净,沥干水分蒜切碎,香醋腌制一下木姜子加盐腌制一下。盐的用量比平时多一些,这个口味重一点才好吃...
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- 用料姜适量蒜适量盐适量辣椒适量鱼1条西红柿3个木姜子适量鸡精适量缅甸芫荽适量木姜子鱼的做法鱼打片备用。热锅下油,干辣椒适量下锅,炒至变色变香,加入姜、蒜、木姜子翻炒,焙香。加入切好的西红柿炒至稀烂,加入适量水熬制片刻。加入鱼片,鱼片变色加入缅甸芫荽,适量盐、鸡精。起...
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- 山胡椒也叫木姜子,长得和花椒差不多,但是是清新的柠檬系味道用料馄炖16只酱油适量醋比酱油要少一些山胡椒硬币大小山胡椒味清淡小馄炖,山胡椒也叫木姜子的做法首先你得有馄炖,买来的或者自己包的都行。煮好馄炖主要是调味,酱油量最多,然后醋比酱油少一些。山胡椒油倒在碗里一个...
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- 木姜子油有种独特的清香,我总觉得像是小时候在迪士尼吃过的波板糖内芯的味道。开始是妈妈很爱吃,后来大家吃反响都不错,现在已经成为招待客人必做的菜品了~做法没有任何难度,几乎没有翻车的可能,从洗菜到上菜10分钟内可以搞定。用料和过程都很简单。摆在盘中平平无奇,吃到嘴里的...
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- 特别喜欢木姜子的味道,它是季节性很强的食物,而且很娇气,特别容易变黑。我喜欢把他做成酱,拌饭煮面条都特别好吃呢。用料新鲜木姜子生姜大蒜菜籽油辣椒粉食盐白芝麻农家木姜子辣椒酱的做法去山上找到的一颗野生木姜子树。把木姜子都摘下来。手都变黑了。。。洗干净晾干。姜蒜...
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- 用料山胡椒1斤蒜约1斤小米椒半斤盐适量油适量葱适量八角适量桂皮适量山胡椒酱的做法先清洗山胡椒然后把水沥干,蒜,小米椒洗好切碎备用,葱切段,锅里烧油先放入山胡椒过油能闻到浓郁的山胡椒香味盛出来,把切碎的蒜,小米椒,和过油的山胡椒放在一个盆里,放入适量的盐搅拌,然后把切好的...
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- 用料生姜250g盐6小勺山胡椒500克红辣椒500g油淋山胡椒生姜辣椒的做法山胡椒洗干净,晾干;红辣椒洗干净,晾干;生姜洗干净,去皮,晾干;红辣椒和生姜分别用手动碎肉机搅碎,备用。同时把装罐的瓶子放开水煮煮消毒。放一大碗植物油,烧热,隔一分钟的样子,依次放山胡椒,生姜,辣椒,熬制十分钟...
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- 孩子点名要吃这个。做了菜谱,下次好做。用料红圆椒1个柠檬1个木耳150克紫皮洋葱半个野山椒10来个生抽9勺香醋3勺白糖5克大蒜,花椒适量山椒木耳的做法泡发细木耳,加盐清洗,入开水汆熟后,过凉水降温,并表面粘液,再凉开水淋过。柠檬切片,洋葱红圆椒切丝。倒入木耳。山椒切碎,大蒜切片...
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- 野生山胡椒,大自然的馈赠,既是一道美味又可祛风活络、解毒消肿。春天就是吃野山胡椒的季节,炒着牛肉吃太下饭了😋😋用料牛肉500克山胡椒120克干辣椒🌶️适量小米辣适量大蒜适量盐适量生抽1勺食用油适量山胡椒(木姜子)炒牛肉的做法新鲜里脊肉剁成肉末。野生山胡椒摘掉老蒂,清洗干...
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