![简单易学的味道超好的辣子鸡美食做法]( "简单易学的味道超好的辣子鸡美食做法")
- 在《下厨房》发了好多的菜谱，才想起来居然没发过我的拿手好菜“辣子鸡丁”，赶紧补上。好几年前就开始自己做做辣子鸡，自己做的主要原因是饭馆里的辣椒太多，鸡丁不好找，每次都吃不过瘾。现在朋友来家喝酒这是指定的菜。今年又借鉴了王刚的一些做法，味道更香了。用料鸡腿四只干辣...
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![超爱辣子鸡的做法和图解 好吃的超爱辣子鸡家常做法]( "超爱辣子鸡的做法和图解 好吃的超爱辣子鸡家常做法")
- 虽然我是正宗的山东人但对重庆辣子鸡那真的是超爱的用料干辣椒30个姜5片蒜3瓣花椒50粒盐克白糖克料酒1勺芝麻克五香粉1勺生抽耗油鸡腿鸡翅等超爱辣子鸡的做法虽然大部分都用鸡腿但是对于爱啃骨头的我来说鸡腿是不能满足我的所以我用的是鸡腿鸡翅鸡脖把它们剁成小块多洗几...
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![超辣辣子鸡的做法和图解 好吃的超辣辣子鸡家常做法]( "超辣辣子鸡的做法和图解 好吃的超辣辣子鸡家常做法")
- 用料青辣椒两个干辣椒八个酱油三小勺盐适量土豆一个姜二十片超辣辣子鸡的做法姜切片鸡肉剁成小块锅里加少量油，放入姜片煸炒。姜片变色后放入干辣椒。加入鸡肉煸炒。鸡肉微微变黄后，加入少量老抽，煸炒均匀后加温水，以没过鸡肉为准。开锅后改为小火炖十五分钟左右。土豆均匀切...
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![这道辣子鸡，谁吃谁知道！绝对够味的做法步骤及图解,美味正宗的这道辣子鸡，谁吃谁知道！绝对够味做法]( "这道辣子鸡，谁吃谁知道！绝对够味的做法步骤及图解,美味正宗的这道辣子鸡，谁吃谁知道！绝对够味做法")
- 用料姜4片蒜9瓣盐4克酱油1勺葱3根白糖5克料酒1勺干辣椒50个公鸡半只白芝麻10克公鸡半只淀粉2勺灯笼椒5个青花椒2把黑胡椒粉1勺芝麻油适量味精2克这道辣子鸡，谁吃谁知道！绝对够味的做法公鸡半只，一只都可以，洗干净，擦干水分，去掉鸡爪剁成小块加入盐、胡椒粉、料酒、生抽用手抓匀...
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![美味辣子鸡的做法和图解 好吃的美味辣子鸡家常做法]( "美味辣子鸡的做法和图解 好吃的美味辣子鸡家常做法")
- 用料鸡胸肉2块鸡蛋1个洋葱半个盐适量面粉适量油适量大蒜6瓣干辣椒5个美味辣子鸡的做法鸡胸肉切块，洋葱切丝放入碗内，打入一个鸡蛋放些许盐，抓匀。放置冰箱腌制一个晚上。腌制好的鸡肉放入面粉里，表面裹一层面粉，下油锅炸，炸至金黄捞出，备用。大蒜切末，干辣椒切段，锅里放入适量油，油...
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![辣味笋子鸡的做法和图解 好吃的辣味笋子鸡家常做法]( "辣味笋子鸡的做法和图解 好吃的辣味笋子鸡家常做法")
- 用料鸡肉竹笋姜蒜辣椒红萝卜辣味笋子鸡的做法鸡肉放盐，酒、孜然、白胡椒、花椒粉腌制姜蒜爆香，放鸡肉翻炒放竹笋继续翻炒，炒到油感觉变清，放辣椒和花椒炒到干一点就好...
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![简单易学的妈妈味道的辣子鸡美食做法]( "简单易学的妈妈味道的辣子鸡美食做法")
- 最爱吃的妈妈做的菜之一用料花椒姜糖盐生抽白开水妈妈味道的辣子鸡的做法鸡肉煮半熟。先放油，油热之后放糖，白砂糖或者冰糖都可以。炒出糖色炒出糖色之后放入鸡肉，翻炒沾色后放入姜片。翻炒后倒入料酒，翻炒一会。差不多时倒入生抽或者酱油，放盐，放花椒。炒炒。差不多倒入开水，一...
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![川味辣子鸡的做法和图解 好吃的川味辣子鸡家常做法]( "川味辣子鸡的做法和图解 好吃的川味辣子鸡家常做法")
- 用料鸡腿2个青椒1个酱油适量（腌鸡肉）油适量（腌鸡肉）淀粉适量（腌鸡肉）盐少许（腌鸡肉）姜片3片蒜头2瓣葱白适量火锅底料一小块郫县豆瓣酱适量白糖少许酱油少许辣椒丝装饰用香菜适量川味辣子鸡的做法鸡肉斩块，加入适量酱油，淀粉，姜丝，盐，油腌制一小时准备材料，青椒切滚刀块，辣椒切丝，香菜切段...
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![甜味辣子鸡的做法和图解 好吃的甜味辣子鸡家常做法]( "甜味辣子鸡的做法和图解 好吃的甜味辣子鸡家常做法")
- 这个春节不出门，正好在家里练厨艺了。用料干辣椒10个花椒一把蒜6瓣姜5片料酒1勺白糖20g白胡椒粉1勺味极鲜2勺鸡腿2只熟白芝麻适量甜味辣子鸡的做法两只鸡腿去皮，切成小块，加入葱姜，味极鲜，料酒，胡椒粉，酱油腌制一晚。准备辣椒，花椒，葱花，蒜片，香菜。鸡肉块入油锅炸，量多可以分开炸，油...
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![100%还原川菜馆子味道的辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的100%还原川菜馆子味道的辣子鸡丁做法]( "100%还原川菜馆子味道的辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的100%还原川菜馆子味道的辣子鸡丁做法")
- 记得高中时，我在家乡的大学家属院里发现了一家川味小馆，因为迷恋酸辣粉和辣子鸡丁，所以我拐带了最好的朋友，经常中午骑上二十分钟的自行车去吃，而那家小馆也从我高中时代一直开到现在。时至今日，这家小馆的味道对于远在千里之外的她来说似乎变成了一种乡愁，不定期发作。所以经过...
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![辣味香菇白果蒸鸡（味道超好的营养餐）的做法步骤及图解,美味正宗的辣味香菇白果蒸鸡（味道超好的营养餐）做法]( "辣味香菇白果蒸鸡（味道超好的营养餐）的做法步骤及图解,美味正宗的辣味香菇白果蒸鸡（味道超好的营养餐）做法")
- 特别偶然的一次创作，居然很好吃！（≧∇≦）一个人的午饭吃得很开心！果断要分享出来啊～用料鸡200g香菇100g木耳50g白果10颗姜4片青花椒10—20颗干红辣椒2-4颗（喜欢辣可多放，要剪断）生抽10g盐半小勺老抽10g芝麻油20g料酒10g白胡椒粉2.5g辣味香菇白果蒸鸡（味道超好的营养餐）的做法将鸡切...
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![辣子鸡～超好吃超入味哦的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡～超好吃超入味哦做法]( "辣子鸡～超好吃超入味哦的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡～超好吃超入味哦做法")
- 要不要来一道美味的辣子鸡？跟着我来做吧，很简单很入味哦，跟饭店的一个味，甚至更好呢用料鸡蛋1个生抽2勺料酒2勺胡椒粉半勺五香粉1/3勺孜然粉1/3勺辣子鸡～超好吃超入味哦的做法四只鸡腿，三个人吃正好哦～，买来洗干净鸡腿剁块，小点好了，小点入味鸡块中放入一个鸡蛋，2勺半生抽，半勺盐，2勺...
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![老四川的味道—奶奶的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老四川的味道—奶奶的辣子鸡做法]( "老四川的味道—奶奶的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老四川的味道—奶奶的辣子鸡做法")
- 前段时间去成都，朋友在一家肥肠粉店一边嗦粉一边感慨，怎么四川菜那么好吃，我暗自得意，这么好吃的菜我都吃了20多年啦。奶奶可是川菜系的老司机，我自小吃奶奶做的饭菜长大，而且从来都吃吃吃吃不腻，也由于这个原因，体重一直都降不下来TAT今天中午奶奶选择做的这道“辣子鸡”是她经...
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![《暖暖的味道》之不吸油辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《暖暖的味道》之不吸油辣子鸡做法]( "《暖暖的味道》之不吸油辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《暖暖的味道》之不吸油辣子鸡做法")
- 一道秘制不油不上火辣子鸡，既可以让你满足自己的食欲，又可以补充各种营养物质，轻松帮你实现吃肉不长肉的愿望~用料鸡中翅500g/干辣椒段/花椒十三香/孜然粉/李锦记辣椒油花椒油/香油葱姜蒜/花雕酒白芝麻/小葱/盐/糖/家乐鸡粉等《暖暖的味道》之不吸油辣子鸡的做法食材的处理：...
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![超简单味道好的辣炒鸡肉炒面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单味道好的辣炒鸡肉炒面做法]( "超简单味道好的辣炒鸡肉炒面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单味道好的辣炒鸡肉炒面做法")
- 怕忘记，每次调好一个味道，隔段时间就会忘记。作为一个嘴馋的金牛座，不得不说，第一次做炒面还是不错的🧃。第一次跟大家分享，还请大家多多支持🥂。用料荞麦面80克去皮鸡腿肉2只青菜1颗蒜3瓣小米椒2个线椒2个香葱2～3根香菜2～3根胡萝卜1/3根豆芽看自己能吃多少孜然粉1/2勺黑胡椒粉1...
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![十二道锋味之——春春辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的十二道锋味之——春春辣子鸡做法]( "十二道锋味之——春春辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的十二道锋味之——春春辣子鸡做法")
- 我春的辣子鸡菜谱。辣子鸡是一道川渝地区的名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。用料鸡胸肉（鸡腿肉）干红辣椒花椒陈皮姜蒜葱白芝麻淀粉料酒生抽郫县豆瓣酱十二道锋味之——春春辣子鸡的做法备好材料，鸡肉切丁后用料酒生抽葱姜陈皮...
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![香辣烤鱼（味道超好）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤鱼（味道超好）做法]( "香辣烤鱼（味道超好）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤鱼（味道超好）做法")
- 一直都很喜欢吃烤鱼，去饭店偶尔吃一次，贵不说，也吃不尽兴，今天周末，突然想着自己来烤一次试试，于是买来草鱼一条，小试牛刀，味道居然很好，以后再也不用去饭店啦，自己做，鱼也新鲜，干净卫生，在家轻松享受，第一次发菜谱，摸索阶段，啰嗦之处还望各位大厨见谅。用料草鱼一条（二斤多）料酒两勺酱油两...
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![简单、好吃😋不一样的味道😋“糊辣子鸡脚”和“糊辣子酸腌菜鸡脚”的做法步骤及图解,美味正宗的简单、好吃😋不一样的味道😋“糊辣子鸡脚”和“糊辣子酸腌菜鸡脚”做法]( "简单、好吃😋不一样的味道😋“糊辣子鸡脚”和“糊辣子酸腌菜鸡脚”的做法步骤及图解,美味正宗的简单、好吃😋不一样的味道😋“糊辣子鸡脚”和“糊辣子酸腌菜鸡脚”做法")
- 这次做这个鸡脚，是新鲜鸡脚！我太懒了，忘记给鸡脚剪指甲了……不过都洗的很干净🤗🤗用料新鲜鸡脚若干干辣椒20-30个酸腌菜3-4勺生抽（第一道腌制鸡脚）2-3勺生抽（第二道拌鸡脚）4-6勺食盐适量蚝油2勺姜片4-6片花椒粒20粒左右白砂糖适量简单、好吃😋不一样的味道😋“糊辣子鸡脚”和“...
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![鲜香麻辣的辣子鸡（是妈妈的味道(*≧ω≦)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香麻辣的辣子鸡（是妈妈的味道(*≧ω≦)做法]( "鲜香麻辣的辣子鸡（是妈妈的味道(*≧ω≦)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香麻辣的辣子鸡（是妈妈的味道(*≧ω≦)做法")
- 这几年妈妈的厨艺越来越好，忍不住偷学几手，虽然还是没有妈妈炒得那么好吃但是也能学个八九成，是四川人的心头好～而且不用在辣椒里找鸡啦！用料鸡腿3只二荆条300克花椒100克盐适量蒜5瓣姜适量八角1个酱油2勺料酒2勺白糖2克五香粉2克鲜香麻辣的辣子鸡（是妈妈的味道(*≧ω≦)的做法...
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![记忆中的味道---川版辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道---川版辣子鸡做法]( "记忆中的味道---川版辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道---川版辣子鸡做法")
- 我从小就喜欢吃我爸爸炒的辣子鸡，又辣又麻中带着一丝丝回甜。每次辣的我，吃不停，纸不断，饭不够。可是，我长大后他就很少给我炒了，说外面鸡腿肉激素多。what???😒😒😒难道我小时候需要被激素催化？？？😱这两天我突发奇想，想试试我能不能做出辣子鸡。连试两天。第一次，甜味少点。第二次...
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![家常味道辣子鸡好吃的烹饪方法 家常味道辣子鸡的地道做法和步骤]( "家常味道辣子鸡好吃的烹饪方法 家常味道辣子鸡的地道做法和步骤")
- 用料蒜五瓣姜两片葱两小段白糖少许料酒1勺鸡肉半只郫县豆瓣酱三小勺啤酒小半瓶土豆两个耗油味极鲜鸡精五香粉姜粉以上适量家常味道辣子鸡的做法姜蒜切片，葱姜蒜切碎末，鸡肉剁成块，青椒切片，土豆滚刀块。热锅凉油，油分七成下葱姜蒜沫爆香，下入鸡肉块翻炒变白，炒出水分，加入半炒勺...
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![超级下饭的土豆麻辣鸡!味道真的绝绝子! ! !的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的土豆麻辣鸡!味道真的绝绝子! ! !做法]( "超级下饭的土豆麻辣鸡!味道真的绝绝子! ! !的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的土豆麻辣鸡!味道真的绝绝子! ! !做法")
- 我妈妈不能吃辣所以只有放了一点点麻辣酱，喜欢吃辣的可以自己多加点辣椒面。用料鸡肉适量（看自己需求）土豆2个洋葱半个葱1根姜适量蒜3瓣玉米淀粉适量酱油（味极鲜）适量耗油适量五香粉酌情添加料酒适量盐适量鸡精味精适量超级下饭的土豆麻辣鸡!味道真的绝绝子!!!的做法鸡肉切块，...
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![超辣超爽的重口味辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超辣超爽的重口味辣子鸡做法]( "超辣超爽的重口味辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超辣超爽的重口味辣子鸡做法")
- 喜欢闺蜜的菜嘻嘻用料鸡腿想吃几个就买几个姜片5片左右盐巴适量酱油适量二荆条一把小米辣多多益善花椒两把豆瓣一勺蒜一个白糖少许鸡精一点点超辣超爽的重口味辣子鸡的做法先把鸡腿肉切小丁用盐，生姜，酱油腌制一会儿把二荆条，小米辣切丁锅里油烧开把鸡肉放进去炸金黄再放花...
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![简单易学的枫之味道～辣子鸡美食做法]( "简单易学的枫之味道～辣子鸡美食做法")
- 这是家里的老人教我做的一种辣子鸡的做法，跟网上查到的做法不同。用料鸡腿2只郫县豆瓣酱1盒葱、姜、蒜、辣椒面、花椒、料酒、盐适量枫之味道～辣子鸡的做法鸡腿洗净，剁小块，放入碗中，碗中加郫县豆瓣酱、辣椒面、料酒、盐、姜，用手抓匀腌制半小时。起锅热油，加入郫县豆瓣酱，花椒，葱...
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![超简单栗子烧鸡（黄焖鸡的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的超简单栗子烧鸡（黄焖鸡的味道！做法]( "超简单栗子烧鸡（黄焖鸡的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的超简单栗子烧鸡（黄焖鸡的味道！做法")
- 新手就可以做啦！真的超简单（咳咳因为本人就是菜鸟）楼主做的两人份噢（三个人吃也够了...实在是一大盆）哈哈碗丑了点用料板栗15粒（喜欢的话多放点）鸡腿2整只（菜场阿姨剁好的香菇5朵（喜欢就多点料酒1勺盐2小勺白糖2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1-2勺（不喜欢不加也行姜2-3片葱2-3根（切段黑胡椒...
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