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咸菜瘦肉的做法食谱

咸菜瘦肉的做法和图解 好吃的咸菜瘦肉家常做法

  • 咸菜瘦肉

  • 猪肉的另外一个炒鸡简单的做法~其实潮汕咸菜是一个很好的食材，之前介绍过可以和荷兰豆一起炒，这次介绍的是咸菜猪肉，咸菜本身带有的咸味很好的与猪肉汇合在一起，有独特的风味用料猪肉（瘦肉）潮汕咸菜姜咸菜瘦肉的做法猪肉里加入生抽，少许味精，少许食用油后腌制让其入味准备姜丝锅...
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简单易学的潮汕咸菜炒瘦肉美食做法

  • 潮汕咸菜炒瘦肉

  • 用料瘦肉1块咸菜1包白糖2勺酱油1勺老抽1勺蒜头2个潮汕咸菜炒瘦肉的做法把肉切片，加入适量白糖、酱油、蚝油、生粉腌制15分钟取出咸菜冲洗干净，再用清水浸泡半小时左右，不泡水会很咸，重口味可以不泡泡完澡的咸菜冲洗一遍，切成片起锅烧油，蒜头爆香即可倒入瘦肉爆炒1分钟左右盛出...
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简单易学的咸鱼瘦肉青菜粥美食做法

  • 咸鱼瘦肉青菜粥

  • 本人挺喜欢腌制过的食品，但不能多吃，只能偶尔解解馋，今天周末，想喝粥，看到冰箱里还有咸鱼，突然脑洞大开能不能煮个咸鱼粥……用料青菜1颗大米半杯瘦肉50克姜三片片咸鱼（巴浪鱼）一条咸鱼瘦肉青菜粥的做法把米洗好，放适量的水中火煮十五分钟，姜片也一同放入期间咸鱼洗干净撕碎放入煲...
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简单易学的老咸菜番茄炒瘦肉美食做法

  • 老咸菜番茄炒瘦肉

  • 这是一道非常下饭的菜，配粥配饭都可以。材料简单做法容易。用料咸菜1颗番茄2个瘦肉8元葱1根老咸菜番茄炒瘦肉的做法这个咸菜是那种老咸菜来的，菜市场就有，切细块备用。番茄切块备用，瘦肉切块备用。热锅下油，葱白放下去热，然后下瘦肉炒，炒至变色，把咸菜番茄倒下去一起翻炒，加水盖上...
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剁咸瘦肉粥的做法和图解 好吃的剁咸瘦肉粥家常做法

  • 剁咸瘦肉粥

  • 我是在南方长大的姑娘早上起来最喜欢的就是吃上一碗有妈妈味道的粥现在自己会做了很简单也不费事用料米2杯瘦肉随意（个人喜欢呀）糯米一小杯盐3克姜1片（不喜欢可以不加）生粉5克（个人喜欢）糖2克（个人喜欢）剁咸瘦肉粥的做法把大米和糯米洗好用盐腌制15分钟加一点点油煮到沸腾后改小...
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简单易学的咸酸菜炒瘦肉美食做法

  • 咸酸菜炒瘦肉

  • 夏天天气炎热没味口，吃些酸酸甜甜的菜会特别开胃，所以特地做了这道菜，确实不错。用料咸酸菜1包猪瘦肉适量油适量盐（腌猪瘦肉）适量白糖适量生粉适量咸酸菜炒瘦肉的做法准备好所有材料。将所有材料咸清洗干净，咸酸菜切片并浸泡30分钟，猪瘦肉切片后放油、盐、生粉拌匀，腌半小时。开...
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简单易学的咸菜胡萝卜炒瘦肉美食做法

  • 咸菜胡萝卜炒瘦肉

  • 没有胃口的时候吃这个菜试试用料胡萝卜根蒜瓣瘦肉咸菜咸菜胡萝卜炒瘦肉的做法家里自已做的咸菜。锅里放油炒瘦肉，变色以后加咸菜，大蒜（彻碎），胡萝卜煮熟以后彻片翻炒几下即可。因为咸菜有盐，根据个人口味放盐小贴士这道菜不辣，而且提口味...
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咸蛋瘦肉上汤芥菜心的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋瘦肉上汤芥菜心做法

  • 咸蛋瘦肉上汤芥菜心

  • 用料咸蛋1个芥菜约500克瘦肉180克姜片3片油少许盐适量淀粉少许蒜头2瓣咸蛋瘦肉上汤芥菜心的做法将以上食材逐准备好。咸蛋煮熟切成小块备用，瘦肉用盐，淀粉腌好备用，菜洗好切段备用，姜片切好备用，蒜头稍微压碎备用。少一锅开水，放下三片姜，把菜涮熟（这样避免菜水过于寒凉对胃不好）...
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简单易学的芥菜咸蛋瘦肉汤美食做法

  • 芥菜咸蛋瘦肉汤

  • 这是一个简单快手的汤，我们广州话叫生滚汤。不用煮很长时间，但又营养丰富的汤。生滚汤通常都是很随便的一个青菜，瓜类加瘦肉片或者加咸蛋，十分钟左右就煮出来的一个汤。老火汤一个星期喝两到三次就足够了，其余时间可以滚个汤喝。用料水东芥菜300g咸蛋2个瘦肉100克姜1片芥菜咸...
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简单易学的咸蛋瘦肉芥菜汤美食做法

  • 咸蛋瘦肉芥菜汤

  • 广东人吃饭前必喝汤，除了老火靓汤是妈妈的秘籍，还有”滚汤”，妈妈会根据节气，时令蔬菜加上少量肉，在锅中迅速做出一道美味的汤。今日午餐吃煎饺，比较油一点，又担心“热气”，就用了两片大芥菜，自己腌制的咸鸭蛋加点瘦肉，不必放油放盐，配上煎饺很搭很赞用料芥菜300克咸蛋1个瘦肉50克姜...
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简单易学的咸蛋瘦肉菜心粒粥美食做法

  • 咸蛋瘦肉菜心粒粥

  • 用料猪肉适量菜心两三颗白粥预先煮好一锅姜适量家里各种调料适量咸蛋三只咸蛋瘦肉菜心粒粥的做法煮好一锅白粥，有时间可以浸一点米在雪柜放一晚，第二天拿出来煮会很绵，煮粥的时候可以加点姜煮粥的同时，把猪肉切片，用姜，豉油，盐，鸡精等等各种调味料腌到粥差不多好的时候扔下去煮就...
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咸瘦肉粥的做法和图解 好吃的咸瘦肉粥家常做法

  • 咸瘦肉粥

  • 平常吃的那家换了厨师，我想吃啊，就只能自己动手啰……用料大米适量（本人不喜欢太稠）瘦肉适量盐适量生菜3片叶葱花适量香菜适量胡椒粉少许咸瘦肉粥的做法瘦肉洗干净，切片状，用盐腌了一天，待用。生菜切丝，香菜切碎，葱花切碎都待用。在切菜之前就要把粥煮开，我个人不喜欢太稠。粥我大...
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简单易学的瘦肉咸蛋芥菜汤美食做法

  • 瘦肉咸蛋芥菜汤

  • 广东人喜欢喝汤。但不是每个人都有时间熬汤。这款芥菜汤的特点是简单省时，汤鲜，清淡，肉嫩。适合工作繁忙的上班一族。用料芥菜500克咸蛋1个姜2片盐适量鸡精适量前腿瘦肉半斤瘦肉咸蛋芥菜汤的做法材料全家福瘦肉用盐，鸡精，少量花生油腌半小时。没时间的话就直接用手抓一会也可...
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菜比肉好吃：瘦肉炒咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的菜比肉好吃：瘦肉炒咸菜做法

  • 菜比肉好吃：瘦肉炒咸菜

  • 这是我第一道学会的潮汕菜。用料咸菜1包猪瘦肉250克左右蒜葱适量生粉适量生抽适量菜比肉好吃：瘦肉炒咸菜的做法瘦肉洗净切片，加一点生粉，生抽搅拌均匀，也可以不加生粉;咸菜如果是比较咸的要提前浸泡，切片;切蒜粒，葱段。热油加蒜粒爆炒，倒入瘦肉快速翻炒变色，先装起，或者不用直接下...
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简单易学的咸瘦肉丝香菜粥美食做法

  • 咸瘦肉丝香菜粥

  • 广州人早餐爱喝粥，遍地开花的粥粉面档均有生滚粥，但普遍都是皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥之类的。熊记鸡粥有几种粥是独此一家出品的！咸瘦肉香菜粥就是其中之一。此粥里面的瘦肉是先腌制几小时甚至一晚，腌制入味后与大米一起煲粥，粥煲好了再把瘦肉捞出来拆丝！这就是此粥的独特之...
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瘦肉炒咸菜的做法和图解 好吃的瘦肉炒咸菜家常做法

  • 瘦肉炒咸菜

  • 咸菜是公公从山东带过来的，酱香型，呵呵，与我们广东的大头菜样子差不多，就是腌制的方法应该有点不一样！以前没钱吃咸菜下饭，现在提倡健康饮食了，不宜吃太咸，所以先用清水过一下去掉大部分咸味，吃起来也很好吃，很下饭！用料咸菜150g瘦肉100g油适量姜适量蒜适量葱适量生抽适量白糖适量盐...
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炒咸菜瘦肉的做法和图解 好吃的炒咸菜瘦肉家常做法

  • 炒咸菜瘦肉

  • 用料咸菜2片瘦肉1块姜2片炒咸菜瘦肉的做法咸菜切丝姜切片瘦肉切片热锅下油炒香姜片后放瘦肉翻炒倒入咸菜丝翻炒淋1汤匙水继续翻炒出锅装盘来碗标配白粥...
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简单易学的咸瘦肉生菜粥美食做法

  • 咸瘦肉生菜粥

  • 2～3人份用料猪肉300g球生菜300g大米100g水1～1.5升盐1汤匙腌猪肉半汤匙腌生菜葱5棵姜50g生抽4汤匙油半茶匙咸瘦肉生菜粥的做法提前准备：猪瘦肉加入1汤匙盐拌匀，最少腌制2小时，最好放冰箱腌制过夜腌制完后，先洗净猪肉，再焯水捞出大锅放入猪肉、大米和12cup水，大火煮沸，转小火煲1.5～2...
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简单易学的芥菜瘦肉咸蛋汤美食做法

  • 芥菜瘦肉咸蛋汤

  • 这道汤简单易行，最适合夏天滚来下火了。用料芥菜一把瘦肉250g咸蛋一只生姜芥菜瘦肉咸蛋汤的做法直接成品图。小贴士咸蛋先放蛋黄，蛋白后放。注意盐就不用怎么加了...
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瓜咸蒸瘦肉的做法和图解 好吃的瓜咸蒸瘦肉家常做法

  • 瓜咸蒸瘦肉

  • 瓜咸蒸瘦肉，瓜咸是广东茂名家家户户都会腌制的咸菜，瓜即黄瓜，腌制好可以存很久，每次回老家，奶奶都会给我装上一罐瓜咸，佐粥，下饭是极好的用料肉末500g瓜咸适量生抽少量鸡蛋2个瓜咸蒸瘦肉的做法瓜咸用清水泡数小时（因为瓜咸是之前用盐腌好的，会很咸,我是早上上班前泡好的、下班回来...
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简单易学的毛豆瘦肉咸菜美食做法

  • 毛豆瘦肉咸菜

  • 早上买菜看到毛豆，好久没有吃了，就买咯用料毛豆克咸菜适量瘦肉肉饼午餐肉毛豆瘦肉咸菜的做法过程忘记拍图，看实物吧...
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咸蛋瘦肉粥的做法和图解 好吃的咸蛋瘦肉粥家常做法

  • 咸蛋瘦肉粥

  • 刚毕业的学生一枚第一次熬粥啊！用料猪肉酌情添加（喜欢吃多放点）咸鸭蛋两枚大米一小碗（原谅我不会计量，我家里只有一口锅一个碗）咸蛋瘦肉粥的做法淘米猪肉切丝，咸蛋切碎，葱切的小点先炒猪肉丝，葱。加点盐（少加点，因为咸蛋本身就带咸味）之后放入咸蛋。加水倒入大米，熬到大米绵软。搅拌出...
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简单易学的水咸菜瘦肉煲美食做法

  • 水咸菜瘦肉煲

  • 用料猪肉200g水咸菜一片肉丸4个芹菜四根水咸菜瘦肉煲的做法多多流口水啦小贴士可根据个人喜好添加其他食材，我喜欢肉丸，虾滑，蔬菜，可惜煲不够大😁...
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咸菜炒瘦肉（潮汕人必学！）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜炒瘦肉（潮汕人必学！）做法

  • 咸菜炒瘦肉（潮汕人必学！）

  • 百吃不腻～下饭好菜！用料咸菜150克（两人份）瘦肉200克（两人份）姜丝2克盐10克淀粉两汤勺勺蚝油一汤勺油适量生抽半汤勺咸菜炒瘦肉（潮汕人必学！）的做法咸菜切好，浸泡在水里，半个小时左右！喜欢吃咸的朋友可以直接炒！瘦肉切片，加油一汤勺，生抽半汤勺，盐半汤勺，淀粉一勺半，搅拌均匀，腌制半个小时热...
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简单易学的香肠青菜瘦肉咸粥美食做法

  • 香肠青菜瘦肉咸粥

  • 图片不对，由于吃完了没来得及拍！我先生一直觉得我的厨艺越来越好了＾０＾~哈哈！我也越来越喜欢尝试烹饪各种早中午餐，当然，如果我儿子不吃，也让我很沮丧，即使我先生觉得很好吃了。2岁的娃，伙食也是很难侍候的！这款粥煮好后，不止味道不错，卖相也绝对好看！可惜了没拍照！用料青菜3颗大米2杯盐少...
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