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家常红烧驴肉的做法食谱

简单易学的家常红烧驴肉美食做法

  • 家常红烧驴肉

  • 用料驴肉800克料酒2勺花椒10粒姜3片葱1根老抽1勺生抽2勺香叶2片八角2个桂皮1块冰糖适量家常红烧驴肉的做法驴肉切小块凉水入锅焯水焯水后洗净备用热锅加油加冰糖炒糖色加驴肉翻炒加盐之外所有调料翻炒加热水没过驴肉大火烧开改小火慢炖1小时胡萝卜切滚刀块备用1小时后加...
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驴肉火烧——酱驴肉的做法步骤及图解,美味正宗的驴肉火烧——酱驴肉做法

  • 驴肉火烧——酱驴肉

  • 火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块，焯水沥干，放入主锅再加入所有的干料，湿料加入水，小美4小时，98度，开启慢炖...
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红烧驴肉的做法和图解 好吃的红烧驴肉家常做法

  • 红烧驴肉

  • 用料驴肉适量青椒适量花椒适量八角适量盐适量冰糖适量姜适量料酒适量十三香适量胡椒粉适量醋适量红烧驴肉的做法驴肉洗干净冷水下锅焯，并放入姜片胡椒粉，水开后捞出备用。锅内倒入少许油放入花椒八角啊这些东西爆出香味，因为我爸不吃葱蒜我都没放，这点因个人口味而定，之后放入...
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家常红烧羊肉（海门红烧羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧羊肉（海门红烧羊肉）做法

  • 家常红烧羊肉（海门红烧羊肉）

  • 用料羊排1200克菜籽油适量姜5片八角2个花椒20-30粒干辣椒5-8个香叶1片生抽1勺老抽适量红糖适量盐适量南通米酒适量蒜苗5-10根香菜2根白萝卜500克（根据自己的喜欢程度可加量）家常红烧羊肉（海门红烧羊肉）的做法带皮山羊肉，一定要带皮，我买的是羊排，也可以用羊腿。羊排剁块，锅中加冷...
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红烧肉的家常做法 怎么做红烧肉 下厨房

  • 不焯水不放油的家常红烧肉

  • 这则红烧肉的菜谱是我2014年发布的，上万人做过后，竟还能保持高分，实在感谢大家厚爱！其实是个很传统的做法，评论里有不少朋友提到，家里长辈也是这么做红烧肉的。2014年时这个菜谱还很简陋，连步骤图都没有。写下这段话时已是2020年，这一次特意记录了过程照片，来完善这个菜谱，顺便也做...
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「家常红烧牛肉」​的做法步骤及图解,美味正宗的「家常红烧牛肉」​做法

  • 【家常红烧牛肉】​

  • 小贴士：​1、辛香料虽说是红烧牛肉的好搭档，不过也不要太多，以免抢了肉味，不吃辣的，干辣椒可以省略，或者少放点取其香气；​2、牛肉烧开后要给足时间小火慢炖，方能软烂粘糯，急不得；​3、最后收汁的时候，根据情况来决定保留汤汁的分量，一顿吃不完可以多留些汤汁，作为红烧牛肉面的汤头也...
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家常红烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的家常红烧牛肉做法

  • 家常红烧牛肉

  • 这款红烧牛肉的做法也做了健康的修改，省略了炒糖色的步骤，因此不用再担心会摄入过多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精华、享受美味大快朵颐的同时还能保持身材，美食和健康二者兼得！用料牛肉500克葱1段姜1块八角2个桂皮1个干辣椒3个糖2茶匙生抽1汤匙料酒1/2汤匙家...
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家常红烧肉，我家做了几十年的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉，我家做了几十年的红烧肉做法做法

  • 家常红烧肉，我家做了几十年的红烧肉做法

  • 小红书每个月我们家都要做一次红烧肉，那把我馋的呀😩，长大之后想吃就立马做hhh，实现吃红烧肉自由了。这是我们家做了几十年的红烧肉做法，材料就那几种，鸡精味精都不会加，而且还不用炒糖色，糖色很多人都炒不好，这样对新手来说很友好了我觉得真的特别香特别好吃特别下饭，分享给也喜...
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家常红烧肉的做法和图解 好吃的家常红烧肉家常做法

  • 家常红烧肉

  • 厨艺训练之路用料五花肉克冰糖克姜片葱根香叶片姜片片桂皮块八角个料酒勺盐克生抽勺大蒜3瓣家常红烧肉的做法先把五花肉改小块备用，香叶，八角，桂皮，大蒜，生姜配齐备用。(肉比较肥的话，可以把肥肉切出来先炼油，如果自己炼油的话可以在油炼好之前把香料倒如果中炒香，油留在锅中炒糖...
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家常红烧肉/不放油红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉/不放油红烧肉做法

  • 家常红烧肉/不放油红烧肉

  • 用料五花肉700克八角2个老抽1勺冰糖1把生抽2勺料酒适量大葱1根干辣椒4个盐适量姜1块桂皮1块十三香适量红豆腐乳1块土豆1个大蒜5瓣香叶2片花椒10粒家常红烧肉/不放油红烧肉的做法备料：肉洗净，切块（一指宽）葱切段，姜切片（焯水和炖肉都用）八角、桂皮、香叶、干辣椒等准备好；焯水，冷水...
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家常红烧肉的详细做法大全,简单又营养的家常红烧肉做法

  • 家常红烧肉

  • 不正宗且简单好做又好吃用料五花肉1300克鹌鹑蛋15个老抽2勺半八角2个桂皮半块生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常红烧肉的做法五花肉焯水，放入两勺料酒和拍碎的生姜煮十分钟左右煮好后捞出洗干净，切成小块。我煮的时间有些短，所以里面的肉没熟透锅中放入少许的油，把五花肉倒进去翻炒...
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红烧肉（家常炖肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（家常炖肉）做法

  • 红烧肉（家常炖肉）

  • 用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺八角个糖克盐克酱油勺红烧肉（家常炖肉）的做法配料，还要冰糖，但我家没有了……五花肉切块，凉水下锅焯水，捞出冲洗一下备用～不用倒油，下锅把肉煸一下大概这样，也可以时间久点，让肉变得金黄，我今天有点着急，没煸那么久～肉自然煸出的油～保留直接炒配料～放肉继...
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家常驴打滚的详细做法大全,简单又营养的家常驴打滚做法

  • 家常驴打滚

  • 喜欢吃糯糯的食物，这道家常驴打滚简单方便又好做，而且非常美味用料黄豆粉适量糯米粉100克水100克水洗豆沙适量家常驴打滚的做法水和糯米粉混合搅拌到没有颗粒准备一个盘子蒙上保鲜膜以后再刷一层色拉油，将糯米糊倒进去锅开大火十分钟，时间根据盘子深浅决定时间，深盘可以适当延...
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家常版红烧肉的详细做法大全,简单又营养的家常版红烧肉做法

  • 家常版红烧肉

  • 用料五花肉500克冰糖20克姜1块八角3个料酒1勺葱1根香叶2片酱油4勺家常版红烧肉的做法五花肉冷水下锅加入两段葱段两片姜片少许料酒。水开片刻盛出备用锅中加入少许食用油，加入五花肉煸出油。多余的油倒出加入冰糖炒化加入葱段姜片香叶八角炒香片刻加入酱油继续翻炒加入开...
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湖南家常红烧肉：湖南最家常的红烧肉，这样做超下饭！好吃的烹饪方法 湖南家常红烧肉：湖南最家常的红烧肉，这样做超下饭！的地道做法和步骤

  • 湖南家常红烧肉：湖南最家常的红烧肉，这样做超下饭！

  • 人人爱吃的红烧肉，因为地域不同而有着不同的调味和特色。今天这道湖南家常版的红烧肉，味道香辣软糯，干辣椒是必不可少的灵魂调味，出锅前还要用到新鲜红辣椒和蒜苗提味增香。用料带皮五花肉1千克八角3个桂皮1根香叶3～4片干辣椒适量鲜辣椒2个蒜苗3根大蒜5个姜1个香葱6根冰糖20克...
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家常红烧肉（土豆红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（土豆红烧肉）做法

  • 家常红烧肉（土豆红烧肉）

  • 红烧肉，解馋，简单粗暴的大肉，吃完满足感100分👏，配上一碗香喷喷白米饭🍚，美味😍。用料肉（五花肉）500克土豆1个冰糖少许葱2根姜3小片蒜2-3瓣酱油3勺红酱油（上色）2勺耗油2勺豆瓣酱2勺盐适量小米辣1个八角2个桂皮1小块家常红烧肉（土豆红烧肉）的做法1.准备食材肉:精肉或五花肉都可以，依个...
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家常红烧肉（瘦肉多）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（瘦肉多）做法

  • 家常红烧肉（瘦肉多）

  • 儿子喜欢吃的菜。儿子喜欢吃瘦肉，所以除了五花肉，每次做红烧肉的时候还要特意加些前臀尖的瘦肉。用料五花肉700克前臀尖500克香叶1片八角1个老抽1勺生抽2-3勺姜片适量葱1根料酒适量桂皮适量白糖适量盐适量花椒少量美极鲜酱油1-2勺家常红烧肉（瘦肉多）的做法买回来的肉先放凉水...
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「肉食」家常红烧鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的「肉食」家常红烧鸡肉做法

  • 【肉食】家常红烧鸡肉

  • 用料鸡肉500克姜几片蒜几瓣葱小辣椒1个老抽2勺生抽3勺糖4勺【肉食】家常红烧鸡肉的做法鸡肉洗净切小块，准备姜片、蒜片、葱和切成小块的小辣椒。锅中放冷水，将鸡肉放入，等待水煮开，去除鸡肉的腥味和血水。焯水后捞出。锅中热油，下姜片、蒜片、葱和小辣椒爆香，然后加入鸡块翻炒...
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红烧驴蹄块的详细做法大全,简单又营养的红烧驴蹄块做法

  • 红烧驴蹄块

  • 红烧驴蹄块色泽红润，软糯Q弹，蹄筋富含胶质，解馋的同时还可以美容养颜哦用料驴蹄块1000g葱一根姜1块料酒适量八角2颗香叶3片盐适量红烧驴蹄块的做法清洗驴蹄块冷水下锅，焯水去浮沫葱姜切片热油煸炒葱姜炒香八角、香叶，加适量老抽调色加水。大火烧开加盐调味转入砂锅煲1小时软糯...
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家常菜红烧茨菇烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜红烧茨菇烧肉做法

  • 家常菜红烧茨菇烧肉

  • 🌿茨菇里面淀粉较多，吃起来和土豆差不多。与五花肉一起红烧，又粉又酥，十分饱腹。它还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时具有清肺散热、润肺止咳的作用。☝🏻️不过茨菇清热凉血活血的作用，孕妇和便秘者要慎吃。用料茨菇750g（1斤半左右）五花肉150g（3两左右）小葱3根生姜3片料酒...
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家常驴打滚的做法和图解 好吃的家常驴打滚家常做法

  • 家常驴打滚

  • 用料黄豆粉200克大黄黏米粉儿200g红糖粉或黄冰糖粉80g红豆200g家常驴打滚的做法红豆筛选洗净，用高压锅小火煮，直至水正好干，红豆成粒装并翻沙，备用。大黄黏米粉加两杯半凉水、半杯红糖粉或黄冰糖粉，搅拌成糊状，放入蒸锅蒸，大火10分钟，小火10分钟，掌握好火候将黄豆粉在铁锅里中火不...
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红烧驴肋排的详细做法大全,简单又营养的红烧驴肋排做法

  • 红烧驴肋排

  • 天上龙肉，地下驴肉。驴肋排就是驴身上最美好的存在，其肥而不腻，瘦而不柴，肉骨相环绕，美味多汁。用料肋排1000克姜4片葱1根桂皮2块香叶2片酱油1勺盐适量冰糖适量辣椒5个八角2个红烧驴肋排的做法室温解冻驴肋排切成合适大小清洗干净加葱姜焯水加冰糖炒出糖色翻炒驴肋排，加适量水...
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家常红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧鱼做法

  • 家常红烧鱼

  • 家常红烧鱼，小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快，所以经常换花样给他做，这款红烧鱼是我们家经常吃的，好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适量糖适量家常红烧鱼的做法鲈鱼洗净，葱姜蒜，红椒洗净切好，锅里放油撒盐鱼就不粘锅了，将鱼煎...
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红烧驴排的做法和图解 好吃的红烧驴排家常做法

  • 红烧驴排

  • 简单下饭又美味用料驴排2条大蒜3瓣老姜1块八角2朵花椒30粒左右桂皮1小块排骨酱3勺啤酒1瓶盐适量红烧驴排的做法驴排，冷水上锅过水捞下。起锅油烧热，下八角，花椒，炸香，去渣，下生姜，大蒜炒香，下驴排调味炒到三分熟（味道要比平时下重些）移到高压锅，加排骨酱，桂皮，啤酒，水适量，响后转小火再...
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家常版红烧肉烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常版红烧肉烧土豆做法

  • 家常版红烧肉烧土豆

  • 用料五花肉克蒜瓣葱根姜片生抽勺土豆个料酒勺冰糖克八角个老抽勺土豆家常版红烧肉烧土豆的做法1、五花肉冷水下锅焯水。2、锅中加入冰糖，炒出糖色，加入五花肉煸炒至上色。3、加入八角、葱、姜、蒜、生抽等煸炒。4、加入开水炖煮收汁。5、出锅前15分钟加入土豆。即可。开吃...
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