红烧肉(家常炖肉) 菜谱 关注:7.27K次 用料 五花肉 克 老抽 勺 生抽 勺 料酒 勺 八角 个 糖 克 盐 克 酱油 勺 红烧肉(家常炖肉)的做法 配料,还要冰糖,但我家没有了…… 五花肉切块,凉水下锅焯水,捞出冲洗一下备用~ 不用倒油,下锅把肉煸一下 大概这样,也可以时间久点,让肉变得金黄,我今天有点着急,没煸那么久~ 肉自然煸出的油~保留 直接炒配料~ 放肉继续翻炒出香味~ 料酒,老抽,生抽等等,炒上色~ 倒入热水,开锅几分钟,然后转中小火炖1小时~然后放盐,炖10分钟,大火收汁~ 出盘~非常简单~很好吃哦~ 标签: 红烧肉 家常 红烧肉家常炖肉 炖肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/zop57.html