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凉拌麻辣鱼的做法食谱

凉拌麻辣鱼的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鱼家常做法

  • 凉拌麻辣鱼

  • 用料豆瓣酱看自己喜欢蒜五六瓣姜3片一只一斤左右的鱼条料酒酌情处理吧生抽勺盐火锅料鸡精菜籽油二荆条辣椒凉拌麻辣鱼的做法第一步准备好一斤左右的鲤鱼，鲫鱼，草鱼都是可以的，看你们自己喜欢，准备好了以后把鱼处理干净，然后在鱼的身体上两边用刀划出口子用生抽盐料酒腌制十几...
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凉拌麻辣藕的做法和图解 好吃的凉拌麻辣藕家常做法

  • 凉拌麻辣藕

  • 记得上小学时，放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们，炸串呀，铁板土豆呀，麻辣烫呀等等，还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱（家里的辣椒酱都可以，比如老干妈，剁辣椒酱等等）根据各自口味放香...
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酸辣凉拌汁/麻辣拌菜汁/拌粉拌面汁的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凉拌汁/麻辣拌菜汁/拌粉拌面汁做法

  • 酸辣凉拌汁/麻辣拌菜汁/拌粉拌面汁

  • 用料辣子油材料:蒜8瓣小葱葱白10根辣椒粉10g花椒粉1.5g芝麻5g油120g酸辣凉拌汁:辣子油30g盐3g糖2.4g陈醋27g生抽15g酱香麻辣拌菜汁:辣子油30g盐3.6g糖1g醋1.5g酱油6g芝麻酱24g拌粉拌面汁：辣子油32g盐2.5g糖0.6g醋2.4g酱油13.5g拌的食材的量是大份儿的，酸辣凉拌汁/麻辣拌菜...
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凉拌素鸡（麻辣菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌素鸡（麻辣菜）做法

  • 凉拌素鸡（麻辣菜）

  • 湖南人管这个叫麻辣菜哈哈哈用料素鸡250g白糖一小勺蒜6瓣姜1片辣椒3个生抽1汤勺凉拌素鸡（麻辣菜）的做法锅里烧开水，把素鸡放进去煮30秒，不要太久了，不然没嚼劲了。大蒜生姜辣椒剁成沫，有机器打碎更好素鸡切成3mm左右的薄片，加入所有的配料搅拌均匀就可以啦。小贴士素鸡本身就有...
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麻辣凉拌鸡翅的详细做法大全,简单又营养的麻辣凉拌鸡翅做法

  • 麻辣凉拌鸡翅

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料主料鸡翅中500g料酒10g盐1g生姜2片酱汁蒜末15g葱花15g辣椒粉15g热油30g青椒40g盐2g白糖5g生抽10g芝麻5g醋10g小米椒30g花椒粉2g麻辣凉拌鸡翅的做法鸡翅用剪刀对半剪开。锅中放入处理好的鸡翅，放入姜片、料酒、盐，倒入清水，大火煮7~...
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凉拌辣鱿鱼的做法和图解 好吃的凉拌辣鱿鱼家常做法

  • 凉拌辣鱿鱼

  • 用料鱿鱼400g、洋葱半个黄瓜1根、圣女果8个凉拌辣鱿鱼的做法洋葱丝、黄瓜片、圣女果块鱿鱼表面切花刀再切小块入沸水绰烫成卷捞出备用调汁：蒜末、姜末、韩式辣酱、醋、糖、生抽、麻油拌匀鱿鱼、洋葱、黄瓜、圣女果、料汁拌匀摆盘点缀绿叶菜和白芝麻...
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简单易学的麻辣鱿鱼凉拌土豆美食做法

  • 麻辣鱿鱼凉拌土豆

  • 用料鱿鱼只洋葱个料酒勺蒜瓣葱根土豆麻椒油辣子盐克蚝油勺麻辣鱿鱼凉拌土豆的做法准备调料鱿鱼只要头，土豆切条，下水焯一下，焯的时候加点盐，鱿鱼要焯熟。洋葱和蒜不能少先焯土豆，再焯鱿鱼炸洋葱和蒜，然后小火放调料，关火放芝麻，油辣子出锅时把刚刚焯过得土豆和鱿鱼拌一下...
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凉拌麻辣鸡块（麻辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌麻辣鸡块（麻辣味）做法

  • 凉拌麻辣鸡块（麻辣味）

  • 用料醋勺凉拌麻辣鸡块（麻辣味）的做法卤熟的鸡300克 大葱节30克 油酥花生米20克 葱花5克  蒜末8克 姜末3克 味精1克鸡精1克 白糖粉1克 蚝油2克 一品鲜酱油3毫升 大王酱油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 红油30毫升 藤椒油20毫升 油辣子10克 熟芝麻少许往拌菜盆...
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麻辣凉拌油的做法和图解 好吃的麻辣凉拌油家常做法

  • 麻辣凉拌油

  • 就喜欢这个味道，超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎，放入碗中，放上芝麻和盐，花椒面一小点锅烧热，下郫县豆瓣酱，炒香。捞出豆瓣不要，只留红油，趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖，陈醋，海鲜酱油，藤椒油，搅匀。边搅边尝。拌喜欢的菜😍😘😝...
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麻辣凉拌汁的做法和图解 好吃的麻辣凉拌汁家常做法

  • 麻辣凉拌汁

  • 用料蒜4瓣小米辣3个生抽3勺耗油1勺香醋2勺盐1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣凉拌汁的做法如图做好了之后煮个鸡腿撕成细丝，凉拌很好吃。...
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简单易学的凉拌麻辣鲫鱼美食做法

  • 凉拌麻辣鲫鱼

  • 鱼肉鲜嫩，麻辣鲜香简单易操作，易学就会用料鲫鱼1条小米椒3－4个姜2－3片蒜3瓣葱三分之一根凉拌麻辣鲫鱼的做法1.鲫鱼洗净，放葱丝、姜片、蒜片、料酒腌十分钟去腥2.锅里水开，鱼🐠上锅大火蒸10分钟3.调料：青椒红椒切段放入碗中加入生抽少许盐麻油香油蒜末葱花4.鱼蒸好后，倒上料汁即可...
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麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面做法

  • 麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面

  • 给可爱的小猪宝做的减脂餐用料鸡胸肉1块生抽3勺食用盐1勺辣椒面3勺香菜1把芝麻3勺花椒油2勺陈醋或米醋2勺小米辣3根白砂糖1勺小葱5根大葱1段姜块1块大蒜3瓣花椒10粒挂面1把料酒适量香油3勺麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面的做法鸡胸肉处理鸡胸肉对半切开，适当划一些小口，比较容易...
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东北麻辣拌（凉拌鸡架）的做法步骤及图解,美味正宗的东北麻辣拌（凉拌鸡架）做法

  • 东北麻辣拌（凉拌鸡架）

  • 用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜，葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌（凉拌鸡架）的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐，香叶，桂皮炖煮三十分钟，待凉剁小块儿放葱碎，香菜碎（这俩多切点儿）麻油，辣椒油（不够辣，建议放辣椒面）陈醋...
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椒麻凉拌鱼的做法和图解 好吃的椒麻凉拌鱼家常做法

  • 椒麻凉拌鱼

  • 我和铁头不怎么爱吃鱼，但是今天我姐来家里吃饭，她喜欢呀🥰就去买了一条大鲫鱼，做她喜欢的口味。特别是这道菜，冷热都可以吃。在饭桌上，喝起酒来，再也不怕菜冷了😄用料鲫鱼🐟1条花椒一小把白胡椒粉适量生姜粉适量黄皮美人椒10根青、红小米辣各8个蒜5瓣盐适量糖适量味极鲜适量小...
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麻辣凉拌菜的做法和图解 好吃的麻辣凉拌菜家常做法

  • 麻辣凉拌菜

  • 饭都吃不香？谈什么理想！凉拌菜美味可口，主要是还好做，又简单又满足，真的是一箭双雕用料粉条1把木耳10朵豆皮2张小米椒6个青椒1个洋葱小半个姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蚝油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖适量花生一把麻辣凉拌菜的做法提前泡好木耳，粉条，豆皮水开...
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凉拌辣鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的凉拌辣鱿鱼做法

  • 凉拌辣鱿鱼

  • 这道凉拌辣鱿鱼正是我的最近的心头好。酱汁要调得清澈些，这样视觉和口感上才能清爽不油腻，但有了韩式辣酱和蜂蜜的加持，不仅保留了海鲜的鲜美，还带有一丝丝的甜辣，有点韩式前菜的小味道哦~用料鱿鱼400克洋葱半个黄瓜1根小番茄8个小葱2根香菜2根蒜末1小勺约5克姜末1小勺约5克韩...
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麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）做法

  • 麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）

  • 我习惯爱吃的比例用料蒜末2瓣生抽3勺醋1.5勺水（蘸料不加）2勺花生碎（嫌麻烦就直接芝麻）1把芝麻油适量麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）的做法花生不脆的话，炒熟透，然后搓皮切碎【嫌麻烦就直接芝麻，炒炒】切碎花生再炒一炒，不要糊了，起锅装碗然后两瓣蒜切蒜蓉碗里放3勺生抽，2勺醋，半勺糖（麻辣拌...
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凉拌麻辣鸡的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鸡家常做法

  • 凉拌麻辣鸡

  • 闲着没事做烫了点红油，没想到好吃的舌头掉下来，神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡，是吃剩的半只烧鸡，本身味道一般吃不下去了，没想到加了红油凉拌了好吃的不得了。这个红...
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麻辣凉拌鸡的做法和图解 好吃的麻辣凉拌鸡家常做法

  • 麻辣凉拌鸡

  • 今天妈妈煮了一只老母鸡，她吃的是清淡的，我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝，海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了，也可以是外面买的鸡，半只就可以了。准备调料，辣椒油，花椒面，蒜末，酱油，醋，味精，勾...
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麻辣口凉拌香菜拌牛肚的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣口凉拌香菜拌牛肚做法

  • 麻辣口凉拌香菜拌牛肚

  • 疫情期间，为了少出门，还要调整好饮食，随便做了这道爽口有营养的凉菜，操作起来也很简单，希望大家喜欢。用料熟牛肚适量，喜欢可以多准备点麻辣粉（我用的是直接调好的）能吃辣可多放香菜3根香油一勺白开水4-5勺发蒜末3瓣麻辣口凉拌香菜拌牛肚的做法牛肚片成小朵，用开水穿一下，口感会软...
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夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁做法

  • 夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁

  • 夏日凉拌菜第四波，凉拌藕丁，微酸麻辣，搭配白粥，特别有滋有味用料藕1节（切丁）葱1根（切葱花）姜5片（姜末）蒜4瓣（蒜末）芹菜1根生抽1.5勺陈醋1勺（不爱酸的可以只放0.5勺）郫县豆瓣酱1.5勺青椒半个（切丁）小米辣4个（切丁）孜然粉1勺夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁的做法热油，中火，葱姜蒜末芹菜末，青椒末，小米辣...
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简单易学的凉拌麻辣小鱼仔美食做法

  • 凉拌麻辣小鱼仔

  • 在外头生活的我，想念家乡的菜，这是我妈留给我的，放了许久的小鱼仔我也没来得及做来吃，反正各种好吃！我就用它做道凉拌，因为有点懒。不过超级好吃的。口味也适合大众。ps:这鱼仔晒干无盐的，有的鱼仔是有盐的。做的话先要用开水泡泡会好吃点。但又不能泡太发，要不然没嚼劲。我的就...
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麻麻凉拌鱼的做法和图解 好吃的麻麻凉拌鱼家常做法

  • 麻麻凉拌鱼

  • 麻麻在餐厅尝过一次就做出来了，炒鸡简单，适合新手用料白糖1勺盐适量生抽1勺鲫鱼2条葱6根蒜2个小辣椒3个醋3勺花椒油1勺姜1块菜籽油适量麻麻凉拌鱼的做法鲫鱼洗干净，抹适量的盐在鱼内部和表面，姜切片放置在鱼表面和肚子里，蒸30-40分钟准备佐料：小辣椒、葱切段，蒜捣碎，调调理：1勺糖，3...
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麻辣凉拌牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣凉拌牛肉做法

  • 麻辣凉拌牛肉

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料酱牛肉200g黄瓜1根香菜3根油炸花生米根据口味添加料汁蒜末6g辣椒面5g孜然粒3g花椒粉1g花椒20粒食用油20ml生抽35ml醋30ml糖5g盐一小撮麻辣凉拌牛肉的做法将蒜蓉、辣椒面、花椒面、花椒粒、孜然放入碗中，食用油烧至七八成热倒入料...
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简单易学的麻辣凉拌鲫鱼美食做法

  • 麻辣凉拌鲫鱼

  • 喜欢吃辣的，简直对这道菜爱不释手。比水煮鱼好吃又方便。用料鲫鱼2条蒜蒜末姜姜末青红小米椒8-12个鸡精1勺香菜适量青花椒油20-30ml极味鲜生抽30-50ml麻辣凉拌鲫鱼的做法鲫鱼用开水煮熟，煮熟的肉比蒸的要嫩。鱼下锅用2勺料酒。不放任何其它调料。煮鱼的时候可以准备调料。...
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