- 最最简单做法的卤五花肉只需要蒜头用料蒜头个酱油最简单的卤肉的做法整片肉水煮,煮熟捞起来,少量油表面煎金黄,放砂锅,下水刚淹没,下酱油,下蒜头七八瓣不剥皮,煮大概30分钟,大概筷子插瘦肉感觉软了就行...
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- 用料鸡肉半只酱油半碗水2碗半盐半小汤勺黄豆酱半小汤勺蒜头3颗最简单的卤鸡肉的做法所有材料下好开火煮,大火把水煮开后转中火煮到差不多收汁,要有剩汁喜欢香菜的可以起锅时下2条香菜...
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- 受了伤,得补补就买了牛肉,~~有点坑d(ŐдŐ๑)5斤肉成品不超过1斤。用料牛腱2500克料包1包老抽2勺酱油半碗姜8片干辣椒8个盐2勺冰糖100克食用油80克白酒2勺最简单的卤牛肉的做法牛键肉切块加水姜料酒去血水捞出后冷水速凉加食用油小火加入冰糖冰糖融化加干辣椒加水加料包煮...
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- 最近晚上,老裴总会偷我的牛肉吃。有天竟然把我才买的灯影牛肉丝吃完了,一包不留!当然,最后用🧧解决了矛盾,哈哈😄我琢磨着,他可能是中午的饭菜没吃饱,晚上的饭菜太清淡。就算是这样,也不能老是每天吃牛肉吧,总要换换口味呀!于是就有了它们……用料鸡爪2斤鸡蛋随你开心放鹌鹑蛋随你...
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- 懒得按比例去自己弄卤料,买的卤料又觉得味道差了点,就凑合着弄了下,发现味道意外的好,结果没有拍照~~~下次做的时候补照片吧。用料自家卤调料50-60克鸡爪、鸭爪4斤左右花椒2把干辣椒1把香叶一小撮(意思意思)桂皮拇指指甲盖那么大一小块冰糖1-2把蜂蜜1小茶勺料酒适量最简单的卤肉方...
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- 记得几年前在台湾旅游时,我在台北的一个小店里吃过一碗这辈子最难忘的卤肉饭。经过多次尝试,我终于复制出了那时味蕾的幸福感。开始~~~~用料五花肉200克肉糜100克红葱头酥50克蒜头3瓣五香粉1勺生抽2勺酱油膏1勺蚝油1勺米酒1勺生姜1小块超简单|最夯的台湾卤肉饭的做法备料猪五花...
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- 很多朋友问我的卤肉饭怎么做的,所以写了第一个菜谱,嘿嘿!这道菜是为我家不吃猪肉和挑食的孩子准备的,每次做卤肉饭,孩子可以吃下很大一碗饭。这里面有四种菜,挑食的孩子也不怕营养跟不上了😄用料洋葱1个(不需要太大)香菇8-10朵(根据香菇大小)鸡蛋6个(根据自己喜好增减)肉泥350克生抽...
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- 少去煮肉炖肉的步骤,用普通的肉馅制作,用料简单又省时,味道依然浓香下饭。用料肥瘦肉馅半斤多洋葱半个蒜苔一把鸡蛋2个青菜2颗味极鲜,老抽,豆瓣酱2勺.1勺.2勺最简单的卤肉饭的做法吃的时候拌在一起,香就一个字!超市买的肉馅,加入少许料酒拌匀腌制一会洋葱,蒜苔分别切丁炒锅中稍微...
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- 网上很多达人都出了卤牛肉的方子,和厨房高手比,我只是刚入厨房两三年的小厨,我写菜谱也是为了以后自己不用费神想菜谱,也可以给我家孩子参考,哈哈哈哈哈!用料牛腱750克老抽100ml生抽100ml料酒2勺姜3片冰糖50克盐适量葱3-4根红茶一包卤料包一袋最简单不动脑的卤牛肉的做法牛腱子...
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- 用料牛腱2斤五香霉豆腐5块香叶5片花椒少许老抽6勺冰糖3颗干辣椒6个姜片少许最简单的卤牛腱子肉的做法1牛腱子肉(要买没打过水的)切段牛腱子肉切开后有筋,吃起来比较有劲道冷水下肉加姜片,水开后再煮五六分钟,然后捞出,洗干净血泡。2我的卤汁特别简单,用大半碗李锦记的卤水(超市有...
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- 用料牛腱子350克黑啤1罐葱白1根卤水汁半瓶香料小半包冰糖几颗姜3片简单卤牛肉的做法1.牛肉水里浸泡3小时左右,期间换两三次水。因为会把血水泡出来。2.把牛肉放在砂锅里,没有砂锅就放汤锅。3.把卤水汁(我用的是李锦记的)到进去。4.黑啤也倒进去,水量要漫过牛肉多一点。5.盐少...
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- 电视上学的分享记录一下用料牛腱子1kg黄豆酱150g水适量最简单的卤牛肉(只要三原料)的做法牛腱肉清洗干净,稍微擦干牛腱子放入锅中加水刚好淹过牛腱子吧,放入黄豆酱。牛腱子:黄豆酱=10:1.5(海天黄豆酱的比例,如果你的酱比较咸,可以少放点)然后大火煮开转小火慢炖一小时,然后取出放凉...
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- 把五花肉整块放进高压锅也可切成几块,倒生抽,盐,生姜水过肉即可,先用高压锅炖然后转小火10分钟,倒入炒锅加入萝加少许白糖卜大火熬干汤汁即可。(不喜五香八角之类的,所以都没有加)用料生抽盐少许白糖五花肉萝卜简单卤肉的做法卤肉...
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- 一到冬天就爱买点卤味儿吃可惜经济条件不允许太放肆🤐就打算自己动手做一锅,而且家里人吃着也放心🤭这个配方是综合网上好几个版本全尝试后改良的最简单零翻车的配方!😆用料喜欢吃的各种菜根据自己饭量翅中(或者鸡爪翅根喜欢吃什么放什么)根据自己胃口配方(卤啥啥香)葱姜蒜...
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- 我现在发的菜谱多数都是以前我自己做过的。所以步骤图真的缺。我一般都是做好了拍个图片发个朋友圈。以后我改进。尽量详细。伙伴们你们先凑合看哈。这个卤牛肉真的简单。一二三步骤就能搞定。用料八角1个水盖过牛肉就行姜6片干辣椒2个料酒3勺桂皮掰一小块花椒10几粒生抽...
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- 哈哈,给我家先森准备的工作餐,本来没想编菜谱,所以只有成品图,没拍过程图,但是好多朋友问做法,还是整理一下吧😄以下过程图图片均来源于网络,请见谅🤣这次做的分量够三人吃🤣用料五花肉400克(肉食动物请自行加量!)鸡蛋你们随意姜片你们随意蒜末你们随意大葱段2-3长段八角1颗冰糖2-3...
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- 方子是我叔家密方,我死缠烂打要回来的!我估计没人的卤牛肉方子有我这个简单了,就两种香料,酱油都不要!用料牛腱子2斤左右生姜片3片大葱半截八角2大个桂皮5克香菜根20根左右蒸鱼豉油一整瓶205ml冰糖20颗左右(常规大小)冰水浸泡牛肉用史上最简单卤牛肉的做法牛肉千万别切,一整个绰...
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- 用手头最常见的调味料做最简单的卤味跟外婆学的,真的简单到没朋友!用料鸡翅根/鸡爪生抽放多点陈醋放少点白胡椒粉盐生姜几片最简单卤味的做法把鸡翅根或者鸡爪洗干净控水,然后放锅里加适量生抽,陈醋,白胡椒粉,少许盐和姜片一起腌制半小时,半小时后加水,大概没过鸡翅根或鸡爪的2/3...
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- 啊太讨厌啦!刚才手抖点了返回上一步,全部白写了!没有自动保存功能太差啦…这个菜谱是在美国山鸡大农村待得太馋太无聊,苦于工具和材料都有限,本着一切从简的原则捣鼓出来的,简单好吃,棒棒哒!用料五花肉一大块香菇七八只洋葱一颗老抽凭手感生抽凭手感料酒凭手感冰糖若干颗最简单好...
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- 不需要多少原料的卤肉饭,简单快捷,所有东西进锅之后炖就行了,留守国外没啥食材也可以做以下是两人份用料五花肉200-300克香菇5-7朵洋葱半个老抽2勺生抽5-6勺白糖半勺盐适量料酒一勺快手卤肉饭用最简单的原料做最香的饭的做法五花肉焯水煮熟,切丁(这里没全熟,后来又煮了一下)洋葱...
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- 用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2颗香叶2片葱段适量姜片适量肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法带皮五花肉五花肉洗净切块,冷水下锅焯水,水开后煮10分钟左右,捞出冲净备用在肉类焯水的时候,尽量都开着锅盖,这样异味不会被焖进...
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- 尝遍美食的我,被这道菜征服了🤭用料牛腱一个干辣椒一小把姜5片大蒜子4个八角5个桂皮2块香叶5片花椒一小把——调料分割线——料酒一大勺老抽生抽全网最简单的卤牛肉的做法牛键肉洗净,直接,大火,加水煮加上料酒一大勺,生姜5片,煮沸后,勺掉浮沫转小火,加上所有配料加老抽着色,生抽调...
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- 平时没有时间做酱牛肉,这过年时做的,非常成功!肉非常香嫩,家人都以为我买的呢!看着家人吃的开心,我心里也暖暖的!用料牛健子一整条葱、姜、大料、花椒、孜然适量盐2小匙海天酱油1汤匙糖2汤匙(可以更多)上色酱油1汤匙郫县豆瓣酱1大勺甜面酱半袋干红尖辣椒2-3个酱卤牛肉【诱食】酱卤...
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- 某人想吃卤肉,简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来,可以多放点,好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把简单易卤肉的做法1.鸡腿🍗,牛肉,五花肉,(图片是上次做的,还加了两个鸡蛋)冷水下锅,放料酒,葱,姜...
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- 宝哥3岁第一次去深圳吃过卤肉饭之后就念念不忘那个味道……我就试着自己做,为了让儿子多吃几口。查了下厨房app有很多卤肉饭的做法,尝试做过几样之后我琢磨出来了自己的做法。儿子特别爱吃肉~不喜欢吃菜。我就把杏鲍菇丁和木耳丁加进去和肉一起卤,这样有肉有菜营养均衡和米饭...
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