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茄子荷兰煮的做法食谱

茄子荷兰煮的做法和图解 好吃的茄子荷兰煮家常做法

  • 茄子荷兰煮

  • 荷兰煮是一种将食材油炸过或炒过后，加入高汤、酒和味淋等熬煮而成的日本料理。茄子作为夏天当季的食材，用荷兰煮的方式在煮汁中浸泡一晚，清爽开胃，口感上品，家常或宴客都非常适合。此方子参考了村田明彦的《创意日式家常料理》，是米其林主厨的私传食谱，希望大家喜欢这道别致的美...
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薄荷茄子的做法和图解 好吃的薄荷茄子家常做法

  • 薄荷茄子

  • 初夏，奶奶总是会煮这道薄荷茄子，思念的味道用料薄荷适量茄子2个葱三根薄荷茄子的做法茄子切好薄荷备好茄子下油锅煎双面，下水煮烂。中途不要翻。快起锅时加酱油和薄荷，翻炒出锅...
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荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰菜-正宗荷兰煎饼做法

  • 荷兰菜-正宗荷兰煎饼

  • 来了荷兰后才知道，荷兰人也很喜欢大煎饼，哈哈哈用料全麦煎饼粉200克鸡蛋2个牛奶500ml火腿片适量（可选）奶酪适量（可选）草莓酱可替换荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法一包全麦煎饼粉，主要成分为燕麦粉，全麦小麦粉，小麦麸皮粉，少量盐。普通面粉和全麦粉都可以。煎饼粉，鸡蛋，牛奶混合均匀。搅成...
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荷兰松饼/荷兰宝贝/Dutch baby的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰松饼/荷兰宝贝/Dutch baby做法

  • 荷兰松饼/荷兰宝贝/Dutch baby

  • 超级简单的松饼教程，这次我做的是甜口的。用料低筋面粉50克牛奶120毫升鸡蛋2个香草膏1茶勺白砂糖15克无盐黄油20克草莓、香蕉、巧克力酱、鲜奶油少许荷兰松饼/荷兰宝贝/Dutchbaby的做法🍬将烤箱和圆形烤盘一起预热，200度，10分钟。🍬在此期间将除黄油以外所有材料倒到一起用...
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简单易学的奶煮豆腐调荷兰豆美食做法

  • 奶煮豆腐调荷兰豆

  • 用料荷兰豆一小把豆腐一小块牛奶（或者椰奶）盐黑胡椒粉奶煮豆腐调荷兰豆的做法荷兰豆一小把，切丝，焯熟后沥干水分备用豆腐一小块，切小丁，放到小煮锅里，加点儿牛奶（或者椰奶），加盐和黑胡椒粉，中小火，慢慢煮到汤汁将尽的时候，关火把焯熟的荷兰豆丝倒入拌匀即可小贴士1）我用的是之前煎过的...
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牛肉番茄荷兰豆汤面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉番茄荷兰豆汤面做法

  • 牛肉番茄荷兰豆汤面

  • 用料牛肉100克番茄80克挂面50克油菜50克鲜香菇50克荷兰豆50克山楂10克葱末少许香菜碎少许盐少许牛肉番茄荷兰豆汤面的做法1油菜掰开,洗净;香菇洗净,切片;番茄洗净,切块;荷兰豆洗净,焯熟。2牛肉洗净,切大块,放入锅中,加适量清水和山楂煮40分钟,加少许盐焖10分钟,取出切粒...
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清煮茄子的做法和图解 好吃的清煮茄子家常做法

  • 清煮茄子

  • 【一个人的晚餐】&【清淡饮食】&【减肥菜谱】用料茄子一根香葱少许蒜一瓣清煮茄子的做法将茄子切成段，放入盐水中浸泡，茄子杀出水后会变软许多，盐可适当加多，因为这样茄子才好出水，加之下锅前水会沥掉，且茄子一般不会吸收太多盐。待茄子泡软后(约10分钟)，在锅中加入少量...
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薄荷茄子🍆的做法和图解 好吃的薄荷茄子🍆家常做法

  • 薄荷茄子🍆

  • 用料薄荷适量茄子1个大蒜3瓣豆瓣2勺鸡精适量葵花籽油适量薄荷茄子🍆的做法一个茄子🍆切丁，泡一下水，晾干，备用。薄荷洗净大蒜三瓣锅里放入适量的油，油烧至有微烟，放入两勺豆瓣和大蒜，稍微翻炒，炒出香味加入茄子🍆茄子🍆炒软，放入鸡精，全程不另外加盐🧂，豆瓣里有味道。加入薄荷翻炒...
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荷兰松饼没荷兰版🇳🇱的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰松饼没荷兰版🇳🇱做法

  • 荷兰松饼没荷兰版🇳🇱

  • 因为假期内课程过多，只有二十分钟的休息时间。所以研制借鉴出了荷兰松饼，并做出了一些改变，让它不仅口味更加清新而且健康，低油低糖。下面我们就来一起看看这个没荷兰的荷兰松饼🌚用料鸡蛋2个全麦面粉(我用的是黑小麦面粉，当然普通面粉，低粉也可以👏)40克牛奶(全脂，脱脂都OK)40...
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煮荷兰豆（无油无盐菜，淡甜味）的做法步骤及图解,美味正宗的煮荷兰豆（无油无盐菜，淡甜味）做法

  • 煮荷兰豆（无油无盐菜，淡甜味）

  • 荷兰豆煮熟是甜的，不需要调味。用料荷兰豆克煮荷兰豆（无油无盐菜，淡甜味）的做法锅里放入荷兰豆一半的水，煮开，放入洗净的荷兰豆，煮开，转小火，期间搅拌几次，煮到荷兰豆比较软烂了，就好了，煮的软点老人能吃，如果您还年轻，可以少煮一会儿，吃脆的。水不要多了，水少吃起来甜。...
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水煮茄子的做法和图解 好吃的水煮茄子家常做法

  • 水煮茄子

  • 买到了美美的茄子，不想吃那么油腻，水煮茄子做起来😋😋😋用料茄子10个盐10克生抽2勺蒜8瓣青辣椒3个小米辣2个麻油1勺葱2根水煮茄子的做法茄子洗干净去头，水烧开后放盐放茄子煮十分钟捞起茄子对半切开摆盘葱切碎，蒜剁成蒜蓉，青红辣椒切辣椒圈，切好后放盐小火下油锅煎，煎好装碗放酱...
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（减肥）水煮西兰花荷兰豆鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的（减肥）水煮西兰花荷兰豆鸡胸肉做法

  • （减肥）水煮西兰花荷兰豆鸡胸肉

  • 这段时间，天天在琢磨晚餐，终于把晚餐定下来了！这个就是我每天的晚餐啦！分享了一下！因为平时上班都是工作餐也没有时间，只有周末和下班才有时间、这个挺简单用时也不会太久，喜欢的可以用我这个方法。一直用你们的菜谱，这次我自己出一个简单粗暴减肥又好吃的菜谱给大家。用料荷兰豆...
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煮茄子的做法和图解 好吃的煮茄子家常做法

  • 煮茄子

  • 用料茄子3个煮茄子的做法将茄子洗干净备用锅中加入水茄子下锅，火力调到2200开始煮，煮到软。捞出装盘成果...
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蒸煮茄子的做法和图解 好吃的蒸煮茄子家常做法

  • 蒸煮茄子

  • 茄子很软，口感好用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量芝麻油适量茄子（小号）（洗净，竖着切一半，切几个线）2个白料酒2勺A饮用水200mlA鸡精1/3勺A酱油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化蚝油1/3勺蒸煮茄子的做法准备能用微波炉...
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水煮白芦笋配荷兰酱的做法步骤及图解,美味正宗的水煮白芦笋配荷兰酱做法

  • 水煮白芦笋配荷兰酱

  • 白芦笋的另一种吃法，水煮，低脂。白芦笋挑选方法：白净，粗的为好。用料白芦笋10棵盐水煮白芦笋配荷兰酱的做法选取新鲜优质白芦笋削皮，入锅加盐水煮20min至用叉子可以穿透。捞出沥干，其他配料参照烤白芦笋。...
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薄荷拌茄子的做法和图解 好吃的薄荷拌茄子家常做法

  • 薄荷拌茄子

  • 适合夏天的一道菜用料老干妈辣椒油紫茄子2个蒜末陈醋生抽薄荷叶糖薄荷拌茄子的做法茄子洗净切断入锅蒸熟蒸熟的茄子撕成一条条薄荷叶切碎辣椒油、生抽、糖、陈醋、蒜末、切碎的薄荷叶调汁淋在茄子上就可以了小贴士吃起来清清凉凉。茄子可以放凉了再浇汁。或者也可以放冰...
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番茄煮茄子的做法和图解 好吃的番茄煮茄子家常做法

  • 番茄煮茄子

  • 最喜欢西红柿了。用她煮一切。放一点点糖一点点盐就可以特别特别好吃。今天煮圆茄子。用料西红柿2只圆茄子一只葱蒜切末番茄煮茄子的做法热锅。油温。葱蒜爆香。小火煮番茄丁。沸腾后放些糖（糖只是调一下番茄的酸味，这菜最后还是咸口的哈）。然后把切好的茄条（不要太细，差不多0...
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懒人减脂快手菜-水煮荷兰豆的做法步骤及图解,美味正宗的懒人减脂快手菜-水煮荷兰豆做法

  • 懒人减脂快手菜-水煮荷兰豆

  • 不知道大噶是不是和我一样，超爱荷兰豆又软又嫩的口感呢？作为一个只用蒸、煮、微波的方法做菜的懒人，受不了满屏的炒荷兰豆，决定自己来写一个～用料荷兰豆150克方便面调料1份懒人减脂快手菜-水煮荷兰豆的做法水煮开放入调料。我用的是泡面剩下来的五谷道场。放入荷兰豆，煮至自己...
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水煮荷兰豆的做法和图解 好吃的水煮荷兰豆家常做法

  • 水煮荷兰豆

  • 超级简单超级好吃微甜大爱用料荷兰豆花椒大料少许盐适量水煮荷兰豆的做法荷兰豆选择嫩一些的，太老不好吃荷兰豆+水+盐+花椒大料+煮10分钟，完成小贴士清清甜甜的好吃极了...
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荷包茄子的做法和图解 好吃的荷包茄子家常做法

  • 荷包茄子

  • 家里人最爱吃的一道菜用料茄子1个姜片5片大蒜5瓣辣椒粉1勺生抽2勺老抽1勺花椒油半勺荷包茄子的做法把茄子切成这样子的四块大小，这样比较容易煮软放入锅中煮（大概水开再煮个7—8分钟，盖着盖子效果会更好），煮好的🍆捞出来可以过一遍冷水，然后压出多余的水份备用准备好配料，把所有...
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薄荷炒茄子的做法和图解 好吃的薄荷炒茄子家常做法

  • 薄荷炒茄子

  • 在山里苗族朋友家吃过的《薄荷炒茄子》，放薄荷，蒜，辣椒（小米辣）当时感觉比肉还好吃，有种野生菌的味道，好吃好吃…过了好多年还能记得那个味。后来到现在，我都一直学那样做茄子。分享给大家。😁😁用料茄子1个薄荷20克蒜瓣2块辣椒2个食盐适量味精适量香油50克薄荷炒茄子的做法准备...
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荷兰苹果派 (荷兰生日传统，附荷兰生日歌)的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰苹果派 (荷兰生日传统，附荷兰生日歌)做法

  • 荷兰苹果派 (荷兰生日传统，附荷兰生日歌)

  • 忽雷先生过生日，想要给他准备很荷兰传统的惊喜。于是上网各种查荷兰生日传统，嗯～苹果派是其一。试着做一下～荷兰传统甜点不似法国那种精致，都是比较实在的，我觉得最显著的就是苹果和肉桂的组合了。这个食谱是网上取经＋忽雷先生给我的荷兰食谱＋个人发挥而成。最后效果十分好，忽雷先...
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绍子荷兰豆的做法和图解 好吃的绍子荷兰豆家常做法

  • 绍子荷兰豆

  • 炒绍子的时候起锅顺带留点一起炒荷兰豆用料荷兰豆两人量肉末3-4两芽菜适量一块小肥肉绍子荷兰豆的做法肉末，芽菜，肥肉切块（肥肉就不发出来了）锅里放少量菜油，把肥肉先下锅出油肥肉的油出的差不多了下肉末翻炒肉末炒香后加少量老抽调色，下芽菜继续翻炒炒好后出锅，以后留着煮面吃...
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「懒人煮义」蒜豉荷兰豆的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人煮义」蒜豉荷兰豆做法

  • 【懒人煮义】蒜豉荷兰豆

  • 去年入手的塔吉锅，着实不便宜。它有着显著的容易粘锅底的缺点，以至于有一段时间我都将其束之高阁了。然而，花了重金的抠门的我，怎么也不甘心就此让这几百大洋变成摆设，一直想法设法想让它发挥作用。转机就出现在某一天炒菜时的阴差阳错——我发现塔吉锅的锅盖，配上宜家49元、不...
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兰花茄子的做法和图解 好吃的兰花茄子家常做法

  • 兰花茄子

  • 用料主料：广茄配料：小米椒、前肩肉、香葱小料：蒜末、葱丝料酒耗油一品鲜番茄酱盐味精白糖辅助料：淀粉（生粉）兰花茄子的做法主料洗净，改刀马耳朵形状，拍淀粉备用前肩肉切肉末，小米椒切小丁，香葱切小葱花，蒜切末，大葱切丝备用热锅宽油，油温3~4成时下入茄片炸至微黄捞出热锅凉油，下肉末煸...
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