![奶酥曲奇（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇（不加鸡蛋）做法]( "奶酥曲奇（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇（不加鸡蛋）做法")
- 用料黄油125克糖30克奶粉20克玉米淀粉20克高粉60克低粉60克牛奶20克盐2克奶酥曲奇（不加鸡蛋）的做法20克牛奶（我选的全脂牛奶，不喜欢全脂牛奶的请随意），加入2g盐拌匀，放在一旁备用。黄油软化，夏天室温软化就可，冬天我一般是烤箱上下火60度放几分钟，至于几分钟主要是看状态，用刮刀轻轻...
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![不加鸡蛋曲奇饼干自记的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋曲奇饼干自记做法]( "不加鸡蛋曲奇饼干自记的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋曲奇饼干自记做法")
- 用料黄油100克糖粉40克低粉100克玉米淀粉20克淡奶油68克分成三种口味：低筋面粉5克可可粉5克抹茶粉3.5克盐一点点不用多不加鸡蛋曲奇饼干自记的做法用料是每100g黄油需要的量，需要多做点的计算一下就行黄油软化（一般从冷藏里拿出来的我切成薄片用35℃左右的温水水浴加热，拌一...
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![不放鸡蛋的酥曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不放鸡蛋的酥曲奇饼干做法]( "不放鸡蛋的酥曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不放鸡蛋的酥曲奇饼干做法")
- 偶然机会对小熊饼干情有独钟，自从会做了烘培以后，一直想学这个，但很多的方子都是需要蛋清或者是蛋黄，经常用完蛋清，时间一长把打开的蛋黄给忘记，搞得特别浪费，而这个方子最大特色就是不需要鸡蛋，并口感也酥酥，上手非常的容易，方子要感谢：黄豆豆的一家，友情提供。用料黄油200克糖粉30...
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![炒鸡酥酥酥酥到掉渣的奶香曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡酥酥酥酥到掉渣的奶香曲奇做法]( "炒鸡酥酥酥酥到掉渣的奶香曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡酥酥酥酥到掉渣的奶香曲奇做法")
- 送给朋友的伴手礼真的炒鸡炒鸡酥酥酥酥酥用料黄油室温160g淡奶油35g炼乳挤2cm的长度细砂糖5g牛奶一点点低筋面粉200g炒鸡酥酥酥酥到掉渣的奶香曲奇的做法将黄油软化至手能戳出一个洞的状态（夏天室温一个小时冬天室温俩小时）然后打发至颜色变白淡奶油和牛奶混合加入细砂糖隔...
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![独家记忆-不加黄油的香酥花生曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的独家记忆-不加黄油的香酥花生曲奇做法]( "独家记忆-不加黄油的香酥花生曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的独家记忆-不加黄油的香酥花生曲奇做法")
- 小宝睡觉了，正好有时间可以做小饼干。当所有材料准备好，很悲催的发现玉米油不够了，那就加些花生油吧。。。没想到竟然很好吃，有浓郁花生香小小曲奇饼干。。配方来自下厨房MiNiCaT老师，根据自己的口味和饮食习惯稍做改动，（改动的配料是糖和油，糖全部换成了细砂糖，同时减少5克。油的...
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![奶酥曲奇的做法和图解 好吃的奶酥曲奇家常做法]( "奶酥曲奇的做法和图解 好吃的奶酥曲奇家常做法")
- 加入了淡奶油的曲奇，更加酥了。此配方来自书本果子学校。用料黄油60g糖粉30g淡奶油50ml低筋面粉90g奶酥曲奇的做法无盐黄油放在干净的打蛋盆中室温软化备用。黄油软化后，用电动打蛋器高速打发，打发至顺滑，颜色变白。如果天气太热，特别是在夏天室温很高，黄油软化太严重，可以开空...
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![简单易学的不用加鸡蛋的曲奇美食做法]( "简单易学的不用加鸡蛋的曲奇美食做法")
- 参考了飞雪无霜的方子用料黄油75克牛奶28克低粉110克糖粉50克香草精5滴不用加鸡蛋的曲奇的做法黄油彻底软化，加入糖粉打发。分次加入牛奶，打发均匀。加入香草精，打发均匀。加入过筛后的低粉，切拌均匀，不要用手揉，以免起筋。面团放入裱花袋，用八齿菊花嘴，挤出曲奇。入烤箱，180度15...
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![港式曲奇蛋挞（不用开酥）的做法步骤及图解,美味正宗的港式曲奇蛋挞（不用开酥）做法]( "港式曲奇蛋挞（不用开酥）的做法步骤及图解,美味正宗的港式曲奇蛋挞（不用开酥）做法")
- 这种港式曲奇蛋挞不错，不用开酥制作简单还好吃。我做饭菜、烘焙都是要少油少糖少盐。主要是做给小朋友吃。用料蛋挞皮：（十个蛋挞的量）低筋面粉160克黄油30克玉米油（可以全部用黄油）20克糖30克鸡蛋（约50克）1个盐1克蛋挞液：原味纯牛奶50克淡奶油50克鸡蛋2个糖30克港式曲奇蛋挞（不用开...
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![超酥脆！奶香曲奇「曲奇枪做法」的做法步骤及图解,美味正宗的超酥脆！奶香曲奇「曲奇枪做法」做法]( "超酥脆！奶香曲奇「曲奇枪做法」的做法步骤及图解,美味正宗的超酥脆！奶香曲奇「曲奇枪做法」做法")
- 过程很累，味道超赞！用料黄油160克糖粉40克细砂糖60克低筋面粉200克鸡蛋1个超酥脆！奶香曲奇【曲奇枪做法】的做法黄油切块，放室温软化至手指可以轻松按下去。加入糖粉和细砂糖。先不开打蛋器手动搅拌一下，防止飞溅😬鸡蛋打散，分2-3次加入黄油里，每次都要搅拌均匀可以借助刮刀把边...
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![曲奇蛋黄酥的做法和图解 好吃的曲奇蛋黄酥家常做法]( "曲奇蛋黄酥的做法和图解 好吃的曲奇蛋黄酥家常做法")
- 因为懒，非常懒，简化了一堆材料用料安佳有盐黄油一块，没有就普通黄油放一丢丢盐227克低筋面粉500克糖粉100克蛋黄放饼皮两个，给月饼化妆一个3个香草精有放没有不放无所谓5克酸奶莫斯利安40克饼皮分29克左右能做30个内馅莲蓉或豆沙17克一个咸蛋黄30个曲奇蛋黄酥的做法这是抄的，...
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![黄油曲奇（不加鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（不加鸡蛋版）做法]( "黄油曲奇（不加鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（不加鸡蛋版）做法")
- 用料黄油120克低筋面粉70克高筋面粉55克糖粉35克奶粉15克盐1克水或牛奶10克玉米淀粉25克黄油曲奇（不加鸡蛋版）的做法低筋面粉、高筋面粉、奶粉、玉米淀粉混合后备用，1克盐加入10克水或牛奶让它充分溶解打发黄油，打散后先加入糖粉，继续打发到呈羽毛状，加入盐水，再打发到蓬松发白...
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![超酥不废手奶香曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超酥不废手奶香曲奇做法]( "超酥不废手奶香曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超酥不废手奶香曲奇做法")
- 嗯，今日更新比较早的原因是，出门的时候我的猫猫可怜兮兮的看着我，瞬间心里湿漉漉的。所以就借着上班路上的地铁时间和吃饭的时间快速码字啦。还是那句话，每一个爱烘焙的人，都是在生活的万般刁难下，留住半分温柔和可爱的人。用料无盐黄油225克纯牛奶80克幼砂糖88克低筋面粉270克...
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![酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇做法]( "酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇做法")
- 家里没有低筋面粉了所以我就用高筋面粉掺上玉米淀粉代替没想到烤出来效果超级好非常酥脆用料高筋面粉100g玉米淀粉100g鸡蛋50g细纱糖70g黄油130g盐1g酥酥酥的黄油曲奇不用低筋面粉的超酥黄油曲奇的做法黄油室温软化至用手指可以在上面轻易戳一个小洞即可放入盐，用蛋抽打发...
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![「不要牛奶鸡蛋的巧克力奶酥曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的「不要牛奶鸡蛋的巧克力奶酥曲奇」做法]( "「不要牛奶鸡蛋的巧克力奶酥曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的「不要牛奶鸡蛋的巧克力奶酥曲奇」做法")
- 今天是个阴沉沉的大风天烤一盘香气浓郁的曲奇满屋飘香再捧上一杯热茶舒舒huhu过冬的样子啦用料黄油60克淡奶油60克低筋面粉100克可可粉10克糖30克盐0.5克【不要牛奶鸡蛋的巧克力奶酥曲奇】的做法室温软化黄油软化到手指可以轻松戳入时，加入盐，简单搅拌均匀分三次加入白糖打...
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![吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」做法]( "吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」做法")
- 这个配方是在低筋面粉用完的时候，想到用玉米淀粉和高粉代替做出来的，没想到口感比用低筋面粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米淀粉：高筋面粉＝1：1。我做的时候加入了一点剩下来的低筋面粉，加入低粉后调整粉类用量即可。面团比较粘，操作的时候备好刮刀。用料黄油200克糖粉110克鸡蛋1个...
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![曲奇奶酥的做法和图解 好吃的曲奇奶酥家常做法]( "曲奇奶酥的做法和图解 好吃的曲奇奶酥家常做法")
- 曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！用料1低筋面粉1无盐黄油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋面粉2无盐黄油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制作切模面团。将1材料的100克黄油放在室油下软化完成后，...
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![蛋黄酥（曲奇版）「好吃，快手，不开酥」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（曲奇版）「好吃，快手，不开酥」做法]( "蛋黄酥（曲奇版）「好吃，快手，不开酥」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（曲奇版）「好吃，快手，不开酥」做法")
- 这是根据Tinrry+老师的【菠萝蛋黄酥】方子修改来的。第一眼看到这个配方就被深深吸引，这款蛋黄酥的回购率相当高。做过多次后，调整了部分材料的用量找出一个更适合自己的方法。原方加黄油和刷表面都是用的蛋黄，烘培已经很烧钱了，做一次就扔两个蛋白有点肉疼吖😂😂😂所以我换...
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![奶酥曲奇饼的做法和图解 好吃的奶酥曲奇饼家常做法]( "奶酥曲奇饼的做法和图解 好吃的奶酥曲奇饼家常做法")
- 用心创造美食！相信你看了我发的这个教程跟着我做你也能成功的，从中也可以体会到快乐！我尝试过多种曲奇配方，最后还是觉得这个配方最适合我口味，因为加入了淡奶油香味浓郁不少，家里人朋友们都赞不绝口！好东西要分享给大家小伙伴们动起来吧！用料黄油60克糖粉30克低筋面粉110克淡奶...
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![不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇做法]( "不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇做法")
- 因为前几天查出来孩子鸡蛋牛奶过敏，所以特地为孩子开发出一份她喜欢的曲奇饼干。超浓的椰香搭配法芙娜可可粉的浓香，分外香醇，而且杏仁粉的加入入口即化。而且花纹也超级清晰。如果不喜欢巧克力味的你也可以不加可可粉，用等量低粉替代，就可以做出椰香浓郁的椰香曲奇啦。你们也...
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![奶酥曲奇 无蛋版 脆 酥 奶香十足的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇 无蛋版 脆 酥 奶香十足做法]( "奶酥曲奇 无蛋版 脆 酥 奶香十足的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇 无蛋版 脆 酥 奶香十足做法")
- 这次尝试这个方子怕麻烦，所以没有裱花。可能今天比较凉爽的原因，下次试试多加热一会黄油，让它充分软化下。小饼干口感非常好，记住了这个没有加蛋的方子，会酥很多。加蛋的方子可以看另一篇分享，会更有韧性，看个人口味喽。chu伴儿们，加油哦💪宝宝吃了超级开心，很是赏脸。以后曲奇会...
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![「视频食谱」不用开酥的曲奇蛋挞的详细做法大全,简单又营养的「视频食谱」不用开酥的曲奇蛋挞做法]( "「视频食谱」不用开酥的曲奇蛋挞的详细做法大全,简单又营养的「视频食谱」不用开酥的曲奇蛋挞做法")
- 本食谱附有视频，酥皮蛋挞应该人人都吃过，不过曲奇蛋挞就不一定！其实在做这个以前，我也没吃过！那为什么要做这个呢？因为酥皮的我不会，嗯！（划掉）因为酥皮其实真的很麻烦，试过就知道比这个麻烦n倍，而且其实港式蛋挞就不是酥皮，葡式蛋挞才是酥皮。外面是酥松掉渣的曲奇挞壳，里面是嫩嫩的蛋...
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![无蛋杏仁曲奇（酥酥酥&不掉屑）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋杏仁曲奇（酥酥酥&不掉屑）做法]( "无蛋杏仁曲奇（酥酥酥&不掉屑）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋杏仁曲奇（酥酥酥&不掉屑）做法")
- 杏仁粉消耗很快的方子用料杏仁粉100g低筋面粉225g黄油250g糖粉80-100g盐4g无蛋杏仁曲奇（酥酥酥&不掉屑）的做法黄油软化到用手指能轻松摁出坑的状态，加入糖粉和盐，打发至体积蓬松变大发白，如果加入的是白砂糖请分三次加入，每加一次白砂糖都要打发均匀，不过切记不要打发过头，如...
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![饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️的做法步骤及图解,美味正宗的饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️做法]( "饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️的做法步骤及图解,美味正宗的饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️做法")
- 咖啡拿到手你一定只会用了喝‼️喝‼️喝‼️还能有更好的办法嘛❓我🈶～不喝咖啡的人就可以用咖啡制作美食，咖啡蛋糕🍰、咖啡☕曲奇、咖啡…开动脑筋发挥想象～ 原料️⚖低筋粉85克｜咖啡粉12克｜酸奶20克(稀)黄油45克｜糖15克｜盐1克｜杏仁片12克饼干晾凉后酥掉渣，边吃边喝～Tips：1.黄油软化不要...
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![曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）做法]( "曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）做法")
- 本来要做加鸡蛋的，融化好黄油才发现家里没鸡蛋了，不加鸡蛋也好吃，我感觉比我在外面买的口感更好用料黄油100克细砂糖30克低筋面粉110克纯牛奶28克曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）的做法黄油室温软化，软化好加入细砂糖打发至发白就可以分两次加入纯牛奶打发均匀加入低粉搅拌均匀即可，不要用...
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![奶酥曲奇 加蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇 加蛋配方做法]( "奶酥曲奇 加蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇 加蛋配方做法")
- 黄油软化，所有材料回到室温，裱花嘴放入裱花袋，烤箱预热用料8齿裱花嘴黄油70克细砂糖35克低筋面粉100克全蛋液55g奶粉5克奶酥曲奇加蛋配方的做法将黄油细砂糖混合打发至烧蓬松黄油要充分打发，黄油颜色发白，羽毛状分2-3次加入全蛋液，每次均需搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀，装入裱花袋...
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烹调屋
