- 用料盐2克葱2根姜3片蒜5瓣黄豆酱1勺生抽老抽各1勺啤酒1罐13香一勺辣椒椒6个醋1勺不会做鱼的看过来的做法把一条又大又肥的草鲤鱼洗干净切成段把切好的鱼冲洗干净备用面粉加温水和成面团碗里放大蒜,干辣椒,姜,葱,醋,盐,13香,老抽,生抽八角,黄豆酱,再加入一罐啤酒搅匀‘起锅烧热油,油...
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- 用料糯米500克红枣10颗花生20克红豆20克竹子1根不会包粽子的看过来,简单竹筒粽子的做法糯米,红枣,花生,红豆提前泡一夜,红豆泡出来的水会黑黑的哦,竹子用刀改成一节一节两边都要有接头哦,没有的话也可以网购把竹子对半劈开,洗干净忘记拍照片了,借别人的用一下,然后先在竹子里面刷一...
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- 春节,很多家都备火腿,我家也不例外,所以一直想着传统做法外还可以怎样吃呢用料鸽子2只火腿切片6片姜5片小葱5根水足量家有火腿不会做的看过来👉的做法以上食材一次性放入炖锅水一次性加满大火煮沸,打沫。小火慢炖1-1.5小时重要的事情说三遍,不加盐!不加盐!不加盐!...
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- 一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~用料鱿鱼丝500g洋葱1个红99浓缩火锅底料20g炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的过来看!的做法将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;沥干水分装盘备用;倒些植物油,放入15g红99火锅底料加热至化开;将鱿鱼下锅翻炒上色;...
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- 蛋白的打发决定了蛋糕的质量!打发蛋白的气泡量和质感决定了蛋糕烘烤后的膨胀度和口感,要成功的打发细腻结实的蛋白霜关键在于砂糖的份量和糖加入的时机!从书上搜集整理了一些资料,分享给厨友们参考,如有不对的地方也请包涵指正🤝。👉【打蛋盆】打蛋盆必须保持干净,水和油脂会影...
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- 用料鸡蛋黄2个糖少许牛奶50克鲜奶油100克不想吃蛋挞皮的看过来的做法把材料混在一起搅拌均匀,放在烤箱里即可,就是这么简单^_^...
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- 用料蛋黄1个温水两个半蛋壳宝宝该吃鸡蛋了,还不会蒸鸡蛋羹的看过来的做法一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄倒入两个半蛋壳温水,搅散,过滤两遍蛋液,水开后上锅蒸6分钟,关火焖3分钟,再取出。小贴士1.筷子划Z形搅散蛋黄,动作轻柔,避免产生过多泡沫2.蛋黄液过滤两遍,蒸出来的蛋羹无气孔,才会...
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- 煲仔饭是颜值与正义的化身,完美的帮助了不会做饭还巨爱美食的女孩纸们。只需要把食材都准备好切小块,稍微炒炒,和大米一起倒进电饭煲里,煮饭键跳到保温键就可以享用了。用料黑糯玉米2根鸡腿2个大米适量土豆半个青椒1个西红柿半个胡萝卜适量蒜苔适量不会做饭的女孩纸看过来,黑...
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- 适合女生的一个家常简单的甜食活着膳食用料糯米250克女生看过来的做法用红枣摆好造型,铺上泡好的糯米(糯米泡三个小时),压实。撒上自己喜欢的坚果。坚果上层铺上红糖,喜欢甜食的可以多加一点,铺平,压实。红糖上层在铺上一层糯米,加上几颗红枣,枸杞。再铺上一层红糖,枸杞红枣?最后...
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- 趁着荔枝当季,做些备着^_^爷爷以前是当兵的,在部队长期训练,吃的少活动量大,把胃给整坏了。奶奶在家里浸泡了一些荔枝猪板油酒,炒菜的时候就把浸泡在荔枝酒里的猪板油剪些出来炒菜吃(关键❗️),慢慢的胃就好了。宝宝们可能有所疑惑是什么原理,『我自己猜想应该是荔枝本身带有理气补...
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- 用料蘑菇适量肉适量葱花适量什么?还不会炒蘑菇快来这里看看吧!的做法先把蘑菇撕成小朵用热水烫一烫然后挤干水分肉起锅烧油放肉放葱花翻炒均匀下入蘑菇因为没来得及拍所以菜都吃完了也忘记了拍成品图了...
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- 我是一个特别爱面食的南方人,不知道你是否也与我相同?面食,指主要以面粉制成的食物。中国的面点小吃历史悠久,品种繁多,有包子、面条、馒头、花卷、油条,油饼......常吃发酵的食物,可以增加孩子的脾胃功能,而且有助于减肥。怪不得我特别喜欢,哈哈!在大家的强烈要求下,又松又软的包子...
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- 宝宝辅食虾皮粉适合月龄:7M+虾粉的主要作用是补钙和补充蛋白质。虾粉中含有的营养元素还是有较多种类的,除了钙物质和蛋白质丰富外,还有胡萝卜素和甲壳质等。宝宝到了一定年纪可食用虾粉来帮助补钙,有利于长个子和骨骼发育及预防佝偻病的发生。但并非所有宝宝都适合食用虾粉...
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- 用料土豆一个土豆淀粉根据土豆的大小定蒜,香葱,香菜,黄瓜,青红椒,红辣椒面,香油,胡椒面适量生抽一勺陈醋或香醋一勺,也可以根据自己的口味定香油少许麻辣油少许植物油适量水适量不爱吃土豆的看过来,土豆鱼鱼,谁看了都想吃的做法土豆洗净切片,洗去片上的淀粉蒸蛋熟。是勺子压成泥加适...
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- 老妈不喜欢吃猪肉只有做鸡肉啦!这次是给老爸做的所以是火腿肉咯!用料看图配方不需要揉面🉐️哈!盐最多3克0零失败发酵葱火腿饼(会发面🉐️看过来看过来看过来)的做法一定要小🔥火小火小🔥烙哈!注意⚠️薄薄🉐️哈可以抹油抹油平底锅里倒油……小火🔥🔥🔥烙哈!形状都可以长的椭圆的三角的...
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- 我没有步骤图所以百度上找的图!不会打蛋白的不知道蛋白要打到什么程度的可以来看看!用料蛋白糖白醋或柠檬汁不会打蛋白的来看这个!的做法选择合理的打发工具:蛋白就是“蛋清,要选择干净、无油、无水的玻璃或钢质器皿来盛装要准备一个电动打蛋器,手动打蛋器很难打发。判断蛋白的...
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- 西红柿炒蛋就是神仙!每次拿ta来拌饭我都吃三碗🍚!真的太好吃了吧,🍅和🥚炒着吃要加白糖!不加白糖的西红柿炒蛋不是好西红柿炒蛋!我们常常形容只会做西红柿炒蛋的人是厨房小白…但这都不重要,重要的你已经成功的学会了做一道基础且家常的菜。西红柿炒蛋非常普通,虽然不能做出花,但...
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- 老公点名要吃锅塌里脊,就是觉得太费鸡蛋,家里的锅也太平了些于是女生版的不会翻面的做法来了。用料鸡蛋5个里脊250克生抽三勺盐适量糖1勺淀粉,一份用来腌制,一份勾芡。料酒适量葱花姜末锅塌里脊,特别是不会翻面的看过来的做法清水浸泡,去血水。剔除残留筋膜。切成薄片。用一个...
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- 个人最喜欢吃螃蟹,尤其是葱油,呛蟹,清蒸等做法用料内酯豆腐1盒梭子蟹一个500克葱花20克干辣椒2个生抽20克🔥看过来看过来,葱油梭子蟹,葱油白蟹的做法豆腐切厚片摆入盘中螃蟹去蟹脚尖,蟹盖用切呛蟹的方法横着劈开,去除不能食用的部位蟹身斩10块,蟹脚用刀拍一下容易食用如图豆腐垫...
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- 韭菜盒子馅料有:韭菜、鸡蛋、虾皮、粉丝家里小孩不喜欢吃虾皮和粉丝所以将此两种替换成猪肉了大家做时可以按传统馅料来很多友友不会捏盒子的花边其实捏法跟广东油角仔是一样的趁着小宝还在熟睡天微微亮爬起来和面团特地拍了详细的捏边视频简直是教科书版本的菜谱😄天知道...
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- 好多人熬鱼汤用的都是鲫鱼啊、鲤鱼啊,好吃是好吃,就是刺太多了,今天我们用只有一根刺的红鱼做,哇,口水直流忍不了了。用料开水半锅料酒3勺油5克盐半调料勺葱姜各1块香菜2根鱼2条鲜美红鱼汤,不喜欢刺多的鱼就看过来!的做法红鱼买的时候让卖鱼的老板收拾干净,回家后再清洗干净,不要...
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- 这款蔬菜沙拉,使原本不爱吃蔬菜的我,根本停不下来...简单速成有营养。用料胡萝卜🥕1根黄瓜🥒1根生菜🥬3片甘蓝菜2片丘比(焙煎芝麻口味)沙拉酱适量不爱吃蔬菜的看过来的做法胡萝卜🥕稍稍煮一下,去掉胡萝卜的生瑟和硬硬口感,沥干水待用。黄瓜🥒削皮切片待用。生菜🥬和紫甘蓝菜洗...
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- 夏天到了,临近大暑,天气热到可以把人化了一样,夏天是各种瓜果成熟的季节,西瓜,密瓜,还有一斤最爱的各种桃子,刚从快递小哥手里接过来的一箱黄桃,一开箱就能闻到淡淡的果肉香气,连着吃了2个,还剩18个,天气太热容易熟放久太软又不好吃,那就做成黄桃罐头屯着慢慢吃吧用料黄桃6个(去皮610...
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- 嘎鱼,主要分布于中国长江流域,珠江流域等南方地区。其肉质细嫩,味道鲜美,而且无肌间刺,是我国常见的食用鱼类,也是餐桌上的珍品食肴。富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高,常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能。用料嘎鱼4条料酒2勺胡椒粉5克盐2克...
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