烹调屋🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹
- 家常菜
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个人最喜欢吃螃蟹，尤其是葱油，呛蟹，清蒸等做法
用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 梭子蟹一个 | 500克 |
| 葱花 | 20克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 生抽 | 20克 |
🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法
豆腐切厚片摆入盘中
![🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第2张]( "🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第2张")
螃蟹去蟹脚尖，蟹盖用切呛蟹的方法横着劈开，去除不能食用的部位
![🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第3张]( "🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第3张")
蟹身斩10块，蟹脚用刀拍一下容易食用
![🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第4张]( "🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第4张")
如图豆腐垫底，将螃蟹依次摆入盘中
![🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第5张]( "🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第5张")
蒸熟后倒出豆腐蒸出来的水，放上葱他花喜欢吃辣的放干辣椒，淋入生抽
![🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第6张]( "🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第6张")
热油淋入即可
![🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第7张]( "🔥看过来看过来，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法步骤图 第7张")
小贴士
螃蟹在蒸制过程中跟豆腐会出水，蒸熟后要倒出一部分
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