当前位置：烹调屋 >

豉椒蒸花甲的做法食谱

豉椒蒸花甲的做法和图解 好吃的豉椒蒸花甲家常做法

  • 豉椒蒸花甲

  • 花甲肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。用料花甲500g小青辣椒1个小红辣椒1个蒜头3瓣豆豉10g盐2g植物油20g鸡粉2g生抽10g豉椒蒸花甲的做法准备好所有食材。蒜头拍碎、青红辣椒切粒，豆豉洗净后用刀背稍微压扁后切粗粒，花甲用清水冲洗干净后沥干水分...
  • 11394
豉汁炒花甲的做法和图解 好吃的豉汁炒花甲家常做法

  • 豉汁炒花甲

  • 用料花甲贝约1.5斤豆鼓少许蒜蓉少许姜粒少许辣椒少许紫苏少许葱花少许生抽少许约2匙盐适量约4克生粉芡适量豉汁炒花甲的做法把所需配料备好待用花甲贝焯煮至部半开口，捞出沥干水备用，如果有沙泥用自来水冲洗净备用。热锅热油，油要多点，爆香姜粒、豆豉蓉、蒜蓉、辣椒待配料爆...
  • 19839
豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁辣椒蒜蓉炒花甲做法

  • 豉汁辣椒蒜蓉炒花甲

  • 最爱的贝壳类-花甲！在家做出大排档的味道！用料豆豉1勺料酒5-6勺蒜10瓣绿尖椒两条香菜2根葱1根花甲1斤红辣椒3个豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法配料很简单，都是日常的葱、蒜、香菜和辣椒。把买来的花甲用水养一下，加点粗盐，让它把泥吐一些，时间充裕的可以泡久一点。进一步洗干净花甲...
  • 27792
豉椒炒花甲「Black Bean Sauce Fried sixties」的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒花甲「Black Bean Sauce Fried sixties」做法

  • 豉椒炒花甲【Black Bean Sauce Fried sixties】

  • 香港大排档经典菜式用料大花甲1斤豆豉1把红辣椒1个蒜蓉适量盐适量糖适量白酒适量湿粉适量豉椒炒花甲【BlackBeanSauceFriedsixties】的做法用热水滚至花甲开口，捞起备用热锅下油，爆香蒜，辣椒丝，豆豉加花甲，炒几下把酒倒进去，翻炒，过后，加盐糖，湿粉打芡,起锅，enjoy小贴士湿粉：玉米粉...
  • 26495
尖椒豉汁花甲/蛤喇的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒豉汁花甲/蛤喇做法

  • 尖椒豉汁花甲/蛤喇

  • 尖椒豉汁花甲是南方，广东吃海鲜的餐馆里面比较常见的一种做法。花甲的鲜美完全被豉汁带出来了，让人回味无穷。用料花甲1斤豉油适量尖椒适量酱油适量玉米淀粉适量葱段适量姜丝适量尖椒豉汁花甲/蛤喇的做法将各种调味混合在一起打芡。待锅烧热之后，加入油，爆炒一下尖椒。加入调...
  • 32586
简单易学的青红椒豆豉炒花甲美食做法

  • 青红椒豆豉炒花甲

  • 每次老杨吃到这个菜都会大呼小叫，问为什么一点沙子都没有？笑而不语，吃货的满意是煮妇的最大成就。用料花甲一斤青红椒各一葱一段豆豉适量姜片、蒜适量酱油、盐、鸡粉适量青红椒豆豉炒花甲的做法花甲汆水，捞出，丢弃没有开口的，然后用清水将每个花甲都洗一遍，再挑出坏的，沥干备用热...
  • 25943
简单易学的豉椒炒花甲肉美食做法

  • 豉椒炒花甲肉

  • 家常便饭-怀着让家人能享受到一份关爱的心情就一定能煮出美味用料青椒1个豆豉2勺辣椒酱1勺蚝油1勺蒜3瓣盐克蚝油豉椒炒花甲肉的做法热锅，然后把油，蒜，豆豉，盐放锅里爆炒出香味放入花甲肉继续爆炒2-3分钟，尽量让花甲肉和香料混合一起加入少许水，蚝油，辣椒酱（如果喜欢吃辣），在继续炒1...
  • 14203
豆豉炒花甲的做法和图解 好吃的豆豉炒花甲家常做法

  • 豆豉炒花甲

  • 非常简单的一道菜，自己做简单又实惠。用料豆豉一勺大蒜一头红辣椒1个葱小半根姜2片酱油一勺花甲400克糖一小勺生抽一勺绿线椒半根白芝麻一小撮胡椒粉少量豆豉炒花甲的做法1.花甲泡水放盐和油，吐沙两小时以上。我买的是老板说吐过的，感觉确实还比较干净。花甲洗干净后焯水，张...
  • 17399
饭扫光之豉椒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的饭扫光之豉椒炒花甲做法

  • 饭扫光之豉椒炒花甲

  • 粤式风味炒花甲用料豆豉1勺红椒（甜椒）1个黄椒1个独头蒜3个油蛤500克蚝油1勺料酒1勺生抽4勺生粉半勺葱适量饭扫光之豉椒炒花甲的做法花甲或油蛤放水，下少许盐，静置半小时吐沙。甜椒切条，独头蒜切末，葱切段，豆豉拍扁，稍微剁碎。清洗花甲，洗到水清澈为止。起锅放水，水量能没过花甲即可...
  • 24862
广东紫苏豉椒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的广东紫苏豉椒炒花甲做法

  • 广东紫苏豉椒炒花甲

  • 这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦~用料花甲2斤姜片适量葱适量蒜适量小辣椒适量豆豉适量糖一茶匙桂林辣椒酱适量紫苏适量广东紫苏豉椒炒花甲的做法先把新鲜的花甲，放盐用水泡着，让花甲吐出沙子，大概泡40分钟左右吧~快可以半小时~因为我买的是花甲王所以我泡比较久...
  • 10877
豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊做法

  • 豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊

  • 夏天怎么能少了吹着海风吃蛤蜊配啤酒🍻原来做饭不爱用豆豉，解锁了之后就停不下来。这个菜做过很多次，跟大家分享一下用料花甲/蚬350g豆豉1勺青椒1个红椒1个蒜片1瓣葱花一勺香菜一根糖2克盐1克生抽一勺豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法市场买蚬/花甲回来，挑壳比较薄的这种大蚬👆...
  • 18422
简单易学的豆豉辣椒炒花甲肉美食做法

  • 豆豉辣椒炒花甲肉

  • 用料花甲肉250克油15克姜丝10克姜片5片（洗花甲肉用）大蒜籽5瓣料酒60克（其中50克用于洗花甲）美人椒4根（约50克）大蒜叶2根（约40克）蚝油5克老干妈20克八角2个花椒粒适量豆豉辣椒炒花甲肉的做法250克花甲肉放入网篮，加入水盖过花甲肉，再加50克料酒加入姜片，盖上锅盖，用5分钟/50度/速度4.5...
  • 28242
豉汁蒸甲鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸甲鱼家常做法

  • 豉汁蒸甲鱼

  • 原先家里吃甲鱼，都是公公做的，放点儿火腿及香菇，是传统的烧法。因为前几次用过豆豉蒸鳗鱼，觉得那样的烹调方法反而使鳗鱼特别的鲜美，没有一点儿腥气，所以今天也是完全用上次的方法做的蒸甲鱼，结果，又是让我很满意。吃惯了传统做法的蒸甲鱼，试试这个豆豉蒸法吧，绝对比传统做法更美味...
  • 15207
豉汁花甲的做法和图解 好吃的豉汁花甲家常做法

  • 豉汁花甲

  • 用料花甲1斤葱2根豆豉1勺料酒2勺蒜4瓣酱油2勺姜4片蚝油1勺洋葱4/1个淀粉2勺豉汁花甲的做法花甲洗净放点盐让它吐沙放置1个小时准备好材料水烧开将洗净的花甲焯一下洗掉里面的沙锅放油放入姜炒一下放蒜炒一下然后放豆豉辣椒几片洋葱出味放入花甲翻炒放入料酒翻炒出味后淀...
  • 30323
简单易学的紫苏豉椒炒花甲美食做法

  • 紫苏豉椒炒花甲

  • 紫苏豉椒花甲是广东一道很有特色的菜，尤其在大排档，是送酒的好选择。这道菜的关键在于紫苏和豆豉，这两种配料对于这道菜的好吃程度贡献很大。紫苏用作调料，在两广比较常见，比如紫苏炒田螺，就是两广人热爱的大排档菜式。而豆豉又以广东阳江的阳帆牌较为出名。所有的大排档菜式都...
  • 10917
面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼做法

  • 面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼

  • 用料花椒十来粒生抽适量勺盐适量克蒜末好多瓣辣椒2个面试适量克鱼1条娃娃菜，芽菜1棵糖可有可无克面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼的做法所有调料拌匀，青菜拖下水后放底，鱼铺面，蒸10分钟即可，最后可zhan油会香很多(⊙o⊙)！...
  • 6478
豉汁花甲王的做法和图解 好吃的豉汁花甲王家常做法

  • 豉汁花甲王

  • 豆豉的浓郁酱香让花甲的鲜味更上一个层次用料花甲王一斤半盐2茶勺豆豉一小把姜1片蒜5瓣干辣椒3个洋葱1/4个小葱1根料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺糖1茶勺鸡精少许水淀粉适量豉汁花甲王的做法将花甲王泡水加2小勺盐浸泡半小时。冷水下锅加花甲王煮至水开后捞出，用凉水冲净...
  • 17611
简单易学的豉椒紫苏炒花甲美食做法

  • 豉椒紫苏炒花甲

  • 人在广东，最近的海开车只要两个多小时，所以每年都去很多次海边～当然喜欢大海才去，但不爱晒太阳，最最最重要的是馋海鲜嘻嘻！虾蟹对我来说还好，总也吃不够的其实是各种贝类，尤其是最简单的花甲，鲜嫩，入味，方便，不用吃得满手都是。嗑瓜子一样慢慢吮，送着海风消磨时间的感觉真的很不错。广...
  • 9480
豉椒蒸花蛤的做法和图解 好吃的豉椒蒸花蛤家常做法

  • 豉椒蒸花蛤

  • 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。用料花甲500g青辣椒1个红辣椒1个蒜头3瓣豆豉10g盐1茶匙植物油2汤匙鸡粉2g生抽1汤匙豉椒蒸花蛤的做法准备好所有食材。蒜头拍碎、青红辣椒切粒，豆豉洗净后用刀背稍微压扁后切粗粒，花甲用清水冲洗干净后沥干...
  • 14866
简单易学的青椒豆豉炒花甲美食做法

  • 青椒豆豉炒花甲

  • 一学就会，好吃又受欢迎用料食材：花甲500克食材：青椒1-2个食材：阳江豆豉1汤勺食材：姜5大片食材：酸4瓣青椒豆豉炒花甲的做法1.花甲在盐水里先泡30-60分钟2.锅里烧开水，放入从盐水中捞出的花甲，大火煮到开壳捞起备用3.青椒，蒜，姜切好备用4.炒锅内放入一些油，待油七成热时先放入豆豉，蒜，姜...
  • 8073
豉椒炒花甲的做法和图解 好吃的豉椒炒花甲家常做法

  • 豉椒炒花甲

  • 回国后恶补各种海鲜用料花甲550克青椒1个姜2片豆豉2勺蒜2瓣葱2根香菜2根盐8克油10克豉椒炒花甲的做法花甲泡干净后用开水焯烫，基本上水开后煮3分钟左右就全都开口了姜切丝儿、蒜切片、葱和香菜切段备用，豆豉洗干净后切一下（后面入味），青椒切块冷锅下油，油热后，下姜蒜爆炒，爆出香...
  • 10892
葱豉炒花甲的做法和图解 好吃的葱豉炒花甲家常做法

  • 葱豉炒花甲

  • 用料花甲一斤洋葱半个红菜椒半个葱2根姜2小片蒜2瓣豆豉1小抓酱油1勺蚝油半勺米酒1勺白糖1/3勺淀粉半勺葱豉炒花甲的做法花甲滚水下锅，等到花甲几乎全开口了，捞出，稍微冲一下冷水，可以摘掉花甲壳没肉的那边🤭。然后再用水稍微清洗一下，防止壳里有泥沙。（嫌麻烦的话也可以不摘壳...
  • 7029
简单易学的豉椒爆炒花甲王美食做法

  • 豉椒爆炒花甲王

  • 大大只的花甲王非常美味！而且价格也贵65块一斤，一斤只有那么几个啊！所以不能糟蹋这么好的食材，一定要用心机炒。因为个头大，所以我先焯水煮一下，记得不要煮太熟哦，太熟花甲肉就缩水了！用料青椒1个干辣椒1个大蒜1瓣蚝油1勺料酒1勺姜四片切碎糖一小勺酱油一勺元茜两棵切碎葱一棵切...
  • 19793
豆豉花甲的做法和图解 好吃的豆豉花甲家常做法

  • 豆豉花甲

  • 花甲是女儿最爱吃的一道家常菜，总是有着妈妈的满满爱意。用料豆豉1勺姜片6片美人椒2个盐少许料酒少许花甲500克油适量生抽1勺豆豉花甲的做法美人椒切圈，姜片，豆豉适量备好清水下姜片大火煮开后放入料酒倒入花甲放盐煮至开口捞起备用。倒油爆姜片豆豉辣椒圈。紧接着花甲下锅...
  • 19863
蒸花甲的做法和图解 好吃的蒸花甲家常做法

  • 蒸花甲

  • 用料生姜些许蒜2-3颗花甲自定量葱些许蒸花甲的做法生姜切丝，花甲洗净后平铺在盘子上，待开水沸腾后放入花甲蒸2min即可出锅。将切好的蒜末倒入锅内热锅，再加入些许油和芝麻油，然后一起淋在花甲上（花甲上先撒好葱花），最后再淋一点酱油即可上桌。...
  • 18037

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接