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丑女私房芥疙瘩的做法食谱

简单易学的丑女私房芥疙瘩美食做法
  • 丑女私房芥疙瘩

  • 生活的烟火气息用料芥疙瘩10斤,盐一斤、蒜半斤、姜3两、醋、食用油、味精、白糖、白酒(二锅头即可,勿须贵)丑女私房芥疙瘩的做法芥疙瘩洗净,沥干水分,切丝;蒜切末(多些)姜切末(酌情)将芥疙菜丝晾晒一天,去除水分一层芥菜丝一层盐,然后放入味精、白糖、蒜末、姜末,拌匀。开火上锅熬醋,里...
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厨房小白闺女饭菜第二弹:疙瘩汤+芒果派的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白闺女饭菜第二弹:疙瘩汤+芒果派做法
  • 厨房小白闺女饭菜第二弹:疙瘩汤+芒果派

  • 第一顿早餐就从疙瘩汤和芒果派开始吧~用料鸡蛋2个面粉适量生抽1勺盐适量西红柿2个蛋挞皮5个小台芒1个厨房小白闺女饭菜第二弹:疙瘩汤+芒果派的做法1.葱切碎,西红柿切丁。2.锅热油,油热,加入香葱,炒香后,加入西红柿翻炒出汁。3.加入盐、生抽、水。等水烧开。4.烧水时,做面疙瘩。像...
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不一样的私房疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的私房疙瘩汤做法
  • 不一样的私房疙瘩汤

  • 用料西红柿2个鸡蛋1个面粉一小碗香菜1根番茄酱1小勺盐3小小勺酱油3勺油菜1棵不一样的私房疙瘩汤的做法卧鸡蛋:用一个小锅把水烧开,把鸡蛋卧进去,小火慢慢煮熟。煮熟后关火,不用管它,鸡蛋就在热水里泡着就好。同时准备:西红柿切小块、油菜切小块、香菜切小段、蒜切片。下面开始...
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芥菜疙瘩丝的做法和图解 好吃的芥菜疙瘩丝家常做法
  • 芥菜疙瘩丝

  • 天气真好,好友三人来一场说走就走漫无目的闲游。公园、古城、湿地……有喜欢的地方就随时停车嗨皮一下。行车途中,下午三点左右看到有处集市,这个时间人已不多了,对于我们这样的家庭主妇来说赶集还是大有吸引力。集上有些还在坚持的摊位卖着蔬菜水果,蔬菜多是村民自家地里种的...
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芥菜疙瘩咸菜丝 。的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜疙瘩咸菜丝 。做法
  • 芥菜疙瘩咸菜丝 。

  • 用料芥菜疙瘩一个。生抽,老抽,盐,魔厨鸡精,芥菜疙瘩咸菜丝。的做法芥菜疙瘩切丝,泡水2个小时。(为了去掉本身的咸味)。泡好了再搓洗一两遍,挤一下水分,(不用很干很干,太干不好吃。)热锅冷油,放入花椒粒炒出香味,捞出丢掉。放入葱姜蒜,干辣椒,炒香。放一点老抽,生抽,炒一下,再放入疙瘩丝,翻炒...
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芥菜疙瘩的做法和图解 好吃的芥菜疙瘩家常做法
  • 芥菜疙瘩

  • 小时候每到腊月家家户户都会晃上一坛辣菜疙瘩丝,辣味,芥末味窜到天灵盖,提神醒脑。用料芥菜疙瘩5斤食盐50g芥菜疙瘩的做法挑选外皮光滑的疙瘩削皮洗净刀切成丝辣椒丝准备一锅沸水,倒入食盐,倒入疙瘩翻动,让所有疙瘩丝都受热,关火🔥不用烧开,大约放入水中30秒就可以关火了。找个坛...
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腌芥菜疙瘩的做法和图解 好吃的腌芥菜疙瘩家常做法
  • 腌芥菜疙瘩

  • 用料芥菜疙瘩10斤粗粒盐1000克花椒适量水用量根据坛子的大小玻璃坛子1个腌芥菜疙瘩的做法这是在网上买的十斤芥菜疙瘩。个头还行,不大不小的刚刚好!处理干净的芥菜疙瘩晾干水分备用。(处理完的芥菜疙瘩晾干水分还有九斤八两,说明商家给的足够量)我用的是这样的粗粒盐,也是腌制...
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私房番茄蛋花疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的私房番茄蛋花疙瘩汤做法
  • 私房番茄蛋花疙瘩汤

  • 没有疙瘩汤的生活,简直无法想象!这一锅番茄蛋花疙瘩汤,是妈妈的拿手菜,我从小吃到大,倒也没觉得腻。我一直认为这是十分随意又偷懒的食物,长大离家后想当然的自己煮,却无法煮出“我家的番茄蛋花疙瘩汤”的味道。也是从这个时候开始,我才真正意识到,再简单的食物,妈妈们也是费了一番...
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南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面疙瘩-马丁的私房菜做法
  • 南瓜面疙瘩-马丁的私房菜

  • 第一次做,大家鼓励下哦用料面粉一小碗(3人量)鸡蛋3个南瓜一中碗绍兴霉干菜一小小碗南瓜面疙瘩-马丁的私房菜的做法南瓜洗好去皮切片,如图,牛肉是零食,呵呵!鸡蛋打碎蛋液加入面粉中,在加点水,边加边搅拌成糊状。太稀可加面粉,太稠可加点水。记得要充分搅拌。锅加油,等油热后放入南瓜...
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炒芥菜疙瘩的做法和图解 好吃的炒芥菜疙瘩家常做法
  • 炒芥菜疙瘩

  • 咸菜也精致用料芥菜疙瘩1个生抽N勺糖N克食用油N克花椒干辣椒葱段炒芥菜疙瘩的做法将买来的芥菜疙瘩切丝,用水泡半个小时,换水3~4遍,泡完基本上没什么咸味了,挤干水分备用;锅内放油,可以多放点,油热放入花椒、葱段和干辣椒,然后放入控好的咸菜丝煸炒,把咸菜的水分炒干,关小火,放入生抽...
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简单易学的汤氏私房疙瘩汤美食做法
  • 汤氏私房疙瘩汤

  • 做过很多疙瘩汤只有这款得我及全家的心意一次做一锅全部被吃光光的节奏方子的量够我们一家三口两大一小一顿的量,供各位亲参考。用料西红柿2个鸡蛋2个普通面粉150克葱花少许盐按需番茄沙司一大勺香油一大勺生抽两大勺香菜两棵青菜可有可无油两大勺水按需汤氏私房疙瘩汤的...
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简单疙瘩汤(勾氏私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的简单疙瘩汤(勾氏私房菜)做法
  • 简单疙瘩汤(勾氏私房菜)

  • 快手,好喝。此为二人份。用料面粉80克西红柿1个鸡蛋1个水或高汤800克~1000克葱姜十三香少许青菜50克油15克盐3克简单疙瘩汤(勾氏私房菜)的做法葱姜十三香炝锅,放入切片的西红柿炒至出红油,放入水烧开。(我直接把鸡蛋窝汤里了,因为户主不能吃蛋黄。其实在最后甩入搅匀的鸡蛋更好)水...
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腌芥菜疙瘩(无水版)的做法步骤及图解,美味正宗的腌芥菜疙瘩(无水版)做法
  • 腌芥菜疙瘩(无水版)

  • 之前都是菜市场买那种腌好的,可是味道不好,清咸,没有其它味道,像吃盐一样。怀念农村家里腌制的芥菜,我们叫咸菜疙瘩。所以今年自己腌制了一点,十斤,感觉不多,趁现在有芥菜,赶紧买点腌制上。错过了还得等一年。用料芥菜5000克粗盐1500克白酒50ml腌芥菜疙瘩(无水版)的做法①芥菜洗净,切...
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冬天焖辣菜(芥疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的冬天焖辣菜(芥疙瘩)做法
  • 冬天焖辣菜(芥疙瘩)

  • 每年到了十一月,市场上就有卖芥疙瘩,芥疙瘩可以腌咸菜,也可以做焖辣菜吃……辣菜吃起来鼻子会感觉到“冲”、但又很清爽……谁吃谁知道😄😄……小时候每年冬天娘亲大人都会做,我们都喜欢😘。用料芥菜疙瘩500克绿萝卜250克葱姜丝少许盐5克白砂糖10克以上(喜欢甜可以多加一点)白...
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汆味芥疙瘩丝的详细做法大全,简单又营养的汆味芥疙瘩丝做法
  • 汆味芥疙瘩丝

  • 河南特色地方菜,登封名吃:汆味芥疙瘩丝用料芥疙瘩1个老姜1块自酿米醋1碗花椒30粒竹盐少许山茶油1勺汆味芥疙瘩丝的做法传说中的芥疙瘩,就长这样噢😊自然之美——大美噢😊清洗去皮,切丝。炒制技巧:1、水炒:铁锅放水加热,放入切好的姜丝、花椒、芥疙瘩丝、竹盐、山茶油,翻炒至热。2...
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老北京疙瘩汤[家简呈厨•私房家常面食]的做法步骤及图解,美味正宗的老北京疙瘩汤[家简呈厨•私房家常面食]做法
  • 老北京疙瘩汤[家简呈厨•私房家常面食]

  • 说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。而我作为生在南方的北方人更是从小吃着姥姥做的疙瘩汤长大,那时,家里为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤,而如今疙瘩汤仍然是私房小主记忆最深处的成长味道用料面粉一到两人份番茄一个鸡蛋...
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疙瘩,疙瘩,小疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩,疙瘩,小疙瘩做法
  • 疙瘩,疙瘩,小疙瘩

  • 我有很多朋友问我,为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大,汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法,做出来的疙瘩也小,不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人,能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩,疙瘩,小疙瘩的做法一点也不难,只要你记住,要慢慢加水,而且水量...
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董太的私房菜--土豆面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--土豆面疙瘩做法
  • 董太的私房菜--土豆面疙瘩

  • 冬天下班回来就想吃热乎乎的汤汤水水面条,忽然想到改良,做了这道土豆面疙瘩。用料土豆1个面粉2汤勺西红柿1个青菜2根葱1根盐1勺老抽1小勺胡椒粉1勺董太的私房菜--土豆面疙瘩的做法将土豆去皮,洗净,切小块。西红柿洗净,切碎;葱洗净,切碎末。制作面疙瘩的过程吸取网上经验,慢慢的浇...
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简单易学的私房营养疙瘩汤美食做法
  • 私房营养疙瘩汤

  • 小时候父母工作忙,七八岁时便照顾自己和妹妹,疙瘩汤便是妹妹最爱吃的我的拿手饭。时过境迁,如今我有自己的家庭了,老公也爱吃我做的疙瘩汤。用料西红柿1个鸡蛋1个青菜1颗番茄酱适量葱花适量面粉适量小米适量盐适量生抽适量香油适量私房营养疙瘩汤的做法开水中放入适量洗干净...
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简单易学的奶奶的私房疙瘩汤美食做法
  • 奶奶的私房疙瘩汤

  • 这个是我奶奶做饭中唯一一道我百吃不厌的饭,每次回我奶奶家都必吃,这次把菜谱记下来,希望以后我能“传承”下去,经久永流传,这个味道不失传🤤用料鸡蛋个面粉一碗大葱半段奶奶的私房疙瘩汤的做法一碗面粉温水拌成柳絮撞下入滚水中(边拌边下)最后碗底的面搅和成白色的水放锅内继续...
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蒸芥菜疙瘩的做法和图解 好吃的蒸芥菜疙瘩家常做法
  • 蒸芥菜疙瘩

  • 用料干芥菜疙瘩泡一下辣椒面2勺耗油1小半勺胡椒面1点油一勺老抽1勺葱丝一段蒸芥菜疙瘩的做法泡好,当葱,辣椒面,耗油,老抽,油,胡椒粉,拌匀,上锅蒸。...
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芥菜疙瘩炖黄豆肉皮(刘爸爸私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜疙瘩炖黄豆肉皮(刘爸爸私房菜)做法
  • 芥菜疙瘩炖黄豆肉皮(刘爸爸私房菜)

  • 用料芥菜疙瘩咸菜1个(大)猪皮适量猪瘦肉150克黄豆100克料酒2勺八角2-3个老抽2勺生抽4勺花椒10-15粒盐适量干辣椒2个葱姜适量芥菜疙瘩炖黄豆肉皮(刘爸爸私房菜)的做法1、黄豆至少提前半天泡发。2、猪皮凉水下锅,焯水。水开后将猪皮捞出,并剔去肥肉,得到干净的猪皮。检查猪皮上是...
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南瓜面疙瘩(有点丑)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面疙瘩(有点丑)做法
  • 南瓜面疙瘩(有点丑)

  • 第一次吃面疙瘩就是妈妈做的南瓜面疙瘩,后来才知道原来还有青菜面疙瘩等等,可能是因为第一次吃的永远是最好吃的,吃来吃去还是觉得南瓜版的最棒😋用料面糊南瓜克南瓜面疙瘩(有点丑)的做法南瓜加油爆炒一下下,加点盐啊什么的调料多加点水提前准备好面糊我妈调的有点稀了可以再厚...
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芥菜疙瘩(妈妈手艺)的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜疙瘩(妈妈手艺)做法
  • 芥菜疙瘩(妈妈手艺)

  • 妈妈给我拍照教我做的小菜用料芥菜适量盐、花椒粉、辣椒粉、味精、芝麻(可有可无)适量食用油适量芥菜疙瘩(妈妈手艺)的做法芥菜买好后晾晒二天去除水份,芥菜去皮洗净切丝最上面放辣椒粉,盐、花椒粉、味精、芝麻然后再用油泼一下拌匀即可。成品小贴士以上图片都来自于妈妈、盐可...
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老丁的私房菜-面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-面疙瘩汤做法
  • 老丁的私房菜-面疙瘩汤

  • 面疙瘩汤作为北方传统早餐,制作方便,酸咸开胃,特别是冬天,早餐一大碗热乎乎的面疙瘩汤下肚,浑身爽利。用料面粉一小碗西红柿1个葱姜少许老丁的私房菜-面疙瘩汤的做法葱姜切好,面粉倒在一个大碗中,一西红柿洗净备用。西红柿切小块,西红柿可以切的碎一点没关系,后面要压碎。热锅凉油...
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