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椰油蛋黄酥的做法食谱

椰油蛋黄酥的做法和图解 好吃的椰油蛋黄酥家常做法

  • 椰油蛋黄酥

  • 以下是20个蛋黄酥的量哟，个头比较大的那种，馅料可以多加嘛😘馅料总共500g（喜欢什么可以根据自己口味，豆沙，奶黄，莲蓉等）咸蛋黄20个，也可以10个咸蛋黄对半切，，多加点肉松就可以了，肉松事先用沙拉酱拌一下，比较好包在皮里哈用料油皮中筋面粉270克椰子油100克水115克糖粉25克油酥低筋面...
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简单易学的椰子油版蛋黄酥美食做法

  • 椰子油版蛋黄酥

  • 做过猪油版本的蛋黄酥，猪油也是自己做的，所以每次吃蛋黄酥的时候想着那肥花花的脂肪一起进了肚子就有种负罪感。。有一天微博上看到一个喜欢的博主分享了油酥糖饼，是用椰子油做的，于是就想用椰子油做蛋黄酥试试，有一股椰子油的淡淡清香还挺不错的！用料水油皮面团高筋面粉200克...
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小美果子 椰子油蛋黄酥 20枚的做法步骤及图解,美味正宗的小美果子 椰子油蛋黄酥 20枚做法

  • 小美果子 椰子油蛋黄酥 20枚

  • 用小美和面，椰子油起酥效果一点不比猪油差，其耶香也是猪油不可企及的！素食者凭借此方法可以延展出N多款酥饼，健康美味两不误。首先，从剥咸鸭蛋开始，准备好20个，洒一些白酒腌着。辛勤的你花几个小时，做好20个蛋黄酥，犒劳自己就不再吝啬。⚠️准备工作：自制红豆沙烤咸蛋黄：洒一点白酒在...
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黄油蛋黄酥的做法和图解 好吃的黄油蛋黄酥家常做法

  • 黄油蛋黄酥

  • 不喜欢吃猪油，一般都做凤梨奶酥皮这次趁着中秋节做个油酥皮吧把一些配方中的猪油换成总统黄油超香用料百合花中筋粉总统黄油黄油蛋黄酥的做法揉面揉出膜。百合花的手感非常舒服。松弛过后擀卷，松弛。继续擀卷。松弛包好，刷蛋黄液。自己炒的绿豆馅+玫瑰酱和松子仁，包蛋黄，好吃...
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平凡料理の椰香低糖低脂肉松蛋黄酥(黄油酥脆版)的做法步骤及图解,美味正宗的平凡料理の椰香低糖低脂肉松蛋黄酥(黄油酥脆版)做法

  • 平凡料理の椰香低糖低脂肉松蛋黄酥(黄油酥脆版)

  • 蛋黄酥可能是我最喜欢的糕点之一了。烘烤时候的香气与它的气质刚刚好完美的融合到了一起，可是有担心外面卖的高油高糖吃了会有罪恶感，所以还是自己动手，丰衣足食一把~尽可能的降低糖分同时减少油的用量，这样子才能达到味蕾上的快乐同时还不担心热量过多啦~这里我把传统的中筋...
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双重椰香咸蛋黄酥酥的做法步骤及图解,美味正宗的双重椰香咸蛋黄酥酥做法

  • 双重椰香咸蛋黄酥酥

  • 酥酥的咸咸咸的小零食，还有浓郁的椰子味，好吃舔手指😋用料低筋面粉150克味好美金沙咸蛋黄风味调味料12克糖粉40克椰子油70克椰蓉30克双重椰香咸蛋黄酥酥的做法准备食材低粉加入糖粉，过筛加入椰子油搅拌均匀可以用刮刀搅拌加入椰蓉加入味好美咸蛋黄调味料，搅拌均匀，成团即可分...
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蛋黄酥（椰蓉奶黄馅）猪油版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（椰蓉奶黄馅）猪油版做法

  • 蛋黄酥（椰蓉奶黄馅）猪油版

  • 貌似，秋天是蛋黄酥的旺季呀，看到朋友圈有人在做奶黄馅+咸鸭蛋的蛋黄酥（私家烘焙🥯🧁），口水止不住🉐️往肚子里咽，好几次都想买，but有点小贵呀，六个装就🉐️一百多，关键是家里人多，压根就吃不够呀，我这人，特爱吃这东西的，一两个根本不解馋😂😂决定自己动手做，but太麻烦啦，要准备要多原材料，况...
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椰子油版薄皮手工蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油版薄皮手工蛋黄酥做法

  • 椰子油版薄皮手工蛋黄酥

  • 好这一口咸甜的小点心这个方子纯手工，材料少不用各种机器一一方便快手；大概9到10个成品，椰子油比猪油健康些，酥量小薄皮，喜欢吃豆沙蛋黄的用这个方子就对了！用料水油皮高（中）筋面粉100克椰子油20克水50克糖9克油心低筋面粉60克椰子油30克馅料咸鸭蛋10个咸蛋黄10个豆沙250克芝麻若...
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长得像蛋黄酥的椰蓉奶酥咸蛋黄面包的做法步骤及图解,美味正宗的长得像蛋黄酥的椰蓉奶酥咸蛋黄面包做法

  • 长得像蛋黄酥的椰蓉奶酥咸蛋黄面包

  • 长的很像蛋黄酥，真的不是哦！面包控喜欢的椰蓉奶酥面包，裹了一颗咸蛋黄。一口咬下三重口感，松软面包+奶香椰蓉+沙沙的咸蛋黄，一口全吃到。虽然长的差不多，这一款比蛋黄酥简单多了，还不用开酥，也不用怕混酥！喜欢吃面包的小伙伴要试一试，我特别喜欢里面的咸蛋黄，微微带咸香口感的面包，吃...
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椰蓉酥（椰蓉馅儿代替蛋黄）色拉油版的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉酥（椰蓉馅儿代替蛋黄）色拉油版做法

  • 椰蓉酥（椰蓉馅儿代替蛋黄）色拉油版

  • 记笔记专用主要是想通过不断实践调整配方做出最符合心意的成品用料水油皮:中粉190克糖20克（此糖口味偏淡此酥味道主要是靠馅儿支撑）盐适量水90克（需结合温度及不同面粉自行调节）色拉油40克（此量需细调液体油版是固体油脂用量的3/4）油芯:低粉150克色拉油40克（此量成品偏软难团圆...
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蛋黄酥（黄油开酥）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油开酥）做法

  • 蛋黄酥（黄油开酥）

  • 我是个怕麻烦的人，一直以来对蛋黄酥敬而远之，这次终于鼓起勇气做了蛋黄酥，没想到一举成功，非常好吃，也没想象中那么难，用了黄油开酥，不油腻，也酥得掉渣渣，不喜欢猪油的可以试一下（此方可制作12个）用料油皮：中粉150克黄油52克细砂糖30克水（30度左右）60克油酥：低粉120黄油（隔水融化）60馅料：咸...
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无油低碳版椰蓉蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的无油低碳版椰蓉蛋黄酥做法

  • 无油低碳版椰蓉蛋黄酥

  • 用料饼皮水30克杏仁粉45克椰子粉20克赤藓糖醇10克喜马拉雅盐1克鸡蛋1个馅水20克浓椰浆20克椰蓉35克赤鲜糖醇5克咸蛋黄4个无油低碳版椰蓉蛋黄酥的做法1.先做馅料部分，粉类混合，搓圆，放入冷冻室20分钟。2.然后做皮，也是省去油，同上步一样搓圆放冷冻室20分钟。咸蛋黄微波炉微波50...
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椰蓉蛋黄酥的做法和图解 好吃的椰蓉蛋黄酥家常做法

  • 椰蓉蛋黄酥

  • 在这个特殊时期，大家都不要出门！那就在家研究好吃的！等熬过这次疫情，去见你想见的人，做你想做的事情，看你想看的地方，别给自己留遗憾，等一切安好，我们一起出去旅行[爱心]上传了一个收口视频！不会操作的，一看就明白了！有没有很贴心～用料【水油皮】中筋面粉240克细砂糖15克猪油（固体）80克...
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蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）做法

  • 蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）

  • 喝茶还是要配些茶点的。茶叶解油腻，同时让胃运动量大增，喝三四杯不觉得，十几杯下肚，就算你是铁打的肠胃，也会觉得有些饿了。当然，于我这种贪嘴的人而言，只是想吃这么简单。你想想，不管是绿茶、红茶还是乌龙茶，冲泡后的浓郁香气和清雅淡爽的茶汤，搭配着微酸、甜软、清糯的小点心，茶香...
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蛋黄酥油皮的详细做法大全,简单又营养的蛋黄酥油皮做法

  • 蛋黄酥油皮

  • 油皮没揉好的，一定要问我。用料低筋面粉0克蛋黄酥油皮的做法油皮不是这个状态的，一定要问我。...
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酥到掉渣渣的没有蛋黄的椰蓉蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣的没有蛋黄的椰蓉蛋黄酥做法

  • 酥到掉渣渣的没有蛋黄的椰蓉蛋黄酥

  • 正好有材料就顺便做了，第一次做，有点丑用料油皮猪油68克糖25克中筋面粉200克水70克油酥低粉150克猪油60克椰蓉5克没有可以不加表面蛋黄液一点点芝麻一点点馅料豆沙，或者各种自己喜欢的，可以放蛋黄可以不放酥到掉渣渣的没有蛋黄的椰蓉蛋黄酥的做法油皮材料丢面包机，和好醒30分...
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蛋黄酥（椰子油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（椰子油版）做法

  • 蛋黄酥（椰子油版）

  • 用料酥皮材料低筋粉150椰子油53糖20水50ml左右油酥部分低筋粉120椰子油60內馅咸蛋黄8个装饰黑芝麻适量蛋黄酥（椰子油版）的做法酥皮材料混合揉成面团隔离空气醒发（放置）30分钟混合油酥部分因为用的椰子油加上天气炎热，成了糊状，可以放冰箱稍冷藏咸蛋黄上加一点点白酒如烤箱180度...
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椰黄酥的做法和图解 好吃的椰黄酥家常做法

  • 椰黄酥

  • 蛋黄酥整颗蛋黄吃起来感觉有点噎，把咸蛋黄稍做处理，感觉柔顺了许多，近似流心的感觉。本方子重点是咸蛋黄的处理，其他油皮油酥处理点击链接。用料咸蛋黄180克椰油50克玉米淀粉50克椰黄酥的做法咸蛋黄蒸10分钟，用叉子捣碎，去掉硬芯。加入椰油、玉米淀粉搅拌均匀。装入裱花袋。挤...
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蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼做法

  • 蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼

  • 我做的超级大的蛋黄酥，每个80克左右，油皮30克、酥皮20克，馅料加上蛋黄有30-35克。大概能做20个。用料油皮：中筋面粉350黄油或猪油120g水120g左右酥皮：低筋面粉300克黄油或者猪油180克蛋黄酥需要蛋黄上色1个做带颜色酥皮：（加入酥皮面团中）抹茶粉适量可可粉适量红曲粉适量蛋黄酥（黄...
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黄油版蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的黄油版蛋黄酥做法

  • 黄油版蛋黄酥

  • 快到月饼季，很多小伙伴开始摸索着怎么去做各种伴手礼送亲戚朋友。蛋黄酥是中式酥点的其中代表之一，现在网上的房子也很多，我这个方子也是参考各位师傅方子来的，此方可做出16个蛋黄酥。小贴士1，揉油皮的时候一定要揉至表面光滑，能拉出手套膜，这样油皮有了一定的韧性才能包住油酥...
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消耗椰子油之～～椰香蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的消耗椰子油之～～椰香蛋黄酥做法

  • 消耗椰子油之～～椰香蛋黄酥

  • 夏天刚把做梦龙的椰子油买回家，队友就开始三个月周期的减肥大计～～椰子油只能另做它用了。用料油皮（32个）中筋面粉400克椰子油140克白砂糖30克水170克油酥低筋面粉280克椰子油140克馅料月饼季剩下的，黑芝麻、莲蓉适量咸蛋黄32个消耗椰子油之～～椰香蛋黄酥的做法油皮：放入厨师机和面...
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彩虹椰蓉酥+蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹椰蓉酥+蛋黄酥做法

  • 彩虹椰蓉酥+蛋黄酥

  • 该配方做24个酥，分别12个椰蓉和12个蛋黄酥用料水油皮中筋面粉220克猪油70克水90克细砂糖25克油酥低筋面粉180克猪油90克红曲粉1克紫薯粉3克菠菜粉3克椰蓉馅椰丝120克黄油75克白砂糖98克鸡蛋1只（大）奶粉45克蛋黄馅红豆沙300克咸鸭蛋黄12个蛋黄液刷面用黑芝麻少许彩虹椰蓉酥+...
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香酥酥（黄油版）--蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的香酥酥（黄油版）--蛋黄酥做法

  • 香酥酥（黄油版）--蛋黄酥

  • 第一次尝试很成功本人不爱吃，但很喜欢琢磨做步骤真的多，主要还是包，包，包……这里是8个的量，想做更多直接加量就好…用料油皮：普通面粉75克黄油30克水30克细纱糖10克油酥：低筋面粉80克黄油30克玉米油10克餡：红豆沙适量鸭蛋黄8个香酥酥（黄油版）--蛋黄酥的做法第一步：先在蛋黄上撒点高...
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简单易学的黄油版椰蓉蛋黄酥美食做法

  • 黄油版椰蓉蛋黄酥

  • 主要是家里就剩下一些椰蓉和咸鸭蛋，怕坏了，所以就结合其他版本的蛋黄酥做出来的，记录一下，免得到时候想做又得找用料油皮部分材料中筋面粉（普通面粉）110克糖粉（糖）20克黄油44克水44克（不过我手抖了，下了50克幸好没事😁）油酥部分材料黄油56克低筋面粉90克椰蓉馅材料黄油50克椰蓉100克...
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幸福的味道-椰黄酥蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的幸福的味道-椰黄酥蛋黄酥做法

  • 幸福的味道-椰黄酥蛋黄酥

  • 芒果对中秋节最深的记忆就是姥姥给买的椰蓉月饼，那一口椰蓉咬下去又香又甜，长大后却很难找到好吃的椰蓉月饼了，所以不如自己动手做一款加了蛋黄，椰蓉和蔓越莓的椰黄酥吧。用料油皮：中筋面粉75克，猪油27克，白砂糖10克，凉白开30克。酥皮：低筋面粉60克，猪油30克。椰黄馅：椰蓉80克，黄油40...
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