![简单易学的馒头之最全材料版美食做法]( "简单易学的馒头之最全材料版美食做法")
- 用料面粉克酵母克水克细砂糖克鸡蛋个奶粉克油克猪油克碱稍许馒头之最全材料版的做法和面...
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![消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）的做法步骤及图解,美味正宗的消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）做法]( "消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）的做法步骤及图解,美味正宗的消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）做法")
- 全麦吐司，全麦软欧一直不是太成功，但是全麦面粉屯着也怕坏掉，所以努力消耗掉🤣用料全麦面粉458克高筋粉42克红糖55克酵母4克牛奶285克消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）的做法常温牛奶跟红糖称好加热溶解，温度不要太高，跟手温差不多就可以，没溶解的红糖也没关系。酵母倒...
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![史上最省材料版电饭锅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的史上最省材料版电饭锅蛋糕做法]( "史上最省材料版电饭锅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的史上最省材料版电饭锅蛋糕做法")
- 在这特殊的春节假期，不出门，就是对自己对家人最好的保护。我在家也学起了玩面粉。在这里，没有柠檬汁，还好，还有白醋；。在这里，没有蛋糕专用粉，还好，有玉米淀粉；在这里，没有牛奶，还好，有片糖；在这里，没有秤，还好，有勺子；在这里，没有打蛋器，还好，想起了之前在某视频里看到有人用漏勺打蛋清；在这里...
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![关于馒头原材料之面粉篇的做法步骤及图解,美味正宗的关于馒头原材料之面粉篇做法]( "关于馒头原材料之面粉篇的做法步骤及图解,美味正宗的关于馒头原材料之面粉篇做法")
- 因为做馒头失败了很多次，所以今天想在这里写写自己的一点小经验。记得有朋友说，为什么我做馒头成功了，可是馒头放凉隔了一两天之后，硬邦邦的，难嚼的很，不像小时候吃的馒头，干干的，酥酥的，好多细小的馍花。我也曾遇到过类似的问题，我们通常去买面粉，老板会问是要，低筋，中筋还是高筋？筋度...
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![奶香馒头（小份量材料，适合新手尝试）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（小份量材料，适合新手尝试）做法]( "奶香馒头（小份量材料，适合新手尝试）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（小份量材料，适合新手尝试）做法")
- 小时候的我，常会拿个杯子，屁颠屁颠跑到巷口，跟卖包子阿姨买杯豆浆和一个红糖馒头当早餐。以前怎么也没想到，买馒头的小女孩长大后居然会做馒头了…嗯。第一次在下厨房发配方，刚好纪念自己第一次做中式面点，时间匆匆，没有拍步骤图，下次补上…写的不好的，请见谅…用料中筋面粉150克...
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- 在纽约想要吃酸菜只能超市买包装的，那些实在是不好吃而且不健康也不知道商家都放什么了，我记得小时候我三婶经常自己腌酸菜，就发个微信问她怎么做，结果她说让我应该问我妈，我妈以前腌酸菜去卖的，好好卖的😂我竟然不知道！我妈的酸菜做法是最简单的，盐，水加芥菜就可以了。我妈说不要...
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![最美原材料——解剖三文鱼全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的最美原材料——解剖三文鱼全攻略做法]( "最美原材料——解剖三文鱼全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的最美原材料——解剖三文鱼全攻略做法")
- 一直在和身边的人安利这种叫OraKingSalmon的人间美味。但如果没有这种鱼，任何的三文鱼从整条起自己处理，100%利用。那种满足感和美味【还有便宜啊喂！！】...简直是爆棚的！用料三文鱼一条工具片鱼刀越锋利越好砍骨刀日本出刃包丁是二合一钳子要大的最美原材料——解剖三文鱼全攻...
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![小美版双皮奶-最简单材料最少的懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的小美版双皮奶-最简单材料最少的懒人版做法]( "小美版双皮奶-最简单材料最少的懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的小美版双皮奶-最简单材料最少的懒人版做法")
- 用料全脂牛奶250克两个鸡蛋的蛋清70克细砂糖15克小美版双皮奶-最简单材料最少的懒人版的做法将250克牛奶、2个蛋清、15克细砂糖一起放入主锅，设置3分钟/不要温度/速度3，搅拌。搅拌好的液体非常细腻均匀。过筛倒入小碗，筛去气泡，我筛了两遍。小碗盖上保鲜膜，放入蒸锅，主锅放入50...
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![全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（粗粮馒头）无糖版做法]( "全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（粗粮馒头）无糖版做法")
- 用料全麦粉200克牛奶100克（用水也可以）酵母2克全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法全麦粉200克2克酵母用适量温水溶解，倒入面粉，加入100ml牛奶，凉拌，揉成面团发酵一小时后，（具体时间温度不一样，有所区别，差不多两倍大，表面有气泡，中间有蜂窝状）再揉一下，排气，搓长条，分成馒头大小，再二次发酵，看馒...
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![10L小烤箱烤一切--（第二版）材料简单还原旺仔小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的10L小烤箱烤一切--（第二版）材料简单还原旺仔小馒头做法]( "10L小烤箱烤一切--（第二版）材料简单还原旺仔小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的10L小烤箱烤一切--（第二版）材料简单还原旺仔小馒头做法")
- 前后经历了2周的实验，试过各种淀粉，小麦的、玉米的、木薯的，最后还是觉得土豆淀粉的口味最为接近，蓬松度良好，唯独口感比市售的略脆，毕竟咱们没有用到碳酸氢铵，为了追求口感用多了添加剂也违背了自制的初衷烤箱型号：美的T1-10810升（我从来都不信邪，谁说小烤箱做不出美食）此款烤箱可...
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![奶香全麦馒头之粗粮馒头3的做法步骤及图解,美味正宗的奶香全麦馒头之粗粮馒头3做法]( "奶香全麦馒头之粗粮馒头3的做法步骤及图解,美味正宗的奶香全麦馒头之粗粮馒头3做法")
- 做欧包的硬件不齐全加之也未尝试和实验过，可是王后T65的面粉确备了很久很久。放着弃之还不如利用起来，依然尝试了馒头，这次加上王后硬红全麦粉，做出来的成品非常满意而且还很健康。即归纳为：奶香全麦馒头之养生馒头（3）这次为了让粗粮更加健康和口感上有所不同，我将平时做馒头的水...
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![减脂餐必备主食之 「全麦馒头」终结版的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐必备主食之 「全麦馒头」终结版做法]( "减脂餐必备主食之 「全麦馒头」终结版的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐必备主食之 「全麦馒头」终结版做法")
- 之前发布过餐包馒头1.0版，对现在的我来说就是不伦不类，走了很多弯路，唯一可取之处就是能成功。今天会从面粉选择，水的温度与量，酵母苏醒，发酵时间跟程度，面团制作以及蒸的时间详细介绍。用料全麦面粉250克高筋面粉100克酵母3.5克糖3.5克水175克减脂餐必备主食之「全麦馒头」终结...
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![全蛋蛋挞（材料最简单）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞（材料最简单）做法]( "全蛋蛋挞（材料最简单）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞（材料最简单）做法")
- 已经复工了，孩子已经吃了半个月的吐司过早了，表示要吃吐了。所以，今天做了这个最简单又最好吃的蛋挞！有时候真的不是付出越多，收获越大，能抓住孩子的胃就是最棒的食物！难易程度：蛋挞＜蛋糕＜面包好吃😋程度：蛋挞＞蛋糕＞面包用料鸡蛋2个细砂糖35克牛奶250克蛋挞皮16个全蛋蛋挞（材料最简单）的...
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![全麦馒头（材料详细，操作简单）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（材料详细，操作简单）做法]( "全麦馒头（材料详细，操作简单）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（材料详细，操作简单）做法")
- 现在人们的饮食越来越精细，但身体是最好的反馈师，三高居高不下肥胖缠绕你我。所以，健康的饮食显的尤为重要，今天就给大家分享一下全麦馒头的做法，为了保留口感，因此掺了一部分普通面粉，让大家追求健康的同时也能拥有最完美的口感享受用料全麦粉约250克普通面粉约200克酵母粉3-5...
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![最最最最最简单材料做奶酪棒的做法步骤及图解,美味正宗的最最最最最简单材料做奶酪棒做法]( "最最最最最简单材料做奶酪棒的做法步骤及图解,美味正宗的最最最最最简单材料做奶酪棒做法")
- 没有炼奶没有细糖只要四种材料用料牛奶100g吉利丁片1片/100g牛奶芝士片两片/100g牛奶白糖5g喜欢甜的10g最最最最最简单材料做奶酪棒的做法牛奶100g吉利丁片冷水！泡软！放入锅时挤干水分用不粘锅熬牛奶，放入5g普通糖，小小火熬化糖放入芝士片，吉利丁片过筛很重要会细腻放入膜具放...
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![简单易学的馒头材料比例美食做法]( "简单易学的馒头材料比例美食做法")
- 用料中筋粉1500水750酵母9糖300馒头材料比例的做法全部材料拌匀揉成光滑面团，分成小剂子，直接包或切成馒头，醒发30分钟就可以开蒸...
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![空气炸锅蛋挞（材料最少版）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蛋挞（材料最少版）做法]( "空气炸锅蛋挞（材料最少版）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅蛋挞（材料最少版）做法")
- 淡奶油之类的家里都不会常备，今天就用家里有的材料做一个最简单的蛋挞用料细砂糖20克牛奶100克鸡蛋1个蛋挞皮6个空气炸锅蛋挞（材料最少版）的做法准备好材料，称20克砂糖和100克牛奶混合一起微波炉叮10秒，再搅拌使糖融化（没有就用力搅拌融化了糖就行）把鸡蛋搅拌均匀过筛倒进牛奶中...
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![无糖无油，用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油，用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头做法]( "无糖无油，用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油，用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头做法")
- 本菜谱用的是二次发酵的方法，蒸馒头可以二次发酵也可以一次发酵，区别在于一发做型好，二发味道好。本菜谱无需加糖和油，蒸出的馒头有股小麦原初的香甜味道。用料普通面粉（中筋）500克酵母5克盐（可不加）3～5克水260克无糖无油，用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头的做法酵母加入...
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- 女儿很喜欢安德鲁森的小馒头，微微的奶香，外层干脆，内里密实，一口一个，好吃不腻。她总不时地对我说：“妈妈也给我做吧，我太喜欢吃啦！”于是乎我在下厨房菜谱里寻觅了很久，但一直也没有找到合适的配方，为此我很仔细地琢磨了它的味道和口感，发现这款小馒头和木材面包的口感很接近，于是便...
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![食材不全？！这样做老虎馒头的做法步骤及图解,美味正宗的食材不全？！这样做老虎馒头做法]( "食材不全？！这样做老虎馒头的做法步骤及图解,美味正宗的食材不全？！这样做老虎馒头做法")
- 看见别人的小老虎馒头做的很好看！然后买了成品味道一般！就决定给娃做一下试试，但是材料有限，没备全！做的途中又因为娃饿了等饭吃，所以就不太精致，但是最后的味道很满意！大家可以试试哦用料面粉南瓜酵母糖紫薯小苏打食材不全？！这样做老虎馒头的做法南瓜紫薯上锅蒸熟捣成泥放适量糖，发...
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![最简单全麦馒头#面包的做法步骤及图解,美味正宗的最简单全麦馒头#面包做法]( "最简单全麦馒头#面包的做法步骤及图解,美味正宗的最简单全麦馒头#面包做法")
- 感谢老妈微信在线指导，做出了人生的第一次蒸馍，超级成功！家里没有酵母粉，所以用的老面酵子～用料普通面粉300克全麦面粉300牛奶270ml老面酵子10克小苏打5克最简单全麦馒头#面包的做法准备好所有材料，小苏打忘记入镜用温水把酵母化开，搅拌均匀成图状两种面粉掺在一起，倒入酵母水，少...
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![全麦黑豆豆沙馒头/包子+颗粒感黑豆沙｜材料简单，有手就行的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑豆豆沙馒头/包子+颗粒感黑豆沙｜材料简单，有手就行做法]( "全麦黑豆豆沙馒头/包子+颗粒感黑豆沙｜材料简单，有手就行的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑豆豆沙馒头/包子+颗粒感黑豆沙｜材料简单，有手就行做法")
- 家里很多黑豆，就想着用掉一点。国内的绿心黑豆和英国的blackturtlebeans好像是不一样的。英国的黑豆比较容易煮软，而且味道淡一点。国内（我家）的黑豆很不好煮酥，而且那股香气让人直接联想到黑豆排骨汤哈哈哈。黑豆沙馒头的味道和红豆沙馒头不太一样，估计也不是所有人都喜欢了。...
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![家居版锅魁最简单不过最普通材料的做法步骤及图解,美味正宗的家居版锅魁最简单不过最普通材料做法]( "家居版锅魁最简单不过最普通材料的做法步骤及图解,美味正宗的家居版锅魁最简单不过最普通材料做法")
- 用料面粉300克盐3克酵母3克水150克食用油（和面团用）5克猪肉200克花椒30粒料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许葱少许油（制作锅魁和煎用）少许克鸡精少许白糖一勺家居版锅魁最简单不过最普通材料的做法少许开水泡花椒粒10～30分钟。把面粉盐酵母水油放一起进行和面。手工和面也行。...
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![黑暗料理之烤馒头。的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理之烤馒头。做法]( "黑暗料理之烤馒头。的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理之烤馒头。做法")
- 想吃油条.发了好多面.本想把剩下的面做馒头。奈何没有蒸东西的锅。。就把发好的面捏一捏扔进了烤箱。。用料面粉酵母黑暗料理之烤馒头。的做法捏成奇怪形状扔进烤箱.so...........味道还不错。哈哈哈哈...
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![粗粮馒头之全麦馒头花的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮馒头之全麦馒头花做法]( "粗粮馒头之全麦馒头花的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮馒头之全麦馒头花做法")
- 用料全麦粉100克冰水100克面粉150克糖17克酵母2.5克常温水25克猪油6克粗粮馒头之全麦馒头花的做法全麦粉和冰水混合均匀，用筷子搅拌到没有干粉，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜。提早拿出冰箱里的全麦面糊回温，回温后和除猪油外的所有材料混合均匀揉至大致光滑后加猪油揉至光滑面团...
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烹调屋
