当前位置：烹调屋 >

阿黎奶黄馅的做法食谱

阿黎奶黄馅，奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎奶黄馅，奶黄包做法

  • 阿黎奶黄馅，奶黄包

  • 不要追求特别香，特别…张爱玲说，生命的底子本来就是黯淡的…水果蔬菜也是，本来就没有那么鲜亮如果碧绿鲜红~要么加了滤镜要么加了某种妖冶的东西。哈哈哈哈，所以它的味道不是外面卖的那种香，而是咸蛋黄+黄油+奶粉的香。很纯的感觉用料咸蛋黄6颗奶粉15克牛奶250克糖60克黄油45...
  • 12575
奶黄馅的做法和图解 好吃的奶黄馅家常做法

  • 奶黄馅

  • 做50克奶黄月饼，大概52个的用量，做好后放至常温后，用保鲜膜盖住放冰箱冷藏，用的时候拿出来分25克每个用料咸蛋黄4个（我随便加的，没具体算几个）椰浆180克鸡蛋液450克（大概9个）糖150克淡奶油270克玉米淀粉120克低粉120克奶粉90克黄油135克香草精一点点奶黄馅的做法咸蛋黄在白酒里泡...
  • 24554
「馅料」 奶黄馅/金沙奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的「馅料」 奶黄馅/金沙奶黄馅做法

  • 【馅料】 奶黄馅/金沙奶黄馅

  • 30克*10个用料奶黄馅鸡蛋2个100克糖20克盐1克淡奶油50克牛奶50克黄油20克中粉25克澄粉25克奶粉20克金沙奶黄馅咸蛋黄个【馅料】奶黄馅/金沙奶黄馅的做法鸡蛋加糖和盐打散。加牛奶、淡奶油搅匀。筛入面粉、澄粉、奶粉，打蛋器搅匀。加入软化的黄油。中小火，打蛋盆隔水加热，不...
  • 5752
黎巴嫩馅饼的做法和图解 好吃的黎巴嫩馅饼家常做法

  • 黎巴嫩馅饼

  • 馅饼换样做用料面粉250克水130克酵母3克盐5克羊肉馅羊肉100克盐2克糖2克酱油2克香油一勺香菜，番茄50克黎巴嫩馅饼的做法面粉，酵母，盐，水混合，做成面团，发酵到两倍大，分割成四块备用所有材料混合做成馅料，可适当添加洋葱，胡萝卜之类的蔬菜包制成饼状，馅料里面可以加葱，和奶酪，更香两面...
  • 20788
简单易学的阿黎的芝麻流沙馅美食做法

  • 阿黎的芝麻流沙馅

  • 模具可在某宝搜“奶黄流心馅模具”这个方子用的是黄油，猪油也是可以的，但这个方子的黄油不能替换猪油，下次我再写一个。认真看方子，重复的问题不再回答了。糖份是我家人吃习惯的，不代表所有人喜欢，可根据自己喜欢减少或增加。另外黄油量越大流沙效果越好，介意热量高的话可以不用...
  • 23351
简单易学的阿黎版奶黄椰蓉馅美食做法

  • 阿黎版奶黄椰蓉馅

  • 今年中秋前花钱去学了一个馅，方子不重要，手法重要这句话不能用在馅料这块儿上。白哗哗的钱花出去，学到的，吃到的，那都是值得的。今天做一个家庭版的奶黄椰蓉馅，用料与我学的不一样，但不影响口感，味道好棒。重点就是以下用量不是固定的，在制作过程中我会根据状态去调整，所以下面的数...
  • 9565
奶香奶黄馅的做法和图解 好吃的奶香奶黄馅家常做法

  • 奶香奶黄馅

  • 用料鸡蛋5个牛奶250克白糖140克黄油125克面粉125克奶香奶黄馅的做法面粉，白糖，牛奶，鸡蛋混一起搅拌匀，过滤到锅里加入黄油开小火一直搅到如图，奶香的奶黄馅就好了。...
  • 31406
阿黎的拉花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎的拉花戚风蛋糕做法

  • 阿黎的拉花戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋9个低筋面粉120克淀粉10克牛奶130克玉米油115克蛋黄细砂糖40克咖啡粉1勺蛋清细砂糖50克阿黎的拉花戚风蛋糕的做法鸡蛋分离，蛋清先拿去急冻一会儿玉米油里加入牛奶，糖后手动蛋抽搅匀（乳化）加入过筛后的低筋面粉，我没有那么讲究手法，搅匀就行。当然也不是吃奶力的猛搅面...
  • 27063
阿黎做的味好美炸鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎做的味好美炸鸡排做法

  • 阿黎做的味好美炸鸡排

  • 用料鸡胸肉2块鸡蛋2个淀粉8勺面包糠200克盐4克料酒2勺白胡椒粉1勺蚝油2勺酱油1勺阿黎做的味好美炸鸡排的做法鸡胸肉用调料提前两小时腌好，然后裹一层淀粉裹了淀粉后，再裹一层鸡蛋液裹了鸡蛋液后再裹一层面包糠小火，油热下锅，由于面包糠易糊，所以记得交替翻面。炸到两面金黄就...
  • 18713
炒奶黄馅和蒸奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的炒奶黄馅和蒸奶黄馅做法

  • 炒奶黄馅和蒸奶黄馅

  • 用料炒奶黄馅配料：蛋黄2个白砂糖30克低筋粉13克玉米淀粉12克奶粉20克牛奶150克黄油（液化）20克蒸奶黄馅配料：蛋黄2个白砂糖45克奶粉15克低筋面粉或玉米淀粉25克牛奶200克黄油（液化）40克炒奶黄馅和蒸奶黄馅的做法炒奶黄馅：在盆中依次加入蛋黄、白砂糖、奶粉、低筋面粉（或玉米淀粉）后...
  • 21189
奶黄馅。的做法和图解 好吃的奶黄馅。家常做法

  • 奶黄馅。

  • 奶黄馅可以做成奶黄包，奶黄面包，奶黄蛋黄酥，抹茶奶黄酥用途多多。用了泳歌的方子。糖量减了一些这里备份一下。用料鸡蛋100克白糖八十克。牛奶六十克淡奶油四十克。黄油三十克。奶粉二十克。澄粉。（小麦淀粉）25克奶黄馅。的做法鸡蛋加入白糖有所动，打蛋器打匀。打匀后加入六十...
  • 23536
奶黄酥馅 - 枸杞奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄酥馅 - 枸杞奶黄馅做法

  • 奶黄酥馅 - 枸杞奶黄馅

  • 我家大活宝对这个馅料很钟爱，但其实最简单就是它啦！湿湿的、香香的、软软的。用料鸡蛋2个糖60克牛奶60克淡奶油40克低筋面粉25克澄粉/淀粉25克奶粉20克黄油30克枸杞适量奶黄酥馅-枸杞奶黄馅的做法鸡蛋2个，加糖粉60克，打匀。加入牛奶60克+淡奶油40克，打匀。低粉+澄粉+奶粉，搅拌...
  • 18798
奶酪奶黄馅的做法和图解 好吃的奶酪奶黄馅家常做法

  • 奶酪奶黄馅

  • 月饼节一个新尝试，奶酪🧀奶黄，淡淡的奶酪味，香香的奶黄，混在一起是一种新的味道用料奶油奶酪60克黄油13克蛋黄1个糖15克牛奶60克芝士粉15g中筋面粉20克奶酪奶黄馅的做法奶酪和黄油隔水加热，手动打到柔顺蛋黄+砂糖打到发白后加入中筋，混合变面糊牛奶加热后加入奶酪，搅柔顺后，倒入...
  • 24879
阿黎的肠仔/椰蓉包的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎的肠仔/椰蓉包做法

  • 阿黎的肠仔/椰蓉包

  • 为了消耗奶油真是什么都干得出来，无黄油版用料高筋面粉500克淡奶油190克盐4克鸡蛋2个酵母5克细砂糖60克椰蓉馅随意做香肠根4阿黎的肠仔/椰蓉包的做法酵母以外的材料全部加入桶里搅拌慢速3分钟，中速3分钟，高速3分钟后的出膜状态，并不是很好，但做面包不是做吐司我就原谅自己了，哈...
  • 7516
阿黎自制超嫩水豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎自制超嫩水豆腐做法

  • 阿黎自制超嫩水豆腐

  • 用料黄豆300克清水2000克左右内脂3.5克阿黎自制超嫩水豆腐的做法黄豆提前一晚泡好，过面水即可。黄豆泡到发大，一捏就碎的感觉。水我没有刻意称过是多少，只能说个大概，因为小时候不会什么都称过才做，这样浪费时间干其他活儿。水放到黄豆的两倍高就行👈👈👈现在没有石磨，但破壁机...
  • 12064
阿黎做海鲜冬阴功汤的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎做海鲜冬阴功汤做法

  • 阿黎做海鲜冬阴功汤

  • 快手菜用料味好美冬阴功底料一包虾半斤各种菇类随意生鲜柠檬片半个椰汁20克姜片4片蒜头3粒阿黎做海鲜冬阴功汤的做法材料准备好锅热下油，蒜头、姜片、洋葱炒出香味加入椰汁（没有椰浆，凑合用，没啥问题），然后倒入热水倒入菇类，挤入底料加入虾煮至材料熟透，不用放盐很美味...
  • 12644
完美奶黄馅~金沙奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的完美奶黄馅~金沙奶黄馅做法

  • 完美奶黄馅~金沙奶黄馅

  • 奶香浓郁，入口即化的奶黄馅冰皮月饼必备无添加，所以不会是金黄色，蛋黄颜色决定馅的深浅（金沙奶黄馅：第3步骤，揉匀时，加2个过筛的，熟咸蛋黄，）用料鸡蛋（全蛋）2个蛋黄2个牛奶70克全脂奶粉40克玉米淀粉40克炼乳40克黄油40克白砂糖40克淡奶油40克完美奶黄馅~金沙奶黄馅的做法黄油切块，室温...
  • 14281
阿黎的青团的做法和图解 好吃的阿黎的青团家常做法

  • 阿黎的青团

  • 面团干就加液体，面团太软就加粉，所有都不是固定量，需要根据状态调整用料艾草300克糯米粉250克粘米粉50克馅料：如下小紫薯3个香芋1个黄油20克奶粉40克奶油30克白砂糖30克阿黎的青团的做法香芋，紫薯蒸熟蒸熟的紫薯、香芋、加入80克纯牛奶一起放破壁机里搅成泥。这个牛奶量可多点...
  • 19167
简单易学的阿黎的菜干馅饼美食做法

  • 阿黎的菜干馅饼

  • 此处馅料图没拍，可根据自己喜好做任何馅。用料面粉500克开水260克盐4克菜干150克腊肠一条蚝油一勺生抽一勺盐2克十三香一勺阿黎的菜干馅饼的做法面粉中加入热水与盐搅拌成面絮后揉成光滑面团面团用保鲜膜封好醒面30分钟以上，这样面团才会更柔软，更好擀开。醒好面后擀成薄薄...
  • 24067
阿黎秋梨膏的做法和图解 好吃的阿黎秋梨膏家常做法

  • 阿黎秋梨膏

  • 15斤梨，做了两种秋梨膏，一个适合风寒咳嗽，一个适合平时润喉降躁喝。注意秋梨膏不是适合所有人，比如较小的北鼻就不适合，喝了还会拉肚子的。风寒咳嗽加加姜与陈皮，上火咳嗽加川贝，枇杷叶也行。用料梨15斤川贝3克姜10片罗汉果两个红枣8颗枸杞30粒黄冰糖20克阿黎秋梨膏的做法用盐搓...
  • 18653
阿黎做的简易爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎做的简易爆米花做法

  • 阿黎做的简易爆米花

  • 皆因喜欢用料玉米粒100克黄油20克白砂糖25克阿黎做的简易爆米花的做法黄油中加入白砂糖，开小火慢慢融化黄油与白砂糖融化后先关火，加入玉米拌均匀开小火不停翻拌，直到有爆花的时候就盖上锅盖，不然油会四处溅飞全部爆发完了马上翻拌一下，预防焦底好看吧，焦糖挺诱人的。可根据喜...
  • 30409
简单易学的阿黎的炸牛奶美食做法

  • 阿黎的炸牛奶

  • 这是个没有技术含量却又非常好吃的甜品，火候小点几乎不会失败。用料纯牛奶250克玉米淀粉30克砂糖20克炼乳20克鸡蛋（裹浆用1）50克玉米淀粉（裹浆用2）5勺面包糠（裹浆用3）100克阿黎的炸牛奶的做法牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉、糖之后，开小火，真的是小火，慢慢搅开粉和糖。此步骤是我后面做...
  • 10124
阿黎的红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎的红糖开花馒头做法

  • 阿黎的红糖开花馒头

  • 没什么好说，真心推荐，非常好吃，也很健康。没有揉不好的馒头，只有不够热爱的心。用料面粉500克牛奶250克酵母5克红糖100克红枣随意芝麻随意砂糖随意阿黎的红糖开花馒头的做法红枣洗干净，晾干水后去核剪成小粒，我这是刚剪下来还没剪成小粒的。牛奶溶化酵母后加入少许砂糖搅拌融化...
  • 20427
阿黎做的家常椒盐虾的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎做的家常椒盐虾做法

  • 阿黎做的家常椒盐虾

  • 用料虾1斤3两蒜头两瓣葱白两根青椒红椒各一个洋葱适量椒盐适量油适量盐适量阿黎做的家常椒盐虾的做法调味配菜全部切好搁一块儿去虾肠水开后放入虾煮断生，需要加入料酒去腥味锅中下油烧热煮断生后捞起来沥干水份，然后撒一层淀粉小锅太小，速度换了大锅来炸虾，炸到两面变色后捞...
  • 20514
奶黄馅的详细做法大全,简单又营养的奶黄馅做法

  • 奶黄馅

  • 冰皮月饼的馅心种类繁多，有：冰淇淋、巧克力流心、豆沙、蛋黄、紫薯等等，我这次做了奶黄馅心的，一是奶黄馅和洁白的冰皮搭配颜色太漂亮，二是奶黄馅心的口感香甜软糯，再就是奶黄馅是百搭馅心，借着这次做冰皮月饼，把奶黄馅心的制作方法分享给大家，这样回头就可以直接做奶黄包啦。用料...
  • 24380

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接