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腌料炸肉的做法食谱

简单易学的腌料(炸肉）美食做法

  • 腌料(炸肉）

  • 在下厨房一个课程里学的，哪个老师忘记了炸鸡柳时特别好吃！炸别的可以适当再加点盐用料洋葱20克蒜50克花椒12粒丁香15粒八角5克草果1个小茴香2克桂皮3克盐50克姜粉（姜片）12克香叶4片腌料(炸肉）的做法洋葱和蒜片小火炒至金黄除盐姜粉其他所有放入小火炒香放入盐姜粉炒至盐变黄料...
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上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）的做法步骤及图解,美味正宗的上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）做法

  • 上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）

  • ☺️☺️这个配方就是适合1斤五花肉，2斤糯米的。你如果用的原材料特别多，或者特别少，那你就自己调节一下腌料汁的份量！我出教程，喜欢比较精确的配方！☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料☺️五花肉腌料汁:五花肉1斤自来水150克细盐15克糖8克白酒5克（红星二锅头）老抽王50克（海天老...
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万能烧烤油炸蘸料（羊腿腌料）的做法步骤及图解,美味正宗的万能烧烤油炸蘸料（羊腿腌料）做法

  • 万能烧烤油炸蘸料（羊腿腌料）

  • 我家比较喜欢自驾游一大家子出去露营烧烤，这个方子还是我奶奶传给我妈妈的，因为小时候喜欢吃油炸的东西她们那代觉得贵又脏就自己做给我们这些孙辈吃。用料豆蔻2-3个孜然小半袋小茴香小半袋桂皮一根块甘草2-3片胡椒粒大半袋干辣椒7-8个迷失香1/3袋盐少许鸡精少许万能烧烤油...
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韩式：烤肉的腌肉料的做法步骤及图解,美味正宗的韩式：烤肉的腌肉料做法

  • 韩式：烤肉的腌肉料

  • 自制的腌肉料，腌制牛肉、猪肉、鸡肉皆可。这些可以腌制1.5公斤以上的肉，5-8人份。用料苹果1个梨1个大蒜10-15瓣洋葱1个蜂蜜或白糖2汤勺柠檬1个生抽150毫升水150毫升韩式：烤肉的腌肉料的做法合影切小块，料理机2分钟/美善品40秒/速度7-9打碎。纱布过滤，挤出汁。我在外边没有纱布...
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家常烤肉（包含蘸料和腌料）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烤肉（包含蘸料和腌料）做法

  • 家常烤肉（包含蘸料和腌料）

  • 忘了拍图片，大家将就一下，但是味道绝对没的说用料蚝油勺花生油克牛肉2斤五花肉3斤鸡蛋1个盐适量辣椒面适量洋葱半个蒜片适量十三香适量糖适量麻酱2碗酱油适量家常烤肉（包含蘸料和腌料）的做法把五花肉和牛肉切成片洋葱切成条五花肉用5勺耗油3勺酱油1小勺盐糖3勺（平时的勺就可以...
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鸡胸肉腌料的做法和图解 好吃的鸡胸肉腌料家常做法

  • 鸡胸肉腌料

  • 用料鸡胸肉1块鸡胸肉腌料的做法500g鸡胸肉，5g食盐，10g蜂蜜，10g橄榄油，一头大蒜，2-3g食用小苏打，5g玉米淀粉（可选），冰箱腌制一晚​...
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万能炸鸡腌料+炸粉的做法步骤及图解,美味正宗的万能炸鸡腌料+炸粉做法

  • 万能炸鸡腌料+炸粉

  • 用料万能腌料配方鸡小胸6条量（小胸更嫩盐1克黑白胡椒适量（少许水2小勺（抓到水吸收冷藏一晚以上是基础搭配还可加入蒜粉、辣椒粉，根据自己的喜好万能炸粉奶粉15克面粉100克玉米淀粉25克黑胡椒粉2克（一只鸡需10克泡打粉3.8克（可不放盐3克（一只鸡需25克蛋黄粉25克（吉士粉没有不放万...
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万能韩式烤肉腌料/蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的万能韩式烤肉腌料/蘸料做法

  • 万能韩式烤肉腌料/蘸料

  • 酸甜辣口味更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料韩式辣酱2勺番茄酱2勺梅子酱（可不加）1勺大喜大牛肉粉适量蜂蜜适量辣椒粉适量白醋适量香油适量生抽适量蒜蓉适量姜蓉适量万能韩式烤肉腌料/蘸料的做法配料表中的所有东西，除了蒜蓉和姜蓉，按自己口味混合就是一个万能蘸料。酸甜辣...
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韩式烧肉（猪肉/牛肉）酱料腌料的做法步骤及图解,美味正宗的韩式烧肉（猪肉/牛肉）酱料腌料做法

  • 韩式烧肉（猪肉/牛肉）酱料腌料

  • 试了很多种烧肉腌料这两种最靠谱分享给大家用料大蒜2个苹果400克梨400克番茄200克洋葱150克酱油500克糖200克蜂蜜80克韩式辣酱130克麻油适量熟白芝麻适量韩式烧肉（猪肉/牛肉）酱料腌料的做法材料汇总苹果、梨、洋葱、番茄、大蒜、韩式辣酱、酱油、蜂蜜、麻油、白芝麻2个大蒜...
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空气炸锅炸鸡经验总结及腌料分享的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅炸鸡经验总结及腌料分享做法

  • 空气炸锅炸鸡经验总结及腌料分享

  • 不裹粉裹糊的炸法。鸡皮干香爽脆，鸡肉水嫩多汁。这个经验适合空气炸锅炸整鸡或半鸡。炸鸡块的话适当调整。时间和温度也要根据空气炸锅功率以及鸡的大小进行微调。反正道理一通百通，大家举一反三～用料鸡一只或半只腌料适量面粉适量空气炸锅炸鸡经验总结及腌料分享的做法首先...
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配肉的腌料和蘸料们的做法步骤及图解,美味正宗的配肉的腌料和蘸料们做法

  • 配肉的腌料和蘸料们

  • 一些腌料&蘸料写下来备忘用料日式照烧汁酱油15g蜂蜜3克味淋5克水10克印式辣椒粉小茴香粉3克辣椒粉2克香菜籽粉适量桂皮粉适量肉豆蔻粉适量泰式沙爹腌料花生酱30克香茅3克姜3克酱油3克虾酱3克简易墨西哥萨尔萨蘸酱墨西哥青辣椒10克蕃茄酱15克洋葱10克柠檬适量盐适量意...
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［搬运］鸡胸肉腌料的做法步骤及图解,美味正宗的［搬运］鸡胸肉腌料做法

  • ［搬运］鸡胸肉腌料

  • 牛奶少女的为了方便自己用，从微博复制过来用料鸡胸肉块［搬运］鸡胸肉腌料的做法鸡胸肉洗净切片，（这次我没切片）最好切成薄片1cm左右～然后滑几刀，这样比较容易入味。腌好以后拿出来煎，平底锅中小火放上鸡胸肉，每面煎1-2分钟。盖上锅盖焖一下即可！！！但是厚的比较难熟，大家记得切薄一点。这...
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生腌料的做法和图解 好吃的生腌料家常做法

  • 生腌料

  • 用料酱油做为主料勺大蒜辣椒香菜头花椒酒单麦威士忌生腌料的做法不停搅动腌料，充分融合后，食材放入腌料，放入冷藏，一天以后可食用...
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炸鸡排腌料的做法和图解 好吃的炸鸡排腌料家常做法

  • 炸鸡排腌料

  • 自己用来记录的一个配方，调料比较混搭，看个人喜好。用料鸡胸肉1-2块日式酱油勺味淋勺黑胡椒勺百里香枝迷迭香根洋葱个盐克炸鸡排腌料的做法鸡胸肉如果厚的话需要片成两份，一般都需要。然后用刀背或者松肉锤，打散。找一个料理盆放入上述调料，盐的话，如果酱油够多可以不放。味淋...
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独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！的做法步骤及图解,美味正宗的独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！做法

  • 独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！

  • 好早之前不爱吃鸡胸肉，赖毛毛总是馋我的鸡胸肉做碳循环，为了鸡胸肉不被他拿走，自己腌了鸡胸肉，挺好吃的。也可以腌鸡腿，腌鸡翅，亲测好吃！用料鸡胸肉1kg十三香4大勺郫县豆瓣4大勺洋葱半个橄榄油4大勺独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！的做法鸡胸肉切片，加入十三香，郫县豆瓣，洋葱碎还有橄...
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韩式BBQ腌料烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的韩式BBQ腌料烤肉做法

  • 韩式BBQ腌料烤肉

  • ⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄吃过很多韩国烤肉发现他们腌制的烤肉味道都是大同小异于是发挥出我钻研韩国料理一年多的才干调配出了一款可以和外面烤肉店媲美的腌制烤肉感觉好不要脸的样子，哈哈哈其实韩料的做法真的很简单，也很方便用来用去就是那几款调料做来做去也就是差不多...
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烤羊肉腌料的做法和图解 好吃的烤羊肉腌料家常做法

  • 烤羊肉腌料

  • 在人生一串的纪录片里看到某个烧烤店将腌料调匀榨汁，有感而发。图为用此腌料烤出的羊肉。腌制放冰箱用时1.5小时，烤箱用时34➕7（翻面）分钟。用料胡萝卜三分之一根洋葱三分之一个生姜两节食指头大大蒜4瓣生抽5勺老抽1勺鸡精2勺蚝油3勺糖1勺盐1勺辣椒粉适量烤羊肉腌料的做法所...
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腌料的做法和图解 好吃的腌料家常做法

  • 腌料

  • 用料生抽30ml葱姜若干味淋15ml甜辣酱15ml蚝油15ml番茄酱15ml糖10g腌料的做法腌3h...
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鸡胸肉酱汁酱料腌料的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉酱汁酱料腌料做法

  • 鸡胸肉酱汁酱料腌料

  • 在微博上搜集了一些酱汁配方，在这个单子里整合一下。credit都是原作的。用料鸡胸肉块鸡胸肉酱汁酱料腌料的做法来自@七不七豆er，no.1秘制照烧，80g鸡胸，195大卡。来自@七不七豆er，no.2椰浆咖喱，80g鸡胸，173大卡。来自@七不七豆er，no.3芥末醋卤，80g鸡胸，121大卡。来自@七不七豆er，no.4...
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叉烧肉（自制腌料）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（自制腌料）做法

  • 叉烧肉（自制腌料）

  • 原来做叉烧肉用的都是李锦记的叉烧酱，但是又不太习惯港式的太甜的味道，于是就自己从腌料开始自制叉烧肉了用料带皮五花肉腐乳黑胡椒粉、辣椒粉、黄酒、盐、酱油叉烧肉（自制腌料）的做法配置腌料，三块腐乳，两勺腐肉汁，一大勺黄酒，一勺生抽，生姜、胡椒粉、盐少许五花肉去血水（见菜谱“...
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烤肉腌料集的做法和图解 好吃的烤肉腌料集家常做法

  • 烤肉腌料集

  • 用料五花肉克烤肉腌料集的做法1.孜然牛肉雪花牛肉or火锅牛肉片蒜1勺生抽1勺料酒1勺孜然粉1勺白糖拌勺然后抓生粉放白洋葱白芝麻食用油或洋葱鸡蛋啤酒2勺油2勺孜然粉盐半勺糖半勺韩式甜辣调味五花肉蒜末2勺生抽1勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺/韩式烤肉酱2勺料酒1勺3.牛仔骨牛肉放...
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万能腌肉料的做法和图解 好吃的万能腌肉料家常做法

  • 万能腌肉料

  • 用料生抽适量蒜适量料酒适量万能腌肉料的做法先把调料到在一个碗里蒜切末，放进去搅拌均匀小贴士根据自己的口味添加调料...
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炸鸡腌料的做法和图解 好吃的炸鸡腌料家常做法

  • 炸鸡腌料

  • 本方为b站up主赖皮猴爱美食出品，自用侵删。用料盐100克白砂糖80克朝天椒辣椒5克味精50克鸡粉20克蒜粉30克小苏打4克生姜粉3克洋葱粉20克白胡椒粉15克五香粉4克黑胡椒粉5克炸鸡腌料的做法勺子搅拌均匀至无结块状态，有打粉机的可打碎。备用小贴士1.完成的粉料装密封袋冷藏保...
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煎鸡腿with炸鸡腌料的做法步骤及图解,美味正宗的煎鸡腿with炸鸡腌料做法

  • 煎鸡腿with炸鸡腌料

  • 材料：cream50g2.牛奶150g（其实不用这么多）3.蛋白2个（蛋黄剩下的可以做荷兰酱）4.剃骨鸡腿，或者鸡胸5.盐，胡椒，姜粉，大蒜粉，辣椒粉，烟熏辣椒粉。步骤：制作腌制剂：1，2，3混合搅拌。确保无肉眼可见的sourcream块剃骨鸡腿洗净，用5中的所有东西来均匀涂抹表面。静置5min。放回上一步要的调制的腌...
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炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)做法

  • 炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)

  • 谁还不爱吃一口炸鸡排啰!安排!这个炸鸡排的腌料就是我之前KFC香辣鸡腿堡那个腌料(我叫它炸鸡万能腌料)裹粉的料,我试验了几种组合,我发现最后一层裹上面包糠,能达到超级酥脆的口感,鲜嫩但是并没有很多汁,因为面包糠是碎屑,在炸制过程中并不会有保持水分的作用.反观裹粉状...
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