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蒜茸芦笋的做法食谱

蒜茸芦笋的做法和图解 好吃的蒜茸芦笋家常做法

  • 蒜茸芦笋

  • 注意看下面的小贴士哦😄用料芦笋一小把大蒜8瓣蒸鱼豉油适量小米椒1个花椒10粒（也可不放）蒜茸芦笋的做法选择嫩一点的芦笋，如果偏老，需要把根部切掉，或者用刮刀把老皮去掉，洗净；大蒜拍扁切末；小米椒切丝；起锅烧开水，中火，加入少许盐和油保持芦笋的鲜亮，放入芦笋焯水一分钟后过凉水，淋干...
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蒜香炝芦笋的做法和图解 好吃的蒜香炝芦笋家常做法

  • 蒜香炝芦笋

  • 芦笋营养丰富，但是老是炒不好，改良了一下方法，果然大受欢迎，一盘秒光。用料芦笋根蒜末瓣生抽勺红椒色拉油蒜香炝芦笋的做法掐去老根，保持比较嫩的部分。洗净，切段。烧一锅开水，切好的芦笋下锅汆烫，变色熟了就行，不要煮，要不就不脆嫩了。捞出过凉水，沥干待用。另起油锅，稍微多放点油，油...
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芦笋炒松茸的做法和图解 好吃的芦笋炒松茸家常做法

  • 芦笋炒松茸

  • 用料芦笋300克松茸50-100克黄油30克料酒少许盐5克芦笋炒松茸的做法洗净芦笋，切段，松茸切片主锅内加入黄油，3分钟/V/小勺，爆香，然后放入其它食材，4分30秒/V/小勺反转，出锅享用...
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蒜粒炒芦笋的做法和图解 好吃的蒜粒炒芦笋家常做法

  • 蒜粒炒芦笋

  • 又到吃芦笋的季节，食材越新鲜调味越简单，这样最能突出食材原本的味道。用料芦笋根蒜瓣干辣椒盐克油克生抽适量勺耗油适量蒜粒炒芦笋的做法挑选根部无老皮的芦笋，这种比较鲜嫩。清洗干净后，斜刀切段。大蒜切两刀。蒜粒辣椒冷油下锅煸香，撒适量盐，。倒入芦笋断。放入生抽，耗油煸炒...
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蒜香炒芦笋的做法和图解 好吃的蒜香炒芦笋家常做法

  • 蒜香炒芦笋

  • 超级简单的小炒，但是吃起来却清新可口，尤其是在芦笋盛产的季节，鲜嫩爽脆，绝对是享受。用料芦笋1扎蒜5瓣盐适量蒜香炒芦笋的做法芦笋洗净，切段。蒜切末。锅内放适量的油，油热，放入蒜末炸至金黄。倒入芦笋段煸炒，加盐调味，翻炒均匀，盛盘即可。...
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蒜泥芦笋的做法和图解 好吃的蒜泥芦笋家常做法

  • 蒜泥芦笋

  • 用料莴笋10到20根蒜泥10克蒜泥芦笋的做法芦笋洗净切成小段芦笋放入锅内加水没过芦笋等水烧开捞出芦笋锅内放入油烧热放入蒜泥炒30秒倒入芦笋炒2到3分钟完成小贴士蒜泥可以用蘑菇或者梅干菜代替需要提前泡水...
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蒜香烤芦笋的做法和图解 好吃的蒜香烤芦笋家常做法

  • 蒜香烤芦笋

  • 用料芦笋蒜末胡萝卜一条或者二条黑胡椒粉盐橄榄油蒜香烤芦笋的做法芦笋洗净，切去底部的发硬的部分，胡萝卜一条或者二条，去皮，切成跟芦笋差不多粗细的长条（不喜欢胡萝卜的话，可省）。平铺在锡箔纸上，上面撒蒜末，黑胡椒粉，盐和橄榄油用烤箱的上火（Broil）烤6－9分钟即可小贴士烤过的蔬菜的...
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舞茸炒芦笋的做法和图解 好吃的舞茸炒芦笋家常做法

  • 舞茸炒芦笋

  • 在日本是家常食材的舞茸，在中国却不多见，它还有一个名字，叫「灰树花」。无论是「舞」还是「花」，光从它的名字就可以形象勾勒出这个菌子层叠簇拥的特别外形。舞茸的口感和香气也新奇，既嫩、又脆，且香，可以深呼吸一下这样的香气，就像是你胸口装下了整片秋天的天空。用料舞茸1朵芦...
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松茸芦笋的做法和图解 好吃的松茸芦笋家常做法

  • 松茸芦笋

  • 用料松茸2个芦笋半斤黑胡椒粉盐糖味精水淀粉小半汤勺大蒜头一粒松茸芦笋的做法新鲜松茸切片备用，大蒜头切片备用，芦笋切段备用（买细的芦笋，比较嫩，而且不用削皮）。水淀粉加一汤勺水调匀备用。烧一小锅开水，放少量盐，少量油，水开入芦笋汆烫至断生，捞出滤干水份备用。起锅，小火，倒入一...
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蒜茸莴笋的做法和图解 好吃的蒜茸莴笋家常做法

  • 蒜茸莴笋

  • 口感清爽，清脆，关键可以补铁用料莴笋1条蒜头适量盐，鸡精少许蒜茸莴笋的做法削皮，洗净切丝，均匀...
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蒜香芦笋的做法和图解 好吃的蒜香芦笋家常做法

  • 蒜香芦笋

  • 这道菜对胃巨好✌🏻用料芦笋我做的三人份一盘蚝油大概一大滴盐一勺生抽两勺蒸鱼豉油4勺蒜香芦笋的做法热锅热油爆葱姜蒜末，爆出香味放芦笋中火不停翻炒半熟的时候加耗油生抽盐蒸鱼豉油继续不停翻炒，然后大火出锅🧂...
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蒜茸花椒炒芦笋瓠子的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸花椒炒芦笋瓠子做法

  • 蒜茸花椒炒芦笋瓠子

  • 黄色的瓠子皮比绿色的瓠子（西葫芦）似乎要厚一些，但是我建议不要把皮去掉，至少炒菜的时候不要，否则口感会大不相同。黄色的瓠子也是葫芦科南瓜属的植物。瓠子是热量很低的蔬菜，每100克也就是15大卡左右的热量。瓠子富含叶酸、钾、镁和维生素A。在意式烹饪中，ratatouille就是一道...
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鸡茸酿芦笋的做法和图解 好吃的鸡茸酿芦笋家常做法

  • 鸡茸酿芦笋

  • 用料芦笋鸡肉葱花胡萝卜蛋清淀粉盐鸡茸酿芦笋的做法一捆芦笋，洗净，去老根刮去老皮，用沸水烫一下鸡肉剁成肉糜，里面加葱花和胡萝卜，最后加蛋清，淀粉和盐搅匀把和好的肉糜团在芦笋上，然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了...
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蒜烤芦笋的做法和图解 好吃的蒜烤芦笋家常做法

  • 蒜烤芦笋

  • 个人非常喜欢用烤箱准备西餐配菜，简单好吃，并且节约时间。这里介绍的蒜烤芦笋就是其中一种，不管是配牛排，烤鸡胸还是鱼都非常适合。用料芦笋500g蒜4瓣植物油约1汤匙黑胡椒适量盐适量蒜烤芦笋的做法芦笋洗净并切掉根部大概3厘米比较硬的部分，其实最准确的方法是一根根用手在接...
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香蒜芦笋的做法和图解 好吃的香蒜芦笋家常做法

  • 香蒜芦笋

  • 简单易做，营养健康的快手菜。用料芦笋蒜末蒸鱼豉油植物油香蒜芦笋的做法芦笋清洗干净，用开水焯两分钟。做油锅，下入蒜末小火煸炒出香味，下蒸鱼豉油烧开。浇倒芦笋上。...
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蒜香拌芦笋的做法和图解 好吃的蒜香拌芦笋家常做法

  • 蒜香拌芦笋

  • 凉拌的快手菜，好吃且营养丰富！用料芦笋一小把大蒜3瓣小米椒2个生抽、香油少许蒜香拌芦笋的做法芦笋洗净削去底部老皮一切二备用。烧开水，加入少量食用油和盐，待水沸后下芦笋汆烫一分钟捞出过冷水浸泡（有冰水更佳）。彻底凉透后装盘，倒少量生抽，撒上蒜末和小米椒圈。烧两勺香油，冒烟...
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蒜蓉白芦笋的做法和图解 好吃的蒜蓉白芦笋家常做法

  • 蒜蓉白芦笋

  • 芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须莱，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。白芦笋无论西式中式，有很多简...
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蒜油芦笋的做法和图解 好吃的蒜油芦笋家常做法

  • 蒜油芦笋

  • 超级简单的做法，能品尝到芦笋的鲜甜滋味用料芦笋根蒸鱼豉油克大蒜瓣小米辣蒜油芦笋的做法准备材料将芦笋根部较老的部分切掉从中间切断下锅焯水一分钟，捞出摆盘小米辣切碎，和蒜末拌匀热油倒入碗中再加入生抽拌匀将调好的酱汁浇在摆好盘的芦笋上，大功告成小贴士1、不要加老抽，...
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蒜炒芦笋的做法和图解 好吃的蒜炒芦笋家常做法

  • 蒜炒芦笋

  • 用料芦笋根大蒜瓣盐克六月鲜勺蒜炒芦笋的做法芦笋洗净，老得那头摘掉一点，微微刨皮切大段，沥水背用油热加蒜泥炒香，芦笋如果加酱油，稍加一点热水，炒3分钟...
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蒜香白芦笋的做法和图解 好吃的蒜香白芦笋家常做法

  • 蒜香白芦笋

  • 白芦笋与蒜香的完美搭配，让人欲罢不能。用料芦笋六根蒜六瓣干辣椒三个葱花少许盐适量蒜香白芦笋的做法白芦笋清洗干净去皮备用。切成薄片备用。蒜拍碎切成蒜末。起锅烧油放入蒜末干辣椒炒出香味，放入白芦笋片翻炒均匀。翻炒两分钟加入适量的盐。放入葱花点缀即可出锅装盘。...
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简单易学的蒜香姬松茸芦笋美食做法

  • 蒜香姬松茸芦笋

  • 配搭这我的私房大菜---板栗鸡，就是需要这样上等的时蔬啊，木嗬嗬嗬o(∩_∩)o芦笋小百科：明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”；根称为小百部，能润肺镇咳、祛痰、杀虫等。早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”，称久服轻身益气延年。故中国栽种及...
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蒜茸蒸西葫芦的详细做法大全,简单又营养的蒜茸蒸西葫芦做法

  • 蒜茸蒸西葫芦

  • 用料西葫芦个蚝油勺蒜茸蒸西葫芦的做法西葫芦切片蒜茸，辣椒，葱，味极鲜+2，蚝油+1，加水，炒酱汁...
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蒜蓉芦笋的做法和图解 好吃的蒜蓉芦笋家常做法

  • 蒜蓉芦笋

  • 家里冰箱很多芦笋,每天都是炒着吃,记录一下用料芦笋1小包蒜末1勺盐适量鱼精适量蒜蓉芦笋的做法芦笋去除老根,切掉头一点将芦笋切对半,洗净。水烧开加入少许食用油,下芦笋焯水30秒,捞出过凉水油锅下蒜末炒香下芦笋,加入盐和鱼精炒匀出锅,如果喜欢吃辣的也可以加辣,不好意...
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蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）做法

  • 蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）

  • 芦笋可谓是蔬菜中的小清新了，可以搭配牛排、虾仁、香肠等，清炒也很美味还非常健康，芦笋中含有维生素a、b、叶酸、铁、硒、锌等微量元素，尤其是硒的含量相比其他蔬菜要多很多。芦笋可不是笋，它是一种多年生草本植物，属于天门冬属，我们食用的是它的地上茎和鳞片状的叶片。芦笋在土...
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蒜蓉芦笋片的做法和图解 好吃的蒜蓉芦笋片家常做法

  • 蒜蓉芦笋片

  • 在重庆生活了21年，没吃过一次芦笋。在荷兰生活了10年，没超过5次。每次做了，就对自己说，真好吃，经常做！老公也这么说！用料芦笋适量大蒜大量盐适量生抽适量蒜蓉芦笋片的做法芦笋，去皮，切片，备用油热了，芦笋倒进去，炒至断生放入大量蒜泥翻炒一分钟海鲜酱油，盐，调味出锅小贴士不要炒太久，芦...
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