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唐山棋子烧饼的做法食谱

简单易学的唐山棋子烧饼美食做法

  • 唐山棋子烧饼

  • 去过好几个最好得地排队，自己做完，感觉不输他们用料水克面粉克盐克植物油克肉馅唐山棋子烧饼的做法意境油加面面油水盐糖苏打盐醒发15刚中间赶平醒发成圆圈切剂子40分钟上下火180芝麻糊了，就上火调小烤放凉肉馅自己切小块豆丁，放蚝油，料酒，生抽，葱，姜水，盐，十三香考前粘蛋黄芝麻第...
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唐山版烙饼的做法和图解 好吃的唐山版烙饼家常做法

  • 唐山版烙饼

  • 好姐们的妈妈是唐山人，做的这个烙饼，特别好吃！趁阿姨做的时候就拍了下来，第二天我又赶紧回家亲自操作了回，爱油炸这口儿的童鞋们有口福了，我个人是非常喜欢这种油口的食物，烙了两张，两岁的宝宝吃了一张，还一直不停的要吃，由于是死面的，不好消化，如果是给宝宝吃的可以中午烙。用料普通...
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唐山传统特产～棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山传统特产～棋子烧饼做法

  • 唐山传统特产～棋子烧饼

  • 唐山棋子烧饼，棋子烧饼，顾名思义，就是像象棋子那么大的烧饼，比缸炉烧饼和鼓浪屿的老婆饼、棋子烧饼经过数次改良以后，很快就远近闻名，成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产之一用料用料水皮部分中粉500克盐2克植物油100克水280克用料油酥部分熟面350克花生油200克肉馅用料...
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棋格子饼的做法和图解 好吃的棋格子饼家常做法

  • 棋格子饼

  • 泡打粉肯定是不够了，早知道就用自发粉，最后组合的时候也没有好好的完成，尽管是在假期里还是有点手忙脚乱。用料低筋粉或者蛋糕自发粉600g巧克力粉50g蛋黄3个鸡蛋1个全蛋液1个黄油300g砂糖250g水少许香草精少许棋格子饼的做法准备材料称量面粉和泡打粉混合可可粉也可以和面粉...
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唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的唐山吊炉烧饼(烤箱版)做法

  • 唐山吊炉烧饼(烤箱版)

  • 身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后，学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法先把肉馅搅拌好，放上鸡精、五香粉、老抽、葱花、油。调好后放旁边加水和面。和好的面...
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唐山棋子饼的做法和图解 好吃的唐山棋子饼家常做法

  • 唐山棋子饼

  • 用料油皮：面粉500克温水250克食用油125克油酥：面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团，盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀，备用肉馅加入葱末、盐，五香粉，香油，面酱，味精，泡好的花椒水，少量糖搅拌均匀把油皮分成俩部分，用其中...
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简单易学的唐山特产棋子烧饼美食做法

  • 唐山特产棋子烧饼

  • 一道很有历史的中式小吃，唐山特产。味道不多说，做一次自己尝尝，然后你会中了它的毒。配方为素油版，最地道的棋子烧饼是鸡油酥，猪油酥次之。素油酥弊端就是隔天会返潮，吃前需要回炉三五分钟，燃鹅，大家还是深深爱着素油的。用料油皮中粉500克水200克植物油150克油酥中粉100克植物油...
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什锦馅棋子烧饼（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的什锦馅棋子烧饼（独家）做法

  • 什锦馅棋子烧饼（独家）

  • 做棋子烧饼很多年了，吃过的人都很喜欢，问我都用了什么食材，该放多少等等。今天又做了些什锦馅的烧饼，特意用秤称了一下，把计量写了下来，发给了好友，并收藏。有兴趣的厨友可以试一试，并欢迎提出宝贵意见，以便做出更好的美食。用料水油皮普通面粉:500克绵白糖:10克臭粉:2克花生油150...
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棋子烧饼(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的棋子烧饼(空气炸锅版)做法

  • 棋子烧饼(空气炸锅版)

  • 用料水面：水125克面粉250克油50克油面：面粉250克油125克五香粉少许盐少许馅：五花肉300克姜末葱末酱油蚝油甜面酱盐香油棋子烧饼(空气炸锅版)的做法肉馅：五花肉去皮切片，放入盐、味精、酱油、白酒、五香粉、白胡椒粉、面酱、葱、姜适量后，再加香油。放入冰箱冷藏4-6小时入味。油...
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唐山特产-棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产-棋子烧饼做法

  • 唐山特产-棋子烧饼

  • 棋子烧饼也是酥类的一种蛋黄酥红豆酥做了那么多作为一名土生土长的唐山人当然要做做这历史悠久的名特产第一次做的时候面皮硬了比较难包这次改了方子很好做味道也很棒留个记录以后馋了可以随时做起来🤗此方可做20颗棋子烧饼用料水油皮番茄汁73克猪油53克糖12克中筋粉177...
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唐山特产～棋子烧饼（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产～棋子烧饼（超详细版）做法

  • 唐山特产～棋子烧饼（超详细版）

  • 棋子烧饼是我们全家都爱吃的美食，以前都是给奶奶买着吃，去年12🈷️第一次接触烘焙，棋子烧饼成为我做的第一款中式点心，小小的个子大大的能量，酥香的面皮包裹着一层芝麻，内馅儿是肥瘦相间的五花肉，奶奶说比外面买的好吃多了，家人的夸奖让我鼓足勇气写下这款食谱，好啦不多说大家一起动...
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棋子烧饼（唐山特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的棋子烧饼（唐山特色小吃）做法

  • 棋子烧饼（唐山特色小吃）

  • 我的家乡在唐山，棋子烧饼是当地的名吃，酥脆咸香脍炙人口，放上几天味道如新，因此人们在佳节之际多喜欢拿它馈赠亲朋。用料五花肉克盐克耗油胡椒粉料油洋葱碎食用油（熟的）熟面食用油普通面粉温水棋子烧饼（唐山特色小吃）的做法水油皮：白面500克，200克温水，150克食用油，6克盐，和成面团醒面...
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棋子烧饼（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的棋子烧饼（宝宝版）做法

  • 棋子烧饼（宝宝版）

  • 最耐我大唐的棋子烧饼，但是宝宝的小破牙不太好咬，于是，根据各位厨神的方子稍稍改动了一下。欢迎各位留言提升，但各人口味不同，不喜勿喷。用料水油皮：中粉450克玉米油135克温水165克油酥：低粉210克玉米油90克馅料：猪肉适量葱碎适量甜面酱适量由于面粉吸水量不同，油和水不要一次性加...
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棋子烧饼（这个方子绝了）的做法步骤及图解,美味正宗的棋子烧饼（这个方子绝了）做法

  • 棋子烧饼（这个方子绝了）

  • 这个方子是做了好几次之后，最受家人欢迎的方子，记录下来，以免以后找不到了。用料水油皮普通面粉480克白糖18克盐4克泡打粉6克食用油140克水180克油酥普通面粉360克食用油160克棋子烧饼（这个方子绝了）的做法水油皮食材混在一起，搅拌，揉成光滑面团油酥混在一起静置，覆盖保鲜膜，15分...
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棋子烧饼的做法和图解 好吃的棋子烧饼家常做法

  • 棋子烧饼

  • 用料中粉500克水250克玉米油150克油面克面粉250克玉米油130克肉馅盐胡椒粉克五香粉老抽，料酒，耗油，适量的油和香油棋子烧饼的做法用水油皮包住油皮，赶成大面片，用叠被子方法多叠几次把上面调料放在肉馅里，用筷子搅上劲220度考30分钟...
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唐山特产-棋子烧饼(正宗)的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产-棋子烧饼(正宗)做法

  • 唐山特产-棋子烧饼(正宗)

  • 这是我们唐山特产，最正宗的配方了(厂家的)！唐太宗的军队在唐山驻扎的时候，烧饼好携带，不爱腐败，士兵们就吃烧饼。士兵没有娱乐的东西，有人想到把烧饼按着黑白芝麻做成棋子下棋。就这样有了特产"棋子烧饼"。用料酥心(面：油)：2:1低筋面8两(400g)猪油(花生油)4两(200g)酥皮：摔面，不能...
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肉馅棋子烧饼烧饼制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的肉馅棋子烧饼烧饼制作方法做法

  • 肉馅棋子烧饼烧饼制作方法

  • 在网上看到的一个非常简单的肉馅棋子烧饼的做法教程，亲测无误，列出配方列表如下，具体可根据自己的口味适当添加，尤其是肉馅，可以根据自己的口味调整，烘培时间最好控制在25分钟，尤其想吃酥一点，可以多烤制5分钟或烤箱关停后多焖烤5分钟。以下附上自制做成的跟买来包装精美谷小光棋...
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唐山特产棋子烧饼（烤箱版简易做法，红糖核桃馅，一看就会）的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产棋子烧饼（烤箱版简易做法，红糖核桃馅，一看就会）做法

  • 唐山特产棋子烧饼（烤箱版简易做法，红糖核桃馅，一看就会）

  • 咸香美味！馅料里放了芝麻、核桃、红糖、豆沙，拿水调匀。馅料不放油让人觉得莫名健康！用料👇水油面团中筋面粉（家里蒸馒头的那种）220克油60克温水110克👇油酥面团中筋面粉150克油60克盐4克十三香4克👇核桃红糖馅核桃适量芝麻适量核桃芝麻随便加都很好吃，所以量随意哈红糖适量红...
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唐山特产—棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产—棋子烧饼做法

  • 唐山特产—棋子烧饼

  • 今天给大家介绍一个唐山特产—棋子烧饼。外皮酥脆，咬下去里面满满的肉香。非常过瘾。方子借鉴了薄灰的萝卜丝小饼。内陷大家可以根据自己的口味随意调整。用料水油皮：普通面粉170克猪油或色拉油60克水65克糖15克盐5克油酥：低粉55克猪油或色拉油20克内陷：猪肉约300克唐山特产...
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棋子肉烧饼的做法和图解 好吃的棋子肉烧饼家常做法

  • 棋子肉烧饼

  • 很喜欢吃唐山的棋子烧饼，偶然学到一配方，自己又经过了改良，烤了一炉觉得还不错，把方子分享给有需要的朋友。用料中粉250克泡打粉3克白糖13克盐6克水90克低筋面粉120克植物油130克猪肉馅100克香葱末15克鸡精1勺十三香1勺生抽5ml老抽10ml甜面酱15克蚝油10克香油10克白酒10ml棋...
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唐山棋子烧饼（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的唐山棋子烧饼（超详细版）做法

  • 唐山棋子烧饼（超详细版）

  • 做烧饼，我的最爱，但是真正做出来好吃的又有几个呢，今天给大家发的方子是我经过很多次的调试，出来的配方，外酥里嫩，非常美味的一款中式点心用料水油皮：温水120克油60克盐2克中筋面粉（普通面粉）220克油酥：油60克（油酥和油皮软硬度一样才是最佳状态）中筋面粉150克馅料：肉200克，葱香油（下面...
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棋子烧饼培训-棋子烧饼主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的棋子烧饼培训-棋子烧饼主要学什么做法

  • 棋子烧饼培训-棋子烧饼主要学什么

  • 棋子烧饼形状如小鼓，个似棋子而得名。烤箱烤制而成，颜色金黄，里外酥透，馅料有肉馅糖馅枣泥馅果酱馅多种，口感适口不腻，便于保存，适合批发和零售经营。棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽...
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香酥棋子烧饼的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子烧饼做法

  • 香酥棋子烧饼

  • 作为唐山特产的棋子烧饼，从小到大都是我的最爱，外面买的就一点点馅总是吃不过瘾，自己做干净卫生，最主要是实惠好吃😋刚出炉的棋子烧饼，凉一会儿一口咬下去唇齿留香...用料油皮中粉：240克花生油：70克水：90克盐2克油酥配料：中粉：120克花生油：60克五香粉少许盐少许馅料：肥瘦肉丁、葱花、...
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唐山特产～棋子烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的唐山特产～棋子烧饼做法

  • 唐山特产～棋子烧饼

  • 用料【水油皮】中粉220克温水120克植物油60克盐2克【油酥】中粉150克植物油70克【肉馅】五花肉160克生抽盐香油香葱碎五香粉蚝油料酒【表面】蛋液白芝麻唐山特产～棋子烧饼的做法活馅儿。五花肉切大丁，加入所有调料拌匀。水油皮和油酥分别活好，盖保鲜膜静置十分钟。像包包子...
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棋子饼的做法和图解 好吃的棋子饼家常做法

  • 棋子饼

  • 做了两次都没成功，一般没事别碰，想做了给孩子当饼干吃的，太硬了，都浪费了用料面粉500克鸡蛋4个油适量牛奶1包糖60克芝麻适量酵母6克棋子饼的做法牛奶鸡蛋酵母糖面粉和面，发酵至2倍大，然后擀成1厘米厚的面饼，弄成自己喜欢的形状烤箱提前预热160度，做好形状后发酵15分钟，上烤箱，烤20...
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