唐山特产棋子烧饼（烤箱版简易做法，红糖核桃馅，一看就会）

咸香美味！馅料里放了芝麻、核桃、红糖、豆沙，拿水调匀。馅料不放油让人觉得莫名健康！

用料  

唐山特产棋子烧饼（烤箱版简易做法，红糖核桃馅，一看就会）的做法  

1. 先制作水油面团：把面粉、温水、油倒在一个盆子里，揉成光滑面团。（凉水放微波炉里叮30秒就变成温水啦）

2. 再制作油酥面团：把面粉、油、盐、十三香放入盆中揉成光滑面团。

3. 之后让它们在旁边醒一会，趁这个时间来制作馅料。

4. 核桃放塑料袋里那擀面杖擀碎、和芝麻、红糖、豆沙混合均匀，倒一点点水，放在微波炉里叮30-60秒。

5. 微波炉的高温会让红糖融化，视浓稠程度可以加点面粉增稠。

6. 把水油面团擀开，把油酥面团放在水油面团上。

7. 包起来

8. 擀平

9. 对折两次，盖上醒10分钟

10. 再次擀平

11. 卷起来

12. 分成40克左右的小剂子，擀平，手法参考上图

13. 包入馅料

14. 把团子顶部刷上蛋液，粘上芝麻。（或者把团子倒过来直接沾一下蛋液，再滚一圈芝麻，更方便）

15. 一家人整整齐齐的在一起，送入预热好的烤箱，中层200度35分钟

16. 取出晾一晾，开吃！

小贴士

大家馅料随意哈，想吃肉馅就直接包肉馅就行，主要是皮的做法。