- 很多人提到炒鸡胸肉就望而生畏,或者认为需要宽油才能做出“滑”的口感。其实这种脂肪低的肉类,方法对了,只需一点点🤏油,也能做出超嫩口感!用料鸡小胸三块淀粉一勺生抽一勺盐一撮蚝油一小勺味啉一大勺姜丝三片辣椒一个,不吃辣可以忽略嫩滑菌菇炒鸡胸肉的做法鸡胸肉逆纹切小丁,除...
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- 说起今天这道菜的灵感又是得益于最近的一次火锅探店经历之前聊起火锅无论是天南地北哪儿种口味总是很难让人联想到“鸡胸肉”但这家火锅店对于鸡胸肉的处理让我印象深刻也因此,有了今天的食谱用料鸡胸肉1块苏打粉1茶匙鸡蛋白1份盐2茶匙菜油2汤匙糖1茶匙白胡椒粉适量玉米粉...
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- 同样适用于其他肉类搭配请看小贴士用料鸡胸肉1块淀粉3勺生抽2勺蚝油2勺黑胡椒粉1勺鸡胸肉嫩滑的腌肉法的做法准备新鲜的鸡胸肉顺着纹理切,抓和炒的时候不容易碎厚的地方切成片,薄的地方和边角料切成条加生抽、蚝油、黑胡椒粉抓匀状态是带点汤汁的,便于后续加淀粉分两到三次...
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- 这是一道上桌就被秒杀的菜,根本不会有剩菜😎用料鸡胸肉1大块青椒2个盐一小勺黑胡椒一小勺料酒2勺酱油1勺淀粉1勺姜3片蒜6瓣耗油1勺嫩炒鸡胸肉的做法鸡肉:洗净后切成1cm见方的小块,加一小勺盐,两勺料酒,一勺生抽,一小勺黑胡椒,一小勺淀粉,混合均匀,腌制15分钟。姜切丝,蒜切碎。青椒...
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- 用料荷兰豆60克白玉菇60克鸡胸肉100克木耳12朵大蒜1瓣荷兰豆菌菇炒鸡胸肉的做法准备好食材荷兰豆如图摘掉两头(不要摘太多了)水开后加入一勺盐喝少量橄榄油(为了保持色泽),放入荷兰豆焯1分钟捞出用水冲一下白玉菇去蒂,洗净备用,还有黑木耳用热水泡开洗净稍微撕小朵点(没拍照片)鸡...
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- 馋了好久的肉肉了,一直不准吃肉,终于等到你😭😭用料鸡胸肉1块淀粉1勺盐适量料酒适量生抽1勺尖椒1个酱油\老抽一丢丢姜适量蒜1瓣嫩滑鸡胸肉的做法首先将蒜和姜分别切成蒜蓉和姜丝,备用。尖椒看个人喜好,多少都可以,切成小段鸡胸肉切块(上图就稍大了),倒入生抽,盐,淀粉,料酒腌肉锅内...
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- 用料鸡胸肉1块盐适量三色胡椒适量红甜椒粉适量罗勒碎适量橄榄油少许香煎鸡胸肉(嫩滑)的做法将鸡胸肉洗净,从中间剖开成两片。在鸡胸肉的两面都撒上少许盐粒、胡椒粉、红甜椒粉以及罗勒碎。将表面的调料抹均匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏2小时以上。将不粘锅烧热,倒入少许橄榄油,将...
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- 全程基本没放油,非常健康用料盐1勺淀粉一小撮生抽1勺鸡胸肉1块荷兰豆400克黑胡椒小半勺嫩滑的鸡胸肉新吃法:鸡胸肉焖荷兰豆的做法鸡胸肉切小块加入一小撮淀粉,一勺酱油,四分之一勺盐,小半勺黑胡椒,抓拌均匀,腌制十五分钟荷兰豆焯水一两分钟后捞出平底锅煎鸡胸肉,加一丢丢油就可...
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- 只是自己存着用。灵魂是水和盖盖۹(⍥)用料鸡胸肉2块盐一勺黑胡椒随便酱油一勺生粉随便鸡胸滑嫩嫩的做法鸡胸肉切大片,在上面划拉几刀。酱油,盐,生粉,抓。腌。二十分钟左右。大火,一点点油,煎两面,撒孜然,蜂蜜。熟差不多改中火,加水,盖上盖子。记得翻面,汤收差不多就可以吃了。...
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- 鸡胸肉最有营养,但最难做到又嫩又好吃🙄按照做吧,全满足你🤓用料鸡胸肉2块,一斤左右吧盐适量牛肉粉1勺淀粉2大勺酱油2勺料酒2勺蚝油1勺白胡椒粉适量黑胡椒粉适量五香粉适量油1勺嫩滑的鸡胸肉丁😛的做法鸡胸肉切块,所有调料放里抓匀。腌制至少半小时锅里放点油,加姜丝、黑胡椒...
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- 用料香菇1斤鸡胸肉1块蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺盐半小勺腌制鸡胸肉料酒1勺生抽1勺淀粉1勺十三香半小勺盐半小勺香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉的做法鸡胸肉切片+生抽+料酒+十三香+盐+淀粉,拌匀,腌制10-15分钟香菇洗净切片平底锅放一点点油,将鸡胸肉炒至变色,盛出备用平底锅再放一点点油,...
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- 喜欢健康美味的鸡胸肉做的不好容易干,柴这么做真的是太嫩了适合减脂或者小孩子吃哦———————————关注我,美食无限更新中抖音号:一味一语小红书:一味一语用料鸡胸肉一块切片香菇三朵切片辣椒一个(根据个人口味选择辣椒)腌肉料:生抽一勺蚝油半勺淀粉一勺料酒半勺姜片七...
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- 详细视频步骤可以戳这里哦最嫩鸡胸肉吃法,双椒水煮鸡胸肉,鲜辣嫩滑超好吃#美食#治愈系美食#我的美食日记喜欢记得给个关注,花卷每天更新哦用料鸡胸肉1块玉米淀粉1袋小葱1把姜片3~5片美人椒2根小米椒3个蒜粒1勺豆瓣酱1勺生抽1勺鱼露1勺蚝油1勺白糖1勺花椒粉少许最嫩鸡胸肉吃法...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡大胸300g淀粉2大勺调料汁生抽0.5大勺醋0.5大勺糖0.5大勺黑胡椒粉0.5小勺辣椒粉0.5小勺香油1小勺姜末2g滑嫩煮鸡胸的做法鸡大胸切成厚片,平铺在案板上,撒上一层淀粉,把鸡胸裹满。然后翻面,再撒上一层淀粉,把多余的粉抖掉。在大碗里...
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- 用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜末、洋葱、小葱调料盐、白糖、生抽、老抽、淀粉❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️的做法鸡腿肉去骨切成丁,用盐、生抽、淀粉腌制15分钟准备好食材。小葱分成葱白和小葱末,切好蒜末热锅烧油炒熟鸡肉后捞出放入洋葱、葱白、蒜末炒香放入香菇炒熟后加盐再...
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- 鸡胸肉与香菇的搭配~~~快去做着吃~用料鸡胸肉1块香菇适量生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉各1勺好吃不胖的香菇鸡胸肉,嫩滑又鲜美的做法1.鸡胸肉切片,香菇切片,辣椒切段备用;2.鸡胸肉加入1勺生抽➕1勺料酒➕少许盐➕1勺黑胡椒粉➕1勺淀粉拌匀腌制15分钟左右;3.锅中刷油放入鸡胸肉煎熟...
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- 比起小火慢炖的老火汤,今天分享的这道汤更简单快手,菌菇的鲜,搭配虾的清甜,让汤水更加鲜美,赶紧试试吧。用料瘦肉150克鲜香菇2-3朵口蘑2-3朵平菇适量杏鲍菇半个葱适量姜少许胡萝卜丝少许虾六只香菜适量胡椒粉适量金龙鱼阳光零反葵花籽油适量盐适量菌菇滑肉片的做法将虾剥壳,虾...
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- 减脂啦啦用料鸡胸肉2块生抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺柠檬半个不柴嫩滑的辣炒鸡胸肉的做法把鸡胸肉切成丁,放入黑胡椒粉,淀粉,生抽,料酒,柠檬汁,蜂蜜。用手抓腌制十分钟左右起锅烧油,放入辣椒圈炒熟放入一点生抽,鸡精和盐出锅小贴士用手把料抓进肉里哦,这样才好吃呢...
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- 鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,是减脂界的首选肉类,可是水煮鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!今天我来用它做一道广东名菜,只用一丁点油,蒸的不油腻,而且又嫩又多汁!香菇滑鸡是一道有名的粤菜,鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美,而且也不会过于油腻,传统的香菇滑鸡用的是鸡腿肉,这里用的是鸡...
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- 去年秋冬妈妈去银杏大道玩拾了很多白果回来,虽然白果味道会有些奇怪,有些人不喜欢,但我们家都挺爱吃。家里的白果除了煮鸡汤时会放,有时也会作为配菜炒了吃,这个炒三丁里就放了白果,不爱吃的就不放或换成别的。用料主料:鸡胸肉半块西葫芦1个胡萝卜半根白果10-15颗蒜头2-3瓣调料:...
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- 全民健身的背后,吃其实占据了80%。怎样摆脱无聊的煎鸡胸肉或者寡淡无味的煮鸡胸?特别运动后,饿得前胸贴后背,很容易大吃大喝。自古好吃的东西会胖,不胖的东西不好吃👎试了2次这个菜谱,真的出乎我意外的鲜香,吃再多也不怕啦!👌用料鸡胸肉1块金针菇1把娃娃菜1颗粉丝1盘大蒜5瓣蚝油1...
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- 奶油蘑菇,超香浓白酱,焗烤的鸡胸肉,表面烤的脆脆的,里面相对滑嫩,味道浓郁,醇厚,总之,吃一份肯定会很满足。用料面粉10克洋葱125克口蘑100克香菇100克鸡胸肉250克纯牛奶150克淡奶油50克黄油20克植物油20克黑胡椒2克盐5克菌菇烤鸡胸的做法准备好所有食材,鸡胸肉用刀背拍打展平使其...
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- 辣椒炒鸡胸肉😄好下饭(。>∀<。)鸡胸肉也一点也不柴!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊óノ)ノ用料鸡胸肉1块青椒2个小米椒2个生抽适量盐适量食用油适量胡椒粉适量生姜1块大蒜半颗蚝油适量白酒或料酒少许嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉的做法1.把青辣椒,小米椒,大蒜,生姜洗净切好备用。2.将鸡胸肉洗净...
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- 健身爱好者的一道美食按照下面的方法做出来的鸡胸肉十分嫩滑不干不柴。用料鸡胸肉4块黑胡椒适量淀粉表面撒上一层橄榄油半勺蚝油半勺盐少许蛋清一个西芹或洋葱适量增加口感酱油一勺清水一勺滑嫩鸡胸饭的做法鸡胸肉洗净去筋(增加口感),切薄片越薄越好。加入调料用手抓匀腌制...
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- 平时就喜欢看别人弄吃得,喜欢吃平菇,但是都是平菇炒肉之类的,又不想吃猪肉,减肥🤣,所以就用鸡胸肉代替了猪肉,就自己试着做了这一款鸡胸肉炒平菇。别说,炒出来还真的嫩,一点也不柴。但是特别辣,不爱吃辣的可以少放一点辣椒,我喜欢吃辣,也为了菜色好看。用料鸡胸肉200g平菇适量姜末适...
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